杏鲍菇和西红柿能一起炒着吃吗??
可以 。
主料:杏鲍菇300克、西红柿200克 。
辅料:植物油12毫升、细香葱20克、食盐8克 。
1、杏鲍菇洗净,手撕成丝 。
2、西红柿洗净,切块;葱去头洗净,切成葱末 。
3、锅内热油,下葱炒香后加入西红柿炒出汁 。
4、然后加入杏鲍菇丝翻炒 , 再加入盐 , 等收汁后,这道菜就完成了 。
5、成品图 。
西红柿杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片 , 番茄去皮后洗净切片 。
2
锅热后下适量的油,倒入杏鲍菇翻炒,加小半碗水炒至5成熟后,倒入番茄片炒匀,加盖焖煮 。
3
汁略干后加入适量盐调味 。
4
用小碗调好适量的淀粉芡汁,倒入菜中,翻炒到汤汁变浓后即可装盘 。
###其它资料参考###食材:西红柿、杏鲍菇、油、盐、 白砂糖、生粉、香葱
步骤2
食材的准备工作 , 西红柿洗净,去皮,切粒状 。去皮的西红柿口感好哦 。杏鲍菇洗净,切薄片,杏鲍菇薄片容易熟,很嫩滑,适合滚汤
步骤3
热锅,锅底涂抹一点点油,小火煸香杏鲍菇,一定要小火炒出菇的香味,但是不能炒熟炒焦 。煸炒出香味之后出锅
步骤4
锅里倒入切好的西红柿,加一小勺白砂糖炒软至西红柿有浓稠的西红柿汁为止
步骤5
加入一大杯的沸水,改为大火煮沸,再转为中小火,熬至西红柿汤 , 浓稠酸甜
步骤6
把炒好的杏鲍菇片加入锅里,再用生粉勾芡,倒入锅里,这个时候汤很浓稠,杏鲍菇很顺滑
步骤7
放盐、把切好的葱加入,大功告成了 。酸酸甜甜、香滑的西红柿杏鲍菇汤就做好了 。开胃又营养,全家都爱吃
###其它资料参考###用料
主料
杏鲍菇262克
番茄酱40克
冠利辣椒酱1大勺
辅料
盐
1小勺
蔬菜鸡精
1小勺
玉米淀粉
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
糖
1勺
番茄辣酱杏鲍菇的做法
1.
比肉好吃的番茄辣酱杏鲍菇
2.
超级下饭菜
3.
杏鲍菇用电子秤称重
4.
杏鲍菇清洗干净改花刀
5.
番茄酱40克
6.
所有的辅料除淀粉外全部放在一起
7.
将酱汁搅拌均匀备用
8.
大蒜切成片状倒入烧热的油锅里
爆香再加入改刀的杏鲍菇,杏鲍菇两面煎黄
9.
将煎黄的杏鲍菇盛出,将拌好的酱汁倒入锅中翻炒
10.
加一碗水
11.
再放入煎黄的杏鲍菇
12.
调一碗水淀粉加进去
13.
汤汁浓稠放入香菜调味
14.
酸香味美的杏鲍菇
番茄辣酱杏鲍菇成品图
烹饪技巧
杏鲍菇改花刀时注意不要切断了,中火慢煎,煎的同时调制酱汁,味道可根据自己喜欢调加 。
###其它资料参考###前言
杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴 。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱 。
杏鲍菇的做法通常是炒肉,我为大家介绍一种杏鲍菇的新做法——番茄炒杏鲍菇,非常省事也非常美味,重要的是酸酸甜甜的味道,宝宝特别的喜欢呢 。
材料
主料:杏鲍菇200g、番茄150g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、白糖适量
番茄炒杏鲍菇
1
杏鲍菇一个洗干净
2
杏鲍菇切片
3
葱花准备好
4
西红柿切块
5
锅内热油
6
葱花炒出香味
7
放入西红柿炒出西红柿油 , 放入少许白糖
8
放入杏鲍菇
9
翻炒一下
10
放入少量味达美
11
放少量蚝油
12
炒好的菜
小贴士
炒番茄的时候放入白糖,可以防止番茄太酸 。
出锅的时候放入一点蚝油可以提鲜
###其它资料参考###主料
杏鲍菇
200g
番茄
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
白糖
适量
步骤
1.杏鲍菇一个洗干净
2.杏鲍菇切片
3.葱花准备好
4.西红柿切块
5.锅内热油
6.葱花炒出香味
7.放入西红柿炒出西红柿油,放入少许白糖
8.放入杏鲍菇
9.翻炒一下
10.放入少量味达美
11.放少量蚝油
12.炒好的菜
###其它资料参考###主料西红柿2个杏鲍菇1个
调料食盐适量 鸡精适量葱适量姜适量料酒适量蚝油适量元贞糖适量
番茄杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净切小块,番茄洗净切小块
2.把杏鲍菇放开水焯一下,捞出
3.锅里油热,放下姜末爆香,下番茄煸炒
4.待番茄出水,放入杏鲍菇,加盐,糖,料酒
5.放1调羹蚝油,大火煮开2分钟
6.加鸡精,葱花煸匀即可
###其它资料参考###番茄炖杏鲍菇的做法步骤
1、准备好材料
2、杏鲍菇切成一粒一粒的
3、锅里烧水倒入杏鲍菇过水
4、番茄切块
5、锅烧热倒油放葱炒香
6、倒入番茄大水炒
7、炒出水份加入过水的杏鲍茹
8、大火不停的翻炒 加入盐不停的炒
9、炒出大汤来加入鸡精
【杏鲍菇番茄怎么做好吃】10、装盘