米酒不能与什么同食？
【米酒与什么不能一起吃吗】米酒不能和什么同食：
1、胡萝卜
因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素 ， 对肝脏健康不利 。
2、牛肉
因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物 ， 同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等 。
3、西红柿
因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻 。
4、海鲜
因为海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大 。
扩展资料：
米酒的吃法有好多种，比如：
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用 ， 细腻润滑、醇香甜蜜 。
2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：
A、热饮：取适量醪糟 ， 加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用 。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮 。
C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟 。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶 。全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻 ， 各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸 ， 难怪群众视它为上好的早点 。
4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜 。
参考资料：米酒的功效--人民网
1、一般来说，痛风患者不建议喝米酒 。酒精很容易会让人体内的乳酸堆积，还对尿酸的排出有一定的抑制作用，很容易引发痛风，所以说，痛风患者是不建议吃米酒的 。
2、米酒不适合和西药一起吃 。米酒是化学性饮料 ， 这种食物可能会和西药冲突，影响西药的药效，还会让人体产生不适，因此两者不要一起服用 。
3、酒精过敏者、糖尿病患者也不建议食用米酒 。米粥是有一些甜味的，这种食物虽然可以补充人的体力，但是糖尿病患者并不建议吃 。
4、空腹的时候不建议喝米酒 。空腹喝米酒，可能会导致胃壁吸收的酒精速度比较快 ， 在饮酒之初，胃液的分泌可能会增加，这个时候 ， 胃酸和酒精一同作用，还会刺激胃粘膜，容易造成胃部的损伤 。
5、米酒并不是适合所有人食用的保健食品，这是一种发酵食品，属于中医说的发物 ， 所以不适合高血压、中风患者 。中风患者服用米酒可能会出现阳亢阴亏的症状，高血压患者在服用完米酒之后，有可能是会出现一些血压增高、头痛加重的现象 。
###其它资料参考###柿子不能和酒一起吃 。
喝酒的时候不能吃柿子哦 ， 柿子很涩是因为其中含有鞣酸，但是喝酒时吃柿子，酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状，不能消化，无法排出，严重者需要动手术 。
此外，喝酒的时候也不能吃菠萝，菠萝属于人人爱吃的水果 ， 菠萝含有酸性物质，酒精在肠胃中会让这些酸性物质刺激肠胃，可能导致呕吐和痉挛的症状 。喝酒的时候也不要吃杏 ， 喝酒后吃杏很容易引起呕吐的症状 ， 因为酸性太强，在酒精的作用下对肠胃更加的刺激 。
扩展资料
柿子的食用禁忌：
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 ， 就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大 。
2、柿子皮不能吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱?。绻ひ黄鸪愿菀仔纬晌甘潦绕涫峭焉ひ詹煌晟剖? ，其皮中含的鞣酸更多 。
###其它资料参考###甜酒不能和胡萝卜一起吃，不然容易在肝脏中产生毒素，诱发肝?。涣窳镆灿芯凭煞?nbsp;， 两者一起食用，会引起酒精中毒；喝酒后食用红薯，会导致红薯和胃酸发生反应生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能 。
而且，一些镇静药、安眠药或抗过敏药也不能和甜酒一起服用，否则容易使中枢神经受到抑制，轻则出现神志恍惚、昏昏欲睡、身体活动不协调，重则会使抑制加深，导致呼吸困难、昏迷、血压下降；和海鲜一类的食物也要慎食，因为海鲜内含有的嘌呤比较多 ， 在喝酒的时候食用容易引发痛风 。
甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，采用酿制工艺制作而成，但是一些酒酿是通过糯米和酒曲等原料经过发酵等过程制作的 ， 本身含有的酒精度比较低，对肝脏的伤害比较小，经常适量饮用可以起到补益脾胃等滋补作用，有助于改善全身血液循环 。
但是酒酿也有一些饮食禁忌，如果患有感冒发烧、咳嗽等湿热引起的疾?。菔本鸵苊庖茫桓胃顾透斡不雀卧嗉膊』颊咭欢ㄒ俸龋换加兴弧⑹詈洼÷檎罾嗥し舨〉娜巳阂膊荒芤?。
###其它资料参考###海鲜和米酒是不起反应的 。米酒、白酒、葡萄酒这些都可以 ， 主要是不能跟啤酒同饮 。
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸 。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用 。
②大量饮用开水 。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外 。
③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果 。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用 ， 可减轻尿酸盐的沉淀 。但菜花、菠菜和蘑菇除外 。
延伸阅读：
有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分 。啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。
边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用 ， 会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风 。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走 。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果” 。
喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝糯米酒就可以吃海鲜，福建米酒以长汀酒娘为最 。海鲜和米酒是不起反应的 。研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右 。米酒含有10多种氨基酸 ， 其中8中是人体自身不能合成而又必需的 。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见 。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能 。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入酒类之首 。米酒的后颈打，要注意湿度饮用 。
在韩国吃着烤鱿鱼，合着米酒 。在日本吃生鱼片，合着清酒 ， 清酒工艺跟中国米酒酿造工艺基本一致，说法不同而已 。所以在吃海鲜的同时，喝上一壶纯正米酒最好 。米酒性温，味甘，有温补作用，海鲜属寒性食物 ， 两者可起到中和作用 ， 对健康有益 。
###其它资料参考###是没有什么相克的性质，但米酒含水较多，与香蕉同吃后，胃肠功能差的人容易引发腹泻等 。
补充：
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱 。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料 。
###其它资料参考###甜酒酿没有食物搭配禁忌 ， 但要注意酒精过敏者不能食用 。
甜酒酿是江南地区传统小吃 。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒 。甜酒酿不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香 。
甜酒酿吃的时候连米带酒一起吃，可以在发酵后生吃（小孩子不宜生吃） ， 也可以加水煮开了吃 ， 还可以在煮的时候放入鸡蛋就是香甜美味的酒酿鸡蛋了，或者在煮的时候加入红糖、蜂蜜之类的 。
扩展资料
甜酒酿的作用
甜酒酿含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品 。
1、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；
2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；
3、甜酒酿能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效 。
5、可作为调味品，其作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味 。
6、甜酒酿还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味 。
参考资料来源：百度百科-甜酒酿
百度百科-米酒
###其它资料参考###米酒能和阿莫西林一起吃吗阿莫西林是不可以和米酒一起吃的 。饮酒不宜服用阿莫西林青霉素类抗生素会降低对这类药物的疗效，影响药物的吸收分解和释放肝对药物的氧化还原功能，患者还可引起过敏反应表现为皮肤红疹红斑瘙痒，及时给予抗过敏治疗，原则上不建议饮酒后服用抗生素除抗生素外，对其它部分药物产生抑制作用会引起双硫仑样，米酒不能和阿莫西林一起吃
###其它资料参考###米酒和鸡蛋一起吃没有什么坏处，可以一起吃 。
鸡蛋富含大量蛋白质和各种维生素，是长个时最好的蛋白质来源！米酒煮鸡蛋滋补身体，开胃健脾，适合天天吃！
用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品 。这是几千年祖宗传下来的天然滋补食品.因它旺气血,旺身体,驱风去寒,去风湿,是妇妇生小孩,产后的必需营养品,对产妇和小孩以后的身体打下强健的基础 。
扩展资料：
红糖鸡蛋，做早餐或间餐用 。
功效：
1. 鸡蛋富含优质蛋白质，有利于产妇组织修复和新生儿体内新组织合成；蛋黄富含卵磷脂、固醇类 ， 以及多种维生素和矿物质 ， 对促进婴儿大脑发育大有裨益 。
2. 醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环，加快恶露排出；而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收 。
适合人群：我国许多地区产妇都有用醪糟红糖鸡蛋的食俗，以达到催乳、通乳、补血、滋补的效果 。此外，大病初愈者 ， 身体虚弱者，贫血养颜者也都可食用 。
参考资料：人民网+四川代表月子餐—醪糟红糖鸡蛋
###其它资料参考###您好，米酒能和鸡蛋一起吃，食物没有相克 。谢谢！
不能和鸡蛋一起吃食物
鸡蛋 -- 消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋 -- 菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋 -- 茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋 -- 茶叶：茶叶中除生物碱外 ， 还有酸性物质 ， 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋 -- 豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
鸡蛋-- 豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋-- 鹅：损伤脾胃
鸡蛋-- 鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋 -- 红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋 -- 甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋 --柿子：腹泻、生结石
鸡蛋 --糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋 --兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋-- 味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋-- 雪莲果：不利于蛋白质的吸收
