蒸草莓的做法 蒸草莓怎么做？
1、食材：草莓200g，糯米粉120g，细砂糖30g ， 玉米淀粉30g ， 纯牛奶180g，黄油10g 。
2、把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶混合倒入容器中，然后用筷子搅拌均匀 ， 并过筛到碗中，这样更细腻些，盖上保鲜膜，表面扎上小孔 ， 放入锅中蒸25分钟左右，直到蒸熟了即可关火取出来了 。然后再放入黄油继续搅拌均匀 。
3、稍放凉后用手把糯米面团揉光滑了 。
4、继续用手把糯米面团伸成圆形状 。
5、分成大小相等的小剂子，把小剂子擀成饼状，包入洗净的草莓，捏紧收口即可完成了 。还可以放入冰箱冷藏一会儿 ， 这样一来口感会更好些 。
草莓可以用微波炉进行加热 。草莓属于凉性食物,怕凉的人们可以用微波炉加热草莓,在微波炉加热时间不能超过30秒,要不然会让草莓的营养流失掉,影响口感了 。还有一个办法是用热水泡一下吃也是可以的,但不能水温太热,草莓会变软化掉,影响口感 。
###其它资料参考###辅食草莓泥需要蒸一下 。下面我们来看看草莓泥的做法 。
1、挑选和购买草莓
给至少有八个月大的婴儿来制作草莓泥其实是个很简单的事情 。挑选也是有讲究的，成熟的草莓外表是均匀的红色，不带任何绿色或者是白色 。另外一般来讲，新鲜的草莓可以通过表面有无绒毛来判断，同时还要保证草莓表面没有划痕，挤伤及其他的瑕疵 。因为草莓被誉为肮脏十二，也就是说，草莓中农药残留成分极高，所以挑选有机草莓是最好的选择 。
2、清洗草莓及切草莓
先用清水洗净草莓，接着用白醋清洗一遍去除细菌，然后用水再冲洗一遍 ， 最后干燥即可 。之后就可以给草莓去掉蒂并用刀切成两半，再继续均等的用刀把草莓切块 ， 直至成四分之一块 。
3、如果草莓没有成熟或是冷冻状态，可以稍微蒸一下 。
如果你购买的是成熟的草莓，可以忽略这一步骤直接去查看第四步 。如果你购买的草莓没有熟透或者是冷冻的，请先把草莓放在蒸锅上蒸三分钟 。去除水分后的草莓在冷水中冲洗三分钟 。
4、碾磨草莓制成草莓泥
使用水果搅拌器或碾磨器把草莓碾磨成光滑的草莓浆，再根据需要加入适量的水以到达理想的效果 。
###其它资料参考###1、用热水加热，吃草莓之前应该先要把草莓清洗干净，最好用热水冲一次 。这样能让草莓变的温热，而且还能温暖双手 。同时还能去掉草莓外皮的污垢 。
2、先用温水冲洗干净草莓 ， 然后再把草莓放到一个瓷碗中，在锅中加上适量的温水 。放到火炉上蒸几分钟 。待草莓蒸热后就可以吃了，既美味又不会拉肚子 。
3、也可以把草莓的皮去掉再切成小块 ， 然后用热水冲泡一会，几分钟就可以吃了 。既不破坏营养还特别好吃 。
4、草莓还可以去皮榨成草莓汁，然后加上适量的温开水，这样不会破坏维生素还能预防拉肚子 。
###其它资料参考###草莓能蒸着吃，以”冰糖蒸草莓“为例 。做法如下：
原料：鲜草莓60克，冰糖适量，水300毫升 。
做法：将鲜草莓、冰糖同放于大瓷碗中，加水300毫升，盖好，隔水蒸熟 。分1～2次服 。
功效：适用于干咳无痰，日久不愈者 。
###其它资料参考###1、草莓果干的制作方法是非常简单的 ， 将草莓用淡盐水泡15分钟左右 。倒入适量的糖在晾去水份的草莓里 ， 静置两小时后把草莓隔水蒸10分钟 。
2、把蒸好的草莓晾凉，放在室外通风有阳光的地方晒大约3天左右 ， 要多次翻动，直至草莓的含水量只有20%即可 。最好是放冰箱保存 。
###其它资料参考###如何用草莓酿制草莓酒：主要原料：草莓，白兰地酒，两片柠檬，一些薄荷叶 。首先 ， 把草莓放在干净的水中，用盐水浸泡五分钟 。取出草莓并控制水，直到草莓上的水不再沸腾 。之后 ， 把草莓放在瓶子里，放一片柠檬和薄荷叶，倒入白兰地，密封，放在新鲜的地方 。
草莓水果很美味，草莓酒也很美味 。生产方法仅供参考 。不加水清洗新鲜草莓 。然后找到一个大玻璃瓶 。这个玻璃瓶需要密封 。将新鲜草莓放入瓶中，轻轻压碎，将高浓度的液体倒入壶中，加入一些柠檬片和一勺糖 。喜欢甜酒的人可以在里面放更多的糖，盖上盖子，在一个好地方购物 。
草莓不同于普通水果 。香浓多汁 。草莓发酵果酒是我们最喜欢的饮料之一 。草莓酒营养丰富，更容易被人体吸收 。你知道的很清楚，而且有一种合适的香味 。你也可以在家里做美味的草莓酒 。你需要的是，你应该熟悉草莓酒啤酒的步骤 。将发酵好的草莓进行蒸馏，可以使用唐三镜生熟两用酿酒设备，直接加热即可出酒 。
【草莓要蒸多久】草莓汁在蒸汽中蒸至5~10分钟 ， 为了达到去除多种细菌的目的，使酿酒酵母发酵的草莓酒具有更好的品质，防止草莓发酵酒因不同细菌的生长而失效 。蒸发的草莓汁在自然条件下在温度环境下冷却 。原料：蒸糯米、冷开水、草莓汁、果酒和曲 。制备草莓发酵汁，加入一定量的糯米（糯米洗净 ， 蒸至室温），将草莓汁和糯米倒入发酵罐，加入沸水冷却（草莓汁与米汁的比例为1:1），然后加入果酒曲，用木棍将其摇匀，然后盖上盖子，将定量食品发酵约七天 。发酵后，取出并蒸馏 。
