芦笋不能跟什么食物一起吃？
芦笋不能跟什么食物一起吃
芦笋不能跟六种食物一起吃，大家都认同芦笋的营养，能够很好的补充我们身体所需，但是我们在吃芦笋时 ， 也是要注意不能和一些食物一起吃 ， 以下分享芦笋不能跟什么食物一起吃
芦笋不能跟什么食物一起吃1芦笋不能和什么一起吃
1、西葫芦西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高 。而芦笋中含有较多的草酸 ， 两者一起食用的话，会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，容易形成结石 。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会加重脾胃虚寒 。
2、羊肉芦笋性寒，与羊肉同时食用，会导致腹泻另外芦笋中维生素C的含量比较多，与羊肝一起食用 ， 也会降低其营养价值 。
3、巴豆巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效 。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果 。
4、药物有些药物不能和芦笋一起食用，比如、阿司匹林与氨茶碱，芦笋与阿司匹林一起食用会对胃造成一定的刺激，损伤胃部 。而芦笋与氨茶碱一起食用 ， 会加快氨茶碱的排泄 ， 降低其药效 。
吃芦笋有什么好处
1、预防胎儿畸形芦笋是叶酸最好的天然来源之一 。在妊娠，婴儿和青春期等快速生长期间，足够的叶酸摄入量非常重要 。芦笋的叶酸含量非常高 。在怀孕期间服用叶酸补充剂似乎有助于防止流产，并保护正在增长的胎儿神经管畸形 。怀孕前父亲也应该补充叶酸 。
2、降低抑郁症的风险这也是叶酸的功劳，通过阻止体内过量同型半胱氨酸形成 。同型半胱氨酸可以阻止血液和其他营养物质到达大脑 。同型半胱氨酸过多也可能干扰感觉良好的激素5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素的产生，这些激素调节情绪，睡眠和食欲 。
3、有利心脏健康芦笋中的叶酸和纤维素，都有利于心脏健康，叶酸通过阻止体内过量同型半胱氨酸形成，降低冠状动脉疾病的发病率，纤维素通过改善血压、糖尿病 ， 减肥等，降低心血管疾病的风险 。
4、预防骨质疏松症低维生素K摄入量与骨折风险较高有关 。芦笋富含维生素K,良好的维生素K摄入量可以通过改善钙吸收和减少尿中排泄的钙量来增强骨骼健康 。芦笋中的铁还能帮助骨骼和关节保持强壮和弹性 。
5、预防癌症芦笋富含硒和叶酸，硒有抗癌的作用，低水平的叶酸摄入与多种癌的风险增加有关，二者结合增强了其抗癌作用 。用芦笋对淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、皮肤癌有很好疗效 。对其它癌症也有效果 。芦笋有使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能 。
6、促进消化，有利于减肥芦笋的膳食纤维含量高 。这有助于促进胃肠道的规律运动，预防便秘，排出毒素，并降低结肠癌的风险 。
芦笋不能跟什么食物一起吃21、芦笋的做法
芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化 。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸 。
经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益 。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素 。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜 。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品 。
做法一、杂菌双蛋烩芦笋
材料、芦笋500g、蟹味菇100g、鲜冬菇100g、咸蛋1个、皮蛋1个、蒜、盐、鸡汤 。
做法、
1、芦笋洗净切成两段，菇菌洗净备用 。油锅下蒜片爆香 。芦笋下锅煸炒2分钟 。
2、下菇菌 ， 放盐、糖调味 。放入300ml左右的清鸡汤，煮沸5分钟 。放入咸蛋、皮蛋粒，煮沸后，盛起 。
做法二、洋葱芦笋爆鸡心
材料、鸡心250克，芦笋120克，白洋葱小半个，红椒少许，盐适量，油适量，鸡精适量，料酒适量，淀粉适量 。
做法、
1、鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净；鸡心焯水 ， 捞出沥干；芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用；洋葱切片；红椒切片 。
2、起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出；锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀；加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可 。
做法三、扒鲜芦笋
材料、芦笋500克，味精2克，精盐5克，白糖3克，葱、姜末各2克，清汤50克，料酒5克，湿淀粉15克，香油5克 ， 花生油25克 。
做法、
1、首先把鲜芦笋去掉老根、皮、尖花，劈开 ， 用开水悼一下，捞出理顺待用 。
2、然后再坐勺放油，葱姜爆锅，烹料酒，加汤、盐、糖、味精，把芦笋放勺里，待汤汁将尽时，加湿淀粉勾芡，最后淋香油，出锅装盘即可 。
做法四、凉拌芦笋
材料、芦笋、姜、精盐、味精、香油 。
做法、
1、将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟 。
2、姜切末，与其它料一同拌匀 ， 浇在摆好的芦笋上即可食用 。
做法五、剁椒鱼香芦笋
材料、芦笋200克、草鱼50克、剁辣椒30克、植物油10克、食盐3克、姜10克、蒜5克、小葱10克、蘑菇精3克、酱油3克 。
做法、
1、芦笋洗净切段，草鱼两块放一点盐腌一会 。姜、蒜、小葱洗净切碎备用 。
2、锅中入油，油九成热的时候，把鱼块放进去煎至微焦 。然后，加入姜、蒜、剁辣椒，煎出香味 。
3、加入适量清水，再加入切好的芦笋 。盖上锅盖，焖煮3分钟 。加入盐、酱油和蘑菇精，翻炒均匀，大火收汁，撒上葱花，即可出锅 。
做法六、扒口蘑芦笋
材料、新鲜芦笋500克、罐头口蘑20只调料、上汤、高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、粉团、葱油 。
做法、
1、芦笋修整齐，放高汤内加调料煮透 。口蘑用汤一汆捞出 。把芦笋和口蘑在大圆盘内摆整齐 。
2、锅内加上汤，调好口味，勾扒芡，淋葱油，均匀地盛在盘中的菜品上即成 。
做法七、芦笋炒虾仁
材料、芦笋、虾仁、彩椒、蒜、食盐、鸡精、植物油适量 。
做法、
1、首先将虾仁用清水洗净 ， 控干水分；加入少许料酒、盐，抓匀 ， 腌20分钟左右 。
2、芦笋用清水洗净，切成小段；辣椒切丝 ， 蒜切片备用；锅中加入清水烧沸，加入少许盐、几滴色拉油，入芦笋段焯烫30秒 。
3、热锅冷油，爆香蒜片、彩椒，倒入虾仁，大火翻炒，入芦笋炒匀，加鸡精、盐，调味即可 。
做法八、黄金翡翠卷
材料、芦笋、鸡蛋、色拉 。
做法、
1、水煮开，放入芦笋汆水 ， 放一些盐和油，而放油主要是为了使芦笋外形看上去更加鲜亮 。由于芦笋比较硬质，所以建议芦笋汆水至少要5分钟，汆到软为之 。
2、趁汆芦笋的同时，取4个鸡蛋，打匀，同时加入些油和盐 ， 使得鸡蛋更加香滑 。
3、打完鸡蛋，接下来就是比较考验技术的部分了 ， 将少许蛋液先倒进平地锅中，反复的摇动平地锅，防止蛋液粘底，待底部差不多成型后，再将剩余蛋液倒入，翻面再煎一下，大约煎至鸡蛋两面金黄即可 。
4、接下来即可将汆好水的芦笋包在蛋皮中 ， 按个人口味加入些色拉酱，卷起 ， 切成段，一道清爽、嫩滑的黄金翡翠卷即可上桌 。
做法九、芦笋滚墨鱼片
材料、芦笋250～300克、鲜墨鱼200～300克、猪瘦肉100克、生姜丝少许 。
做法、
1、各物分别洗净 ， 芦笋削去硬皮、切段；墨鱼可再用淡盐水浸洗，切薄片；猪瘦肉切丝状 。
2、在镬中加清水1250毫升（5碗量)和姜，武火滚沸后 ， 下墨鱼、瘦肉，继而下芦笋，至刚熟，下盐便可 。
2、芦笋的营养功效
（1)补充营养
芦笋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、B族维生素、芦笋皂苷以及钙、铜、铁等矿物质元素，精氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等含量也是比较高的，食用可以全面的补充营养 。
（2)防癌抗癌
芦笋中是富含硒、铁、钙等矿物质元素的 ， 其中硒元素的含量是比较高的，而硒元素是已经被证明具有抑制细胞癌变和抑制癌细胞增殖的作用的 。而且芦笋中的组织蛋白可以促使细胞正常生长，对于癌细胞有抑制作用，所以食用芦笋对于防癌抗癌有一定效果 。
（3)防便秘
芦笋中含有比较多的膳食纤维，能够使得粪便增多 ， 增强对肠壁的刺激作用，再加上芦笋的吸水性和保水能力还可以使得粪便柔软多水，易于排出 。
（4)安胎
芦笋中是富含叶酸的，而叶酸是备孕期间和怀孕期孕妇需要补充的维生素，孕妇经常食用芦笋对于胎儿大脑发育 ， 预防胎儿畸形是有帮助的 。
（5)增强免疫力
芦笋不仅营养丰富，食用可以补充营养和能量 ， 而且含有的氨基酸中含量最高的天门冬胺酸，是一种抗疲劳、增强体力的物质 。是可以帮助增强人体抵抗力、使人消除疲劳，对于治疗全身倦怠、食欲不振等有帮助 。
（6)保护心血管
芦笋含有大量的芦丁，具有比较明显的维生素P样作用 ， 能够维持血管抵抗力，降低通透性 ， 减少脆性等 。而且其中的黄酮类物质是可以加强和调节心肌功能的，从而增加冠脉的血流量 ， 防止心律失常，降血脂 ， 降血压等作用 。
（7)清热利尿
芦笋是具有清热利尿的功效的，对于经常出现一些上火症状的人来说，平时食用一些芦笋是对身体有比较大的帮助的 。
芦笋不能跟什么食物一起吃3紫芦笋和绿芦笋的区别
1、紫芦笋和绿芦笋最重要的区别就是外表颜色不同，紫芦笋的外表多为深紫色，而绿，芦笋的外表为嫩绿色，这是两者之间最明显的区别，除此以外，紫芦笋和绿芦笋在产地上也有明显区别，紫芦笋是一种出产在美国的新型蔬菜，而绿芦笋则在世界多个国家和地区都有大量出产 。
2、紫芦笋和绿芦笋在使用方法上也有明显区别，紫芦笋是一种适合直接生吃的健康蔬菜，而绿芦笋则是一种适合烹调后再吃的蔬菜 ， 绿芦笋直接生吃时口感并不好，除了这些区别以外，紫芦笋和绿芦笋在营养上也有一定区别 ， 紫芦笋中含有大量花青素，而绿芦笋中这种营养的含量却比较低 。
吃紫芦笋的好处
1、增强免疫力
平时人们多吃一些紫芦笋能增强身体免疫力，因为紫芦笋中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸 ， 还含有一些矿物质，这些物质被人体吸收后，能促进身体内免疫细胞再生，也能增强人体自身免疫功能 。
2、减肥瘦身
紫芦笋是一种低脂低热量的健康食材，它含有大量膳食纤维 ， 能增加人体饱腹感，也能减少身体对其他食物的.摄入，并能加快人体内多余脂肪分解和代谢 ， 经常食用能防止体重增加，也能减肥瘦身，能让人们保持苗条秀丽的身材 。
上面带大家了解了紫芦笋和绿芦笋之间的区别，也让大家了解了吃紫芦笋的好处，能让大家在以后的生活更好的食用芦笋也能让它发挥特别好的养生功效 。
紫芦笋很多人都是不知道，它是一种营养价值极高，而且保健功效极为出色的养生食材，不过平时人们吃紫芦笋是多以炒食或者凉拌为主 ， 并不知道它还能制成保健养生茶供人们泡水喝，也不知道制好以后的紫芦笋茶有什么功效，今天我就做这方面的介绍，能让大家对紫芦笋茶的功效与作用多一些了解 。
紫芦笋茶的功效与作用
1、维持皮肤健康
滋养细嫩极不维持皮肤健康是紫芦笋茶最重要的功效 。因为人们使用紫芦笋茶后能吸收丰富的维生素b这种物质能维持人类皮肤细胞功能正常稳定，病人的消灭皮肤表面的针灸能让皮肤维持正常健康状态 。
2、增强免疫力
平时人们多喝一些紫芦笋茶，还能增强身体免疫力，因为紫芦笋茶中含有丰富维生素c和一些多糖，还有多种微量元素和酸性成分 ， 这些物质在进入人体后能加快身体里免疫细胞合成，并能调节免疫系统功能，能让人体自身免疫力明显增强，经常用紫芦笋茶泡水喝还能提高人体抗病能力 。
3、预防癌症
多用紫芦笋茶泡水喝还能预防癌症，因为紫芦笋茶中含有的多糖和活性酶以及花青素等物质 ， 在被人体吸收后 ， 都能阻止人体内细胞癌变，并能防止身体内致癌物质生成，它能维持人体各器官功能稳定并能降低癌症发病率，经常用它泡水喝能让身体的抗癌能力明显增强 。
4、预防高血脂
紫芦笋茶能加快身体内脂肪分解和代谢，而且它本身是一种低脂低热量的健康饮品 ， 能抑制身体对脂肪的吸收，经常用它泡水喝，能净化血液 ， 并能清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，并促进血液循环 ， 它能预防高血脂也能降低动脉硬化的发病率 。
上面为大家介绍了紫芦笋茶的功效与作用，能让大家对它有更全面更详细的了解，如果大家喜欢它的养生功效，就在以后的生活中用紫芦笋茶来保健身体吧 。
芦笋是没有和其他食物禁忌的 。
现代营养学分析 ， 芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸 。
对心脑血管作用佳 。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能 ， 对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果 。在我国医学史上早有芦笋治疾患的记载 。
扩展资料：
芦笋的功效
增食欲、助消化 。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲 ， 帮助消化 。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜 。
明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”；根称为小百部 ， 能润肺镇咳、祛痰、杀虫等 。早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”，称久服轻身益气延年 。
参考资料来源：人民网-芦笋功效惊人 增加食欲还能保护心血管
###其它资料参考###不可以，我们在吃芦笋的时候是不可以吃豆制品的，因为豆腐中含有很多钙，而在芦笋中含有一定量的草酸，如果两者同时吃的话，那么就会形成草酸钙，草酸钙对于人体健康是无益的，甚至会带来一些危害，很容易在人体内形成结石 。所以平时我们务必要注意，不要将两者同时食用，虽然在口味上可能不错，但是对于健康是没有任何好处的 。
芦笋不能和什么一起吃
很多人都爱吃芦笋，因为大家都认同芦笋的营养 ， 能够很好的补充我们身体所需，但是我们在吃芦笋时，也是要注意不能和一些食物一起吃 ， 很多人可能不清楚 ， 下面我们就一起来详细的了解一下，芦笋不能和什么一起吃 。
1、芦笋不能和豆腐一起吃
我们在吃芦笋的时候是不可以吃豆腐的，因为芦笋和豆腐是不可以同时吃的两种食材 。这主要是因为在豆腐中含有很多钙，而在芦笋中含有一定量的草酸，如果两者同时吃的话，那么就会形成草酸钙，草酸钙对于人体健康是无益的，甚至会带来一些危害，很容易在人体内形成结石 。所以平时我们务必要注意，不要将两者同时食用，虽然在口味上可能不错，但是对于健康是没有任何好处的 。
2、芦笋不能和羊肉一起吃
很多人在吃羊肉的时候，喜欢放一些芦笋在里面，这样确实可以增加美味，但是这种做法是错误的 。芦笋和羊肉也是不可以一起吃的，如果把芦笋和羊肉一起吃的话，会产生一些反应，因为其中的一些营养物质会冲突，严重的会使人出现腹痛腹泻的情况，一旦出现这种情况的话 ， 一定要及时送医 。所以为了避免不必要的麻烦，我们在吃芦笋的时候一定要避免和羊肉一起吃，以免对健康造成影响 。
3、芦笋不能和红糖一起吃
芦笋是美味的菜肴，而红糖一般被人们作为调味品来使用，但是在制作芦笋的菜肴时千万不要加入红糖 。因为芦笋和红糖一起结合的话 ， 会出现赖氨酸糖 ， 这种物质对于人体健康是十分不利的 。芦笋是寒性的，而红糖是温性的 ， 两者的营养是相互冲突的，所以平时应避免将芦笋和红糖同时食用 。
炒芦笋要焯水吗
芦笋是非常具有营养的一种植物，也是我们平时吃的非常多的一种食材 。芦笋有很多种不同的吃法，可以给人们带来不同的美味享受，很多人都喜欢炒着吃 ， 那么炒芦笋要焯水吗?下面我们就一起来了解一下 。
1、炒芦笋要不要焯水
如果要炒芦笋的话 ， 那么是需要进行焯水的 ， 主要是因为在卤水中含有一定的草酸，草酸特别容易跟钙结合 ， 形成草酸钙，这对人体健康是没有好处的，反而会带来一些不利的影响，要想去除草酸钙的话，那么就必须要进行操水 ， 通过抽水的方式可以去除芦笋中大部分的草酸，这样吃起来会更加的安全一些，还有就是通过焯水可以让芦笋的色泽更加的艳丽，吃起来也会更加的脆弱一些 。
2、焯水方法
即将要进行烹调的芦笋在焯水前 ， 是需要掌握一定的方法才行的，正确的进行焯水才能够起到效果 。先在锅中放一定的水 ， 然后加热，等水烧开以后，放入一些盐和油，再把芦笋放进去，一般时间在三分钟左右就可以了，时间不可以太长，否则的话就会变烂 。在水中放入盐的目的是为了使减少芦笋中营养的流失，这样更能够起到效果 ， 能够使有害物质去除 。
###其它资料参考### 很多人喜欢在吃青菜的时候放香菇 。而芦笋口感清脆，凉拌和清炒最佳，所以不少人喜欢炒芦笋的时候也放香菇 。那么芦笋炒香菇好不好呢？
芦笋可以炒香菇吗芦笋和香菇可以一起吃，但要适量 。
芦笋和香菇都是具有抗癌成分的食物，芦笋和香菇可以一起吃对身体是有很大好处的 。不过这两种食材都是凉性的 ， 所以不建议经常在一起大量食用，否则会引起肠胃不适 。
芦笋性味凉 ， 甘、苦 ， 具有润肺镇咳，祛痰杀虫的功效 。蘑菇 ， 微寒、性凉、味甘、入肝、胃经 。芦笋和蘑菇都是性凉的食物，经常吃凉性食物,不仅会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管 。胃肠道血管收缩，又减少胃肠的血液供应 ， 减弱胃肠的消化蠕动力量及消化液的分泌，从而降低了分解食物的能力 。所以 ， 芦笋和香菇可以一起吃，但不能过量 。
芦笋和香菇怎么炒做法一1.准备一些芦笋和香菇，以及一小段胡萝卜
2.将芦笋切段，香菇切片，胡萝卜切片
3.先将芦笋焯一下
4.捞起沥干
5.热锅冷油 ， 放入胡萝卜煸一下
6.然后将香菇倒入锅中一起煸炒
7.待香菇煸炒软了，最后将焯好的芦笋倒入锅中，撒盐，搅拌均匀即可
做法二1、青葱切段黑木耳切长条香菇切片芦笋切段
2、青葱下锅爆香
3、全部食材下锅拌炒到熟加入鲣鱼粉洒盐调味完成
做法三1.鲜香菇切片；蒜头切片，备用 。
2.芦笋切段，放入沸水中汆烫至软化 ， 捞起沥干即可 。
3.热锅，倒入少许油 ， 爆香作法1的蒜片、香菇片 。
4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀，加鸡粉调味即可 。
做法四1.香菇切片 。蒜切末 。枸杞用水略为冲洗 。芦笋削去外皮，切段，再放入沸水中川烫，捞起沥干 。
2.热锅，放入少许油，爆香蒜末及香菇 。
3.加入已烫好的芦笋及枸杞拌炒均匀再放入调味料调味 。
什么人不能吃香菇1、脾胃虚弱者不宜吃香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分 ， 含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱 ， 消化不好的人来说 ， 吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用 。
2、湿气重者不宜食香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重，所以不宜吃 。
3、孕妇产后不宜食孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物 ， 香菇虽然性平 ， 但是它的性质还是偏寒凉的 ， 所以刚生产完的妇女不宜食用香菇 。
4、皮肤有宿疾者不宜吃香菇是动风食物，能够引发旧疾，《随息居饮食谱》中是这样提到香菇的“痧痘后，产后 ， 病后忌之 ， 性能动风故也”，所以患有顽固性皮肤瘙痒的人，不宜食用香菇否则会导致病情加重或诱发旧疾 。
###其它资料参考###高笋没有食物相克，食物相克并不存在 。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克 ， 反驳的依据倒是较多 。
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物 ， 让动物和人试吃 。
结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常 。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法 。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验 ， 受试者并无明显不良反应 。
扩展资料
生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题 。一是乳糖不耐受 。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖 ，
主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状 。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象 。
二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等 。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适 。
三是肠易激综合征 。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征 ， 持续存在或反复发作 。患者以中青年居多，男女比例约为1：2 。这种疾病病因尚不明确 ， 情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动 。
可以肯定的是，患者无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑存在食物相克 。这提示我们 ， 吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹 。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
参考资料来源：百度百科-高笋
###其它资料参考### 芦笋怎么吃最好
【芦笋不能跟什么一起吃吗】 芦笋怎么吃最好 ，芦笋是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，芦笋是世界十大名菜之一，因其营养价值高，受到很多朋友的喜爱，那么接下来我们一起去看看芦笋怎么吃最好呢 。
芦笋怎么吃最好1芦笋怎么吃最好
一般急火快炒、开汤下菜、炒好即食这样吃最好，芦笋不宜过度的炒制 ， 芦笋中水溶性维生素比较丰富 ， 像芦笋中的维生素c和维生素B过度的烹煮会流失其营养成分，而且影响芦笋的爽脆口感，所以为了不影响口感和营养成分，建议炒熟即可，避免过度的烹煮 。
芦笋虽然好，但是也不宜生吃，也不适合放一周以上再进行烹煮 ， 存放时间最好不要超过三天 ， 芦笋中的叶酸很容易被破坏 ， 所以应该低温避光保存 。
芦笋不能和什么一起吃
西葫芦
西葫芦中含有丰富的钙，而芦笋中还有的草酸较多，两者一起食用，会形成草酸钙，会阻碍钙的吸收，西葫芦性寒，与芦笋一起食用会加重脾胃虚寒 。
羊肉
芦笋性寒，而羊肉温，两者同时食用，肠胃不好的会导致腹泻，与羊肝一起食用也会降低其营养价值 。
药物
有些药物不能同芦笋一起食用，比如芦笋与阿司匹林一起食用会对胃产生刺激，损伤胃部，芦笋与氨茶碱一起食用会加快氨茶碱的排泄，降低氨茶碱的药效 。
芦笋怎么吃最好2一、芦笋怎么吃
1、芦笋炒肉
材料：
芦笋 肉 葱 姜
步骤：
（1）、将芦笋洗净 ， 去老根，开水焯一下
（2）、斜着切段，肉切片
（3）、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白 。
（4）、下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用 。
2、银杏百合炒芦笋
材料：
银杏 百合 鲜芦笋 胡萝卜 盐 鸡精 白糖 水淀粉
步骤：
（1）、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水 。
（2）、水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；
（3）、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒 。
（4）、加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可 。
二、芦笋的功效
1、消肿利尿
芦笋有助于去除水分，它也经常被推荐给那些患有肿胀、肾病或患有高血压的人 。芦笋中含有的成分可以刺激尿液产生的天门冬酰胺 。它不含天然的钠，因此它不会增加你在经前综合症中经常出现的肿胀 。
2、抗氧化
芦笋中含有大量的抗氧化剂，能够中和自由基的作用 。自由基攻击细胞，导致衰老 。同样，它含有-胡萝卜素，对健康的皮肤有益 。
3、强健骨骼
芦笋中含有维生素K元素，可以使你的骨骼更强壮，更健康 。预防骨质疏松和关节炎的症状 。孩子们应该吃芦笋来生长和发育，多骨钙蛋白可以帮助你更好地发挥作用 。
4、降脂减肥
芦笋中脂肪量和含糖量都非常的低，其中的纤维素和蛋白质的含量非常的高，常吃芦笋的haul ， 可以起到减肥降脂的功效 。
5、抗癌
芦笋被称之为“抗癌之王” 。其中含有的丰富的组蛋白能够抑制细胞生长 ， 还可以预防细胞的扩散，另外 ， 芦笋中含有丰富的硒元素 ， 能够消除人体有害的自由基，从而可以抑制致癌物，是公认的防治癌症和白血病的圣品 。
三、芦笋的`禁忌人群
痛风和糖尿病人不宜食用芦笋 。
四、芦笋的注意事项
1、选购新鲜的芦笋
新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃 。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味 ， 表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳 。另外芦笋虽好，但不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存 。
2、免高油高温加热过久
芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久,这样不仅会破坏其中的叶酸,还会影响口感 。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟 。
3、对芦笋过敏的人不宜食用
芦笋也有可能成为过敏原的 ， 如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芦笋 。
###其它资料参考###1、不能和芦笋一起吃：
芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，有丰富的营养，但和西葫芦一同食用则有反效果，会加重脾胃虚寒的症状 。
2、不能和西瓜一起吃：
西瓜是寒性水果，经常食用有利水利尿的作用，和西葫芦一同食用会引起腹泻等症状 。
扩展资料：
西葫芦含有相当数量的钾元素 ， 每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克 ， 是每日推荐食用值的8% 。美国心脏病学会认为钾元素有助于控制血压，因为它能减轻盐对人体的有害影响 。研究表明增加对钾元素的摄入量（同时减少对钠元素的摄入量）能够降低人们患上中风和心脏病的风险 。
西葫芦还含有大量的维生素C ， 这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能 ， 降低血压和防止动脉堵塞 。一杯西葫芦含有20毫克的维生素C，达到了每日推荐食用值的33% 。
参考资料来源：人民网-养生常识：西葫芦背后的五个秘密
###其它资料参考### 芦笋是我们日常生活中经常吃的食物 ， 大多数分布在南方，而且种类不少，我们经常说雨后春笋，这也从侧面反应了，芦笋大多数都是在春季生长的，我们可以多多了解一些芦笋的营养价值，注意事项，这样我们在吃的时候，也可以根据自己的体质多做一些搭配 ， 让人们所补充的营养更加均衡 。跟着一起了解芦笋 。
芦笋的营养价值1、芦笋做为绿色食物，维生素的含量也是非常丰富的 ， 尤其是维生素b、a等，除此之外还有一些其他的人体必须的一些微量元素，所以，我们每天可以多多补充一点芦笋，这样可以给人们提供很多能量 。
2、和其他蔬菜相比，芦笋中还有其他蔬菜中所没有的一些营养元素，这些营养元素对于人们的身体也是很有帮助的，尤其是对于预防心脑血管疾?。３缘幕岸杂谌嗣堑纳硖迨强梢云鸬揭欢ǖ谋；ぷ饔玫?。
3、芦笋中也含有很多的氨基酸，有些氨基酸是人们所必须的，可以对人们提供营养，为人们提供能量，芦笋的营养价值让人们可以及时的补充营养 。
4、芦笋做为一道绿色蔬菜，热量当然也不会很高，所以可以放心的吃，尤其是想要保持身材怕发胖的人们 ， 可以适当的吃芦笋，既可以补充能量 ， 也不会发胖 ， 而且芦笋这种绿色蔬菜中的粗纤维的含量也是非常丰富的，这些粗纤维可以刺激人们肠道的蠕动，帮助人们消化，排出体内的废物，预防便秘 。所以，常吃芦笋是对我们的身体很有好处的 。
芦笋的功效与作用1、芦笋的功能是非常多的，比如可以抑制异常细胞的生长，这样可以降低人体产生病毒的可能性，也就是说可以相对的增强机体的免疫力，让人们对病毒的抵抗力可以更好，而且还可以帮助人体排除体内废物，清洁肾脏 。
2、我们已经知道芦笋可以抑制异常细胞的生长，其中，也包括癌细胞，它可以防止癌细胞扩散，对于癌症有很好的抵抗功能 。
3、多吃些芦笋还可以促进肠胃蠕动，这样可以帮助人体排除毒素促进人们的消化，让人们的各个器官可以正常运行 。
芦笋的做法1、白灼芦笋
我们一定要把芦笋洗净 ， 然后把已经老了的根和皮去掉，再切成段，然后我们可以在锅里加入一些水，等水烧开，再加入一些盐，然后下芦笋焯水20秒，捞出来之后再放入凉水中过一遍沥干，然后再下小米椒片炒至颜色鲜红加鲜味酱油煮至冒泡，浇在摆盘好的芦笋上即可 。
芦笋不能和什么一起吃芦笋不可以与西葫芦一起吃，如果在一起吃的话，会加重脾胃虚寒，因为这两种食物，从药性上来说，都是比较凉的一种，对于肠胃不好的人们来说，更不可以吃，否则会加重它们的状况，伤害到他们的肠胃 。
芦笋也不能和羊肉一起吃 ， 这两种食物在一起吃的话，很有可能引起腹泻，恶心等症状 ， 对于人体来说没有好处 。
芦笋不宜与阿司匹林同食 ， 阿司匹林是药物成分的一种，我们如果将这两种东西一起吃的话，会对人们的胃产生伤害 。
哪些人不能吃芦笋芦笋的营养价值虽然很高，但是每个人的体质不同，对于这道菜的接受能力也不一样，很有可能吃了之后没有好处，反而有坏处，所以我们就要了解一下，哪些人不能吃芦笋 。
1、像患有痛风，糖尿病这些病症的人们就不能吃芦笋 ， 否则会对人体器官产生一些负担
2、而且，有些人还会对芦笋产生过敏现象，这时就不可以吃芦笋了，否则会产生皮肤红肿 ， 腹泻等症状 。
芦笋能生吃吗以前听说过 ， 芦笋可以生吃，因为有些蔬菜是可以生吃的，芦笋也是一样，它的营养价值非常丰富的蔬菜，我们完全是可以生吃的 。
但是表示，人们是不能直接生吃芦笋的 ， 我们可以焯水之后再食用 ， 这样可以杀死一些细菌，清楚干净 ， 对人们的身体也有好处 。我们都知道芦笋中的营养成分是非常多，生吃的话，与做成菜品相比，可以更加完整的保存芦笋的营养元素，及时的为人们补充营养 。但是生吃毕竟是存在一些隐患的，有好处的同时也有一些坏处，比如，我们直接生吃芦笋的话会摄入大量的草酸，而这种酸对于人体来说，会与人体内的钙元素进行结合，从而形成草酸钙，这就会影响人们对于钙元素的吸收 。
芦笋能防癌吗硒这种元素，对于抵抗癌症是非常有用的，而这种元素，在芦笋中的含量也是非常多的，这种元素可以阻止癌细胞分裂与生长，让它们不再有活力，还可以促进我们身体中抗体的形成，提高对癌细胞的抵抗力除此之外 ， 芦笋对膀胱癌、皮肤癌等病症都有一些比较特殊疗效 ， 能够让人们的身体更加健康 。
新鲜芦笋能保持多久我们吃芦笋的时候最好是要在新鲜的时候吃，这样可以吸收足够的营养，如果芦笋不再新鲜，营养就会流失 ， 口感也会相对减少，那么新鲜芦笋又可以保存多少时间呢?常温情况下一两天可以，超过就会变质，营养就会流失，如果不是马上就要吃的话，我们还可以用纸卷包?。?或是保鲜膜包住，然后放在冰箱冷藏室，当然我们也不要以为，放进冰箱冷藏，就可以储存的时间更长，我们一定要在两三天内食用完，这样才可以保证营养成分不会大部分流失 。
现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康 。
###其它资料参考###1、西葫芦不能跟西瓜一起吃
西葫芦虽然是非常具有营养，而且可以很好的滋补身体的一种食材，但是在食用时一定要注意，不可以跟西瓜一起吃 。西瓜也是人们爱吃的一种水果，它是属于寒性的，可以起到很好的利水利尿的作用 ， 但是西瓜和西葫芦不可以同时吃，两者如果同时吃的话会造成肠胃负担，严重的会引起腹泻 ， 所以我们一定要避免把西葫芦跟西瓜一起吃 。
2、西葫芦不能和芦笋一起吃
西葫芦确实非常的具有滋补效果，各类营养元素特别丰富，尤其是维生素的含量极高，但是在吃西葫芦的时候千万不要吃芦笋 ， 因为芦笋中也含有大量的维生素，如果两者同时吃的话，可能会产生反的效果，会对脾胃造成一定的损伤，尤其是脾胃虚寒的人，如果在吃西葫芦的时候同时吃芦笋的话，会使脾胃虚寒的症状加剧，严重影响到自身的健康 。
3、西葫芦不能和海鲜一起吃
西葫芦和海鲜也是不可以同时吃的 ， 如果把西葫芦和海鲜同时吃的话 ， 很有可能会伤及自己的肠胃，因为海鲜是属于寒性的食物，如果和西葫芦一起吃，会造成腹泻腹痛 ， 严重的还有可能会造成痛风，所以我们在吃西葫芦的时候千万不要吃海鲜，以免对自身的健康造成不利的影响 。
