槐花粉的做法教程 槐花粉的做法步骤？
1、准备用料 。槐花5克、珍贵米或者贵潮米300克、生石灰3.4克、水适量、黄糖适量 。
2、米提前一个晚上用水泡 。
3、生石灰用适量的水提前一天泡，提取上层澄清的水，下面的石灰不要 。
4、称好槐花，放到泡好的米里面一起打碎 。
5、米和槐花加入适量的水放到破壁机里 ， 启动果蔬功能，打2分40秒左右就可以了 。
6、打好的米糊细腻没有颗粒 。
7、放入不粘锅，石灰水用另外一个锅煮开后冲入米糊里 ， 不停的搅拌，混合均匀后，开火煮 。
8、加入石灰水后，颜色变深黄，同个方向搅拌 。
9、成糊后用盖子盖起来，放最小的火慢慢煮 。
10、六分钟左右搅拌一下，防止粘锅 。
11、米糊由稠变稀 ， 再由稀变稠 。
【槐花粉怎么做的更黄】
12、大概煮半个小时左右，提起来慢慢滴下来就可以了 。
13、用锅头装好冷水，把糊放上去，借助锅铲摁压漏下锅里 。压进去后，水换几次，让槐花粉快速降温即可 。
1.材料:粘米粉一斤，红糖适量，槐花适量 。
2.将磨碎的槐花放入粘米粉中，然后不断搅拌，直到米粉成团不滴下，期间不加任何东西 。
3.烧开一壶水，然后在漏勺上放上适量的米粉球，将漏勺放在开水上，用准备好的勺子或杯底压面团球(这个做法的原理和生压米粉一样)，就是让面团通过漏勺，变成细长的条状 。当它达到一个适当的长度时，它会被刀或其他锋利的工具切断，这样细条状的粉末就会落入热水中被煮熟 。
4.等所有的粉都吃完了，就可以关火了，然后用筷子把槐花粉撒在锅里，晾凉了再吃 。
5.最后根据个人喜好和口味煮一锅糖水，白糖，红糖，黄糖或者蜂蜜水 。槐花做好之后，一定要用适量的水浸泡，不然会粘在一起 。鲜肉包子的最佳配方如下:
材料:肉末500克，白萝卜200克，酱油30克，葱末100克，花椒油30克，十三香10克 。
首先，白萝卜切丝 。
第二，将白萝卜在热水中焯一分钟 。
第三，捞出冷水 。
第四，倒入酱油后，搅拌均匀 。
5.倒入100克切碎的大葱 。
6.然后倒入30克花椒油 。
七、然后倒10克十三香 。
8.搅拌均匀后，最后加入胡萝卜丝 。
九 。搅拌均匀后，包子就完成了 。
###其它资料参考###1、食材：一斤粘米粉、红糖适量、槐花适量 。
2、把磨成粉的槐花放入粘米粉中，然后不停的搅拌，直到米粉成团，不滴水为止，期间不用添加任何东西 。
3、烧开一锅水，然后取适量的米粉团放在漏勺上，把漏勺放在烧开的水上面，用准备好的勺子或者杯子的底部来压榨粉团（这个做法和生榨米粉的原理是一样的）就是让面团经过漏勺变成细长条 ， 到了合适的长度就用刀或者其他利器划断 ， 让细条的粉掉入热水中氽熟 。
4、所有的粉都弄完以后就可以关火了，然后用筷子把锅里的槐花粉划散，晾凉后就可以吃了 。
5、最后 ， 根据个人的喜好和口味煮一锅糖水，白糖，红糖，黄糖或者蜂蜜水都行 。槐花做好以后一定要用适量的水泡住，要不会粘在一起的 。
###其它资料参考###制作步骤比较繁琐 ， 详细步骤如下 。
1、一小把干槐花泡水 ， 因为干槐花是全开放的花瓣，所以很碎，个人觉得这步好多余 。杂质还得用手挑出来 。
2、泡好的槐花加水放到料理机打出汁，过滤 。把过滤的槐花汁倒到装粘米粉的盆里 ， 搅拌均匀 。
3、准备一锅煮开的水，接着把槐花糊倒进保鲜袋或裱装袋，用剪刀剪掉一个小角，再把槐花糊轻轻挤到煮开的水中 ， 切记，水要保持煮开的状态，小心蒸汽烫伤 。槐花糊煮2到3分钟就可以捞出 ， 所以槐花糊一次不用挤完，可以分次进行，煮好的槐花粉捞出，放在冰水泡着 ， 口感佳 。不泡水会一家亲的 。
4、最后再煮开一锅糖水，根据个人喜好，放糖分 ， 蜂蜜，炼乳都可以，味道我不敢保证 。槐花粉控干水份 ， 加入糖水，即可使用，夏季冷藏后口感更加，冬天趁着煮开的糖水直接饮用 。
###其它资料参考###最传统的槐花粉做法是首先石磨将米碾碎 ， 取其浓米浆 ， 混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团，置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得 。首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，加上槐花磨成米浆入盆 。无磨也无妨，搅拌器代替 。锅内注入清水 。这样做的槐花粉不会变色 。
