盐_花生仁太咸怎么办？
要看一下你有没有准备一杯水,如果有水的话你就喝一杯水,这样就不会觉得它的味道太咸了,吃起来的味道更好的 。自己动手做的话，步骤是：1、先把花生米淘洗干净，剔除掉小的干瘪的花生 ， 留下圆润饱满的花生米，然后用清水浸泡备用 。2、起锅烧水，把八角、香叶、干辣椒、花椒、生姜片冷水入锅，并加入少许食盐，大火烧开后转小火煮10分钟 ， 关火后使料汁自然冷却，并加入少许高度白酒和白醋 。3、把浸泡的花生沥干水 ， 倒入煮好放凉的料汁中，浸泡2-3个小时的时间 。解释下为何加白酒和白醋 。白酒有增香的作用 ， 还能使花生表面更入味，白醋浸泡后，可以使盐_花生口感更酥脆，所以浸泡这一步不能少 。4、把泡好的花生沥干水 ， 放入烤箱的托盘中 ， 花生表面撒适量的食盐，大约20克即可 。因为料汁已经使花生入味，撒盐过多花生太咸就难以下咽了 。托盘放入烤箱中，上下温200度 ， 先烤15分钟，再调温至180度，烤20分钟即可 。取出晾凉即可食用 。
我们都知道 ， 花生米的吃法有很多，盐炒花生米就是其中很常见的一种做法，很多人都会在家做盐炒花生 。有的人做出来的盐炒花生米会很咸，那么盐炒花生米很咸怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
盐炒花生米为什么很咸首先我要告诉你正确的盐炒花生米根本就不会咸 。而且花生米上不会粘一粒盐，盐炒花生米齁咸就是错误的操作造成的 。在重复一遍避免错误炒作的方法：
①花生米不要沾水
②要保持花生米表面的干燥 。要保持锅的干燥
③要防止盐受潮 ， 要先把盐炒热在放花生米
④花生米炒好后用干燥的漏勺充分的将盐筛干净 ， 防止筛不净有残留的盐粒 。
盐炒花生米太咸怎么办首先盐炒花生米要杜绝太咸 。因为盐炒花生一但太咸是无法改变的 。盐炒花生米太咸是由错误的操作方法造成的 。那应该怎么避免呢？
1、盐的选择盐炒花生米要用细面的精盐 。也就是超市里随意就可以买到的那种1.5元一袋的 。盐袋里有疙瘩是受潮的盐（受潮的盐坚决不要）
2、花生米的选择花生米选择颗粒饱满均匀的 。表皮色泽鲜亮的 。表皮干瘪无光泽一般为陈花生米 。
3、防止花生米蘸水受潮有些小伙伴们受了一些不正确的教学影响 。在盐炒花生米之前 。把花生米用水煮或泡水 。这样的错误的做法是导致花生米过咸直接原因 。
4、炒锅要保持干净干燥在炒制之前，要把炒锅在火上把炒锅烘干 。不能有水分或残留的油脂 。否则会造成精盐的粘稠凝结成块
5、分步炒制在正式炒制花生米之前 。应该先把精盐在火上炒至到散散落落滴 。也就是先把精盐中水汽炒干在下入花生米炒制
盐炒花生米的做法准备材料：精盐1.5袋，花生米350克
1：炒盐
先把锅在火上烘干 。在放入精盐在火上翻炒至顺滑有热度（精盐干入锅时翻炒时会有滞锅感 。因为精盐含有少量的水分）
2：正式炒制
当精盐在锅中翻炒顺滑时 。放入花生米中小火翻炒 。并用手勺把花生米和盐搅拌均匀 。防止花生受热不均匀 。将花生米炒制有噼啪的响声 。微微变色时 。即可用漏勺将盐筛出
制作要点：
①要保持炒锅和花生米表皮的干燥 。防止锅壁有水使盐融化粘连
②要将先将盐炒热炒散 。炒的顺滑无滞锅感 。在放花生米
③整个过程要爆出中小火 。炒制的过程要用手勺不断翻拌均匀 。防止受热不均
④花生米炒至8分熟是就要出锅 。否则花生米会过火有糊味
⑤在花生米炒好后要将盐和花生米放在漏勺里分离彻底 。否则盘底会有盐粒影响卖相和口味
###其它资料参考###1、可以先把花生放进锅里，然后加入清水 。把花生泡在里面，过一段时间开火煮一下就可以食用了 。
2、 花生（豆科落花生属植物）一般指落花生（豆科落花生属植物） 。落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关 。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁 ， 由种皮、子叶和胚三部分组成 。
###其它资料参考###1、 如果您做的花生太咸了 ， 可以在花生中放适量的白糖 ， 这样就不咸了，不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖 ， 您可以在花生中放一些醋，咸味也会大大减少 。
2、如果汤太咸了，用一个土豆就可以了，把土豆削了皮，然后放到汤里 ， 这样土豆就可以吸收一些盐味，从而使过咸的汤汁变淡 。
###其它资料参考###可以通过沸水中再煮，来使花生中的盐分溶解到沸水中，然后通过干燥有利于卤花生的保存 。
【卤花生】
材料：带壳花生500克 ， 腌雪里蕻卤水适量 。
做法：
(1)将花生洗净，控干水，捏开一个小口，倒入腌雪里蕻卤水中浸泡(卤水要浸没花生)2～3天 。
(2)将花生捞出，倒在锅内，加入适量腌雪里蕻卤水 ， 先用旺火烧开，再改用文火煮30分钟 ， 捞出控净水，即可食用 。
###其它资料参考###楼主把花生用水多洗几遍,拿手反复撮,起码要洗4-5遍哦~因为真的很泥 制作的话很简单,煮之前要把花生掰个口.同样方法可以煮毛豆什么的~~ 最后再放盐,然后关火闷他10多钟,让味道更浓~
###其它资料参考###咸花生煮有咸味的方法如下：
1、准备好花椒.大料.香叶.盐.
2、洗净花生，把花椒，大料，香叶，盐和花生放入锅中，加水没过花生泡2个小时.然后再火上煮沸.
3、煮沸后关火，盖上锅盖焖4小时，4小时后花生就基本入味啦 。
###其它资料参考###刚煮出来还没进味儿，放在水里泡一会，就有味道了 。
【水煮花生】
【材料】：新鲜花生500克，姜片3块，干辣椒3个，桂皮1块，香叶3片，八角4个，花椒15粒 。
操作过程：
1、新鲜花生买回来后，用清水把表面清洗干净，直至清水洗后不浑浊为止 。然后我们用手把花生头部的壳捏开一个缝 。这是煮花生入味的一个小窍门 。
2、这次我煮花生用的是一个砂锅，我觉得砂锅的保温性好，煮出来的花生会更香 。先把姜片 ， 干辣椒，桂皮，香叶，八角 ， 花椒放入锅中，然后再倒入花生 。加冷水，水和花生比例大概1:1 。最后加入盐（建议加稍微多加点，花生不容易入味），冰糖几颗 。
3、大火煮开后 ， 盖上盖子小火焖煮20分钟即可关火 。不能煮得太久，太久花生的口感就不好了 。关火后，再浸泡1-2小时，让花生充分吸收汤汁的味道 。
4、2个·小时后，味道鲜美，非常入味的水煮花生就做好咯 。如果花生一次不能吃完，可以放保鲜盒在冰箱冷藏，在保存的时候，留一点汤汁一同冷藏，这样隔天再吃，花生不会边干，影响口感，并且味道更浓 ， 更入味，更好吃！比外面卖的还好吃！大家不妨在家也试试
###其它资料参考###如果吃咸了，我们首先推荐要多喝水，最好是纯水和柠檬水 ， 尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉 。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出 ， 且口感比较清甜 。就食物来说，推荐黄瓜和梨，黄瓜的钾、维生素和水分含量都很高，可以促进盐分排出，梨则有利口的作用 。一顿吃咸了，后面一两天就尽量吃清淡点 。做菜少放盐，用蘑菇提鲜；少吃加工食品 ， 因为里面隐含的盐分超乎你的想象；多吃点香菇、紫菜、香蕉，还可以喝点红豆汤，都有利于钠的排出 。如果口味本身就很重 ， 不要一下子把盐减下去，每周少吃点 ， 慢慢就能适应了 。
###其它资料参考###花生是一种粮食作物，在北方是普遍的种植的 ， 而且花生它浑身都是宝，花生还可以榨花生油，而且花生含有丰富的物质，多吃花生的话对自己的肠胃也有好处，所以在北方很多人都非常喜欢种花生 。花生可以做成各种各样的特色美食，而且吃法也非常的多，比如说油炸的花生，还有炒的花生，另外就是盐水煮的花生，相信很多人小时候也都是吃过盐水花生，吃起来也是特别的好吃，但是煮出来的盐水花生要想让它入味还是有一定的困难的 。日常生活中有很多人煮出来的花生不仅不入味，甚至有一些花生是黑色的 。
放盐的时候出现了一些问题有些人煮的花生没有味道，那么就有可能是花生不入味儿 ， 不入味儿一个主要的原因就是加盐的时候步骤错误，有很多人煮花生的时候把盐放的特别早，觉得盐放的早花生就会煮的越入味 ， 但事实上如果放盐放的太早了，盐基本上都已经融化了，也很难进入到花生里面，如果想要花生入味的话，在花生煮的八成熟的时候再加上盐 ， 加上盐之后再把花生煮熟 ， 然后再焖一会，这个花生就非常的入味了，就有盐的咸味 。
水煮花生最好使用新鲜的花生如果自己在家里面做水煮花生的话最好选择一些比较新鲜的带壳的花生 。这样吃起来会更加的美味，当然也有一些人买的是已经晒干了的花生 ， 那么在这样的一个情况下把这个花生放在水里面浸泡十分钟 。把花生清洗干净之后放入锅中，再加入一些香葱 ， 小茴香，还有孜然颗粒 ， 干辣椒等一些卤味料，这样煮出来的花生非常香 ， 而且煮熟之后再加一些盐就非常有味道了 。如果个人的口味比较重的话，也可以把花生放在锅里多煮一会，这样入味儿更快 。
【盐花生偏咸怎么办】另外，如果煮的花生不入味也可以选择在煮完之后把花生都放在锅里面泡一会，时间久了花生自然而然就会有一些咸味了 。
