豌豆煮多长时间能熟？
豌豆煮15分钟以上能熟 。
新鲜豌豆大火煮15分钟以上能熟透 。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好 。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡 ， 最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火 。
豌豆原产于地中海、中亚细亚地区 。其喜温和湿润的气候，不耐燥热，抗旱性差，对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色 。
豌豆怎么做好吃
材料：豆、花椒、八角、盐、开水 。
1、豌豆剥皮 。
2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开 。
3、放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味 。
豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头 。最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃，混着吃，能大大提高其营养的吸收 。
先将买来的豌豆用剪刀剪去豌豆的两端 。再用清水洗干净控水 。锅中烧水，放入少许的花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮10分钟 。再加入几点食用油，然后下入豌豆 。水开后再煮5分钟，再放入两勺的盐关上火 。关火后再泡一个小时即可捞出食用 。
###其它资料参考###新鲜豌豆焯水1-5分钟 。
若使用大火煮豌豆只需要煮十五分钟 。豌豆在煮好之后应该放在盐水里面焖半个小时，这样子豌豆就更加入味 ， 吃起来的口感也会更加的好 。挑选豌豆的时候不要选择豆肉的颜色发白的 。要选择豆肉的颜色和外层的颜色都是鲜绿色的豌豆 。
新鲜豌豆选购技巧
1、看颜色：需要注意我们在购买豌豆时可以剥开豌豆的表皮 ， 新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色 。
2、捏硬度：一般新鲜的豌豆是捏不开的 。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开 。
以上内容参考百度百科-豌豆
###其它资料参考###1、新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟 。
2、可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好 。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米 。全株绿色,光滑无毛,被粉霜 。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿 。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热 。
###其它资料参考###1、新鲜豌豆需要大火煮15分钟 。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖半个小时，让其入味口感更好的 。
2、干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止 ， 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
【盐水豌豆煮多久】 3、豌豆属豆科植物 ， 起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强 ， 在全世界的地理分布很广 。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史 ， 现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区 。一年生缠绕草本 ， 高90—180厘米 ， 全体无毛 。小叶长圆形至卵圆形 ， 长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄 。
