正山小种红茶的功效与作用？
喝茶养生保健是我们都知道的，但是各种茶的功效你未必就知道了 。下面由我为大家介绍正山小种红茶的功效与作用，希望能帮到你 。
正山小种红茶的功效与作用1、利尿消肿
红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，而儿茶素类能抑制和消灭病原菌 。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果 。
3、抗氧化、延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播，而正山小种属于红茶，其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更是有益，抗衰老效果更强 。
4、养胃抗癌
一般空腹是不可以喝茶的 ， 因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激作用 。但是正山小种的制作过程经过发酵烘制 ， 茶多酚含量减少，因而不仅不会伤胃，还能养胃 ， 并且还有很强的抗癌功效 。
5、分解有害物质
现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物，而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱 。同时 ， 茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌 ， 使人感到清凉滋润，达到消暑的效果 。
此外，正山小种也具备了一般红茶具有的功效，例如，防龋齿 ， 促进消化，降血糖、血压、血脂、防辐射、提神消疲、舒张血管等功效 。
不管是年轻人还是老年人都是很适合多喝正山小种红茶的哦!
正山小种红茶的泡法正山小种的冲泡最好使用山泉水 ， 或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致 。
在冲泡正山小种的时候要注意 ， 应该高冲水低斟茶 ， 目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤 。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感 。
1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟 。
2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平 。
3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可 。
正山小种红茶的禁忌新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃 ， 由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响 ， 但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜 ， 原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝 。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。正确方法是放置半个月以后才可能使用 。
不要用茶水送服药物服药前后1小时内不要饮茶 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒饭前不宜饮茶饭后忌立即喝茶少女忌喝浓茶 。
正山小种红茶功效
正山小种红茶功效，众所周知，喝茶有益身心健康，因此有很多人喜欢喝正山小种红茶 。这种红茶的功效和作用是有很多的，下面我们一起来看一看这篇正山小种红茶功效 。加深对这红茶的认识 。
正山小种红茶功效11、利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音 。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果 。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。
除了上面所说的功效，正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，每种茶叶都有各自不同的好处，建议喝茶应该全面不要偏执某种茶叶 。
此外，红茶还具有防龋、红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力 。
正山小种红茶功效2喝正山小种的好处
1、正山小种能缓解水肿
正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、正山小种能延缓衰老
正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质 ， 它们能提高人类心脏功效 ， 也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色 。
3、正山小种能养胃护胃
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎 ， 也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用 。
4、正山小种能止渴消暑
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物 ， 这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用 。
5、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的'效果 。
6、美容
正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环 ， 调节人体 ， 自然平衡体内机能，因而有美容的效果 ， 在海外被称为“美容茶” 。
【正山红茶有什么好处】如何冲泡正山小种茶？
1、将水煮开；
2、用开水预热一下茶壶、公道杯和茶杯；
3、取5克左右正山小种置于茶壶中；
4、将煮沸的水注如茶壶中，一分钟之后用公道杯倒出茶汤，完成第一泡；
5、江水注入茶壶中，2-3秒之后快速出茶汤 。之后的每一冲都应该快速出茶汤 。
Tips：
一定要用软水，即钙镁元素含量低的水 。市面上售卖的纯净水、井水、溪水等等都算软水 。但是家里的自来水即使经过了过滤净化也最好不要用来泡红茶 。泡茶的水最好是煮沸后放置几分钟，再进行冲泡 。刚煮沸的水用来泡红茶会有糊味 。泡茶用的茶壶、茶杯和公道杯一定要在冲泡红茶之前用热水烫一下 。如果用冰冷的茶具泡红茶会使红茶的香味得不到充分的发挥 。如果家里没有茶具和公道杯的话用普通的茶杯也可以，并不会影响茶的汤色和味道 。
###其它资料参考###正山小种红茶诞生于明末清初，产于风景秀丽环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲 ， 并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶” 。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征 。
1、利尿功效
2、消炎杀菌功效
3、解毒功效
4、提神消疲功效
5、生津清热功效
6、抗氧化、延缓衰老功效
7、养胃护胃功效
8、抗癌症功效
9、舒张血管功效
###其它资料参考###1、正山小种是红茶的一种 ， 由于其性味偏于温热，所以可以起到温经散寒的作用，可以用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等 。
2、也可以用于妇女的闭经痛经、月经不调、小腹冷痛等症状 。尤其对于急慢性胃炎、功能性消化不良、消化道溃疡、溃疡性结肠炎、肠易激综合症等辩证属于脾阳虚者，有一定的辅助治疗作用 。
###其它资料参考### 正山小种具有提神消疲功效：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，那么正山小种的功效有哪些呢？一起来看看吧！
正山小种红茶的功效
1、美肤：
正山小种红茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题 。还可用于美肤、按摩 。
2、防癌：
每天四杯正山小种可抑制癌细胞 。正山小种有预防肠胃道癌症，每天坚持饮用红茶的.妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。
每天四杯大红袍茶，可防皮肤癌 。原因在于正山小种红茶富含EGCG等抗氧化物 。
3、 减肥：
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，因此具有减肥的功效 。
4、固齿、
预防牙周?。?茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力 。
5、防辐射：
正山小种红茶抗氧化增加肌肤抵抗力，因此具有抗辐射的功效 。
###其它资料参考###核心功效
消炎杀菌、提神消疲、养胃护胃
正山小种的简介
正山小种是一种红茶茶叶 。正山小种的“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔相同地域用相同一种传统工艺制作品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意故“正山小种”又称桐木关小种 。
功效作用
1、消炎杀菌：正山小种可以外用，用于杀菌 。红茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果，红茶中含有使蛋白质凝固沉淀的成分，有助于抑制和消灭病原菌 。
2、提神消疲：红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐 。咖啡碱有助于加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果 。
3、养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了 。红茶不仅不会伤胃，还会保护胃黏膜 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
1、鸡蛋：正山小种不适合和鸡蛋同食 ， 正山小种属于红茶，红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。2、药物：正山小种也不适合和药物同喝，红茶叶中咖啡碱会降低药效 。
食用方法
正山小种奶茶：锅中倒入适量正山小种茶叶 ， 加水煮沸后捞出茶叶在锅中加入白糖，根据个人口味偏好添加适量牛奶，搅拌若干次即可 。
###其它资料参考###喝茶有一定的保健作用，正山小种红茶属于小种红茶，有利尿、消炎杀菌、清热、延缓衰老、抗癌等功效 。但是，不要过分强调茶，茶不是药 ， 所能给的只是保健作用而已，经常喝茶的人最明显的作用就是不容易感冒咳嗽，至于其他作用 ， 见仁见智 。
