韩式蛋包肠怎么做好吃吗

鸡蛋包肠的做法 是韩国本土小吃?

韩式蛋包肠怎么做好吃吗

1、使用工具:电子秤、量杯、竹签、酱料碗、蛋肠机、试管 。
2、使用原料:香辛料、蛋肠粉、酱料、鸡蛋、蔬菜 。
【韩式蛋包肠怎么做好吃吗】
3、蔬菜调制:优先选择胡萝卜、紫甘蓝、小香葱、1/1/1混合备用、
4、腌肉调制:选鸡肉除鸡胸外100克,取3-5克腌肉料搅拌均匀即可、
5、蛋肠粉调制:首先取纯净水200克,然后放入蛋肠粉155克、再放入腌肉40克、蔬菜30克、鸡蛋一个、搅拌均匀即可 。
韩式蛋包肠怎么做好吃吗

1. 食材:一个鸡蛋,一根火腿肠,一根长竹棍 。
2. 在做这道鸡蛋香肠之前,必备的设备之一就是单管炸锅 。先把油均匀地撒在油锅里,然后打一个鸡蛋进去 。
3.用一根长长的竹签串上火腿肠,竖直放入竹签内 。
4. 把锅盖盖上 。一定要把它盖好 。
5. 等待5分钟左右,肠子会自动升起,自动关机后就可以吃了 。
###其它资料参考###主料鸡蛋3个香肠3根辅料香葱适量油适量
步骤
香葱蛋包肠的做法步骤11.鸡蛋打散 , 香葱切葱花与蛋液拌匀 。香肠打开备用 。
香葱蛋包肠的做法步骤22.热锅刷适量油,倒入1/3蛋液,摊平,一边放入一根香肠,略凝固
香葱蛋包肠的做法步骤33.用铲子从香肠这边开始卷起来,稍加热至蛋液完全凝固即可出锅 。
香葱蛋包肠的做法步骤44.同法做三个
香葱蛋包肠的做法步骤55.随意切摆,方便食用 。宝贝爱配蕃茄酱食用,就再挤点蕃茄酱 。
香葱蛋包肠的做法步骤66.搭配早餐,开吃 。
###其它资料参考###方法/步骤
1
在做这个蛋包肠之前,必须的一个器材是单管煎烤器 。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面,然后将一只鸡蛋打在里面 。
2
把一只火腿用长的竹签串号放进里面 。
3
盖上煎烤器的盖子,一定要盖好啊 。
4
等5分钟左右肠会自动升起,自动断电就可以吃了 。
5
看看美味早餐做好了,蛋包肠真的好好吃!快动手吧!
###其它资料参考###蛋包肠使用原料:香辛料、蛋肠粉、酱料、鸡蛋、蔬菜 。蛋包 。
蛋包肠又名鸡蛋肠,是韩国本土小吃,由2016年某韩国电视剧无意中展示,由此凭借它的新颖操作和独特外形引发风靡 。蛋包肠的常规制作材料非常简单,一个蛋一根肠放入蛋肠机内即可轻松制作,方便快捷 。
扩展资料:
蛋包肠做法:
1、准备材料 , 鸡蛋打散,蛋液倒进烤碗里 。
2、香肠切块,香肠放进蛋液里 。
3、放入烤箱,180度20分 。成品 。
参考资料:蛋包肠--百度百科

###其它资料参考###鸡蛋肠的做法
1.将买来的肠衣用清水洗净后,灌水试一下,看看有没有露气的地方 。
2.准备一碗开水,泡上大料和花椒 。十个鸡蛋打入盆中
3.将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒,将水倒入打散的鸡蛋中 。加入适量的盐,搅拌均匀
4.将肠衣套在露斗上,肠衣的下端用绳系上
5.将鸡蛋液倒入肠衣中
6.将灌好的鸡蛋肠另一端也用线系上
7.将水烧到八九十度,将鸡蛋肠放入水中,中火煮,记得一定不要让水沸腾,一直保持在八九十度 。煮十五六分钟
8.用一根针扎一下肠,看不再露出蛋液,并且鸡蛋肠开始变硬了,就熟了 。捞出来就可以了
9.鸡蛋肠大功告成

韩式蛋包肠怎么做好吃吗

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