阿萨姆红茶奶茶怎么做？
阿萨姆红茶带有淡淡的麦芽香、玫瑰香 ， 滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择，所以很多人都会想知道阿萨姆红茶的一些做法 。下面为您精心推荐了阿萨姆红茶的做法，希望对您有所帮助 。
阿萨姆红茶的做法锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会 ， 煮出茶叶的颜x色 。
用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水 。(只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看)
向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好 。
中火加热奶茶，并加入少许的盐提味 。
盛出即可 。可以搭配下午茶的小点心一起食用 。
阿萨姆红茶的功效作用一、预防心肌梗死
研究表明，每天喝3杯以上红茶的人群冠心病的发病率明显低于不喝茶的人群 。饮用红茶1小时后，心脏血管的血流速度改善 ， 可防心肌梗死 。
这是因为红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素等)，这类物质具有很强的抗脂质氧化作用，抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风 。一项新的研究显示，喝红茶不仅能降低人体内有害胆固醇的含量，还有降低对人体不利的低密度脂蛋白含量，从而达到预防心脏病的作用 。所以对预防心血管等意外，红茶比绿茶更胜一筹 。
二、预防老年痴呆
据《美国流行病学杂志》刊登的一项研究 ， 新加坡国立大学的科学家们调查了大约6.3万名45-74岁的新加坡居民，发现每月饮用至少23杯红茶的人，患帕金森症的机会比其他人低71% 。喝红茶之所以能降低饮茶的人患帕金森症的风险 ， 红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用 。实验证明，2杯红茶释出的抗氧化物份量，相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒等 。
英国帕金森症学会发言人表示，这些研究结果大有可为，今后能从红茶中提取出有效成分预防帕金森病的药物 。
三、预防皮肤疾病
喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会 。科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠受到皮肤损伤或患癌症的比例要比单纯喝水的老鼠低54% 。并且在红茶与绿茶的对照实验中 ， 发现饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多，这也是首次证实了在预防皮肤癌方面 ， 红茶比绿茶有更强的防癌效果 。
四、预防和缓解过敏症
饮用红茶可以预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘，并能缓解由过敏引起的病症 。
美国克罗拉多大学的一项在小鼠身上的研究亦有类似的发现：红茶中特有的茶黄素能减少皮肤敏感的人的相关过敏性反应条件 。人在患上过敏症时，抗原侵入体内，从而引起淋巴球细胞发生反应而释出抗体 。当抗原再次侵入体内时，就会引起细胞内发生复杂的抗原与抗体反应，引起过敏症状出现 。红茶能抑制抗过敏抗体的发生，预防过敏症 。
五、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力 。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶 ， 坚持数年效果明显 。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用 。
阿萨姆红茶的冲泡方法一、马克杯或飘逸杯冲泡
一袋漫乐选阿萨姆，按马克杯的大小和想要的浓淡程度，放入2-3克的茶叶 。
将沸腾的热水倒入茶壶，可以盖上壶盖也可以闻其香气 。
等待约2-4分钟
阿萨姆茶重，会很快沉底，喝起来很方便
二、功夫冲泡
冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具 。上图是最近比较流行的泡红茶的玻璃茶具 。
泡茶的水温在95—100℃
首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟 。
将内胆取出 ， 或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致 。
想必很多的人都有喝过阿萨姆奶茶 。然而大部分的人不知道阿萨姆奶茶是怎么做的 。下面为您精心推荐了阿萨姆奶茶的做法，希望对您有所帮助 。
阿萨姆奶茶的做法首先将200ml的水烧开 。放入珍珠(在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的 ， 没煮过的珍珠一捏就会散了 ， 这就可以安全食用 。珍珠在超市里或者是网上都有的卖) 。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟 。
再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右 。然后去掉茶叶，把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了 。
如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精，热量很高，尽量少喝) 来增加奶味一般是4g一包，2包就够了 。
然后将红茶倒入炼乳和牛奶中 。进行搅拌 。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少!在这里要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶 。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
这样一杯奶茶就做好了，如果喜欢 椰果 红豆的可以自己去超市里买 。
阿萨姆鲜奶茶做法取小锅, 用中火加热鲜奶与茶包, 煮约1分半至两分钟. ** 煮到鲜奶呈现浅咖啡色, 闻到茶香 ** 鲜奶不用煮滚, 温温的即可, 也不疑用大火煮, 容易烧焦 。
起锅前用黑糖调整甜度, 再加咖啡粉搅拌融化即完成 。
阿萨姆红茶可用其它款的红茶包代替** 黑糖也可用白糖代替 。
各种奶茶的做法一、港式鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1 。
做法：
1、取一口锅，放入水煮开
2、将红茶放入杯中 ， 冲入沸水 ， 泡5分钟，过滤出红茶汁
3、将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶
4、将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水 ， 搅拌均匀
5、将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合均匀即可 。
二、英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人 。
做法：
1、红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶
2、在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下 ， 再添加1汤匙蜂蜜
3、将奶茶煮沸 ， 转以火煮2分钟
4、陆续加入1/2汤匙的白兰地酒及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中 。
三、台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于台湾 ， 以加入各种粉圆和口味的变化取胜 ， 正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲 ， 冷热都很赞!
做法：
1、袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮 ， 差不多10分钟，不要煮太久 ， 时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样
2、把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸 ， 重复几次 ， 过滤出锅
3、把珍珠、茶、奶冲泡在一起 ， 加一些糖 。
四、印度奶茶
印度奶茶又叫焦糖奶茶 ， 印度人喝奶茶的习惯据说是从西藏传来的 。因为当地人的口味较重，所以直接将鲜奶与茶叶同煮 ， 甚至加入生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等 ， 让奶茶更香烈且有益健康 。
做法:
1、将锅大火干烧，热至快冒烟状态 ， 转小火入糖熬化至呈棕褐色 ， 糖的话用冰糖白糖都行的，熬糖的时候一定要关小火，慢慢熬
2、焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化开
3、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿，生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等按照个人口味添加
4、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香即可 。
五、蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切” ， 是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成 。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸 ， 十分可口 。
做法：
1、放适量水 ， 将茶煮开
2、把鲜奶倒入茶中 ， 再次煮开
3、把煮好的奶茶过滤
###其它资料参考###阿萨姆奶茶是很多人喜欢喝的饮品之一，然而大多数的人不知道阿萨姆奶茶是怎么做的 。下面为您精心推荐了阿萨姆奶茶的做法，希望对您有所帮助 。
阿萨姆奶茶的做法1. 10g.红茶加入500ml的水 ， 一起煮沸，然后闷10分钟 。
2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀，待用 。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量 。
3. 茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶 。搅拌均匀 ， 可以边倒边搅 。
4. 这样奶茶就做好了 。可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶 。本饮品不太甜 。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖 。
阿萨姆奶茶的危害1、常喝奶茶容易导致肥胖
曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高 。因为市面上卖的这些奶茶都是由奶精构成的，而奶精多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形 。
2、常喝奶茶会增加患上心血管疾病的危险
因为奶茶中含有比较多的糖，同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸，这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的，人体胆固醇含量过多 ， 所以会增加患上心血管疾病的危险!
3、常喝奶茶增加患癌几率
因为奶茶为了保鲜，所以在制作的时候，会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的 ， 可能会致癌!比如说是一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物 。除此之外，奶精中含有一种名为植脂末的化学物质 ， 这种物质中含有铅、铜等有害物质 ， 长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响 。
阿萨姆红茶的功效阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽由于雨量丰富 ， 因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香 。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁 ， 色呈深褐汤色深红稍褐 ， 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶 ， 是冬季饮茶的最佳选择 。
阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用 。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状 ， 可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显着的效果 。
阿萨姆红茶的冲泡方法1.冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具 。
2.泡茶的水温在95—100℃ 。
3.首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟 。
4.将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致 。
注意：品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次 。
###其它资料参考###相信很多的人都有喝过阿萨姆红茶 ， 所以都会想知道阿萨姆红茶怎么煮才好 。下面为您精心推荐了阿萨姆红茶的煮法，希望对您有所帮助 。
阿萨姆红茶的煮法泡茶的水温在95—100℃
首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟 。
将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次 。
如果在饮用的时候，比较淡，可以把冲泡的时间放长一点 。
冰阿萨姆红茶的做法1. 取茶叶放入冲茶器，并将热水注入约一分钟后过滤出茶叶，放凉 。
2. 将冲好之茶汤倒入摇酒器，进行隔水降温 。
3. 取糖水和冰块倒入摇酒器中，摇均匀至外部结霜即成 。
4. 打开摇酒器上盖，将液体倒入杯中 。
5. 取适量冰块加入杯中至8分满，放置装饰物薄荷叶于杯中 。
阿萨姆奶茶的做法首先将200ml的水烧开 。放入珍珠(在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的 ， 没煮过的珍珠一捏就会散了 ， 这就可以安全食用 。珍珠在超市里或者是网上都有的卖) 。珍珠煮的想要Q ， 必须要把珍珠煮10分，闷5分钟 。
再把400ml的水烧开 ， 然后放入红茶，闷5分钟左右 。然后去掉茶叶，
把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌 ， 把炼乳搅拌开就可以了 如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精，热量很高，尽量少喝) 来增加奶味一般是4g一包 ， 2包就够了
然后将红茶倒入炼乳和牛奶中 。进行搅拌 。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少!在这里要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟 ， 喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶 。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
这样一杯奶茶就做好了，如果喜欢 椰果 红豆的可以自己去超市里买 。
阿萨姆红茶冲泡方法1.冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具 。
2.泡茶的水温在95—100℃ 。
3.首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟 。
【阿萨姆红茶做奶茶的泡多久】4.将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致 。
