浓茶指的是什么茶??
【什么茶属于浓茶】浓茶顾名思义就是茶叶浓度比较高的茶,因为茶叶放得多,所以颜色会比淡茶浓,肉眼看上去也不剔透,颜色比较浑浊,而且茶冷却放凉了之后还会有一层茶油漂在茶面上 , 味道也失去了茶的清香 , 口味尝起来会比较苦涩,像常见的铁观音、乌龙茶、红茶都属于浓茶 。
出现浓茶的原因
1、投茶量过多 。投茶量的把握可以刚刚好,也可以少,但是多则会成就浓茶,投茶过多,就容易将茶泡浓重,生成一杯苦口的浓茶 。
2、茶味物质的释放速度 。茶叶物质释放速度:老茶释放慢,嫩茶释放快 , 叶茶释放慢,芽茶释放快,释放速度快,则单位面积内的物质就会快速增加 , 茶汤容易变浓;释放速度慢,茶味物质释放合理,茶汤就不容易泡浓 。
1、浓茶顾名思义就是茶叶浓度比较高的茶 , 因为茶叶放得多,所以颜色会比淡茶浓,肉眼看上去也不剔透,颜色比较浑浊,而且茶冷却放凉了之后还会有一层茶油漂在茶面上,味道也失去了茶的清香 , 口味尝起来会比较苦涩,像常见的铁观音、乌龙茶、红茶都属于浓茶 。
2、喝浓茶要注意:不要晚上饮用浓茶,容易引起失眠,因为茶多酚有兴奋作用,而且有心血管疾病的人更要注意不要饮用浓茶 。空腹、患有胃溃疡、脾胃虚弱的人不宜饮用浓茶,容易引起胃部不适,甚至原有的各种症状还会加重 。刚吃了肉食可以适量饮用一些浓茶来解油腻,餐后饮用浓茶消食去腻的功效,而且对于口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌的作用 。
###其它资料参考###
浓茶:浓茶,就是茶叶放的太多,口味过于苦、涩的茶 。从颜色上看,就是很浓不剔透,颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面,从味道上看,很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜 。
乌龙茶、红茶、铁观音都算是浓茶了,淡点的有绿茶、茉莉花茶、菊花茶就不属于浓茶了,如果想喝到浓茶,就在泡茶的时候多加入茶叶即可 。
浓茶危害:
1、饮用浓茶后会稀释胃液 , 降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡 。
2、有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状,因为浓茶中的咖啡因,能使人体心跳加快、从而使血压升高,进而加大了心脏和肾脏负担 。
3、茶叶中的鞣酸与铁质结合,给人体对铁的吸收带来障碍和影响 , 可能造成缺铁性贫血 。
###其它资料参考###1、红茶,铁观音,乌龙茶等,这些茶类都算是浓茶 。一般的茶如果在泡的时候加入非常多的茶叶,导致泡出来的茶浓度比较高,这种的也可以称之为浓茶 。
2、由于茶叶放的比较多,所以浓茶的口味一般来说都是比较苦涩,而且从颜色上来看 , 浓茶的颜色非常的浓,也不剔透,颜色有点浑浊,而且在茶凉了之后,会看到在茶顶上铺一层茶油在最上面,从浓茶的味道上来看,由于浓茶非常苦,所以就会失去茶叶原有的那种清淡的香甜的味道 。
###其它资料参考###1、茶叶主要代表滋味、香气两个方面的品质特征,如滋味醇爽、鲜爽,香气纯正、持久,而淡茶与浓茶大多指的是茶叶在水中析出物质的多少,多余浓茶与淡茶尚没有标准,而过多的投茶量,导致口感苦涩,过度浓厚即为浓茶,而滋味清淡,浓度较低则为淡茶 。
2、淡茶与浓茶,与茶水比例有明显的关系,如按照110毫升的白瓷盖碗而言,需要白茶5克、普洱茶8克、绿茶3克、岩茶8克,此时滋味适度,不浓不单,而再次基础上,增加投茶量,则会导致茶汤过分浓郁 , 因此便是浓茶,反之便是淡茶 。
3、除此之外,与浸泡时间,茶叶形状等都有一定的关系 , 但茶叶本身是没有浓茶、淡茶之分的 。
###其它资料参考###茶叶放多了泡出来的茶就是浓茶 , 很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜 。从颜色上看,就是很浓不剔透颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油,在上面 。
以上是自己根据生活看到的理解的 。
茶加上泡出来的茶水清香可口、喝起来口感良好,无论一个人喝茶还是三朋四友在一起边聊天边品茶,都会令人心旷神怡 。所以,不仅在茶的故 乡-中国,即使在欧美、日本等国家,喜欢喝茶的人也越来越多 。
然而,茶虽好,宜淡品 。
就如同各种饮食应该有节制一样,饮茶也不例外 。注意饮茶的浓度对于身体健康有着直接的关系,总的来说,品茶宜淡,因为饮浓茶有损健康 。
喝多浓茶会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡 。
经常饮用过浓的茶,还会使心血管和肾的负担增加,有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状 。因为浓茶中的咖啡因 , 能使人体心跳加快、从而使血压升高;进而加大了心脏和肾脏负担 。
长期喝浓茶的老年人容易骨折 。1991年,美国布朗大学会同波士顿大学,共同研究和发现了浓茶中咖啡因的新问题,那就是浓茶会大大增加老人发生骨折的可能性 。具体研究结果显示,每天饮浓茶达5杯的人,出现骨盆骨折的危险比饮淡茶或不饮茶的人高出大约70%,甚至达到80%以上 。也就是说,老年人饮茶的浓度越高,面临的骨折可能性也就越大 。
在午休前、睡眠前有饮浓茶的习惯可导致失眠,影响睡眠质量,茶叶中含有咖啡因兴奋神经,久而久之可引发脑神经衰弱 。
喝浓茶还容易产生便秘症 。因为茶叶中的鞣酸能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白,从而导致便秘的发生 。如不及时纠正,甚至会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险 。
酒后饮浓茶更不好 。有些人错误地认为,饮酒过量之后喝浓茶可以解酒 。事实并非如此,酒精和浓茶都有兴奋心脏的作用,酒后加上浓茶,更加重对心脏、心血管的负担 。如果是心脏功能不好甚至于是心脏病者,其后果不堪设想 。因此,在酒后饮浓茶非但不能解酒,反而有害身体 。
此外,饮用大量浓茶后有可能造成缺铁性贫血 。茶叶中的鞣酸与铁质结合,给人体对铁的吸收带来障碍和影响 。
总之,茶是一种适合于男女老少的最佳保健饮料 。加上茶水独特的魅力,避开浓茶,选择淡茶 。
###其它资料参考###1、浓茶不属于某类茶;浓茶就是指茶叶放的太多,口味过于苦、涩的茶 。从味道上看,浓茶很苦,已经失去茶叶的清淡和香甜 。从颜色上看,浓茶就是很浓不剔透的茶 。浓茶有点浑浊,茶凉了以后会飘一层茶油在上面 。
2、一般人常饮太浓的茶对身体并不好,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶会造成失眠的现象 。喝多浓茶也会伤胃 , 饮用浓茶后会稀释胃液 , 降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状 。