川贝炖雪梨要炖多久?？
川贝雪梨炖多久：
雪梨川贝冰糖一起炖需要炖半个小时左右就可以了，一天内可以给孩子当水喝，不用刻意限定次数，这个没什么副作用，多喝点不会有事的 。这对化痰止咳只是辅助疗效，没有明确的见效日期，孩子咳嗽还是找大夫开药，雪梨川贝冰糖只能起辅助治疗 。
建议蒸煮30分钟左右 。川贝是一种中药，其质地比较硬，其中含有的有效成分在炖煮时很难溶解，所以一般要先将川贝打成碎粉，然后将其均匀地撒在去掉上面的梨肉上 。最后，用梨肉蒸扇贝，至少30分钟左右 。如果有时间，也可以将梨肉用小火煮1小时左右，待梨肉蒸软后，让扇贝中含有的药物成分溶入梨肉中，这样可以对人体起到更好的作用 。
用雪壳冰糖炖半小时左右就可以了 。可以在一天内给孩子喝水，不刻意限制次数 。这样没有副作用，多喝也不会有什么 。平时最怕外界的刺激，一旦呼吸道有痒的感觉，就会出现剧烈的咳嗽 。因此，治疗风寒咳嗽 ， 宜祛风散寒、温肺化痰、止咳 。
这只是祛痰止咳的辅助疗效 ， 没有明确的有效日期 ， 孩子咳嗽还是要找医生开药 ， 雪梨壳冰糖只能起到辅助治疗作用 。宝宝感冒咳嗽不适合喝水梨，但雪梨壳可以熬点，同时可以给宝宝吃一些有功能的感冒药，如感冒灵颗粒等，一定要注意保暖，多喝开水，如果不加强缓解或咳嗽，痰多可以给宝宝吃阿奇霉素颗粒等消炎药和现贝止咳化痰、止咳糖浆等药物 。如果症状没有缓解，要及时去看医生 。
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###其它资料参考###川贝和枇杷能一起炖吗
可以 。
方法一
【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许 。
【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切) 。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗) 。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可 。
方法二
【配方】枇杷叶15克，川贝母3克，巴旦杏仁、广陈皮各6克 。
【制法】将枇杷叶去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成 。
【服法】每日服3-6克，开水送下 。
一斤枇杷放多少川贝
5g或者10克，看你的配方 。比例不同，疗效不同 。
比例大约为:
枇杷10斤
川贝100克
冰糖：500克
一、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净
二、把冰糖煮化
三、将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中(拎拎这里是用整粒的川贝，有人是用川贝汁来调，只能说做法不一样)
四、锅中如果有白色悬浮物决得要捞出来 。(一定要用铁锅哦 ， 而且要不停的搅拌，大约2个小时不停的搅拌哦，这样才会不糊锅底而且味道不会发苦)
五、待枇杷汁浓稠到的膏状时，就是传说中的枇杷膏了噢，这时候就可以装瓶中，送亲友、送同事，留给自己吃老少咸宜 。
小贴士：
1、冰糖最好用那种大块的，不要用那种小小粒精加工的 。
2、在用铁锅 ， 记得不停搅拌
3添加川贝可以依个人口感，拎拎那只是大约比例
4、枇杷剥皮后容易氧化，可以浸放在冰水中，或水中加点盐 。
5、枇杷膏放冰箱中二年也不会变质，妥妥滴 。
6、枇杷的嫩叶和种子有微毒哦 。
###其它资料参考###1个小时 。
作为一道药膳，川贝炖雪梨的主要材料有川贝、雪梨、冰糖等，其口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用 。
据了解，雪梨味甘、性寒，入肺经，有清热化痰、生津润燥止咳的作用 。冰糖与川贝母搭配，除了用来调味，因为川贝母很苦，还能增强润肺止咳功效，因为冰糖本身也属于一味中药 ， 能健脾和胃、润肺止咳，主治肺燥咳嗽 。
扩展资料
类似川贝炖雪梨的止咳妙方
1、枇杷膏
作为家中治疗咳嗽的必备药物之一 。枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实，而是枇杷叶子 。家中自制的川贝枇杷膏，用的多是枇杷的果肉，只能算是甜品 。虽然枇杷果实有润肺、止烦渴的作用，但如果想止咳化痰，还需靠枇杷叶 。
【川贝雪梨膏隔水炖多久】2、蜂蜜水
中医认为，蜂蜜性味甘平 ， 主要功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等治疗 。蜂蜜止咳的主要原因在于其不但止咳，还润肺，标本兼治 。
参考资料来源：百度百科-川贝炖雪梨
###其它资料参考###方法一、食材：雪梨1个 。辅料：水适量，冰糖15克，川贝粉3克 。
1、将雪梨清洗干净后如图切开，挖出核备用 。
2、准备好冰糖 。
3、准备好川贝粉 。
4、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉 。
5、盖上梨盖 ， 插上牙签固定 。
6、放入炖盅内，隔水炖1个小时左右 。
7、取出后待温 ， 去掉牙签 。
8、取出，即可食用 。
方法二、
食材：雪梨1个 。辅料，老冰糖20克，川贝粉1.5克，水适量 。
1、雪梨洗净，不去皮，用刀刮刮粗糙的皮后洗净 。
2、切成小块 。
3、放入炖盅 ， 我刚好是取一半的量 。
4、放入1小块冰糖 。
5、放入川贝粉，我的量是，半个梨刚好1.5克 。
6、盖盖隔水炖1小时左右 。
7、稍凉后，趁热服用 。
###其它资料参考###雪梨膏熬制方法：
用料：雪梨4个、川贝5g、川贝粉10g、冰糖1000g 。
步骤：
1、材料大合影 。海底椰可以不加 。
2、雪梨去核去皮 。切片摆进炖锅 。
3、撒上川贝粉 。海底椰也摆进去 。海底椰不加不影响效果 。
4、最后撒上川贝 。放上冰糖 。进炖锅 。隔水炖12小时 。
5、不加一滴水 。雪梨的水分会被析出 。
6、最后装瓶，密封 。放在冰箱里 。随时可以吃 。
###其它资料参考###用川贝加雪梨可以制作化痰止咳的药膳，这种方法制作比较简单 。只要把雪梨挖初心 ， 把川贝粉或是冰糖放入雪梨里面，放到锅里蒸45分钟至一小时就可以了 。因为雪梨具有滋补的作用，对肺的作用比较好，而川贝是比较苦的，可以起到化痰止咳清热散结的作用 。
食材
雪梨1只、冰糖10克、川贝5克、水150ml、枸杞10粒
烹饪步骤
1.雪梨洗净，将雪梨的蒂部切开，挖去中间的核；
2.川贝打成粉，和冰糖一起放入雪梨内部，将蒂部盖回，用牙签固定?。?
3.将雪梨放入炖盅，加入水和枸杞 ， 用中小火炖煮40分钟即可 。
注意事项
中医养生讲究秋养肺 。肺是人呼吸的主要器官之一，影响肺部健康的除开空气质量以外 ， 人为可改变的就是采用对肺功能有利的行为，比如选择食用有帮助润肺养肺功效的食物 。
雪梨是一种常见水果，含有果糖、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维C等营养成分，中医认为有生津润燥、清热化痰的功效，可以生吃，也可以蒸或炖，尤其适合秋天食用 。
但中医同时认为，雪梨性寒，脾胃虚寒者，不建议多吃 。
川贝为百合科、贝母属植物，是中医治疗咳嗽的常用药材 。它味微苦，有化痰止咳、清热散结的作用，用少量川贝与雪梨一起炖煮后，可以丢弃不食用 。
枸杞是经典的药食两用食材，有润肺的功效 。冰糖主要用于调整川贝的苦味，增加适口性 。
这道汤品在秋季可经常食用，温补润肺 。血糖高的人可以酌情减少冰糖的量或用甜味剂代替 。
###其它资料参考###1、首先我们需要准备一些川贝、冰糖、雪梨，而川贝是一味味道很苦的中药 ， 白色的颗粒状 ， 药店一般都有卖，有点小贵 ， 放着备用 。然后我们再利用工具把冰糖和川贝一起捣碎捣得越细越好，最好能捣成粉末状，接着倒进罐盅里，再将削好皮的雪梨倒进 。雪梨炖川贝一采用小火进行熬制，千万不能开大火 ， 否则会将水分全部吸干 。还建议隔水炖，这样不容易上火 ， 更有药效 。大概只需要蒸炖一小时左右就可以了 。
2、炖好以后的雪梨川贝的口感甜度适宜，并且不会留下川贝的苦味 ， 整个喝下去的感受是清甜甘润 。尤其是比较适合久咳不止的患者，同时还具有一定的润喉、解热、止咳作用 。
3、雪梨炖川贝食用的时候切记要针对症状去，如果用错很容易出大问题的 。专家表示雪梨炖川贝一般用于感冒已经停止，但是还伴有一些咳嗽症状的患者，尤其是那种一直咳嗽不止的情况，食用之后可以得一些改善 。但如果是已经吃了很长的时间，还没得到缓解的，就要注意看看是不是有别的病因了 。
