鸡腿烤箱烤多久能熟

烤箱烤鸡腿需要多长时间??

鸡腿烤箱烤多久能熟

烤箱烤鸡腿需要20分钟,温度150度,烤箱烤鸡腿方法如下:
准备材料:鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许 。
1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净 。
2、然后使用菜刀切两刀 。
3、切好后放入生抽和盐,小茴香,用手抓匀,静置3小时 。
4、烤盘上放入洋葱和鸡腿 。
5、用锡纸把鸡腿包住 , 如下图所示 。
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟 。
7、取出,烤箱烤鸡腿完成 。
注意事项:
鸡腿腌制的时候放入料酒,可以去除鸡的异味,口感更好 。

鸡腿烤箱烤多久能熟

鸡腿烤多久能熟,这主要是取决于你的工具和是否可以准确控制温度 。
一般家庭烤箱上下230°,大概需要25-30分钟 。如果是一些无法精确控制温度的工具来烤,主要是根据经验判断 。如果没有经验,你可以用牙签穿刺的方法看看是否熟了 。如果用牙签穿刺后出来的是油或者水那就是熟了,如果出来的还有红色液体那就说明还没有熟透 。
一般来说生鸡熟鸭,鸡肉九成熟更嫩口感更好 , 但是为了身体健康 , 尽量烤全熟 。
###其它资料参考###如果是一般的小鸡腿温度是180度 , 一般将鸡腿放进去烤25分钟左右;如果是250度一般烤20分钟即可 。由于每家烤箱攻略不一样,因此具体的时间和温度要视具体情况而定 。
烤箱烤鸡腿的做法:
1、鸡腿洗净后,表面均匀涂上烤肉酱,鸡皮那面用牙签扎几个小孔,可以更好地入味,包上保鲜膜 , 冰箱里冷藏24个小时,或者再长些也可以 。我用过袋装的那种烤肉酱,就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种,超市里基本上都有,我个人觉得太甜,不好吃 。这次用的是瓶装的,感觉不错 。
2、烤箱220度预热,把鸡腿放在烤网上,下面放烤盘接油,烤盘上一定要铺锡纸!
3、220度,30分钟左右,拿出来再刷一层酱,喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜,把鸡腿翻身,再烤个5、6分钟就可以了 。用牙签扎一下 , 如果很容易就把肉穿透,那就证明是熟了 。
4、喜欢皮脆一点的,那就把鸡皮朝上再烤几分钟 。总之,喜欢肉嫩的就少烤会,喜欢皮焦焦的就多烤会,时间自己掌握啦 。
烤箱烤鸡腿注意事项:
1、用烤箱烤鸡腿的时候,将鸡腿擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的时候更加入味 。
2、用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹,这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西 。

###其它资料参考### 不同烤箱温度是不一样的,一般来说,烤箱预热10分钟,放入鸡腿烤30分钟即可(温度设置为180度)
烤箱烤鸡腿的方法:
1.除去血水:
当把买来的鸡腿洗干净并把残留的羽毛根拔出干净后,过热水冲一下血水,大概泡30分钟的样子 。然后把鸡腿捞出来晾干水分待用 。
2.腌渍:
在小盆子里把精盐和料酒以及十三香搅拌均匀,把鸡腿放进去,然后在倒进清水适量,刚好可以盖过鸡腿上表面 。这样研制10个小时后捞出再用清水快速冲一下,把鸡皮上残留的咸味洗掉,晾干表面水分待用 。
3.涂抹蜂蜜:
把蜂蜜或者糖饴用小刷子涂抹在鸡腿上,如果蜂蜜或者糖饴比较粘稠的话,稍微再蜂蜜里加一点或者一匙清水即可 。涂抹均匀了就可以上烤箱烤制了 。
4.烤制:
烤箱烤鸡腿的温度设置为180度,放进鸡腿前预热很重要,不然,要是不预热的话,考出来的鸡腿颜色不好看 。烤制的程度也不均匀 。预热时间按10分钟最好 , 预热好了,你把鸡腿放烤箱后,注意鸡腿不要拥挤,互相之间要留有一定的距离,不然红外线烤制的程度会不均匀 。在烤网下方放托盘接掉下来的油脂 。烤鸡腿设置的时间为30分钟即可 。
因为对鸡皮用蜂蜜特别处理了一下,所以烤制好的鸡腿呈现红色,就像烤鸭的一样,特好看,鸡皮吃着有淡淡的甜味,娇嫩可口,鸡肉因为提前腌渍 , 也入味了 。
###其它资料参考###烤箱烤鸡腿一般30分钟可以熟 。做法如下:
材料:鸡腿、酱油、油、蒜、番茄酱、辣椒粉、盐、胡椒粉、红糖、醋
1.准备材料 。琵琶腿洗净 , 用牙签扎满小孔,容易入味 。
2.将芥末酱放入保鲜盒里 。放入辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉 。混合均匀,成腌料 。
3.将鸡腿放入腌料中 。两面裹上腌料 。入冰箱,冷藏过夜 。使之入味 。
4.腌好后的鸡腿 , 放入铺了锡纸的烤盘中 。
5.烤箱预热180度 , 中层 , 放入烤盘 。180度 , 上下火,烤15分钟 。
6.取出,将剩余的腌料刷在鸡腿表面 。翻面刷匀腌料 。
7.继续180度,烤15分钟,使两面上色均匀 。

###其它资料参考###你好
温度180度,烤15分钟即可 。一般烤鸡腿 , 若是小鸡腿泽需加入10分钟左右 。若是鸡腿肉比较厚,则需要加大火力,在温度200至300左右,加热25到30分钟,具体烤多长时间要根据烤鸡的大小来决定,偏大只需要25分钟左右 , 若是小鸡腿之类的则需要15分钟左右 。
###其它资料参考###温度180 , 烤15分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡腿 3个、小茴香 适量、生抽 适量、洋葱 适量、盐 适量、料酒 适量 。
1、鸡腿洗干净 。
2、切两刀 。
3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时 。
4、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿 。
5、用锡纸包住 。
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟 。
7、取出,完成 。
注意事项:
鸡腿腌制的时候放入料酒 , 可以去除鸡的异味,口感更好 。

###其它资料参考###1、烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可 。
2、提前准备好材料:鸡腿3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量;
3、鸡腿洗干净;
4、鸡腿表面化几刀,方便入味儿;
5、放生抽和盐、小茴香腌制五小时;
6、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿;
7、用锡纸包?。?
8、放入烤箱,温度180、烤15分钟即可 。
###其它资料参考###1、烤箱热熟鸡腿如温度为250度的话,一般烤6分钟即可,但如果调的是180度 , 就建议烤久一点,15左右分钟 。如果烤箱还能提升温度,先以220度预热,烤5-10分钟也可以 。用烤箱热食品需要的时间是要根据食物的大小来看的 。
2、注意:熟食尽量做到短时间内食用 , 吃新鲜食物 , 若要存放应趁早重新灭菌(彻底加热)后存放在一个相对无菌的环境里存放 。
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###其它资料参考###1、如果温度为250度,那么一般烤20分钟即可,如果温度是180度,则需要烤25分钟左右 。
【鸡腿烤箱烤多久能熟】 2、鸡腿指的是鸡从脚到腿的部位以及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁元素含量最多的一部分,其蛋白质的含量也颇多,可以说是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品 。

鸡腿烤箱烤多久能熟

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