燕麦片怎么做好吃?

燕麦片怎么做好吃
燕麦片怎么做好吃,你知道吗?在生活中 , 有很多的人豆都会食用燕麦,无论是作为早餐还是午餐 。不同的做法有不同的味道,自己做出来的完全不输酒店,以下是燕麦片怎么做好吃,欢迎阅读分享!
燕麦片怎么做好吃11、草莓牛奶燕麦粥
材料: 全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙 。
做法: 将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱 , 搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的`温度即可,离火放凉,麦片完全软化后 , 就可喂宝宝吃了 。
小叮咛: 加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C 。
2、肉末麦片粥
主辅料: 燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克 。
调料: 熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法: 将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊 。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可 。
燕麦片怎么做好吃2燕麦的养生功效
1、缓解便秘
燕麦中所含的纤维素十分的丰富,这种物质能促进肠道中毒素的分解,使得肠道趋于畅通,因此也很难产生便秘了,对于患有便秘的人也是饮食首选 。
2、降胆固醇、降血糖
燕麦属于粗粮食物,含有丰富的可溶性膳食纤维,可以吸收人体内多余的胆固醇,并能促进其排出体外,能使得血管更加通畅 , 气血流通更顺,对于降胆固醇、降血糖很有裨益,更能起到防止心脑血管疾病产生的目的 。
3、舒缓压力
在燕麦中含有较为丰富的维生素B6,这种成分能增强人体内血清素的水平,从而使得紧张的情绪更加舒缓,有利于调节压力 。
4、减肥佳品
因为燕麦中所含的膳食纤维较为丰富 , 所以吃多燕麦则能保持饱腹感,从而能有效避免人体摄入过多的额外食物,对于维持健康并达到减肥的目的相当奏效 。
5、有助醒酒
醉酒后没有食欲、头疼欲裂 , 此时不妨喝点燕麦粥来帮你醒醒酒 。因为燕麦能吸收血液中的酒精,从而降低酒精浓度,调节醉酒的程度 。

燕麦的别名是莜麦,主要产于中国的内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地 , 主要种植地是内蒙古,是世界公认的营养价值很高的粮种之一,其营养价值居谷类粮食之首,蛋白质含量最高,还含有人体所必需的8种氨基酸,另外,燕麦和其他谷物比较,脂肪含量高,且80%是以不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的形式存在,最主要的是 , 燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维,因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”,经常被人们当作保健食品 。
燕麦的做法大多是用热牛奶冲泡着吃,其实,还可以用它做成燕麦黄豆黑芝麻粥、燕麦奶香蒸馒头等 。
【燕麦黄豆黑芝麻粥】所需食材:黄豆80克、熟黑芝麻30克、红枣5粒,燕麦片100克
说明:首先说明的是,为了节省煮制时间,燕麦最好选择即时纯麦片;黑芝麻要购买新鲜的 , 一次多买一些,洗净晾干炒熟,密封放冰箱冷藏 , 随吃随取,这样更安全方便放心;红枣和黄豆也最好选当年的;
02制作过程
1、首先要做的是提前把黄豆泡发,为了省时,如果早上喝,最好头一天晚上洗净浸泡 。
泡发的黄豆、熟黑芝麻、红枣、燕麦
2、把红枣去掉枣核 , 果肉切成小块儿,和泡好的黄豆一起放入破壁机中,加入清水800毫升,按“香浓豆浆键”打成细腻的黄豆红枣豆浆 。
黄豆红枣打浆
3、在打黄豆红枣豆浆的过程,把熟黑芝麻用研磨机磨成粉状,如果没有研磨机,用擀面杖擀碎也可以 。芝麻碎相比整粒黑芝麻吃起来更香,也更容易被身体吸收 。
【燕麦可以做什么好吃的】熟黑芝麻碎
4、将打好的黄豆红枣豆浆 , 倒入一口干净的煮锅中,再把燕麦片也倒进来,煮开,由于燕麦片是即时的,煮开即可关火,再焖三分钟 。
黄豆红枣浆倒入燕麦片
5、把煮好的燕麦红枣豆浆倒入干净的碗中,撒上一勺熟黑芝麻碎,再点缀几颗枸杞,一碗香喷喷的营养粥就做好了 。晾至不烫口时,即可美美地享用了,真的太好喝了 。
做法不难 , 感兴趣的朋友可收藏起来,有时间也做给自己和家人喝吧 。用心做好每一餐,用行动爱家人 。
最后撒上一勺熟黑芝麻碎
03小贴士:
黑芝麻最好买新鲜的,口感好,味道浓 , 质量有保证 。黄豆打浆前最好提前浸泡,这样大豆蛋白更容易被身体吸收利用 。燕麦片买即时纯麦片,可节省煮制时间 。黄豆黑芝麻粥
【燕麦奶香馒头】食材: 小麦粉200克、存燕麦片50克、牛奶150克、酵母粉3克
蒸馒头用的燕麦最好选用无添加的纯麦片 , 这样它的味道更纯正 , 做出的馒头麦香浓郁 。为了使做成的馒头更营养又带有奶香味,我还加了纯牛奶 。
【制作过程】:
1、纯麦片的颗粒比较完整,如果直接和面里会影响口感,我把它放入料理机中,加入牛奶打成细腻的牛奶燕麦糊,我不建议加水打糊,这样水的含量太多,需要加入更多的面粉和面 。
2、把打好的牛奶燕麦糊倒入事先准备好的面粉盆中 。
3、下手揉成面团,期间如果觉得干可适量加入清水 。把揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖的地方等待发酵 。
4、把发酵好的面团搓成长条 , 再揪成大小均匀的面剂子,把每个面剂子揉成馒头的形状 。如果要想馒头吃起来有嚼劲,这个过程可适当多揉一会儿,并不断揉进去面粉,这种做法做成的馒头也叫戗面馒头 。
5、把做好的馒头胚子摆入事先涂了薄油或铺上笼布的蒸屉上,中间要留有一定的空隙,等待二次发酵 。发酵后的馒头胚子一个个胖乎乎的,拿起来轻飘飘的,这时开始加热,水开后蒸十五分钟即可关火,再焖三分钟开盖 。
一锅香喷喷、有着浓郁麦香及奶香味儿的馒头就做好了,越嚼越香 。感兴趣的朋友可以收藏起来 , 有时间也试试为家人做吧 。
###其它资料参考###做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶 , 将香蕉去皮后 , 切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克 , 食盐4克,白糖40克 , 植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个 , 然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克 , 燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段 , 将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀 , 这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了 , 煮好的山药燕麦饭香气特别诱人 , 因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香 。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段 , 把香蕉放到鸡蛋液中 , 沾上鸡蛋液,再沾满淀粉 , 再沾满鸡蛋液 , 最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油 , 加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了 。
###其它资料参考###燕麦好吃又简单的做法:
食材:纯牛奶/酸奶,葡萄干、樱桃、各种果干 。
1、在碗或杯子上放入3/4勺子燕麦片(大约在100~150g),倒入烧开的热水 。
2、静待几分钟,等到燕麦片完全泡开 。
3、在泡开的杯子/碗中,导入一袋纯牛奶/酸奶 。
4、最后放入适量的干果 , 即可进行食用 。
###其它资料参考### 燕麦怎么吃好吃呢
你知道燕麦怎么吃好吃呢?在我们生活当中我们有很多的食品,其中燕麦就深得大家的喜爱 , 大家都很爱吃燕麦,那你知道燕麦要怎么做才好吃吗?你知道燕麦怎么吃好吃呢?那接下来我来告诉你吧 。
燕麦怎么吃好吃呢1燕麦片+蜂蜜
拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟 。
等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了 。
香甜的一晚燕麦片就完成了 。
燕麦片+牛奶
营养很高的一种食用方法 。
将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了 。
燕麦片+咸盐
把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐 。
味道很不同,大家可以试试 。
草莓牛奶燕麦粥
食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙
方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,
用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了 。稍等2分钟就可以食用了 。
香蕉奶香麦片粥
生燕麦片100克;牛奶1袋
生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分 。
等到燕麦很粘稠的'时候放入牛奶 。
把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了 。
1分左右就可以关火了 。
燕麦怎么吃好吃呢2一、牛奶
在冲燕麦的时候,加入适量的牛奶,不仅好吃,还非常有营养
二、酸奶
有些人不爱喝牛奶 , 那么就可以加点酸奶 , 可以提味,增加胃口 , 也能让燕麦有不一样的口感
三、蜂蜜
如果你是买的无糖的燕麦,就可以加一点蜂蜜,甜甜的,还可以美容养颜 , 非常适合女性朋友吃
四、红糖
如果女孩子恰逢经期,就可以加入一点红糖混合着吃,对经期女孩的身体有很大的帮助 , 也能补充营养
五、冷藏
如果是在夏天 , 可以把燕麦调好后放在冰箱中冷藏一会,然后天气比较热的时候拿出来吃,不仅有营养,还非常降温避暑
六、鸡蛋
如果是早餐想要吃燕麦,还可以放一个鸡蛋在里面煮 , 那可能就需要在锅中熬制一会儿 , 类似于荷包蛋 , 把鸡蛋煮熟即可开吃
###其它资料参考###燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康 。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好 。燕麦米做早餐的话,煮粥为好 。
做法:
燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康 。(小提醒:由于燕麦米等五谷杂粮不易煮熟,建议提前浸泡,可在晚上泡上,第二天早上起来煮,可以节省很多时间)
另外介绍一下燕麦米的其他做法:
1、煮饭 。大米和燕麦米比例为1:1 , 或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯 。煮饭之前可以泡半个小时 , 燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟 。
2、花样蜜饯饭 。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口 。
3、炒饭 。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭 。
###其它资料参考###燕麦糊
配料如下:燕麦片35g,水2碗,牛奶250ml,枸杞20个,香蕉1根 。
具体做法如下:将燕麦片和水放入一个小牛奶锅中 , 加入20个枸杞,中火煮至粘稠,然后放入汤碗中,加入250ml牛奶,将香蕉去皮,切成小块,放在一起 。搅拌好就可以吃了 。喜欢甜的还可以加点糖!
燕麦片和山药米饭
食材如下:山药1根,枸杞1把,燕麦片半杯 , 大米2杯,水适量 。
具体做法如下:将枸杞用清水浸泡10分钟左右 , 山药去皮切小块 , 燕麦米和大米用清水洗两遍,沥干水,加水,将山药和枸杞放入锅中,用勺子拌匀,使山药不会全部浮在煮熟的米饭表面 。盖上锅盖,启动煮饭按钮,大概半个小时就能做出一锅美味的山药饭 。煮熟的山药燕麦米饭具有特别诱人的香味 。
做法:燕麦香蕉卷
食材如下:香蕉3根,燕麦片100g,鸡蛋1个 。
具体做法如下:鸡蛋打碎 , 香蕉切段 , 香蕉放入蛋液中 , 蘸蛋液,再蘸淀粉,再蘸蛋液,最后蘸燕麦片,都蘸燕麦片备用 。锅里放宽油,加热到七成热 , 把油锅里的香蕉炸到金黄色,捞出来 , 放在吸油纸上吸出多余的油,就可以吃了 。
###其它资料参考###燕麦片是一种比较常见的食材,在超市也有各种包装的速食燕麦片,口味颇多,操作简单 。燕麦片含有丰富的营养和大量的蛋白质,除了补充人体的营养和能量,而且还可以滋胃养肺 , 润肠排便,治疗便秘等,长期食用也会让人体的皮肤变得光滑 。常见的吃法有很多,本文就介绍下原味燕麦片怎么做好吃 。
燕麦吃法:一般超市内出售的都是速食燕麦 , 做法很简单,直接煮泡就可以了 。如果要来点风味的,可以加入不同的配料 。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料 。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的 。待速食燕麦片水煮开后 , 火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊 。一旦确认燕麦片化开 , 打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮 。
减肥麦片吃法:
材料:麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.做法:锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份)咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半 , 肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙 。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙 。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用 。
甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用 。2.牛奶在加温时,要注意搅伴 , 以免焦底 。
健康燕麦粥
主料:燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量作法:
1.燕麦泡一小时,加水750cc 。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火 。待凉放入冰箱 。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用 。
燕麦片的几种吃法:
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用 。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可) , 冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用 。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面 。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮 , 口味独特 。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中 。
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