黔江鸡杂？
有这样的培训班的，我刚刚学完做黔江鸡杂，我是四川广元的，当初学习这门手艺 是因为在我们这边四川广元黔江鸡杂店 生意爆好，品尝觉得味道不错，自己也没有手艺，那个店是食必尚公司的一个加盟店，我打电话咨询了可以去他们总部学习这么手艺，我就他们总店学了 ， 一共花了2800 挺便宜的那个带我的师傅挺耐心的，现在我在四川成都想找一个门面呀 大家有没有好的介绍 给我留言呀如果你要 加盟，这块我不清楚你可以自己去考察一下你百度搜一下 食必尚黔江鸡杂就可以获得他们的联系方式啦
开面馆前期最大的投入是在房租和装修上面，20-30平方资金投入除去房租至少需要2万左右 。
办理的手续主要就是卫生许可证 ， 排污许可证 ， 营业执照 。
主要流程可以参考：
1.寻找经营地址
2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)
3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所
4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工
5.此时的您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)
6.工程竣工后,报消防和卫生验场.
7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.
8.持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>
8.1先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名)
8.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)
8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照
9.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>
10.去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>
11.去银行办理开户手续.
你还可以参考 营养彩面馆创业方案 能帮助你在开一个特色的面馆，在开面馆路上少走很多弯路
###其它资料参考###主料
鸡杂400g白菜1颗面适量
辅料
姜15g蒜15g
花椒5g香菜50g
泡椒50g泡姜50g
小米椒5个食用油3大匙
盐适量糖1小匙
胡椒粉1小匙鸡粉1小匙
做法
1. 备食材：鸡珍，鸡心切片 ， 姜切丝，蒜切末，泡椒切丝 ， 泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末
2. 锅热，入油
3. 入姜丝 ， 花椒 ， 蒜末炒香
4. 入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜
5. 加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉
6. 鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中
7. 烧一锅水，待水开，入白菜，再次水开后，将白菜拨至一边，下面条
8. 菜面熟捞入碗中，浇泡椒鸡杂及汤汁，撒香菜末 ，
###其它资料参考###蒸巴食面条培训费用在7000-8000左右 。
一、四川【蒸巴食】面条培训教学内容
1、采用“实践+理论”相结合培训模式 ， 注重学员亲手实践 ， 老师一对一教学，学会给资料配方 。
2、随到随学 ， 亲手操作 ， 手把手教学，包教包会，时间不限 。
3、从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握 。
各地特色面食有：脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面，大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面等等 。
二、为什么选择蒸巴食
1、做包子面点我们更专业，拥有十多年从业经验的专业面点师，悉心传授多年毫无保留 。
2、秘制酱肉包馅料配方 ， 香而不腻 ， 味道鲜美，吃一口忘不掉 。
3、全程实践操作，随到随学，根据自己接受能力调整学习时间，学会为止 。
【成都鸡杂面怎么加盟】川味面起源于四川，是四川一种口味独特的著名特色名小吃，除了川菜以外 ， 川味面食算的上是川菜的另外一种极致，由于味道的独特，让品尝过的人都赞不绝口，直到如今已流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食 。
