自己在家打豆浆步骤,家里打豆浆的最简单方法?
豆浆富含多种营养物质,是比较适合在怀孕期间的孕妈妈们,怀孕期间的孕妈妈们饮用之后,也是能够补充在怀孕期间所需要的一些营养 , 对胎儿也是有好处的,所以很多孕妈妈都会喝豆浆 。喝豆浆除了在早餐店买以外,自己在家也是可以做的,那么自己在家打豆浆步骤是怎样的呢?在家里打豆浆的最简单方法是如何的呢?
自己在家打豆浆也是比较简单的 , 具体在家打豆浆的步骤与最简单方法如下:首先取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗干净,然后将黄豆和大米放入容器中加清水浸泡一个晚上,第二天早上将泡好的黄豆和大米用清水再清洗一遍 。然后加入适量的清水在锅中,将黄豆和大米完全煮熟之后盛出来,之后拿出破壁机加入适量的白开水,再将黄豆、大米和少量的白糖放入到破壁机当中,按下豆浆按钮开始工作 。豆浆机工作停止后,豆浆就打好了,将豆浆倒入过滤网中过滤,把豆渣分离出来,这样做出来的豆浆细腻爽滑,口感也要好一些 。
在做豆浆的时候,需要注意的是,打豆浆所用到的食材都是需要提前泡发的 , 一般都是晚上泡发,第二天早上进行制作 , 这样做出来的豆浆出浆率也比较高,并且也不容易弄坏豆浆机 。
如下:
主料:黄豆30g 。
辅料:水适量 。
自制豆浆的做法
1、把黄豆洗净 。
2、前一天晚上用凉水泡 , 8小时以上 , 早上用即可 。
3、早上把泡好的黄豆放到搅拌机中搅拌3分左右 。
4、豆浆打好了 。
5、放到微波炉中,4分即可
6、新鲜的豆浆好了 。
###其它资料参考###用料
黄豆少许
白糖少许
水适量
自制豆浆的做法
家里的是这种普通的打碎机,不是专门的豆浆机,所以不能加热 。一开始我是先打豆浆,再煮熟,但这样的豆浆需要过滤,要不颗粒会有点大 , 而且在煮豆浆的过程中因为有假沸的原因,会有很多沫,容易溢出锅边还不好刷锅,想起在外面买现榨豆浆的时候是提前煮好的豆子,再加入热水就好了 。我也改进了方法,先煮豆子,再打,打出来的豆子颗粒基本可以忽略,而且早上也不需要很长时间加工,非常方便 。
提前先把黄豆泡好,我一般是早上上班泡上,晚上回家再煮熟 。
打豆浆的时候可以加入红豆、花生、红枣 。红豆和花生我也是提前浸泡,煮熟后再打 。
黄豆一次可以多煮一些,晾凉后分装袋子里放冷冻室 , 一袋一次的量,取用非常方便,早上起床把豆子放锅里煮一下,煮的化开并且开锅了就可以放入机器里了 。但个人建议豆子不要在冷冻室放时间过长 。3天左右的就好 。当然,勤快的亲们天天煮豆子也是可以滴
###其它资料参考###豆浆营养丰富,滑嫩爽口,香醇浓郁,非常的好喝,自家在家想要做出来的豆浆好喝,要选择优质的黄豆,黄豆要提前用水浸泡,打好的豆浆过滤一下,打豆浆的时候可以加入红枣、核桃、花生等一起打,营养丰富又好喝 。
豆浆相信很多人都喜欢喝,营养丰富又好喝,滑嫩爽口 , 香醇浓郁 , 非常的好喝 , 早上来不及做饭,来上一杯豆浆,再配上包子、油条等,好吃又营养,之前在外面上班的时候,每天都要喝一杯豆浆,现在早上太冷,不想做饭,就打豆浆,孩子也都很喜欢喝,自己做的孩子喝着也放心,下面就来分享一下自己在家怎么做出好喝的豆浆 。
一、制作步骤1、食材:黄豆、红豆、黑豆、花生、核桃、大枣、白糖
2、把黄豆、红豆、黑豆洗干净,提前用水浸泡一晚上,把花生、核桃洗干净浸泡半个小时,大枣洗干净,去核切一下备用 。
3、把黄豆、红豆、黑豆、花生、核桃、大枣放进豆浆机中,加入适量的水,按下开关,现在的豆浆机都是自动熬煮的 , 等时间到后就可以直接喝的 , 非常的省事 。
4、打好的豆浆,用过滤网过滤一下 , 这样更加细腻好喝,根据自己的口味加入白糖或者冰糖、蜂蜜等搅拌均匀,就可以喝了 。
二、小技巧1、打豆浆最常见的就是用黄豆来打豆浆了,要选择优质的黄豆,有专门打豆浆的黄豆,不仅出汁量大,打出来的豆浆还口感细腻,非常好喝 。
2、打豆浆的时候,可以根据自己的喜好加入红豆、花生、大枣、核桃、枸杞等一起来打 , 打出来的豆浆营养更加丰富,口感也会更好 。
3、打豆浆的时候,黄豆要充分的浸泡,如果加入红豆、黑豆 , 也要提前浸泡,浸泡一个晚上 , 这样不仅可以去除豆子的异味,还可以是打出来的豆浆更细腻好喝 。
4、豆浆打好以后,可以过滤一下,这样豆浆会更滑嫩爽口,再根据自己的喜好加入白糖、冰糖、蜂糖等,都非常的好喝 。
【自己打豆浆怎么做的】总结:细腻爽滑,香醇浓郁的豆浆就做好了,真的很好喝口感爽滑,营养丰富又好喝 , 制作又很简单,我也是很喜欢自己在家做豆浆 , 早上太冷不想做饭,打豆浆简单便捷,想要做出来的豆浆好喝,要选择优质的黄豆 , 黄豆浸泡一晚上,可以加入核桃、花生、大枣、枸杞等一起打豆浆 。