高压锅煮花生米需要多长时间熟？
高压锅煮花生米需要8-10分钟 。
盐水花生的做法：
1、花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，沥干水分 。把每个花生都捏出一个小口，方便入味 。
2、把花生放入高压锅中，撒上适量盐 ， 加入八角、花椒、桂皮、姜片，添加适量清水，没过花生即可 。
3、高压锅大火上气后转小火压10分钟即可 。
花生：
花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白 ， 水溶性蛋白又称为乳清蛋白 ， 占花生蛋白的10%左右 ， 盐溶性蛋白占花生蛋白的90% 。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白 ， 花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成 。
花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大 ， 而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白 。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿 。
水煮花生高压锅压十分钟即可 。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择 。
花生果实富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。
花生原名落花生，是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米 ， 翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀 ， 荚厚，花果期6-8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
###其它资料参考###一.高压锅煮花生米要多久？
高压锅煮花生10分钟左右就可以 。
二.带壳花生怎么煮入味：
原料：带壳花生500克，花椒2.5克，八角、茴香各2.5克，桂皮2小片，大蒜4瓣 ， 盐适量 。
制法：
1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮 ， 适量水(水量浸没花生为度) 。
【水煮花生高压锅压多久】2、剥去蒜皮 ， 洗净，拍碎 ， 放入泡花生的缸中充分搅拌 ， 使盐溶化，浸泡一昼夜 。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中 ， 置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟 。
4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉 ， 放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘 。
三.小提示：
1、如果没有那么多种调料 ， 只放花椒、大料和盐做出来味道也很好 。
2、花生挑的时候，轻轻捏一捏 ， 越鼓越好 。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了 。
四.注意事项：
1、如果没有香料和卤水 ， 可以直接清水煮 ， 中途加点盐 ， 最后出锅前加点鸡精(介意可以不加)，做成的就是盐水花生 ， 味道一样好吃 。
2、新鲜花生买的时侯掐开一两颗看一下，有些花生嫩一些 ， 根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老按排 ， 一般都是大火煮开，加料 ， 小火焖煮20几分钟 。
3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖 ， 最后的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加 。味道绝对不比卤水汁差 。
3、花生与黄瓜忌同食，所以两道凉菜里不要同时出现它们 。
###其它资料参考###高压锅如下：
盐水花生高压锅压一般8-10分钟左右就可以煮好了，要是煮制时间太长的话，会将花生煮的太烂，不仅口感下降 ， 里面的营养成分也会降低 。
用高压锅煮花生比较简单，一般浸泡好，放到高压锅中加水加盐进行煮制即可 。花生在生活中是非常常见且普遍的，它做法也非常多，可以煮花生，油炸花生 。
简介：
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
###其它资料参考###煮20分钟就可以了，具体做法如下：
主料：花生500g 辅料：花椒适量、八角适量、精盐适量
步骤：
1、加入面粉把花生冲洗干净
2、过水
3、把花生捏个小缝，容易进味
4、加入盐
5、加入八角花椒
6、用压力锅煮 20分钟
7、完成
###其它资料参考###1、高压锅煮花生一般8-10分钟左右就可以煮好了，要是煮制时间太长的话 ， 会将花生煮的太烂，不仅口感下降，里面的营养成分也会降低 。用高压锅煮花生比较简单，一般浸泡好，放到高压锅中加水加盐进行煮制即可 。
2、花生在生活中是非常常见且普遍的 ， 它做法也非常多，可以煮花生，油炸花生、炒花生仁等等，无论怎么做，味道都非常好 。水煮花生是现在很常见的花生烹饪方法，操作方便，要是家中有高压锅的话，还能缩短煮制时间 。
###其它资料参考###煮三十分钟 ， 下面介绍做法：
准备材料：新鲜花生500g、八角2个、桂皮1段、香叶三片、草果1个、陈皮一小块、葱白三根、冰糖5克、料酒1勺、白胡椒粉（可不放）少许、盐10-15克
制作步骤：
1、新鲜花生一定要用力搓洗干净，这是洗了五遍的 。
2、八角 ， 香叶 ， 桂皮，草果 ， 冰糖，陈皮准备好 ， 等下一起放入 。
3、用高压锅煮，大火，放入1/3水，再放入第2步的材料 。
4、煮开后，再煮5分钟 。再放入花生 。
5、放入料酒 。这样煮出来的花生会比较香 。没有酒味的 。盖上盖子煮一会儿 ， 不要压紧 。
6、花生煮断生之后，加入葱白 。
7、倒入盐和白胡椒粉 ， 盐量要试味后再增加，比炒菜的菜汁咸一些 。
8、高压锅增加一点点冷水，压紧盖子 ， 压煮30分钟 。
9、花生煮好捞出前试下花生的口感和味道是否合适，如果还不够就再加盐继续煮到合适为止 。
10、煮好的五香水煮花生，捞出沥水，吃不完保鲜后放冰箱冷藏 。两天内吃完 。
###其它资料参考###高压锅煮花生大概只需要5至10分钟就可以了，因为煮的时间太长则会导致失去花生的口感，煮的时间过短则会导致花生熟的不够，一般将时间控制在5至10分钟是最好的，因为这个时间段煮出来的花生 ， 既不会失去口感，也不会有没煮熟的现象 。若是被水泡过的花生，用高压锅煮的话，只需要5分钟就可以了，而若是没泡过的花生 ， 则需要8至10分钟的样子，这个需要根据个人口味跟家庭情况来判断 。一般时间长一点，会更适合老人一些，吃起来会更绵软 。
###其它资料参考###1、用高压锅煮花生米时间并不会太长，基本上煮8-10分钟左右就可以了，煮制太长时间的话，很有可能出现水分、营养成分流失的情况，口感也会变老 。用高压锅煮花生比较简单，将花生洗干净和盐、八角、水等材料一起放到高压锅里面，盖上盖子煮制即可 。
2、花生相信很多人都不陌生，它是我们生活中比较常见的一种食材，很多人都非常喜欢吃，它口感比较好，营养价值丰富，食用方法也比较多，不管是煮着吃还是炒着吃都是非常不错的，不过很多人不知道在煮花生的时候具体要多长时间 。
3、用高压锅煮花生米的话 ， 会比使用其它锅具花费的时间短很多，基本上只需要煮8-10分钟左右就可以了，要是煮制时间太长的话，反而很有可能导致内部水分流失，出现口感变老的情况 ， 降低食用价值 。
4、用高压锅煮花生比较简单，将花生清洗干净，沥干水分 ， 然后捏出一些小口放到高压锅里面，接着撒上盐、八角、花生、桂皮等材料，再往里面倒入清水，盖上盖子，大火上汽之后转小火继续煮10分钟就煮好了 。
