葱姜香菜煮多久
葱姜香菜水的功效？
葱姜香菜水的是一直民间的食疗方法 。我整理的葱姜香菜水的功效 ， 仅供大家参考 ， 欢迎大家的查阅 。
葱姜香菜水的.功效
可治风寒感冒咳嗽 。
在中医学里 ， 大葱白、香菜、生姜这三样菜都是辛散的中草药，特别是香菜，它能起到辛温发散发汗的作用，使寒气从体表发散出去 。从而达到一个治疗感冒的作用 。
葱姜香菜水材料
香菜根10颗，带须葱白2根，姜2片 。
葱姜香菜水做法
【葱姜香菜煮多久】 （一）
1、找个不锈钢锅或者是砂锅，锅中放入适量的水 ， 大概够一次喝的 。
2、放入葱白、香菜根、姜片，开大火煮 。
3、煮到水开后开始计时 ， 10分钟停火 。
（二）
1、香葱饮：香菜根、葱白葱须煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹 。
2、萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6根、生姜15克 。用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服 。宣肺解表，化痰止咳治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒 ， 身倦酸痛等 。
3、大蒜水：取2、3瓣大蒜拍碎放入碗内，加1粒冰糖和半小碗水，加盖上锅烧开后用小火蒸15分钟，晾到温时喝下，一天2、3次 。大蒜性温 ， 入脾、胃、肺经 ， 对风寒咳嗽、肾虚咳嗽非常有效 。大人也可以用此法，但大蒜要7、8瓣，冰糖要2粒 。
4、生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片 。加水煮10分钟，饮汤 。
5、单独以葱白葱须煮水也可以 。
小诀窍:
一天2-3次，早、中、晚各一次 ， 喝的时候稍微凉一下 ， 趁热喝进去 。适合由风寒引起的感冒 ， 如怕冷 ， 流鼻涕 。
扩展资料：
食用禁忌：
1、肝病患者不能够多吃生姜
因为生姜属于辛辣并且具有刺激性的食物，生姜中所含有的姜辣素进入身体之后会导致肝病患者身体中的肝脏细胞出现变性甚至是坏死的情况，这都会加重肝脏受到感染的可能性 。所以说，肝病患者吃生姜不仅不能够令身体恢复健康 ， 反而会加病情情不利于安全 。
2、风热感冒以及暑热感冒患者不适合服用
生姜并没有治疗中暑的功效 ， 并且对于风热感冒也没有任何的治疗效果，所以生活中如果身体出现了这两种疾病，最好不要将生姜泡水喝来治病 。一般情况下，生姜都是用于治疗一些胃寒、风热感冒的患者，面对这些疾病才是有疗效的 。
10~15分钟左右 。
葱白作为一种中药，其味辛，性温，具有发汗解表 ， 通达阳气的功效，对于外感风寒，阴寒内盛有调理作用，一般可以用来煎汤或煮粥食，也可以外用，适量捣敷 ， 或煎水洗 。如果是煮水的话，可以稍微煮久一点，使葱白的药理成分更能溶解于水中，建议水开后煮10~15分钟左右为宜 。
###其它资料参考###葱白香菜和生姜是可以在一起熬汤的，这个汤主要就是为了治感冒的 ， 尤其是在冬天的时候可以适当的做一些 。
大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等成分 。食用大葱对于人体具有很好的保健作用 。大葱里面含有刺激性气味的挥发油和辣素，它不仅可以去除食物中的腥膻味，而且还可以帮助刺激人体的消化液的分泌，增加人的食欲 。
不过遗憾的是，很多人对大葱的认识都存在误区 ， 认为大葱的那些神奇的功效仅仅是葱白在起作用，而葱叶似乎是可有可无的，甚至很多人在烹饪的时候，会将葱叶摘下来直接扔掉 。事实上，葱叶的营养价值和葱白比较起来，是丝毫不逊色的，甚至葱叶除了含有葱白所具备的营养成分之外，很多营养元素都是优于葱白的 。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁等含量都要比葱白高很多 。
大葱的功效与作用
大葱味辛、性微温 ， 具有发表通阳、解毒调味的作用，主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻、乳汁不通、二便不利等作用 。
舒张血管
大葱里面含有丰富的维生素C，具有促进血液循环、舒张血管的作用，可以预防血压升高、使大脑保持灵活，起到预防老年痴呆的作用 。
降低胆固醇
大葱可以降低胆固醇在人体内的堆积，经常吃大葱的人，即使身体比较胖，体内脂肪多，但是其胆固醇的含量并不会增多，而且会起到增强体质的作用 。
缓解疲劳
大葱里面含有烯丙基硫醚，这种物质能够刺激胃液的分泌，当它与维生素B1含量较多的食物一起吃的时候，可以促使食物中的淀粉和糖类转化为热量，帮助缓解人的疲劳 。
壮阳补阴
大葱中含有的多种维生素可以保证人体内的激素分泌正常，而且还可以有效起到提高性欲的作用 。对于男性来说，每周食用三次大葱 ， 可以起到很好的壮阳补阴的效果 。
解毒调味
大葱具有解毒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状 。另外 ， 大葱含有挥发油和辣素 ， 可以帮助去除食物中的腥膻味，起到调味的作用 。
预防癌症
大葱中含有一定含量的果胶，研究发现，食用大葱可以明显减少结肠癌的发生，这是因为大葱中含有蒜辣素，可以抑制人体内癌细胞的生长 。另外 ， 大葱中的微量元素硒对于预防胃癌以及多种癌症有一定的作用 。
###其它资料参考###1、食材：生姜20g、葱白30g、香菜梗10g、红糖1勺、水适量 。
2、取葱白两节、香菜梗两根、生姜两片、红糖一勺（或冰糖也可以） 。
3、所有食材放入容器中，加入清水 。
4、大火煮五分钟即可 。
5、注意事项：煮制的时间不要太长，煮好的汤水当平时饮用水喝就行 。
###其它资料参考###一、香菜煮多久
香菜比较容易熟，所以煮香菜一般3~5分钟就可以了 ， 既能保持香菜中的营养成分，还可以保持其鲜嫩的口感和香浓的味道 。
二、香菜怎么吃
1、香菜拌拌
做法：首先将香菜清洗干净，用刀切成小段，放入合适的容器内，再向容器内加入酱油，充分搅拌均匀，还可以加强调味料，最后淋上芝麻油就可以了 。
2、香菜花生米
做法：首先准备新鲜的香菜，用水洗干净，再用开水烫一下，放到合适的容器内准备使用 。可以往香菜里淋入芝麻油 ， 盐，糖，少许醋，味精，花生米拌匀即可 。
3、香菜肉丝
做法：首先将香菜洗干净，去掉根部和叶子，只留下茎部 。将茎切成段 。将肉切成丝 ， 加入生抽，花椒粉，淀粉等充分拌匀，放到一旁腌制20分钟 。同时 ， 将葱姜切成片，辣椒切成丝 。将油放进锅里 ， 等到油变热的时候加入已经切好的葱姜爆香，再放入肉丝炒至肉丝变色时，加入香菜一起炒两三分钟 ， 再撒上盐就可以出锅了 。
4、香菜拌木耳
做法：首先将木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后充分的清洗干净 。把洋葱的外皮去掉，把泡好的木耳过一遍水，去掉木耳的根蒂，挤干其中的水份 。洋葱用刀切成薄片，香菜切碎 。再把洋葱木耳放入合适大小的容器中，加入香菜 ， 再放入酱油，醋 ， 盐，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可 。
5、香菜薄饼
做法：首先打一个鸡蛋，把香菜洗干净切碎，胡萝卜削皮后切成小块 。往合适的容器内加入适量的面粉和已经打好的鸡蛋，用筷子搅拌均匀 ， 再慢慢加入清水，要注意边加边搅拌，一直到兜一勺的时候可以比较流畅的呈线型下落即可 。此时往面糊中加入切好的香菜和胡萝卜 ， 放入盐和白胡椒粉以及少量鸡精 ， 充分搅拌均匀 。然后往锅中倒油 ， 把面糊倒入锅中，使其能够均匀的平铺在锅底即可 。用小火小火加热一分钟左右，等到一面成型后 ， 翻面再加热一分钟左右，等到两面都成型即可出锅 。
三、香菜的营养价值
1、香菜里面含有很多的挥发油，所以香菜的特殊香气就是挥发油散发出来的 。所以我们在食用其他菜肴的时候 ， 加一些香菜就可以起到祛腥提味的功效 。
2、香菜的提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，它的特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗 ， 透疹 。香菜还有和胃调中的功效，这是因为香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用 。
3、香菜还能够促进血液循环，那些寒性体质的人吃一些香菜就能够有效的改善手脚发凉的症状 。一般来讲，中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢 ， 辟一切不正之气，为温中健胃养生食品 。日常食之 ， 有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效 。
4、小朋友如果出疹痘的话，可以用香菜制成香菜酒，拿它来擦皮肤，或者用水煎香菜 ， 趁着热气熏鼻子，可以加速疹痘发出 。
5、香菜和橘子皮还有生姜搭配米一起煮成粥能够散寒止痛、健胃消食，常常用来治疗风寒头痛等疾病 ， 但是只适用于风寒感冒 。香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用 。
香菜煮多久，这个问题答案相信大家看完上文都知道了 。其实除了上文说到的功效，香菜还有一个功效哦，那就是治疗感冒，一般身体素质较好的人患上小感冒，香菜是可以治疗的，但感冒严重时还是要去就医的 。最后提醒大家选购香菜时一定要购买新鲜的，不要食用腐烂、发黄的香菜 。
###其它资料参考###1 葱根香菜根姜片煮水的功效1、祛风散寒葱根香菜根姜片煮水味辛，性微温，具有发表通阳、祛风散寒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞等，但不适用于表虚、多汗者食用 。
2、健脾开胃葱根香菜根姜片煮水还能刺激胃酸分泌，能够健脾开胃、增进食欲，尤其对阴寒腹痛、纳食不佳者有疗效 。
3、润肠通便葱根香菜根中还含有大量的膳食纤维 ， 在食用后会吸水保湿，湿润粪便，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有润肠通便、助消化、改善便秘的功效 。
4、温中止呕胃寒呕吐是因为吃了性寒凉的食物，暴饮暴食，或者是腹部着凉，痰饮内停 ， 脾虚或者是胃虚，肝气内逆，胃火上冲引起的胃失和降，胃气上逆导致的呕吐，临床可以表现为呕吐物不多，呕吐无力 ， 伴有精神萎靡，倦怠乏力等症状，而葱根香菜根姜片煮水对于胃寒呕吐具有较好的功效 。
2 葱根香菜根姜片煮水一天喝几次一天喝2-3次为宜 。
葱根香菜根姜片煮水最好在饭后1小时左右服用 ， 这样可以避免对肠胃造成刺激，同时还能促进消化、散寒、通便等，但一日饮用次数不可过多，否则其性味辛热 ， 过量服用易导致人出现内火不适的症状，如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等 。
3 生姜葱根须煮水一般几分钟煮5分钟左右即可 。
生姜葱根都是容易煮熟的食物，一般开水下锅后 ， 稍微煮几分钟就能将其药效煮出，不可久煮，否则部分活性成分会流失，反而降低食用价值，通常煮3-5分钟即可，看到生姜葱根颜色变深，散发葱香辛辣味就代表煮好了 。
4 葱根香菜根姜片煮水孕妇能喝吗可以适量服用 。
葱根、香菜根、姜片都是很常见的食材，并不含有毒物质，而且这三种食材平时单独服用也不会对孕妇造成影响，一起搭配煮水喝还能缓解早期孕吐不适、孕期风寒感冒、孕期便秘等症状，孕妇是可以放心喝的，但是在饮用量上一定要控制好，不要过多饮用，以防引起肠道不适 。
###其它资料参考###1 感冒用香菜葱姜煮水管用吗香菜葱姜煮水只对风寒感冒管用 。
香菜味辛，性温，具有发表透疹、消食开胃、止痛解毒的功效；葱的葱白味辛，性温，具有发表、通阳、解毒、杀虫的功效；姜味辛，性温，具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳的功效 。
用香菜配葱白、生姜煮水 ， 具有发汗解表的功效，可用于风寒外束 ， 表实轻症者 。
2 感冒怎么用香菜葱姜煮水准备香菜根，带须葱白，姜，然后先是洗净食材，再放入干净的砂锅里，加入适量的水，用大火煮开，煮沸十分钟左右就停火，等到可以饮用不是很凉的时候饮用，一天服用两到三次 。
3 感冒用香菜葱姜煮水要注意什么1.只适用于风寒感冒根据香菜、葱、姜的药性，只是用风寒感冒，风热感冒不可使用该方 。
2.只适用于轻症风寒感冒在出现风寒感冒症状不久，病症较轻的情况下 ， 是可以服用香菜葱姜煮水来辅助治疗的 。但如果风寒感冒严重的时候 ， 就不适用了，需要就医治疗 。
4 缓解感冒症状的小偏方1.姜葱梨蛋汤[组成]生姜15g，鸡蛋2个，梨120g，葱白15g 。
[主治]感冒，风寒型 。症见恶寒重，发热轻，咳嗽 。
[用法]前3味同煎汤 。另取鸡蛋2个打人碗内搅匀,用煎好的药汁趁沸时冲人 。趁热顿服，覆被取汗 。
[说明]葱白、生姜辛温，散寒解表梨生津肃肺鸡蛋养阴润燥，共成解表理肺之方 。对于风寒束表、肺气失宣的感冒、咳嗽最为适宜 。
2.姜糖热汤[组成]生姜50g，红糖、葱白各若干 。
[主治]感冒 ， 风寒型 。症见以恶寒重，发热轻，腹痛 。
[用法]将生姜切细，加红糖、葱白，以开水冲泡，或煮--沸，趁热饮后，盖被卧床，汗出即愈 。
[说明]本方适用于因淋雨、着凉而致的感冒 。
3.祛寒汤[组成)大蒜、姜片、大葱、胡椒粉各适量 。
[主治]感冒,风寒型 。症见恶寒,鼻塞,流涕 。
[用法]面打成薄片，用大蒜、姜片、大葱:味，加水煮熟，食时再加胡椒粉 。
4.加减香薷茶[组成]香薷6g银花、滑石各10g、薏苡仁、15g扁豆花、丝瓜花各6g 。
[主治]感冒，暑湿型 。症见头痛，全身酸痛，恶寒发热，无汗,心烦口渴,小便短赤 。
[用法]先煎香薷、滑石、薏苡仁，后下银花、扁豆花、丝瓜花，取汁,去渣 。代茶徐饮 。
5.蒲公英茶[组成]蒲公英20g 。
[主治]病毒性感冒、流行性感冒 。
[用法]水煎 。代茶饮,1日1剂，连用3~5天 。
6.神仙粥[组成]糈米50g，生姜5片，葱头7个 ， 醋少许 。
[主治]感冒,风寒型 。痘见恶寒重，发热轻,无汗，头痛，身酸痛 。
[用法)先以糯米、生姜人沙锅煮1~2沸，再放人葱白，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可 。
[说明]此粥要趁热服食,服后最好盖被静卧,避免再受风寒,以微汗为度 。
7.荜附敷[组成]革茇、香附、大蒜各适量 。
[主治]感冒,风寒型 。症见头痛，肢体酸楚,鼻塞声重 。
[用法]将上药捣烂如泥备用 。杵作饼,纱衬炙热贴囟门上,用熨斗熨透 。
8.黄酒浸蚕砂[组成]晚蚕砂120g黄酒（或低度酒）100mL 。
[主治]体虚感冒之四肢关节疼痛 。
[用法]二者和匀备用 。上药经酒浸泡后,用药包热敷四肢 。每天1次，每次约30分钟 。
9.醋浸鹅不食草[组成]鹅不食草100g，食醋适量 。
[主治]感冒伴鼻塞流涕严重者 。
[用法]上药切碎，用食醋拌匀炒热，装入布包 。热熨鼻子周围，并将药包紧贴鼻孔做深吸气,直至鼻子通气 ， 每日2-3次 。
10.银翘膏滋[处方]金银花15g ， 淡竹叶32g ， 荷6g ， 牛蒡子6g，桔梗6g，淡豆豉3g，薄荆芥穗6g，连翘9g，甘草6g 。
[主治]感冒 ， 风热型 。症见咽喉肿痛 ， 流黄浊涕 。
[用法]将上药用水煎熟成汁滤渣，用冰糖适量熬成糊状收膏 。1日2次,每次9g,口服 。
11.鱼腥草茶[组成)鱼腥草30g，伸筋草18g，狗尾草12g ， 虎杖12g 。
[主治]感冒，风热型 。症见咽喉肿痛，流黄浊涕 。
[用法]用白开水煎服 。1日3次，连服2~3日 。
12.麻豆汁[组成]绿豆30个麻黄9g 。
[主治]感冒，风寒型 。症见恶寒，鼻塞,流涕 。
[用法]将绿豆与麻黄用水淘洗一下,放人锅内加水烧开，撇去浮沫，改小火煮至绿豆开花，喝其汁液 。每日1次，连服2~3日 。
13.三根饮[组成]大白菜根3个，大葱根7个，芦根15g
[主治]感冒 ， 风热型 。症见咽红,流黄涕 。
[用法]洗净，加水煎煮数沸 。每日1次，连服2~3日 。
14.川芎煮鸡蛋[组成]川芎6~9g ， 鸡蛋2个 ， 大葱5根 。
[主治]感冒，风寒型 。症见头痛，恶寒 。
[用法]上味同人锅中水煮,鸡蛋熟后剥皮 ， 再煮片刻，吃蛋饮汤 。每日2次,连服3日 。
15.杞菊绿豆汤[组成]枸杞子50g，菊花l5g，绿豆30g 。
[主治]感冒，风热型 。症见发热，头痛时作,口渴咽痛，鼻塞流黄涕 。
[用法]将绿豆洗净，用清水浸约半个小时 ， 枸杞叶、菊花分别洗净 。将绿豆放人煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至绿豆烂，然后加入菊花、枸杞叶,再煮10~20分钟 ， 调味供用 。
16.三叶清热汤[组成]鲜荷叶连梗1块，桑叶15g，苏叶15g ， 红糖10g 。
[主治]感冒，风热型 。症见头痛发热、身重困倦、大汗、便秘 。
[用法]以上3叶,洗净后加清水3碗，煲至1碗，后下红糖调味 。
###其它资料参考###葱姜水的做法一（感冒食疗方）
材料：
生姜4片 ， 葱1-2棵
制作过程：
一、将葱洗净，把葱白切成段
二、把姜洗净切成稍厚一些的姜片
三、把葱和姜放到锅里 ， 加水约1.5升 ， 用大火煮开，水开后换成小火再煮10分钟即可 。
温馨提示：
将材料放锅里加水煮 ， 时间可长可短，量可多可少，自行掌握 。
葱姜水的功效：只要不是发热、内火引起的感冒，都可以服用葱姜水 ， 且效果极好 。有些?。⒎且欢ㄒ靡┎拍苤魏?。
做好葱姜水了 。一定要趁热喝下去，尽可能的多喝一些 。放凉了就比较没效果了 。
喝完后，身体会发热，赶快睡觉吧~有时候喝完会拉肚子，不要怕，那是你的身体再排出体内的毒素和热气，是感冒要好的前兆 。
最后，说些自己的经历吧 。以前感冒的时候总是吃感康，后来感康不管用了，吃VC银翘片，后来又不管用的 ， 换成康泰克，再后来，就改喝葱姜水了 。一般的感冒，坚持灌自己葱姜水都能好 ， 发烧的时候也坚持喝 ， 会有利于康复的 。
大家开始的时候可能受不了葱姜水的味道，可以把水换成可口可乐 ， 煮法和用水一样的 。
其他食疗方法：
喝白开水：秋冬气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证人体的需要，还可起到利尿排毒、消除体内废物的功效 。
喝葱头水：葱头水不太好喝，但对治疗顽固性感冒却有特殊效果 。众所周知，葱头有杀菌、消炎作用 。葱头饮料制法：把半个葱头切成小块，加250毫升牛奶 ， 略煮片刻 ， 加适量蜂蜜 。最好在睡前饮 。
姜糖水：先用红糖加适量水，煮沸后加生姜，10分钟后趁热喝下，可预防感冒 。
