自动面包机烤面包需要多长时间？
看面包大小和烤箱功率不同，时间也不同，一般500克面粉 ， 170度左右大概要40分钟左右 。
面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器 。和多士炉烤面包是有本质区别的 ， 多士炉是烤面包片的机器 。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序 。可分为家用和商用 。
面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等 。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包 ， 非常适合比较专业的面包制作高手 。
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料 ， 制作各种各样的面包 。辅料的不同，面包的风味也就不同 。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包 ， 和风面包 ， 甜面包以及馒头 ， 花卷等 。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同 。
面包机不但能制作面包 ， 还能制作蛋糕，酸奶 ， 米酒等 。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包 ， 非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm 。
一般面包机都可以做蛋糕 ， 做蛋糕和做面包的原理一样 ， 只是口感比较松软，食谱配方也不同 。
随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能 。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份 。
【面包机烘焙程序多久好】35-45分钟 。根据烘烤的面包大小和品种确定，一般面包分量越大则烘烤时间越长，含糖量越高则要适当缩短烘烤时间，建议先记录面包机烘烤程序中不同类型及分量的面包的设定烘焙时间以便参照，但一般不低于35分钟，不超过45分钟 。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包 。
###其它资料参考###面包机里的自动烘培要35~45分钟不等，要根据你烘烤的面包大小和品种确定，一般来说面包分量越大则烘烤时间越长，含糖量越高则要适当缩短烘烤时间，不能确定的话，建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照 。
###其它资料参考###用面包机做面包需要3小时左右 。
发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右。
材料
鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许 ， 面粉，糖
做法
1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时 ， 现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜 。
2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟 。
3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可 。
