红烧萝卜的做法？
导语： 多吃点萝卜对身体大有好处的，下面来看看红烧萝卜的做法吧!
食材主料
萝卜500g
辅料
油适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 大蒜叶适量
步骤
1.萝卜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内倒油 ， 油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀
4.加老抽一调羹 。
5.生抽2调羹
6.开水盖过食物 。
7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟 。
8.之后加入适量的白糖提鲜
9.加入鸡精调味 。
10.装盆后撒上大蒜叶，趁热吃的时候拌匀 。
【菜名】 红烧萝卜
红烧萝卜
红烧萝卜
【原料】
白萝卜500克 ， 花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克 。
【制作过程】
1、将萝卜洗净 ， 去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用 。2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末 ， 将酱油、
糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成 。
大萝卜600克 ， 花生油50克，花椒油10克，酱油50克，精盐5克，味精2克，白糖6克，水淀粉15克 ， 葱末，姜末各5克 。
做法编辑
?1、将萝卜洗净，去根、皮，切成长3厘米、厚1厘米、宽1.3厘米长条块，用开水煮烂，捞出控去水分 。
2、炒锅上火，加入花生油，熟后用葱、姜末炝锅，加入酱油、精盐、白糖、料酒、水（200克） ， 把萝卜下锅烧开，至汤汗剩下一半时，加入水淀粉、味精、淋入花椒油即成 。
白萝卜350g，豆鼓少许
做法编辑
1.白萝卜切条
2.油烧热放豆鼓，炒香
3.加入萝卜条
4.加胡椒、酱油等调料，加少许水焖一下
制作方法编辑
萝卜洗净 ， 切成大小略同的块状
2.油锅烧热，倒入少许色拉油 ， 放入几根干辣椒爆香
3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下
4.翻炒几下后，依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
5.再倒入清水（没过萝卜再多出一点为准）大火烧开，转中火烧至汤收汁
6.起锅前放入少许盐和鸡精 ， 装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可
1 白萝卜去皮切成滚刀块后洗净
2 锅内倒油，油温8分热
3 倒入萝卜迅速翻炒 。
4 加入生抽
5 加入老抽
6 倒入蚝油
7 加入开水 ， 水宜盖过萝卜
8 盖上大火烧开转中火至萝卜熟
9 之后加入白糖
10 加入鸡精翻炒均匀后熄火 。
11 盛入碗中撒上葱花
###其它资料参考###准备一些白萝卜，适量酱油，花椒油 ， 少许生姜末 ， 葱末，糖，味精，绍酒，盐，把萝卜清洗干净，把皮去掉，切成块状，然后放到水里面煮熟，捞出来把水分沥干 ， 锅里面加入适量的油，用大火烧热，把生姜末大葱末放下去爆香，然后再把绍酒 ， 糖，酱油以及萝卜放到炒锅里面，加入适量的水 ， 烧开以后用小火一直烧到汤汁只剩下一半，再加入适量的味精 ， 淀粉以及花椒油翻炒均匀以后就可以出锅了 。
萝卜的营养价值
萝卜里面含有非常丰富的微量元素锌，还含有维生素c，可以让身体体质变得更强，还可以让免疫能力提高，抵抗疾病的能力也可以变得更强 ， 还含有芥子油成分 ， 能够让肠道蠕动速度变得更快，让食欲增强，还可以帮助消化 。
萝卜里面所含有的淀粉酶可以把食物里面的脂肪以及淀粉有效的分解 ， 这样就能够被身体更好的吸收，萝卜里面还含有木质素 ， 能够让巨噬细胞的吞噬能力变得更强 ， 而且含有多种酶类物质 ， 也可以让亚硝酸氨被分解，能够达到很好的防癌效果 。
###其它资料参考###白萝卜的营养很丰富，具有化痰止咳的功效，尤其是秋冬季节，最适合吃萝卜了 。
今天就跟大家分享一道简单的红烧萝卜，比吃肉香，是很不错的一道下饭菜，做法简单，一切一炒两步搞定，一起来看看怎么做的吧！
用料：
白萝卜，小葱，生抽，蚝油，盐，老抽，油 。
做法：
白萝卜洗净 ， 削去外皮，切成滚刀块儿 。
小葱洗净，切成葱末儿 。
锅内倒油，放入切好的白萝卜翻炒均匀 。
炒到白萝卜变得通透，加盐、生抽、蚝油，再加一点点的老抽调色调味 。
倒入一小碗水，盖上锅盖，中火焖煮 。
煮到锅内汤汁不是很多，用大火收下汁 。
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家常菜
作者：懒人厨房
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待汤汁煮至清亮后，出锅，撒上一点小葱末即可 。
这道红烧萝卜就做好了，口感酥软鲜咸，非常好吃，简简单单的一道素食，做的比肉都好吃 。
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