鲤鱼可以做什么汤??

萝卜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(约250克),萝卜50克,红椒50克,葱段、生姜丝、盐、麻油各适量 。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净 。萝卜、红椒洗净,切丝 。将鲤鱼与红椒丝、萝卜丝一起入锅 , 加适量清水和葱段、姜丝、盐,先用武火烧开,再用文火煮至汤汁浓稠,停火前淋上麻油即成 。

鲤鱼汤的材料
鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙 , 米酒2大匙 , 盐1小匙 。
鲤鱼汤的做法
首先我们需要把食材都准备好,把新鲜的鲤鱼处理好,先把鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净 , 把鲤鱼的鱼线去除掉,可以让腥味解决掉 。当然我们也可以买料理好的鲤鱼回来更省事 。姜去皮,洗净,切片 。选择在锅中烧热后加油,放进鲤鱼 , 两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时 , 就可以出锅了 。
鲤鱼汤的食用功效
鲤鱼汤是非常美味的食物了,我们完全可以通过吃鲤鱼汤来促进身体健康,这样对我们是非常有帮助的,而且养生的效果也是同样非常强的 , 首先鲤鱼汤有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能 。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿,对于我们的内脏健康是非常有帮助的 , 可以很好的改善一些肾脏的不适情况,同时我们还可以通过吃鲤鱼汤来补充营养,这样就可以帮助我们人体增强身体素质了,特别是对水肿的人群来说,吃鲤鱼汤就可以解决不适 。
###其它资料参考###可以 。鲤鱼汤的做法如下,首先准备材料:鲤鱼:1条、食盐:8g、醋:15ml、味精:2g、葱:适量、姜:适量、料酒:10ml、香菜:适量 。
1、鲤鱼去掉内脏鱼鳞,然后用清水清洗干净备用 。
2、把洗好的鲤鱼切成两段,放入砂锅中 。
3、葱洗净切段,姜洗净切碎放入砂锅中 。
4、添加足量的清水,然后加入适量的料酒、盐 。
5、盖上盖子,大火烧开,转小火炖40分钟 。
6、出锅前加入适量的醋、味精、香菜即可盛出食用 。
###其它资料参考###鲤鱼炖汤做好吃的方法如下:
1、准备食材:香菜20克 , 葱丝20克,盐10克,胡椒粉10克,油10ml,姜20克,鲤鱼100克 。
2、姜切片,香菜切段 。
3、锅中倒油,放入葱丝,姜片爆香,放入鲤鱼煎一下 。
【鲤鱼可以与什么煮汤】4、加水炖30分钟 , 出锅前放盐 , 胡椒粉,香菜调味即可 。

