选择哪种茶叶罐好?
导语:一般来说,茶叶罐应该具有密封性能好,有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能 。这样的茶叶罐都是贮藏茶叶的好器具 。下面就几种常见的.茶叶罐如何选择来分别说明:
选择哪种茶叶罐好1 、绞胎紫砂茶叶罐:由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜 , 并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新,所以,绞胎紫砂茶叶罐被人称为存贮茶叶的最佳容器 。
2、木质茶叶罐:密封性能较好 , 价格适中,适合一般贮存茶叶使用,但不防潮 。
3、纸质茶叶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭使用 。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶 。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存 。
4、不锈钢茶叶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏一般的茶叶 。
5、锡质茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶 。但价格太高 , 性价比不行 。
6、竹质茶叶罐:密封性能一般 , 价格适中 , 适合存放中低档的茶叶 。
7、陶瓷茶叶罐:密封性能一般 , 防光、防潮性能好 。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险 。更适合把玩赏 。
8、铁质茶叶罐:密封性能一般,防光性能较好 , 但防潮性能较差 , 时间长了 , 还有可能生锈 。不适宜存放名贵茶叶 。
绞胎紫砂茶叶罐优势:绞胎紫砂茶叶罐和绞胎紫砂壶是一对孪生兄弟,同属绞胎紫砂茶具之列 。用绞胎紫砂茶叶罐存茶,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用,滋味绝妙!
茶叶用紫砂茶叶罐子装最好 。
众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选 。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发 。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性 。
除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶 , 尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用 。
茶叶存储注意事项
1、注意保存茶叶的湿度
因为茶叶是疏松多孔的,所以容易吸收潮气 。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候,茶叶就很容易变质了 。这就要求,在贮存茶叶时,一定要保持茶叶的干燥度 。
2、注意保存茶叶的温度
茶叶在温度高的环境下,品质容易发生变化 , 温度越高,品质改变得越快 。实验证明,在0摄氏度的时候,能抑制茶叶的陈化现象,有利于品质的保证 。做为家庭贮存,最好放在冰箱的冷藏室里 。
###其它资料参考###1、紫砂罐 。适合保存的茶叶 。红茶类、黑茶类 。
2、金属罐 。适合保存的茶叶 。如果是锡罐,多用于绿茶、青茶、黄茶的存放 , 但容易变形;如果是铁罐 , 基本什么茶都适合 。密封性一般,防光性能较好,但防潮性较差,随着时间的推移,有生锈的风险 。名贵茶叶不建议采用铁罐保存 。
3、陶罐 。适合保存的茶叶 。红茶类、黑茶类 。
4、瓷罐 。适合保存的茶叶 。绿茶、青茶、黄茶 。
5、塑料罐 。适合保存的茶叶 。除了后发酵的黑茶类 , 其他茶均可 , 不适合长期保存茶叶 。
###其它资料参考###【什么罐储存茶叶最好】可以选择紫砂罐、金属罐、陶罐和瓷罐 。
1、紫砂罐清洗干净后 , 要在罐里放水再浸泡一星期,去除罐里的火烧味 。暴晒后可以放入红茶类和黑茶类保存 。
2、可以选用铁罐和锡罐来保存 。锡罐可以用来保存绿茶、青茶或者黄茶 。铁罐什么茶都可以放,但保存时间较短 , 且容易损坏茶叶 。
3、可以选择内壁上没有釉的陶罐来保存红茶类的茶叶,内壁有釉,透气性会较差 。
4、瓷罐清洗干净后,放在阴凉的地方风干,就可以放入茶叶保存了,可以存放绿茶或者青茶 。
###其它资料参考###土陶罐装茶更好,因为土陶罐比较防潮,而且更接地气 , 比紫砂罐储存茶叶效果更好 。
土陶罐和紫砂罐的区别
最古老传统的存储器皿就是陶罐 。陶土透气防湿,再加上窑烧 , 且没有任何化学添加,使得这种器皿绝对天然纯粹 。因为其材质透气,藏在罐里的茶叶可以与外界的空气交流,所以陶罐更适合需要后期产生变化的茶,也特别适合老乌龙或普洱的醒茶 。
例如,老枞水仙焙火后不能立即喝,要有个退火的过程,放在陶罐中有利于透气些 , 隔年就很好喝了 。坛状容器的恒温性能好,故陶罐造型多为口小腹大的坛状 。陶罐外表粗粝、拙朴,手工釉色非常原生态,各器不同,充满着原始的生机,自有一番耐人寻味的自然美 。
较为常见的瓷罐、紫砂罐也各有长短处 。大的茶叶罐用于存茶,中等茶叶罐用于居家使用,而小的茶叶罐则适合外出携带 。有种挂釉小陶罐 , 高6cm左右 , 刚好可放两泡茶 。其形制古雅,唐代时此种器形流入日本,在日本多为漆器 , 赋以奢华的工艺,被称为“茶枣” 。
还有紫砂小陶罐,用棉纸在罐口固定好罐盖,加上包袱皮,可让珍贵的茶香在里安然入睡 。天然的竹节制成的竹筒,用来装上几两至爱,随身而行,轻便、洒脱 , 实用环保 。
###其它资料参考###1、铁罐:平时我们可以准备一些密封性比较好的铁罐,当然这些铁罐子的话是不能生锈的,而且是要保持干燥的 。然后将散称回来的茶叶可以直接倒入铁皮罐子当中 , 把盖子盖好放到阴凉处,这样的话就可以很好的保存的茶叶不会受潮,而且不会容易出现霉变等一些变质的状况发生 。
2、陶瓷罐子:我们可以买一些专门装茶叶的陶瓷罐子,将它洗干净,吹干之后,然后将茶叶倒入到罐子当中,这样的话也可以很好的起到一个隔潮隔热的作用 , 这样也是便于茶叶的储存 。
3、玻璃瓶:现在有一些玻璃瓶非常的好看,也是专门用来储存茶叶的,可以通过透明的玻璃瓶来观察茶叶的变化 。所以用这样的密闭性的玻璃瓶去储存茶叶的话,也可以很好地保存茶叶,从而不发生霉变发潮发软 。
4、纸盒:很多茶叶的罐子其实都是用纸盒进行包装的,那么我们可以将散称的茶叶或者是袋装的茶叶放在纸盒里面进行保存 。当然纸盒的厚度要比较好一些,然后需要放在通风阴凉没有潮湿的环境下,这样的话也能在短期之内进行保存 。
###其它资料参考###根据容器材质的不同,分为硬容器和软容器 。
硬容器
1、紫砂罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
优点:透气性高、造型美观 。
缺点:易碎、占空间、价格相对较高 。
建议:由于紫砂罐是烧制生产 , 往往带有火烧后的味道,建议先处理 。新买回的紫砂罐有清水里外洗净后放清水浸泡一周(需换水),然后在太阳下曝晒至干透,最后凉放2天 。这样处理后基本没有异味,可以用来存茶 。
处理后仍有异味,则需考虑是否紫砂罐的问题,例如经过化学处理、不是纯紫砂原料等 。
陶罐也可以保存红茶和黑茶,密封性一般,防光、防潮性较好 。但最大的缺点是不耐用,易碎,更适合把玩观赏 。
2、金属罐
适合保存的茶叶:如果是锡罐,多用于绿茶、青茶、黄茶的存放,但容易变形;如果是铁罐,基本什么茶都适合 。密封性一般 , 防光性能较好,但防潮性较差,随着时间的推移,有生锈的风险 。名贵茶叶不建议采用铁罐保存 。
优点:密封性好、携带方便,是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择 。
缺点:受外界环境影响大,隔热差,很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶 。密封不利于后发酵茶(普洱茶等)的陈化 。
建议:铁罐、锡罐等都属于金属罐,由于制造时带有油渍,建议彻底洗干净、晾干 。
3、陶罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
优点:透气、价格便宜 。
缺点:易碎、占空间 。
建议:最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气 。处理方法和紫砂罐相同 。
4、瓷罐
适合保存的茶叶:绿茶、青茶、黄茶 。
优点:造型美观、样式精美、密封性好、保鲜、环保 。对于存放少量茶叶是一个不错选择 。
缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水 。密封不利于后发酵茶的陈化 。
建议:瓷罐一般带有橡胶密封圈,不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化 。一般用水清洗干净 , 如果有油渍的话用洗洁精洗干净即可 , 然后放在阴凉处风干 。
5、塑料罐
适合保存的茶叶:除了后发酵的黑茶类,其他茶均可 , 不适合长期保存茶叶 。
优点:密封性好、携带方便、价格便宜,适合短期存放 。
缺点:带有塑料味 , 在密封、温度的作用下会产生异味 。
建议:主要考虑茶叶存放期限的长短,短期则可,长期不推荐 。
软容器
1、纸箱
适合保存的茶叶:黑茶类
优点:占用空间少、方便实用、防尘有一定的透气和防潮性、价格便宜、取材方便 。
缺点:容易受潮 。
建议:可与其他容器和包装配合使用,注意防潮防水 。
2、纸张
适合保存的茶叶:黑茶类
优点:可塑性强、方便实用、取材容易
缺点:容易受潮,如果是报纸,有油墨味和容易掉色
建议:常见的纸张有牛皮纸、宣纸、报纸等 , 由于报纸有油墨味,建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后,外层再用报纸包 。
###其它资料参考###储存茶叶用紫砂茶叶罐比较好 , 为储存茶叶的首选 , 其次也可以用锡制或者银制的茶叶罐,也可以保存茶叶最原始的味道 。喜欢茶道的人不仅仅喜欢各种好的茶叶,也喜欢研究茶叶的存放之道,茶叶制成以后不可能马上喝完,会有一个存放的过程,而选择一个漂亮又实用的茶罐就很重要了 。正是柚子上市的时节,柚子好吃不说,柚子皮也有很大的用处 , 广东佛山的余女士买了几个柚子,把里面的肉挖出来以后 , 随意用手捏了些形状,然后放到太阳底下晒了几天,就这样把柚子皮制成了几个特别精美的茶罐,网友都夸余女士心灵手巧 。柚子皮虽然可以制成茶罐,但也不是最佳的储存方法 。
一、用紫砂茶叶罐存茶比较好 。茶叶不管放在什么茶具上都会吸附茶具的味道,紫砂茶叶罐是由紫砂制作而成,这种材料有双重气孔,材质的透气性比较好 , 又可以隔离异味,保证茶味的新鲜,非常适合日常存放茶叶 , 也是所有茶罐的首选 。
二、锡制茶罐与银制茶罐也不错 。锡制和银制的金属茶罐也很好 , 虽然不如紫砂罐,但是相比于其他材质 , 这两种金属没有异味,而且密封性和隔热性都比较好 。用锡和银制成的茶罐,可以防虫、防潮、防止茶叶走失香味 。这类茶罐更适合存放绿茶 。
三、再好的茶罐也不能让茶叶久存 。当然了茶罐虽然可以保存茶叶,但是保存的时间不宜过长 , 不管是什么材质的茶罐 , 存放两三个月没问题,但是时间太长了,茶叶也会变得不新鲜 。所以买茶叶的时候也应该根据自己的实际情况购买 , 一次性不宜买太多,这样存放的时间也不用太长 。
###其它资料参考###最适合存储茶叶的罐子:
1.锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层棉纸或牛皮纸,且须注意罐内不能有异味 。
2.铁皮罐:最好的是双层盖的 , 包装前罐内须摆一层棉纸或牛皮纸,盖口的缝隙可以用胶纸封紧 。
3.密封罐:市面卖的密封罐通常会透光 , 最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入,另外也可以放入干燥剂 , 加强防潮的功能 。
###其它资料参考###常见的茶罐主要有铁桶、纸桶和锡桶:
纸桶多用在礼品馈赠 , 一般不用作贮存茶叶,纸桶透气、防潮性能差 , 不利于长时间保存;
锡桶是家庭贮茶的最佳器具 , 因为锡桶不易被氧化,不产生异味,而且锡桶材料较软,所以密闭性更强,但是锡桶的造价比较高 , 如果不是贮存高档茶叶,不必一定使用锡桶;
铁桶价格适中,而且保存效果较好,因此家庭贮茶常用铁桶 。贮茶用的铁桶 , 最好有大有小,容量大的茶桶,装入茶叶后,不宜经常开启,要备一个小桶,每次取适量茶叶存入,饮用时,从小桶取茶 。