鲍鱼包饺子配什么菜最好？
蔬菜 。鲍鱼是海产品的一种，越大的鲍鱼价格越高，所以平常普通人家只能吃到非常小的鲍鱼，因为价格是能够接受的 。鲍鱼馅饺子味道非常的鲜美，但是如果人口多的家庭吃鲍鱼馅饺子所需要的费用也是比较高的 。下面给大家介绍一种家常饺子的做法，如果做好了的话味道也是不错的 。
一、胡萝卜饺
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦 。还有一点得说说 ， 吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素 。
二、白菜香菇饺
做法：
1、大白菜洗净，切碎 ， 放少许盐，码10分钟 ， 挤掉水分待用 。
2、香菇切碎 。
3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)
4、把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了 。
三、五色素饺新做法
黄瓜一根 ， 大青椒一个，胡萝卜(红萝卜)半个，大白菜2-3叶(叶带帮的)，香菇5-6个 。全部剁碎 。。。。。大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面 ， 植物油 。。。。。完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子
四、白菜胡萝卜饺
馅料：白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐
五、白菜黑木耳饺子
1、馅料：胡萝卜，白菜(份量最多)，香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀 。不用炒熟 。
2、制做：用自家面粉和好面团做成面皮 ， 包上馅料包好 。水开就可下锅煮 。
3、调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末 。)
六、白菜豆腐饺
1、香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)
2、豆腐250克左右
3、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)
4、姜 。
调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.
3、用备好的皮儿包饺子
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
第一种：
材料：鲍鱼罐头两个、猪肉、白菜、木耳、酱油、糖、盐、油 。
做法：
1、将鲍鱼剁粒，混合猪肉馅，木耳泡发后剁碎，白菜剁碎一同混合成饺子馅 。
2、下油、盐、酱油、糖加入饺子馅内，混合均匀 。
3、将饺子包好，大火烧开蒸锅中的水，放入饺子，大火蒸15分钟左右即可 。
饺子馅可以做成自己喜欢的口味，但是市场里能买到的养殖小鲍鱼是很难做出浓郁鲜味的，对美食有追求的你，一定少不了优质的原材料！
第二种：
鲍鱼三鲜馅饺子
1，韭菜摘好清洗干净切成5mm左右的小段；鲍鱼清洗干净，去除内脏，切成碎末；鲜虾包成虾肉切成大块 。以上材料处理好，备用 。
2 ， 面粉倒入适量的温水，用筷子搅拌成絮状，用手和成面团 。
3，锅烧热，放入适量的油，打鸡蛋两个，搅拌碎，倒入花椒粉，酱油 。炒好后放到盆子里 。
4，将猪肉馅，鲍鱼，鲜虾放入盆内搅拌均匀，放入盐，酱豆腐乳，面酱，香油 ， 鸡精 。搅拌均匀后再放入韭菜，搅拌成馅 。如果搅拌后馅比较干，可以适量放入食用油或者打入一个生鸡蛋 。
###其它资料参考###1、干鲍鱼用温水泡发
2、准备好韭菜 ， 鸡蛋，虾仁，姜，五香粉和白胡椒粉，香油，泡发黑木耳备齐
3、韭菜切碎，木耳洗净切碎，姜未，虾仁去掉虾线剁碎，鲍鱼剁碎
4、把剁碎虾肉，鲍鱼，姜末，五香粉和白胡椒粉放入盆中，倒入少许料酒去腥 ， 然后顺时针拌匀备用
5、锅中放适量花生油 ， 油热倒入打散鸡蛋液炒熟，用铲子戳碎捞出放凉
6、然后把木耳碎和鸡蛋碎放入虾肉鲍鱼泥中
7、拌匀加入适量香油，在加入适量盐拌匀，最后倒入韭菜碎拌匀即可
8、三鲜馅拌好了，就可以继续包饺子了
###其它资料参考###可以 。
主料
鲍鱼、活大虾、猪肉馅
辅料
韭菜、姜末、味极鲜、香油、盐、花生油、面粉
做法
1.先把面揉好，放少许盐，以防破皮
2.把鲍鱼洗干净去肠子，把大虾剥皮，切碎备用
3.把肉馅放花生油划开，加上姜末，味极鲜腌制一下，把韭菜切末，放入搅拌，把虾仁和鲍鱼也放在一起搅拌，加香油盐调味
###其它资料参考###用料
鲍鱼
鲜肉
【鲍鱼和什么包饺子好吃】小白菜
花生油
蚝油
生抽
盐
鸡精
香油
鲍鱼小白菜水饺的做法
鲍鱼洗净
洗鲍鱼用牙刷细细的刷干净
用刀取鲍鱼肉
放入锅中上汽蒸制8分钟
鲍鱼切丁
鲜肉倒入胡萝卜汁，用清水也可以
顺时针搅拌，边搅边加清水，直至肉馅粘稠
加入葱姜末
加入鲍鱼丁
加入食盐
加入鸡精
加入香油
适量蚝油
少许生抽
小白菜焯水
小白菜切末
加入肉馅拌匀
面团揉好搓成长条切成剂子
擀饺子皮
饺子皮加入肉馅
捏紧边缘
挤饺子咯
好漂亮的橙色水饺
煮水饺喽
出锅
