宝宝吃猪蹄怎么做 宝宝猪蹄汤的做法？
1、材料：猪蹄、老藕、莲子、红枣、陈皮、精盐、姜片 。
2、莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核 。藕洗净，切l厘米厚的片 。
3、猪蹄治净，切块 。
4、沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂 ， 加精盐调味即成 。
猪脚
(1000克)、黄豆(400克)、调料清水(适量、)油(适量)、盐(适量)做法:
1、准备的材料:黄豆和猪脚
2、将黄豆浸泡1小时 ， 清水最好多一些 。
3、起油锅，放入剁好的猪脚，
4、猪脚变色后就可以起锅了，
5、将炒过的猪脚放入电高压锅中，
6、放入浸泡好的黄豆，
7、适量的清水，一定要没过材料哦，
8、盖上盖子，烧上35分钟 。就可以了 。等煮好后，放适量的盐 。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了 。
###其它资料参考###一、双豆猪蹄汤
材料：猪蹄、红豆、绿豆、百合、枸杞、精盐 做法：
1、枸杞洗净，红豆、绿豆、百合洗净，用水浸泡30分钟 。
2、猪蹄洗净，剁成小块，投入沸水中烫透，捞出洗净 。
3、锅内加清水，放入猪蹄，旺火烧开后撇去浮沫，加红豆、绿豆、枸杞煮约30分钟，改小火炖至猪蹄熟烂，加百合片，以旺火烧约5分钟，加精盐调味即成 。
二、玉米胡萝卜猪蹄汤
材料：猪蹄、玉米、胡萝卜、新鲜莲子、生姜做法：
1、猪蹄洗净剁大块淖掉血水 。
2、玉米去皮洗净，剁小段 ， 胡萝卜去皮切块，莲子去皮去芯，生姜去皮切片 。
3、将所有材料放电砂锅里，加足水 ， 两个小时之后就有汤喝啦 。
###其它资料参考###你好
1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁 。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫 。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内 。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆 。
3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了 。加盐 ， 喜欢的话可以放鸡精 。
祝你健康
###其它资料参考###用料
猪爪一个
萝卜
一个
盐
适量
生姜葱适量
猪爪萝卜汤的做法
猪爪萝卜都焯水洗净
猪爪萝卜生姜葱一起放入电压力锅，放入水正好到食材位置，点煮粥键30分钟 。（因为要给小宝宝吃一点所以这一步没加盐）
盛出一点给宝宝的，然后喜欢软烂一点的加盐继续电压力锅稀饭键20分钟即可 。或者直接倒入锅中加盐稍微煮一下 。
有时候第二步就炖烂了那就直接加盐液化气上煮一下下就OK了
###其它资料参考###红烧猪蹄烹饪小技巧
1、在做红烧猪蹄之前，猪蹄一定要清理干净 。如果有残余的猪毛之类的，不能刮掉，就用火烧光 。
2、猪蹄不好剁开，所以在买的时候就可以拜托卖家提前帮你处理好
3、炖猪蹄时间比较久，可以选择用高压锅炖好后，再转到炒锅中收汁，在收汁的过程中要注意不停的翻炒，不然容易糊 。
红烧猪蹄的做法
很多人都想自己做一道红烧猪蹄，但是又不知道怎么做，下面让我们一起来学习一下吧 。
所需食材：猪蹄一斤左右、姜适量、大葱适量、桂皮适量、花椒适量、生抽或老抽适量、冰糖或白砂糖适量、料酒适量、香油适量、盐、鸡精或味精适量 。
制作步骤
1、将买回来的猪蹄刮毛洗净，残余的细小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后用刀将其剁成小块 。
2、把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄 ， 通过这种方法除去血水和油沫 。
3、把姜切成厚片、大葱切成段、胡萝卜切滚刀块放在一旁备用 。
4、锅里放入少许油 ， 等其烧热之后把冰糖或白砂糖放进去翻炒，等到颜色呈现出红褐色并不断冒泡沸腾时 ， 把焯好水的猪蹄放进锅中，改成中火或大火不断的翻炒，越炒你就会发现颜色越深，越牢固，无论怎么煮猪蹄也不会掉色的 。
5、提前将锅里的水烧开，把上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油及各种调料放进锅里，大火烧开后再闷煮40分钟就可以了 ， 一道香喷喷的红烧猪蹄就这么简单的做好了 。
红烧猪蹄的营养价值
猪蹄中所有的营养物质不算少 ， 因此其营养价值也很高 。其中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量比较高，这些可加速新陈代谢，延缓机体衰老，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，所以处于哺乳期的妈妈们可以吃一些红烧猪蹄 。
猪蹄不能和什么一起吃
猪蹄和有些东西是不能一起吃的，如果不知道就会在不知不觉间对我们的身体造成损害 。那么猪蹄不能和哪些东西一起吃呢?
1、猪蹄不能和黄豆一起吃，因为它们同食对我们的肠胃不好，会引起腹胀 。
2、猪蹄不能和梨一起吃，因为它们同食会伤害我们的肾脏 。
3、猪蹄不能和杏一起吃，因为它们同食会造成我们身体腹部产生疼痛感 。
4、猪蹄不能和杏仁一起吃，因为它们同食会使我们的腹部产生疼痛感 。
做红烧猪蹄放什么调料
做红烧猪蹄一般要用到的调料有姜、大葱、料酒、生抽、桂皮(少许)、八角(少许)、白砂糖、盐、鸡精等 。而其中极其重要的一步是加盐,但是加盐不能从一开始就加,那样肉会老硬,还有兑水尽量兑开水,如果没有开水热水也是可以的 。但是千万不能兑冷水，因为兑冷水容易肉腥 。
宝宝能吃红烧猪蹄吗
红烧猪蹄的营养丰富，宝宝是可以吃一些红烧猪蹄的 。而且红烧猪蹄所含有的胶原蛋白对宝宝来说也是非常好的营养，只不过妈妈们需要注意给宝宝吃的红烧猪蹄，一定要煮的软烂一些，以及选择比较不油腻的部位给宝宝吃 ， 毕竟宝宝的消化系统比较脆弱 ， 如果太硬或者是太油腻宝宝都会不好消化的 。
###其它资料参考###猪爪怎么做好吃
材料
主料：猪蹄1000克，调料：酱油50克，白砂糖35克，料酒20克，大葱20克，姜20克，卤汁500克，香油5克 ， 八角10克
做法
1.猪爪用刀刮去细毛，清水洗净 ， 再用刀从趾缝中斩成两片；
2.锅中放入清水 ， 用大火烧开，投入猪爪焯水 ， 去掉污物异味 ， 捞出用清水洗净；
3.炒锅上火，锅内加原味老卤及酱油 ， 白糖，黄酒，葱，姜，茴香放入猪爪，卤汁水量以淹没原料为好；
4.大火烧开后，转用小火慢慢烧煮；
5.待猪爪成熟起酥，汤汁浓稠(用勺舀出大部分卤汁作老卤) ， 再用大火收汁；
6.待卤汁全部包裹猪爪时，滴入香油出锅；
7.冷却后改成小块装盘，即可食用
###其它资料参考###1、食材：猪爪1个、海带半根、料酒2汤匙、盐1勺、鸡精半勺、大葱2根、生姜1小块 。
2、猪爪剁成小块，泡去血水清洗干净 。
3、海带泡发后，正反两面用刷子刷洗干净 。
4、海带卷起来，切成条状 。
5、猪爪冷水下锅，加入两汤匙的料酒大火煮开 。
6、煮开后，再小火炖煮5分钟 。
7、猪爪捞出来，清洗掉表面的血沫 ， 放入电压力锅中，加入大葱、生姜和清水 。
8、放入海带一起炖煮 。
9、加盖密闭 ， 按下排骨键 。
10、等到气阀自然落下后，再开盖 。
11、调入盐和鸡精，再撒上小葱花 。
【宝宝吃猪爪怎么做】12、出锅装盘 ， 味道非常鲜美 。
