烤鲍鱼要烤多久？？
朋友来家里吃饭 ， 结果家里没有什么好菜，想着去超市买一点鲍鱼回来一起烤着吃，那么烤鲍鱼要烤多久呢？
1、 烤鲍鱼的时间与鲍鱼的个头大小以及火候有很大的关系，一般情况下，如果是烤小鲍鱼的话，烤4-5分钟左右就能了 。
2、 而个头相对较大的鲍鱼因为肉质肥厚，烧烤时间相对会长一些 。
3、 因此要看鲍鱼的状态来判断是否烤熟，鲍鱼已经变色，变得卷曲，有明显的香味溢出，那么一般表示鲍鱼已经烤熟了 。
关于烤鲍鱼要烤多久的相关内容就介绍到这里了 。
用料
鲍鱼10只
蒜蓉适量
指天椒5只
蚝油适量
鸡粉适量
生抽适量
糖半汤勺
白兰地酒40毫升
烤箱烤鲍鱼的做法
鲍鱼去内脏，切刀花，横竖各5刀，最好切深一点 。鲍鱼肉很筋道 。切好刀花更入味 ， 吃起来会方便一些
【鲍鱼要烤多久】准备蒜蓉酱：我大概用了半碗蒜蓉，依次加入适量的生抽，鸡粉，白糖，白兰地酒和李锦记旧庄蚝油 。色拉油中慢火烧开 。倒入蒜蓉酱和辣椒炒三分钟倒入碗备用 。
烤箱250度预热 。烤盆铺好锡纸 。让鲍鱼在色拉油上洗个澡，放回壳里 。
表面在铺一层锡纸盖住鲍鱼 。这样烤出来多汁不会柴不会太硬 。
烤箱220度，上下火12分钟 。
取出烤盆 ， 打开锡纸 ， 这时候可以看到鲜嫩多汁的鲍鱼了！烤箱不要停持续加热保持温度 。
把鲍鱼翻个身（方便另外一边熟透）把准备好的蒜蓉酱涂抹在鲍鱼上 。
重新进烤箱，200度5分钟，这次不要盖锡纸 。
五分钟后出炉！这道菜就完成了！
因为加了白兰地酒，酒香和蒜蓉鲍鱼融合，还在滋滋的冒泡，真的很香！
享受美食吧！这道快手菜就介绍到这里了！
###其它资料参考###烤鲍鱼
材料
调料：金针菇20克，鲜香菇15克 ， 蒜片2.5克，酱汁（凯利农胡椒粉1克，家乐浓缩蘑菇汁1克，家乐浓缩鸡汁1克，李锦记珍锦蚝油1.5克 ， 味好美蒜粉0.5克，白砂糖0.5克，日本味之素0.5克，塔牌花雕酒0.3克，瑞祥老抽0.5克），色拉油500克 。
做法
1、大连鲜鲍宰杀治净，在鲍鱼的腹部剞间距为0.4厘米的十字花刀 。
2、锅里加入色拉油烧至三成热，放入蒜片小火炸约5分钟至金黄色时捞出沥油 。
3、将金针菇、鲜香菇用酱汁拌匀腌渍5分钟 。将金针菇铺在鲍鱼壳的底部，将鲍鱼放在上面，最后放上蒜片和香菇 。用锡纸将鲍鱼包好 。
4、放入日式明火炉中用明火烤15分钟至色泽红润，熟透时取出 ， 在锡纸上划上十字花刀，把锡纸卷起露出鲍鱼，淋入剩余的酱汁即可 。
鲍鱼的做法
我们在日常生活中经常会接触到鲍鱼这种食物，那么鲍鱼虽然名字里带一个鱼字 ， 但是鲍鱼却是一种生长于海内的贝类生物，鲍鱼在我们日常生活中的售卖价格是比较昂贵的 ， 但是暴雨中的营养价值对人体是非常的滋补的，那么鲍鱼的做法有哪些呢?
1.鲍鱼的做法也是比较多的，那么一般情况下，如果在家里不是招待客人的情况下 ， 只是想要家中自己制作鲍鱼这种食材的话，可以选择鲍鱼炖土豆这种方法，鲍鱼炖土豆的制作也是非常的简单的，只需要事先准备一些鲍鱼，土豆，鸡精，料酒，盐，糖 ， 大料，花椒 ， 辣椒，还有大葱，生姜然后将暴雨进行一下处理，将暴雨中的肉质部分却除便将鲍鱼清洗干净，然后将土豆也清洗干净，去皮并切成块状，将二者在油锅之中进行一下 ， 炖鲍鱼土豆的制作就可以了，这个过程中就可以将我们上述准备好的原料加入锅中调节味道 。
2.日常生活中鲍鱼的做法还有很多，比如红烧鲍鱼，红烧鲍鱼，也是一个非常简单的做法 ， 只需要准备一定量的鲍鱼和肌肉，然后准备一些辅助的材料，将二者进行红烧鲍鱼的制作就可以了 。
3.大家在日常生活中制作鲍鱼 ， 还可以选择清蒸鲍鱼的做法 ， 清蒸鲍鱼的做法也是比较简单的，只需要将材料准备好之后 ， 将暴雨进行一下装置处理就可以了
###其它资料参考###烤箱250度预热 。烤箱220度，上下火12分钟 。
烤鲍鱼的用料
鲍鱼 4个蒜末、葱末 适量蒜蓉辣酱 适量油 少许
烤鲍鱼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
鲍鱼刷干净，水烧开下鲍鱼然后马上捞上来 。去除内脏 ， 切十字花刀备用 。
步骤 2
烤盘铺锡纸 ， 姜蒜末后将鲍鱼放在锡纸上 。在鲍鱼上刷蒜蓉辣酱后撒少量姜蒜末，然后刷一层油 。喜欢重口味可多刷几次酱 。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱200度预热，放入鲍鱼烤盘10分钟正面 ， 5分钟翻面 。然后就好啦！
蒜汁鲍鱼的做法
在日常生活中，我们经常会接触到鲍鱼这种食物，鲍鱼是一种贝类食物 ， 而鲍鱼在市场上的价格是非常的昂贵的，但是鲍鱼同样也是一种对人的身体起到非常重要滋补作用的食物 ， 无论是孕妇还是宝宝都可以选择吃鲍鱼，那么蒜汁鲍鱼该怎么做呢?
1.三只鲍鱼的做法也是非常简单的，首先我们来准备原材料，我们需要的原材料有一定量的鲍鱼，我们还需要准备一些粉丝，大蒜，生姜，香葱 ， 生抽，蚝油，白糖，食用油，还有干辣椒 。
2.我们的暴雨首先是从外面买回来的，买回来之后我们要先将暴雨进行一下清洗，而在制作暴雨之前，我们最好先将暴雨进行一下焯水处理 ， 而作为鲍鱼的壳部我们想要用其作为盘子，那么我们首先也要将鲍鱼的壳部进行一下焯水处理 。
3.取来一个比较可守的刀具，然后将鲍鱼的肉质部分从鲍鱼的外壳取出 ， 并用这个刀将鲍鱼切成十字花状，具体的切法是横着和竖着交叉切几刀 。
4.将准备好的生姜和大蒜切成碎末状并置于一个容器之中，向其中加入适量的生抽蚝油和白糖，并充分的搅拌均匀 。
5.把我们准备好的粉丝 ， 事先用温水泡上，泡粉丝的时间大约为半个小时以上 。
6.把泡好的粉丝放进超好的鲍鱼壳中，然后将鲍鱼放置于粉丝之上 ， 再将我们调好的调料浇在鲍鱼上 。
7.将锅打开进行蒸制鲍鱼处理，蒸好之后在上面浇上一些葱花和热油就可以吃了 。
以上就是小编给大家介绍的蒜汁鲍鱼的做法，那么通过小编的介绍 ， 大家也一定学会了这一种做法，另外大家在这座蒜汁鲍鱼的过程中 ， 还要注意各种辅料的用料，尤其是在配置浇料的时候要注意口感 。
蚝汁烧鲍鱼怎么做
鲍鱼是我们日常生活中经常会听说的一种食物，鲍鱼并不属于鱼类 ， 而是一种贝类的食物，这是由于鲍鱼的外表有一层非常坚硬的壳，在日常生活中，无论是孕妇还是宝宝，都是可以吃鲍鱼这种食物的，下面小编就教给大家蚝汁烧鲍鱼的做法 。
1.我们来准备原材料，我们需要准备的原材料有鲍鱼 ， 大虾，西兰花以及食盐，蚝油 ， 海鲜，酱 ， 鸡汤，植物油 ， 生姜，叉烧酱，小葱和蒸鱼豉油 。
2.将鲍鱼的外壳去掉，取出鲍鱼的肉质部分，并将其上面的污垢清洗干净，然后将锅打开 ， 将鲍鱼用锅蒸5分钟左右 。
3.找来一个砂锅，将一定量的鸡汤 ， 还有已经切好的葱段儿，以及生姜皮放入到砂锅之中，并倒入一定量的耗油，向其中加入适量的蒸鱼豉油，叉烧酱以及海鲜酱，并将它们充分搅拌均匀，调好味道 。
4.将砂锅打开，我们知道砂锅中现在已有了，我们刚才已经调制好的那些调料，最后我们需要将我们已经清洁好的鲍鱼放入砂锅之中，这个时候要保证砂锅中的调料已经没过了鲍鱼 ， 用大火熬制一个小时左右 。
5.像砂锅中加入大虾并煮熟 。
6.最后一步就是加入西兰花，西兰花主要的作用就是装饰，首先要先将西兰花用油和盐水焯熟，然后加入到砂锅之中就可以出锅了，一锅蚝汁烧鲍鱼就这样做好了 。
以上就是小编给大家介绍的蚝汁烧鲍鱼的做法，那么通过小编的介绍，大家也可以发现这是一道非常简单的做法，我们只需要具备一些材料并且具备一个砂锅，就可以做出这样一锅美味的蚝汁烧鲍鱼了，另外大家要注意调味 。
###其它资料参考###操作步骤：
1、鲍鱼去肚肠，洗净沥干 。
2、鲍鱼用刀片出纹理，这样比较容易烤熟 。
3、加叉烧酱和葱段腌制两、三小时 ， 使其入味 。
4、将鲍鱼壳清刷干净 ， 撬去壳上的寄生物 。
5、置入清水中煮沸（因为要用鲍鱼壳来做烧烤的器皿 ， 所以要处理干净为好） 。
6、在处理好的鲍鱼内刷上一层叉烧酱，再将腌制好的鲍鱼逐一放入壳内 。
7、烤盘铺上铝箔纸，烤箱预热五分钟 。
8、将装有鲍鱼的烤盘放入烤箱，烤制十分钟后，取出 。
9、给鲍鱼肉刷上叉烧酱 。鲍鱼肉翻转再置入烤箱烤制8-10分钟 。
10、取出烤盘，再刷上些叉烧酱 ， 视情况再烤上5-8分钟，为避免烤焦，可以在上面加盖一层铝箔纸 。
###其它资料参考###鲍鱼是很多人最爱，在吃鲍鱼的时候，完全是可以放心进行，鲍鱼含有的蛋白质较多，吃的时候对身体各方面有很好帮助 ， 而且鲍鱼也有缓解一些疾病功效，因此吃鲍鱼一定要有方法，蒸鲍鱼是不错之选 ， 制作起来简单，吃的时候对身体没有影响 ， 那鲍鱼蒸几分钟呢 ， 也是很多人不清楚的 。
鲍鱼蒸几分钟：
15分钟
药用价值
中医认为鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效 ， 是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用 。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气 。壮阳 ， 生百脉” 。主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障 ， 高血压，眼底出血等症 。鲍鱼的壳 ， 中药称石决明，因其有明目退翳之功效 ， 古书又称之为“千里光” 。石决明还有清热平肝，滋阴壮阳的作用 ， 可用于医治头晕眼花，高血压及其它类症 。现代研究表明，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质III 。实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程 ， 提高抑瘤率，却不损害正常细胞，有保护免疫系统的作用 。鲍鱼能“养阴，平肝，固肾”，可调整肾上腺分泌，调节血压，润燥利肠 ， 治月经不调，大便秘结等疾患 。鲍鱼肉和其粘液中能分离出不被蛋白酶分解的3种粘蛋白：鲍灵素I、鲍灵素II、鲍灵素III 。药理研究证实，对癌细胞有较强的抑制作用 。对链球菌，葡萄球菌，流感病毒，疱疹病毒，脊髓灰质炎病毒均有抑制作用 。经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食 ， 可以增强体质，预防肿瘤的发生 。
[性状]味甘、咸，性平，肉质有弹性 。
[参考]含蛋白质、脂肪、无机盐等成分 。
[用途]用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽能滋阴清热，补肝明目等 。
[用法]煎汤，煮食等 。
[注意]该品体坚难化，脾弱者饮汤为宜 。
[附方]鲍鱼汤：鲍鱼60~120g ， 加水煮汤，放食盐少许调味 。一日分2次服食 。
在对鲍鱼蒸几分钟认识后 ， 制作鲍鱼的时候，都是不要超过15分钟，而且要注意鲍鱼的药用价值也是比较丰富，因此在选择它治疗自身疾病的时候，需要根据疾病需求选择 ， 鲍鱼平时吃的时候不要过多，避免给自身带来负担 。
###其它资料参考###1、主料：鲍鱼适量 。
2、调料：盐200克、日本浓口酱油50克、日本木鱼花汁50克、姜末10克、柠檬角15克 。
3、鲍鱼放入清水中，用毛刷反复刷洗净，用毛巾吸干水分，沾匀盐 。
4、日本林内烤炉打开 ， 将鲍鱼放入炉内中间处烤制 ， 先将壳面朝上烤3分钟左右，然后将鲍鱼翻过来 ， 再将鲍鱼的肉面朝上烤至起霜变色，离炉装盘，用鲜花和香芹点缀 。
5、将日本浓口酱油、日本木鱼花汁、姜末调和成酱汁，配柠檬角蘸食 。
###其它资料参考###1、食材：鲍鱼，盐200克，日本浓口酱油50克，日本木鱼花汁50克，姜末10克，柠檬角15克 。
2、鲍鱼放入清水中 ， 用毛刷反复刷洗净，用毛巾吸干水分，沾匀盐 。
3、日本林内烤炉打开，将鲍鱼放入炉内中间处烤制，先将壳面朝上烤3分钟左右，然后将鲍鱼翻过来，再将鲍鱼的肉面朝上烤至起霜变色，离炉装盘，用鲜花和香芹点缀 。
4、将日本浓口酱油、日本木鱼花汁、姜末调和成酱汁 ， 配柠檬角蘸食 。