木瓜的18种家常做法？
第一、直接食用 。可以把木瓜切成几瓣 ， 然后去籽生吃，像吃橙子一样 。当然瓜皮得扔掉哟 。
第二、因为木瓜利尿，如果觉得麻烦的话，可以稍微加工一下，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃 。
第三、木瓜蒸牛奶，这种吃法可以达到美容的效果，女士们可以多多食用！木瓜蒸牛奶的做法： 木瓜一个 ， 在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖 ， 入锅蒸15分钟 ， 取出即可吃 。第四、木瓜蒸雪蛤的做法：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天 ， 然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可 。第五、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶
酸辣凉拌青木瓜酸辣凉拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜1/2个 红辣椒2根 白芝麻1/2小匙 调味料 A料：盐1/2小匙 B料：辣椒油、白醋各1小匙酸辣凉拌青木瓜的做法：1.红辣椒去蒂，洗净 ， 去籽，切细丝 。2.青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中 ， 加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入
1、木瓜银耳炖的做法
主料：木瓜400克、银耳100克、冰糖40克 。辅料：百合10克、枸杞15克 。
做法：干木耳用水泡发，去除根部，切成小块 。木瓜去皮，切成小块 。干百合 ， 泡水撕碎 。银耳加水，放入锅中 。银耳加水烧开，加入适量冰糖，并小火烧20分钟 。让银耳软化，膨胀 。加入木瓜，继续小火炖煮到银耳粘稠 。最后出锅前加入适量冰糖，加入百合 ， 枸杞点缀，即可 。
2、木瓜鲜奶露
材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙 。
做法：木瓜去核去皮切粒 。用两杯清水加糖煮滚 ， 然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁 ， 用慢火煮滚 。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可 。
3、木瓜麦片牛奶汁
材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量 。
做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖 。
###其它资料参考### 木瓜的做法大全
大家都知道木瓜是一直含有很多营养的水果，那么木瓜有很多种做法，想知道吗？以下是我收集的木瓜做法大全，欢迎大家参考噢！
木瓜的做法大全1木瓜橘子汁
材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g 。
做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用 。再将桔子和柠檬切开 ， 挤出汁液与木瓜汁混合 ， 搅匀即成 。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品 。
五、木瓜麦片牛奶汁
材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量 。
做法：木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后 ， 加入即溶麦片，再酌量加入糖 。
木瓜的做法大全2银耳炖木瓜
材料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量 。
做法：将银耳用清水浸透发开 ， 洗净；木瓜削皮去籽，切成虚；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用 。
功效：滋润养颜 。
木瓜的做法大全3木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯 。
做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用 。
功效：含有丰富的.维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳 ， 对消化不良者也颇有助益 。三、木瓜鲜奶露
材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯 ， 糖200g，玉米粉3汤匙 。
做法：木瓜去核去皮切粒 。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚 。用小半杯水开匀玉米粉 ， 逐步加入奶露中，煮至成稠状即可 。
功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑 。
木瓜的做法大全4木瓜牛奶：
1、材料：木瓜150克 ， 牛奶200cc 。(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加）
做法：木瓜去皮、切块 。放入果汁机中加入200cc 。鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可 。由新鲜木瓜，鲜奶制成 ， 绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带 ， 置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味 。
鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用 。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用 。
2、材料：木瓜半个，蛋黄1个 ， 蜂蜜1大匙，牛奶200ml ， 柠檬半个 。
做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口 。本品若加上一点威士忌酒 ， 味道更好 。可作为正餐饮用 。
3、材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量 。
做法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用 。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用 。
功效：润肤养颜 。
###其它资料参考###1. 木瓜怎么吃
木瓜怎么吃木瓜怎么吃才好
好吃?。鼓苊廊荩芟闾?。煲汤喝煮糖水都很好吃 。
木瓜的营养价值：
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿 。
1、木瓜性温味酸，平肝和胃 ， 舒筋络，活筋骨，降血压 。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍 。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液 ， 对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果 。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性 。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量 ， 帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变 。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜 。
木瓜的功效：
木瓜性温、味酸 ， 入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热 ， 祛风的功效； 主治胃痛 ， 消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫?。?手脚痉挛疼痛等病症 。
木瓜的作用：
【木瓜有什么简单的做法大全】
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功 。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血?。ㄑ?。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力 。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
木瓜怎么吃
木瓜味道清甜、软滑多汁，既营养丰富又有药用价值，既可鲜吃又可做佳肴 。
正因为有了它，中国的食谱上多出了不少美食 。木瓜猪蹄汤木瓜、猪蹄一同熬汤 。
如果不喜吃猪蹄，也可以用鲩鱼（草鱼）尾代替，先将鱼尾煎香 ， 同生的木瓜（生是指还没成熟的木瓜）一起熬汤，具有催乳作用 。此方为民间广为流传的美味食料秘方，非常有效 。
木瓜鲩鱼汤用青木瓜片加鲩鱼煲汤饮用，可使喂奶中的母亲乳汁大增，具有增奶效果 。青木瓜皮一个 ， 放一碗半的水煎至剩一碗，加入少许盐、糖当茶喝 ， 一次喝下半碗 ， 另一半下餐再喝，可治小孩腹痛 。
木瓜猪手汤半熟鲜木瓜250克，猪手1只 。将木瓜刨去果皮 ， 切成2厘米见方的果?。硎窒淳? ，剁成小块；二者同放入瓦罐中，加清水适量，精盐少许，以小火慢炖40分钟，调入味精即成，每日1次 ， 连服3天 。
此肴具有理气通乳的功效，适用于产后乳汁稀少的妇人服食 。木瓜雪耳汤木瓜，雪耳及冰糖一起炖，可以润喉 ， 止喉痒，除痰 。
对秋燥引起的喉痒咳嗽出血丝，可以作为辅助治疗用 。木瓜茯苓汤用木瓜、茯苓、薏米煎水服用，可以利水消肿，又可以补充营养 。
木瓜与蛋黄、木瓜与蜂蜜木瓜与蛋黄混着吃，能治肝硬化；与蜂蜜合吃，能治泌尿系统?。?对心脏、血液则有滋补作用 。木瓜汁去斑青木瓜的白色汁液，用来涂抹雀斑，可有效改善其症状 。
木瓜汁摘取四颗至少要比拳头大的青木瓜 ， 将木瓜外皮洗干净，再削去外皮，剖开，把籽取出来，切成小块，然后放入果汁机榨汁 。这种生涩的青木瓜汁很少，所以通常一次要榨三四颗，榨出来的汁再用布过滤，约有一碗左右，一日分三次服用，一般来说大约七天就可见效 。
这种青木瓜汁味道苦涩，非常难喝，每次不宜喝得太多，最好在三餐后喝 。喝青木瓜汁期间，对于胃肠不利的生冷酸辣硬涩等食物，仍以不吃为佳；如橘子、柚子、竹笋、白萝卜、香蕉、芋头、糯米，以及无鳞鱼，都不宜进食 。
木瓜汁能治胃痛 。木瓜瘦肉汤取一颗大约一斤重的青木瓜或半生熟的木瓜，配合瘦猪肉煲汤给儿童喝，可以帮助消化、分解蛋白质 ， 对于过剩或有问题的蛋白质，也能排出体外 。
木瓜片取木瓜一个，去籽切成片 ， 嚼食 。可以消除肉食积滞、去脂肪，还能防止坏血病及降血压，平日食用，可以防治高血压 。
木瓜果菜汁木瓜（中）1/2个 ， 高丽菜200克 ， 蜂蜜少许，柠檬汁少许 。木瓜去皮、籽后，切块，然后包在已洗净的高丽菜叶中，备用 。
将高丽菜和木瓜一起放入榨汁机中，用挤压棒榨出果菜汁 。加入适量的蜂蜜和少许柠檬汁于已完成的果菜汁中，稍加搅拌即可饮用 。
此汁含有丰富的维生素C，可美化肌肤；高丽菜中含有维生素U及赖氨酸，对胃肠差的人极有疗效 。常饮用可治疗胃溃疡、消化不良及高血压；对于食欲不振也有效用 。
木瓜酵母乳木瓜（中）1/4个，柠檬1/2个，纯酵母乳300克，蜂蜜三茶匙 。将木瓜去皮、籽，切成小块，再与酵母乳一起打汁 。
在已打好的果汁中，加入柠檬汁与蜂蜜搅匀即可 。酵母乳里含有很多容易被吸收的钙质和维生素B2，可以增加肠内的有益菌类，促进肠内维生素的合成 。
而所含的维生素B群和柠檬酸，对消除疲劳非常有效，与木瓜一起打成果汁，更可有效预防便秘 。木瓜酒木瓜1000克 ， 酒1公升，冰糖300克 。
将成熟的木瓜充分洗净，擦干，切片 。（皮和种子一起使用）依序放入木瓜、冰糖、酒密封腌泡，六个月后随时可饮用 。
木瓜酒酿得愈久，颜色愈漂亮，且风味愈好，具有消除疲劳及整肠作用 。对于腹泻、腹痛效果也很好 。
如腌泡一年以上，其风味药效都能达到最佳 。素丝木瓜鲜木瓜300克，豆百页200克，茭白笋100克，青椒50克，花生油50毫升 。
将木瓜削去外皮 ， 茭白笋刨去外皮，与豆百页一起切成长为5厘米的细丝备用；青椒去蒂，姜去皮，洗净，与葱白一齐切成细丝；炒锅置火上，倒入花生油，烧热，投姜、青椒、葱白丝翻炒几下，再倒入木瓜、茭白笋、豆百页丝，调入精盐、白糖、香醋，加适量清水，焖10分钟，淋上麻油，调入味精、装盘即成 。本菜具有健脾开胃，帮助消化的功效 。
可供胃痛，消化不良等患者食用 ， 亦能减肥 。冰糖木瓜新鲜木瓜200克 ， 冰糖30克 。
先将木瓜创去外皮 ， 切成1厘米见方的木瓜?。唤竟隙 ⒈峭湃胪吖拗?nbsp;， 加入适量清水，以炆火炖30分钟 ， 待温服食，每日1次 。具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症 。
木瓜羊肉汤木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量 。将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用 。
将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量 ， 先置武火上烧沸 ， 后改用炆火炖之，至豌豆烂、肉熟 ， 放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成 。食肉及豆等，饮汤 。
健脾除湿 。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症 。
木瓜鲜奶木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量 。选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用 。
将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用 。用润肤养颜的功效 。
木瓜烧凤尾菇新鲜木瓜200克 ， 鲜凤尾菇250克，白糖20克，酱油、料酒各 。
木瓜怎么吃
1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多，可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟加蜂蜜吃 。
2、木瓜蒸牛奶，木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟 ， 取出即可吃 。木瓜蒸雪蛤 ， 方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸 ， 再倒入木瓜内再蒸 ， 只需蒸10分钟即可 。
3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了 ， 生一点的木瓜可以切成片或削成丝 ， 在开水锅内稍烫一下 ， 然后来做凉拌菜 ， 很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦 。扩展资料 木瓜鲜美兼具食疗作用 ， 尤其对女性更有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足 ， 有助于分解蛋白质和淀粉 。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力 ， 帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭 。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效 。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法 。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可，揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来 。
这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜 。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等 。
木瓜鲜鱼汤材料木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片做法，先将所有原料洗净，木瓜去核切成块 ， 待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用 。银耳炖木瓜材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只 ， 北杏10克，南杏12克，冰糖适量 。
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用 。功效：滋润养颜 。
经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩 ， 延缓衰老 。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症 。
