抹茶粉是用什么东西做的 抹茶粉原料？
1、抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶 。
2、它的原料是以遮阳茶做的碾茶 ， 而碾茶仅用春茶制作 。春茶制作工艺传统且细腻，覆盖和蒸青是制作春茶的关键，抹茶粉档次高低要看这个制作过程对茶色和香气产生的影响 。
抹茶是一种茶粉 ， 但又不同于普通的茶叶粉 。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用 。将绿茶加工成极为细小的超微粉体，超微细 。抹茶的粒径中值为3～10微米 。
星巴克抹茶星冰乐
原 料
冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克（可省略） 。
操 作
1、将冰块加入搅拌杯中 。
2、加入牛奶 。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳 。
3、加入抹茶粉 。
4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量 。
5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中 。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上（怕胖的也可以不加奶油 ， 也很好喝哦） 。
6、如果装在星巴克的杯子里，就很有原版抹茶星冰乐的味道吧 。
###其它资料参考###抹茶红豆奶昔
把煮好的红豆加一袋纯牛奶和抹茶粉放进料理机打成奶昔
加些糖或者蜂蜜
做早餐
甜品
饮料都行
早餐就多放些红豆
绿豆
花生
或者奥力奥牛奶抹茶
不用加糖
打完稠稠的香香的还有抹茶的清新味
特别好喝
没有料理机机就买个吧挺便宜的
能做的东西太多了
也不贵90多就买个不错的
功能不多但足够用了
料理机还能打发蛋清
掌握好方法还可以做抹茶蛋糕
###其它资料参考###1、材料：鸡蛋 ， 白糖 ， 搅拌器 ， 面粉，泡打粉，抹茶粉，牛奶 。
2、鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡；
3、另外，把面粉 ， 泡打粉，抹茶粉进行搅拌；
4、蛋黄打散加牛奶；
5、把蛋黄和面粉加入到打散的蛋清内 ， 搅拌均匀；
6、把面糊倒入纸杯内；
7、微波炉高火3分钟，出炉 。
###其它资料参考###我们知道抹茶是类似把整个茶吃进去的方式，也是吸收茶叶营养的最佳方式好处是抗氧化，抗癌 ， 抗病菌，防止老化 ， 促进红血球增加、血液循环环正常、防止女性贫血 。那么抹茶粉有什么美容作用吗?下面就详细做一介绍 。
作用：抹茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C ， 能活化细胞,美容驻颜 。
瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo 最近发表在美国临床营养学其期刊的.一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助! 抹茶面膜：使用富含维他命C的抹茶﹐可自制面膜﹐对肌肤有很好的美白效果 。与同样富含维他命C的柠檬相比﹐抹茶不含酸性﹐不会刺激皮肤引起发炎 。另外﹐抹茶所含的单宁酸成份可收缩肌肤﹐而且有助于养颜润肤 。
除美白肌肤外﹐抹茶还具有杀菌作用﹐故抹茶面膜对粉刺化脓有特效 。做抹茶面膜後触摸肌肤﹐会感到皮肤很光滑 。
抹茶粉中有些成分可有效吸收紫外线，抑制黑色素细胞的活化 ， 同时抑制自由基的形成另一方面，茶多酚还是很好的自由基清除剂，可预防脂质氧化，从而减轻色素沉着 。而且还可以抑制造成皮肤黑化、雀斑、褐斑和老年斑的酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性，从而有效抑制斑痕和色素的产生 。因此 ， 抹茶粉对皮肤的美白具有明显作用 。
###其它资料参考###应广大版友的要求，现将抹茶冰淇淋的家庭制作方法公布如下
抹茶冰淇淋的制作有两种方法：
一、有搅拌器的家庭（豆浆机也可）
制作工具：带有刻度的容器、搅拌器或豆浆机
制作过程
1、将抹茶冰淇淋粉倒入搅拌器
2、加入纯净水（10度以下），粉：水=1：1.5
3、搅拌5-10分钟，使混合液均匀起泡即可 。
4、将搅匀的液体倒入容器 ， 放入冰箱冰冻 。
二、如果没有搅拌器，用打蛋器或者其他可搅拌的工具
制作工具：带有刻度的容器、搅棒或打蛋器
制作过程：
1、将抹茶冰淇淋粉到入容器
2、加入纯净水（10度以下）粉：水=1：1.5
3、用搅棒或打蛋器搅拌10-20分钟，均匀起泡即可
4、放入冰箱冷冻至半小时取出再次搅拌均匀后重新放入冰箱冷冻即可
###其它资料参考### 抹茶顾名思义就是跟茶有关，那么抹茶粉是怎么做出来的呢？抹茶粉在生活中又有哪些用处呢？能否自制抹茶粉呢？
抹茶是什么 【抹茶粉做什么的】 抹茶起源于中国隋唐，将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后 ， 做成饼茶保存 ， 食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末 。抹茶最佳的食用方式是泡水喝，但因它独特的香气和味道，被添加到各种食材里，做成众人喜爱的美食 。优质 的抹茶从茶叶的种植到加工都有严格的标准和要求，具有极高的营养价值和使用价值 。在栽培阶段，好的抹茶会采用独特的覆盖式栽培法，且完成栽培后对鲜茶的采摘时间、叶片大小都有要求，只采用氨基酸、蛋白质和绿叶素含量高的茶叶 。采摘下的新鲜茶叶采用蒸汽杀青法，于当天杀青干燥后成为粗制碾茶，碾茶在经过天然石磨研磨后才能最终成为抹茶 。
抹茶有什么用处如果你是一个抹茶控，那你一定对抹茶制作制成的产品情有独钟吧！
1、抹茶食品类：抹茶瓜子、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋；
2、抹茶饮料类：抹茶牛奶、抹茶拿铁、抹茶酸奶；
3、抹茶日用品类：抹茶面膜、抹茶肥皂、抹茶粉饼等等 。
如何挑选优质的抹茶粉1、看颜色：抹茶因为经过蒸青工艺，色泽多呈深绿或墨绿绿茶粉则为草绿 。
2、闻香味：抹茶呈海苔、粽叶香绿茶粉为青草香 。
3、尝味道：抹茶尝起来不苦，绿茶粉尝起来略有苦涩 。
4、观细度：抹茶细度很高，涂在手背上甚至可以全部进入毛孔绿茶粉则比抹茶粗很多 。
5、验沉淀：因为高细度，抹茶能完全溶解在水中而绿茶粉不能 ， 略微等待后，会出现明显的沉淀 。
###其它资料参考###抹茶糯米糍
糯米粉100g / 抹茶粉10g / 细砂糖20g / 油3ml/ 猕猴桃1个
1. 猕猴桃去掉外皮 ， 果肉切成0.5cm见方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀，将100ml开水逐次加入到混合粉中，并搅拌至黏黏的状态 ， 拌和成糯米面团
3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中，大火加热5分钟
4. 手上蘸点冷水，取适量糯米面团压成皮，另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中，将开口捏合，搓成圆形的团子即可
抹茶小方糕
低筋面粉120g / 鸡蛋5个 / 白砂糖140g / 盐3g / 抹茶粉50g / 牛奶40ml / 玉米油50ml
1. 先将鸡蛋黄和鸡蛋清分离开来，将白砂糖和蛋清搅打充分之后，加入盐和蛋黄继续搅打
2. 将上述混合物搅打至浓稠之后，将低筋面粉过筛，加入搅匀，然后放入牛奶和绿茶粉搅拌均匀成面糊
3. 在模具内铺好的油纸上涂少许玉米油，将剩余的玉米油全部都倒入面糊中搅拌均匀
4. 烤箱预热至190℃，将面糊倒入模具内 ， 放入烤箱底层烤制30分钟即可
【小贴士】：
在放入牛奶、绿茶粉和玉米油之后，搅拌工具最好改用木勺，并且注意搅拌适度 。若是搅拌过度的话 ， 会导致面糊变得过稀
