胃不好吃什么蔬菜好?
【胃不好吃什么青菜好】 蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效 。下面是我整理的胃不好吃什么蔬菜好,欢迎大家阅读参考!
胃不好应该吃什么菜
1、仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量 。
做法:仙人掌去皮洗净,牛肉洗净切片 。小火热油,油热后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌 。翻炒均匀后调味即可 。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌 。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃 。
2、山药百合大枣粥
材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量 。
做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合 。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了 。
功效:健脾养胃,滋阴润肺 。
3、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克 。
做法:西红柿、无花果、洋葱分别切块 。热锅融化黄油,爆香洋葱 。加入西红柿、无花果,和400毫升水,煮开 。放入料理机,打成糊状 。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以了 。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素 。番茄的口感酸甜,味道清香甜美 。葱头具有杀菌消毒的功效 。
4、白胡椒煲猪肚
材料:猪肚1个,白胡椒15克 。
做法:将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎,然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧 。往锅中加适量的清水,将猪肚放入,文火煲煮,煮熟之后调味即可 。
功效:此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用 。
5、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克 。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英继续煮,加入调料即可 。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效 。
治疗胃不好的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物 。
木瓜偏寒,不建议空腹食用 。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻 。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮 。
2、石榴
石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病 。
另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的'物质,对于调理肠胃有一定的功效 。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来 。
3、桂圆
食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害 。
胃不好怎么办
1、揉腹促消化法
现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,防止和消除便秘,便秘也会使肠胃不好 。这对老年人尤其需要 。
方法是选择夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝微曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上 。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次 。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然 。
2、调节饮食法
饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物 。要做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情 。
3、酵素养胃法
研究表明,酵素能加快生化反应的速度,缓解消化压力、中和胃酸,体内各个器官的运作、细胞的新陈代谢离不开酵素,而且分解进入体内的任何物质也需要酵素的活动才能完成 。如果酵素含量不够,活性不够,食物消化不完全,产生中间代谢产物,形成大量体内霉素 。口服酵素成为当今最流行的美容养生方式 。
4、运动促消化法
饱餐后不能剧烈运动,剧烈运动会使肠胃停止活动,虽然肠胃得到了休息,但是大量食物没有及时消化,会造成消化不良 。从长期来看,运动又是对肠胃有好处的,那些经常肚胀的人往往就是长期不运动的人,如果你有便秘的问题,运动是最有效的,一天运动两个小时以上,强度能够保证的情况下,一周之内便秘可以解决(注意多喝水) 。
经常吃南瓜、甘蓝、萝卜、菠菜能养胃 , 它们都营养丰富养胃效果好值得推荐 。
胃是人体内最重要的消化器官,平时要注意对胃的养护,不然会让胃黏膜受损,容易影响身体的消化功能,还会出现胃炎,胃溃疡和消化不良等多种不适症状,平时多吃南瓜、甘蓝和萝卜等蔬菜就能养胃,它们营养丰富容易消化,能修复受损胃黏膜,也能减少有害物质对胃的伤害 。
一、南瓜
南瓜是一种能养胃的蔬菜 , 因为南瓜中含有丰富的果胶,这种物质能吸附人体内的细菌和有害物质 , 能减少刺激性物质对人类胃黏膜的伤害 , 可预防胃溃疡和胃炎发生,经常吃能维持人类胃的健康,在需要的时候可以用南瓜煮粥或者煮汤喝,经常吃能滋养肠胃,提高肠胃消化功能 。
二、甘蓝
甘蓝有着天然养胃菜之称,因为甘蓝中含有丰富的维生素K1和维生素U,这些物质被人体吸收后,能修复受损的胃黏膜,也能防止溃疡发生还能促进胃液分泌,提高胃的消化功能,既能维持胃的健康,也能缓解胃病症状 。那些患有胃溃疡和十二指肠溃疡的患者坚持用甘蓝榨汁喝,还能让溃疡面慢慢愈合 。
三、萝卜
萝卜也具有很好的养胃功效,因为萝卜中不但含有纤维素,还含有丰富活性酶,这些物质进入人体后能加快食物分解代谢,病能促使胃液分泌,能提高胃的消化功能,缓解胃部压力,经常吃能养胃护胃 。
四、菠菜
菠菜也是一种能补益肠胃的健康蔬菜 , 它不但含有丰富的纤维素,还能促进人体内胃液和肠液分泌能提高肠胃消化功能,也能增加食欲缓解肠胃压力,经常吃菠菜能防止人类肠胃功能减退 , 不过在吃菠菜的时候也要注意菠菜的草酸含量比较高,会影响人体对钙的吸收 , 所以不要把菠菜与高钙食物放在一起吃 。
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胃不好的人吃什么蔬菜11、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率 。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖 。
2、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多 。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体 。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类 。
3、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸 。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状 。用番茄做成的番茄酱也如此 。
4、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜富含多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等 。但是通过烹饪可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种 , 比如南瓜,其中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激;胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力;甘蓝,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃,降低病变几率 。
胃不好的人吃什么蔬菜21、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质 , 因而起到排毒的作用 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜 。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜 。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可 。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热 。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃 。
2、胡萝卜
营养学家指出,红萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中 , 利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有防止呼吸道感染及保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥等功能 。
胡萝卜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用 。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好 。
给大家推荐一款健脾养胃粥,大家不防试试 。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A,对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用,也有养胃的功效 。先将粳米洗净熬粥,待粳米熬好之后,再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可 。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。
包菜是甘蓝的一种,经过研究发现包菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的`治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜 。
甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油 。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用 。
4、红薯
红薯有养胃、暖胃的功效 , 也被成为“抗癌之王” 。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁 。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程 。
红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良 。如果将红薯搭配食用,则可以扬长避短 , 做到膳食平衡 。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用 , 能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏 。红薯和大米、白面混吃 , 可以提高主食的营养价值,使人延年益寿 。
###其它资料参考###一,山药中含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,脾胃不好者,可以熬成山药粥来食用 。
二 , 南瓜性温,特别适合脾胃虚弱,营养不良的人群,南瓜含有的维生素,有护胃养脾的功效 。
三,胡萝卜味甘,食用后可补脾健胃 。
四,甘蓝除了有防癌的功效外,还有修护修复胃黏膜的作用 。
五,红薯能给人体带来大量的维生素,有益气健脾和胃的功效 。
六、菠菜可促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,促进消化 。菠菜也含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,更有利于排便 。
七、圆白菜被誉为天然“胃菜” , 生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜 。
八、茄子对于痔疮人群能够缓解便血 。茄子中的龙葵碱,能够帮你防治胃病、抵抗疲劳 。
九、秋葵,吃过秋葵的人都知道,秋葵含有一种透明的粘液,其实这是由果胶和糖类组成的 , 这种粘液可以保护我们的胃壁,还能促进肠胃蠕动,防止出现便秘的情况 。
十、莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白,对于食欲不振有着很好的效果,帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻 。
###其它资料参考###胃不舒服可以多吃南瓜、胡萝卜等食物,有养胃护胃的功效 。比如小米南瓜粥 , 小米具有暖胃安神的功效 , 南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附性 , 能够粘结和清除体内的细菌毒素以及有害物质 。胃部不适期间,注意多吃清淡、易消化的食物,比如稀饭、面条 , 规律进食少食多餐,多吃新鲜蔬菜、水果,避免辛辣、刺激性食物 。如果长期出现胃部的不适,可能是由于胃炎、胃溃疡等胃部疾病导致,需要去消化内科进一步就诊,通过胃镜检查明确具体原因再针对性治疗 。
###其它资料参考### 吃什么蔬菜养胃又补胃
吃什么蔬菜养胃又补胃,现在人们的身体状态因为一些压力与习惯因素会导致身体变差 , 而在日常生活中有一些蔬菜是有养胃补胃的效果的,以下分享吃什么蔬菜养胃又补胃
吃什么蔬菜养胃又补胃1冷:胃、十二指肠溃疡发病有季节性,秋冬和冬春交替都是高发期 , 寒冷的冬季尤其要注意养胃 。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这是进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状 。
晚:食物从胃排空,进入小肠消化大约需要两个小时 , 晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常 。
多:吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加 , 炒出分泌能力,会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻 , 造成消化功能絮乱 。
坐:刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,非常影响消化功能 。
吃什么菜养胃又补胃?
1、南瓜:南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质 , 起到排毒的作用 。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少胃溃疡 。可用南瓜煮粥或汤,滋养脾胃 。
2、甘蓝:甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜只有,也被誉为天然的“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的`几率 。
3、红薯:红薯性平,味甘,补脾益气 。天寒食用,正气养胃,化食去积,可清肠减肥 。
4、铁棍山药:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质 , 所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、益心安神等作用 。
日常5种养胃方法
1、保暖——患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥 。
2、调养——胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和 。
3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物 , 更忌暴饮暴食,戒烟戒酒 。
4、静心——胃病、十二指肠溃疡等症的发生于发展,与人的情绪、心态密切相关 。保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
5、运动——肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康 。
吃什么蔬菜养胃又补胃2养胃补胃的蔬菜
1、小白菜
小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃 。小白菜富含维生素c和钙质 , 还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用 。
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍 。
养胃又补胃的茶
一、佛手花茶
材料与做法:佛手15克、玫瑰花6克 , 把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用 。
功效:可以帮助消化、生津、补气养阴 。
二、乌梅参茶
材料与做法:党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克 。将这些中药材和食材用热水煮熟后,加白糖调味即可饮用 。
功效:对止痛、疏肝理气有帮助 。
三、黄耆姜茶
材料与做法:黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克 。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后,放入饴糖溶化后即可饮用 。
功效:对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助 。
四、陈皮甘草茶
材料与做法:陈皮4、5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1、5克、红茶1、5克 。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末,然后用热水冲泡即可饮用 。
功效:对健脾温中、疏肝活血有益处 。
吃什么蔬菜养胃又补胃3吃什么蔬菜养胃又补胃
香蕉
香蕉是马拉松参赛者补充能量的推荐食物 , 因为它很容易消化,一般情况下不会对肠胃造成损坏 。此外 , 香蕉含有胶质,能促使大便成型,缓解腹泻 。
番木瓜
木瓜能够促进消化 , 缓解消化不良,同时还能防治便秘 。秘诀就在于它含有木瓜蛋白酶和木瓜凝乳蛋白酶,这些酶类能帮助分解体内蛋白质,缓和并改善肠道酸性环境 。
白米饭
当你感觉胃里一团糟时,明智的办法就是进食一些温和食物,比如白米饭、烤面包、煮土豆等 。
除了不给脆弱的消化系统增加额外压力,这些食物还能吸附滞留在肠道中的过多食物残渣和水分 , 使大便体积增加 , 达到缓解胃肠压力的作用 。
生姜
大量研究表明,生姜能够止呕并且能够提高消化道健康 。如果你决定进食生姜 , 推荐量是以每天4克为上限(每4个小时进食1克生姜) 。你可以选择在口中咀嚼一片鲜姜或吃一片姜糖,还可尝试将鲜姜放入开水中冲泡 。
苹果酱
苹果与香蕉一样含有大量胶质,能减缓腹泻症状 。如果你肠胃不舒服,最好进食苹果酱或蒸食苹果 , 因为制熟的苹果或苹果酱比生苹果更易消化 。
胃不好怎么调理
一、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响
因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪 。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等 , 而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动 。
二、饮食调摄是保养脾胃的关键
因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食 。以素食为主 , 荤素搭配 。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅 。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃 。
三、注意冷暖
俗话说“十个胃病九个寒” 。这的确是经验之谈,因此注意冷暖十分重要 。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药 , 同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶 。
四、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化 。还可在每晚睡觉之前,躺在床上用双手按摩上下腹部,来回往复约40~ 50遍,可以助脾运,去积滞 , 通秽气,对脾胃有良好的保健作用 。
###其它资料参考### 现在是快节奏的社会,所以有些朋友经常会玩了吃早餐 , 或者早上喝一杯咖啡就算吃过饭了 。其实这样对胃是最不好的,很容易的胃病 。以下是“胃不好的吃什么蔬菜好” , 希望给大家带来帮助!
多吃水果
不仅可以补充水分 , 还能消暑和补充身体养分 。水果也是有性味寒凉区别的 。肠胃不好的人 , 最好是选择“温和一点的水果 , 不要太甜,也不要太酸 。
虚寒体质以及胃寒、胃溃疡的.患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物 。有的人吃芒果会感觉皮肤发痒,是因为芒果皮有组织胺成分 , 容易引起过敏 。因此吃水果之前应该有所选择,否则也会引起身体的不适 。
多吃杀菌食物
夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜可预防疾病 。
防止暴饮暴食
南方的夏季高热而多雨,容易导致暑热 。过度饮食容易造成肠胃功能的损伤,进而加重暑湿的症状 。
因此应当重视夏日的饮食,避免肥甘厚味及恣食生冷 , 防止出现暴饮暴食的现象 。
出现暴饮暴食、肠胃不适时 , 可及时服用一些消化酶片,如深受广大消费者喜爱的易消达消化酶片 。
它能刺激胆汁分泌 , 加快分解蛋白质及脂肪,促进消化吸收及新陈代谢,调节肠胃功能,保证肠胃功能的正常 , 不愧为肠胃健康的好帮手!
多吃凉性饮食
夏季暑湿之毒会影响人体健康 , 吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便 。凉性蔬菜有苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等 。
多食苦味菜
经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用 。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用 。
大蒜猪肚汤
食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:1)熟猪肚切宽条 。
2)大蒜剥皮备用 。
3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟 。
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火 , 出锅 。盛碗后洒入小葱或香菜都可 。
椰香南瓜羹
食材:南瓜200克、椰子粉1袋 。
做法:1)南瓜去皮去籽切小块 , 入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会 。
2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉 。
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可 。
淮山莲子粥
用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量 。
做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成 。
功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏莲子有补脾止泻的功效粳米有补中益气、健脾养胃的功效 。
共用有健脾、行气、消食的作用 。
适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者 。
南瓜蛋小米粥
材料:南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个 。
做法:1.小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水 , 熬煮成软烂的米粥 。
2.南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉 。
3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状 。
4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可 。
结语: 以上就是为大家介绍的胃不好的人吃什么养胃的内容 。现在大家是不是都知道养胃的食物有哪些了吧,其实养胃最好的方法就是食补,既有效又安全 。只要吃对了,你的胃一定能养好 。