火腿肠可以炒什么菜 火腿肠可以炒啥菜？
1、可以炒的菜有：火腿肠炒荷兰豆、圆椒炒火腿肠、葱丝火腿肠、黄瓜炒火腿肠、火腿白菜、火腿炒蔬菜丁、火腿炒鸡蛋、西兰花炒火腿、火腿炒青椒、莴笋炒火腿肠、土豆片炒火腿肠、西葫芦炒火腿肠等 。
2、火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等) ， 然后加入其他物质，采用多道工艺制成 。
3、火腿肠产品实行分级 ， 以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之 。
4、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等 。
火腿搭配蒜苔、圆椒、黄瓜、杏鲍菇、荷兰豆等蔬菜炒 。
1、火腿肠炒荷兰豆
材料：火腿肠 ， 荷兰豆，黑胡椒粉 。
做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来 。荷兰豆用同样的方法炒熟 ， 然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可 。装盘后再撒适量的黑胡椒粉 。
2、圆椒炒火腿肠
材料：圆椒2个400克 ， 火腿肠200克，蒜头2粒 。
做法：圆椒洗净去核切凌形 ， 火腿肠对半切开 ， 再切片，蒜头拍碎；热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起；再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻；放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟 。
3、葱丝火腿肠
材料：火腿肠，调料：大葱，香油 。
做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可 。
4、黄瓜炒火腿肠
材料：火腿肠200g，黄瓜300g 。
做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠 。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂 。热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒 ， 火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可 。
5、火腿白菜汤
原料：选鲜嫩的白菜心半斤左右，火腿肠250g 。
做法：洗尽后切成3厘米长，1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水，放入火腿，白菜心和水发香菇 ， 烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可 。
###其它资料参考###一、青椒炒火腿肠
1、准备所需食材
2、青椒去头，去籽，切刀切小块 。
3、姜拍碎，然后剁碎 。
4、火腿肠斜刀切薄片 。
5、热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香 ， 然后起锅备用 。
6、继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味 。
7、倒入火腿肠，继续翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅 。
8、简简单单 ， 味道还是很不错的呢！来点小酒，那也是挺好的！
二、烧烤味道土豆炒火腿肠
1、土豆洗净去皮切块后，用开水焯一下备用
2、火腿肠3根
3、火腿肠切片备用
4、蒜末，孜然粉 ， 辣椒粉，白芝麻备用
5、油热下蒜末
6、倒入土豆翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、将孜然粉，辣椒粉 ， 白芝麻，盐放入锅内翻炒
扩展资料：火腿肠还有以下做法：
一、童年神菜炒火腿肠
1、备菜，香肠切片 。准备好葱、辣椒、蒜片
2、爆香配料后下香肠
3、香肠有焦边后加孜然，辣椒粉(也可以加一点点盐)
4、完成！葱和青椒也一样好吃
二、炒包菜火腿肠
1、洗、切好包菜、火腿肠 。
2、拍、切好蒜、姜、干红辣椒 。
3、准备好油，醋，酱油，盐，十三香，鸡精 。
4、不粘锅里放适量油（我没有放很多，因为不粘锅不太担心会粘，而且一开始是小火热油），将姜蒜干辣椒放进冷油中，小火加热炒出香味 。
###其它资料参考###菜品一：火腿炒蔬菜丁
食材：火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精 。
菜品二：火腿炒鸡蛋
食材：2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒 。
菜品三：西兰花炒火腿
食材：260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉 。
菜品四：火腿炒青椒
食材：青辣椒一个、火腿肠半根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐半勺、酱油半勺 。
菜品五：黄瓜炒火腿肠
食材：黄瓜1根、火腿肠1根、红椒半个、油适量、盐半茶匙、生抽半汤勺、白糖半茶匙、鸡精少许、蒜3瓣
。
扩展资料：
火腿肠营养成分：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴 。
火腿肠适宜人群：
一般人群，孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用 。
参考资料：
搜狗百科-火腿肠
###其它资料参考###火腿肠可以跟玉米、黄瓜、西兰瓜一起炒，下面是莴笋炒火腿肠的具体做法：
准备材料：莴笋 1根，火腿肠 1根，蒜 1瓣 ， 小米椒 1个，花椒 几粒，黑胡椒粉 少许，醋 适量，盐 适量
1、将莴笋和火腿肠切成菱形片备用 。
2、开火，锅中放油，油温低的时候就放入蒜瓣，小米椒 ， 花椒，待出了香味就放入莴笋 。
3、莴苣在锅中用中火翻炒一会 。
4、放入生抽，再放入火腿和适量盐，少量黑胡椒粉一起翻炒 。
5、出锅前加点醋就可以装盘开始食用了 。
###其它资料参考###适合炒黄瓜 ， 以下是火腿肠炒黄瓜的做法：
主料：黄瓜400g、火腿肠300g 。
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量、葱适量、姜适量 。
1、黄瓜和火腿肠 。
2、姜和葱都切成丝 。
3、把葱姜在油锅里炒出香味来 。
4、爆炒黄瓜和火腿肠 。
5、放半勺盐 。
6、放适量的耗油 。
7、放鸡精，即可 。
8、装盘 。
###其它资料参考###青椒、鸡蛋、竹笋、豆腐皮、金针菇，胡萝卜、玉米粒、炒面、酸菜等 。
火腿和：青椒、鸡蛋、竹笋、豆腐皮、金针菇 ， 胡萝卜、玉米粒、炒面、酸菜等一起炒比较好吃 。
火腿肠，作为一种简单而又美味的食物 ， 往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方” 。火腿是用猪大腿加工而成的食品，含有优质蛋白、膳食纤维、胆固醇、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、多种微量元素钙、铁、锌、钠、钾、磷、氨基酸等营养成分 。
###其它资料参考###吃火腿的时候炒着吃很不错，而且可以搭配上其他的食物一起，火腿肠炒荷兰豆就是好的选择，需要准备好火腿肠，荷兰豆，盐 ， 我们把火腿放在油中炒熟之后，加入荷兰豆继续炒，全部炒熟之后加盐调味就可以吃了 。
圆椒炒火腿同样是不错的一个火腿吃法 ， 需要准备好圆椒2个400克，火腿200克，蒜头2粒 。我们把圆椒洗净之后去核，然后切成凌形，火腿肠需要对半切开，再切成片之后就可以把蒜头拍碎，热锅的时候下油，中火放入火腿片 ， 爆香兜之后起，在热锅的时候下油，放入蒜茸选择爆香，加入圆椒兜匀，之后需要我们在锅边洒入温水少许 ， 加盖之后煮上片刻，然后我们放入爆炒过的火腿肠，还需要加少许的白糖、盐、生抽，炒匀之后就可以上碟吃了 。
葱丝火腿同样是不错的选择 ， 需要我们准备好火腿、大葱、香油各适量 。把火腿切成薄片之后 ， 需要均匀地摆放盘中，之后我们淋上香油，撒上葱丝就可以吃了 。
###其它资料参考###1、火腿肠炒荷兰豆
材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉
做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来 。荷兰豆用同样的方法炒熟 ， 然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可 。装盘后再撒适量的黑胡椒粉 。
2、圆椒炒火腿肠
材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒 。
做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎热锅下油 ， 中火放入火腿片爆香兜起再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀 ， 在锅边洒入温水少许加盖煮片刻放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟 。
3、葱丝火腿肠
【火腿肠能跟什么菜炒】材料：火腿肠(400克) 调料：大葱(10克) 香油(10克)
做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可 。
4、黄瓜炒火腿肠
做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠 。这样即有火腿的香味 ， 又不会把火腿炒的太烂 。因为黄瓜炒不好很难吃，因此建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可 。
5、火腿白菜汤
原料：选鲜嫩的白菜心半斤左右
做法：洗尽后切成3厘米长 ， 1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用 ， 火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水(有鸡汤更好) ， 放入火腿 ， 白菜心和水发香菇，烧开后 ， 除去浮沫 ， 加盐和鸡精即可 。
###其它资料参考###火腿肠可以跟白菜，菜花，葱丝等一起炒 。翡翠白菜卷：原料：白菜500克 ， 火腿肠200克，胡萝卜100克，粉丝50克，米饭300克，青豆100克 。做法：
1、白菜去根,留下叶片.把叶片先在热水中烫一下，即刻浸入冷水中 。
2、火腿肠,胡萝卜切?。鬯颗萑砬卸?。
3、把火腿肠丁，胡萝卜丁，青豆，粉丝丁在锅中混合炒熟 。
4、把炒熟的料放入准备好的白菜叶中卷起,入锅蒸三分钟即可 。
