为什么喝不惯熟茶

为什么茶叶店的老板,都只喝生普却不喝熟普呢??

为什么喝不惯熟茶

为什么茶叶店的老板,都只喝生普却不喝熟普呢?喝生普洱茶的时间确实多余熟普洱茶,抛开个人喜好,最重要的原因是——生普洱茶的仓储和陈化直接影响它的价值 。老板需要通过定期品饮 , 了解茶叶的仓储和转化情况,保证茶叶存放的安全,以及向客户推荐好喝的普洱 。
普洱茶经常被称作“可以喝的古董”,主要就是体现在普洱茶生茶的存放后的口感变化上面 。然而,普洱茶生茶的转化不是一路向上 , 时间越长口感越佳,经过研究表明 , 普洱茶生茶时间和口感是呈曲线变化的,随着时间的存放,口感呈现也是有起有落 。我们经常说的“有的时候普洱茶在睡觉”,这个时候品饮的口感不是很好的状态 。
喜欢喝普洱茶的人都知道,生普洱茶会随着存储时间而转化更为醇厚的口感,这也是生普洱茶的存储价值 。然而,存放的环境 , 也对普洱茶的转化后的品质,有着极为关键的影响 。作为茶叶店的老板 , 为了保持普洱茶的优良品质,对茶叶的仓储也是极为重视的,通过品饮,也是最为直观的了解普洱茶的仓储情况 。
普洱茶生茶,需要存储在通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中 。茶叶店中数量较大的存储的普洱茶,更需要注意仓库周围环境的变化,例如湿度、温度、以及周边很多不可控因素的影响 。可以说好的仓储,存放一定时间的普洱茶,口感和价值都会得到提升,然而 , 这一切都需要简单直接的品饮 。因此,如果是一家经营10年的普洱茶专营店,普洱茶品类较多,老板要在一年内把库存的茶叶都喝一遍,可能就需要好几个月的时间咯!
如果经常看到老板喝不同年份、品类的生普洱茶,你可以更放心的了解一下他们家存放的普洱生茶了,因为优质普洱生茶的存放老板最上心 。排除生、熟普洱茶的个人喜好,由于生普洱茶的后期转化,专业的普洱茶店主需要时时关心普洱茶生茶的仓储、口感变化,当然需要经常喝生普洱茶了 。生普,有鉴别能力的人很容易买到好茶,熟普找一款好茶就像大海捞针,毕竟茶叶店老板的茶 , 也是要买的 。补充一点,熟茶的发酵过程,看起来是很虐心的,这又让一部分亲历者回避 。云南的普洱熟茶喝起来 , 味道好像比较丰富,颜色看起来也很好看 , 闻起来的气味也还不错,但是归根结底他没劲儿 。

为什么喝不惯熟茶

普洱茶为什么喝生不喝熟
普洱茶为什么喝生不喝熟 , 很多人都喜欢喝茶 , 要知道普洱茶是中国名茶之一,只是这种茶在冲泡时茶香不容易涌现 , 因而对于它的冲泡也有肯定特定的讲求,现在分享普洱茶为什么喝生不喝熟!
普洱茶为什么喝生不喝熟1普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶是选用云南大叶种晒青茶为原料制成,未经发酵,多酚类物质丰富,后期陈放中,茶叶富于变化,风味独特,且具有收藏价值,而熟茶经过渥堆发酵,茶内物质相对稳定,后期无显著变化,风味单一,因此常有普洱茶喝生不喝熟的言论 。
在大多数人眼里,似乎一直是认为生茶存、喝都比较好,而熟茶发酵之后,就相当于红茶,没什么品饮的意义与价值 。
并且熟茶已经是发酵充分的了,口味上基本已经定型,即使存放再久的时间,也不会发生很大的变化 , 所以对于收藏者来说,往往收藏价值不是很高的 。
自然 , 纯粹为了喝熟茶的人少之又少 。
而生茶方面 , 初期加工的生茶还处于空白,口感烈且苦涩明显 。
但是收藏价值却是无限的,在不断陈放的过程中,会产生不一样的口感,善于变化,富有收藏价值,到了最后,升值与口感都会双赢,所以基于此收藏生茶比较好 。
当然,并不是说所有生茶都可以存放起来,等到升值的 。对于茶友们来说,收藏生茶之前,关键是要挑选到好的茶料,如果从一开始收藏的生茶 , 原料非常差的话,那么即使存放个几十年时间 , 那么它也不会说会变成什么好茶,所以影响的因素很多 , 只有存放到位,才会更加好喝 。
喝生茶,摒弃熟茶真的好吗
生茶会好喝一些,熟茶的味道有点怪,有的'人会这样说,但是昵茶网想说的是熟茶只要用料讲究,存放的好,其实也会越陈越香 , 当然没有熟茶的变化那么大 。
但熟茶更加稳定,存放也不会向生茶那么挑剔,一饼好的熟茶,只要存放得当,长时间存放,也是会更好的,而且熟茶性温和一些,任何人都能喝 , 入门更加简单,价格便宜,这些也是他的优势 。
所以生茶、熟茶,对于不同的人是不同的味,不能一概而论 。
普洱茶为什么喝生不喝熟2因为熟普没有生普味道好 。
熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些 , 也平淡了一些,所以比较不耐泡而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长 。
普洱茶的副作用
1、腹泻:有不少人在初次喝普洱茶的时候,如果茶水太浓,就容易出现腹泻的情况,因此第一次喝的时候可以喝清淡一些,等身体适应了再喝浓一些的 。
2、头晕:因为普洱茶会刺激体内的血糖波动 , 因此有些人在饮用后就会导致头晕 。
3、因为普洱茶中的单宁酸和鞣酸会与铁元素结合,因此影响到造血功能,会导致贫血 。
普洱茶的禁忌
1、忌喝新茶:由于新茶放置的时间比较短,其中的很多物质没有完全氧化,所以对人体的粘膜有刺激作用,所以不要喝 。
2、忌空腹喝茶:由于空腹喝茶有很强的刺激性,对胃部健康有害,容易造成头晕、心慌等问题 。
3、忌发烧喝茶:因为茶碱会使体温升高,所以发烧的人喝茶不利于退烧 。

###其它资料参考###很多茶友在喝熟茶的时候,有时会觉得喝完之后,口干舌燥、喉咙处的锁喉感十分明显等,这是什么原因导致的呢?由这3个原因导致:
1.熟茶的制作工艺方面
熟茶的发酵周期通常为65-70天左右,若是发酵时间较短,潮水过重 , 就会使得茶叶中的各类菌种大量滋生,从而引发燥感和锁喉感;
在熟茶发酵完成后,进行开堆干燥的过程中, 如果采用的是非自然干燥的方式,使用日光暴晒或是烘干的方式进行干燥,茶汤在后期品饮过程中都能感受到明显的燥感;
2.与个人体质有关
若是饮茶者属于燥热体质,则喝熟茶更容易引发“上火”的问题;
3.和饮茶时间有关
若是在天气极度燥热的情况下 , 或是熟茶饮茶量过量等,也都会导致锁喉感、喝着比较燥等问题产生 。
###其它资料参考###因为熟普属后发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,滋味已定型 , 口感相对温和,饮用口感欠佳,且较为平和不耐泡.
而生普初期处于空白,在不断陈放的过程中,耐泡度增加 , 口感善于变化,有明显的收敛性和刺激性,令人愉悦的清苦, 苦能化开,回甘强烈喉韵好 。
品饮技巧
普洱茶既可清饮 , 也可混饮 。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料 。
品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来 , 其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下 。
普洱茶需用心品茗,啜饮入口 , 始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽 , 而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵” 。

###其它资料参考###
普洱茶前几年可以说是“火的一塌糊涂”,饮茶的人继喝惯了铁观音、乌龙茶以后,普洱茶成为一大追逐的热点 。
普洱茶的热销其实与宣传、造势是分不开的,尤其是保存普洱可以升值 。引得大多数人争相选购,其实已经脱离了喝茶的本意,把普洱推上了“神坛” 。这时候喝普洱已经不是为了它的味道 , 而是加上了利益的驱使,使普洱茶失去了茶的本意 。
为什么很多人不喝普洱茶其实普洱茶热销的时候,我也跟风喝过几次,但是对于北方人来说 , 喝惯了铁观音和茉莉花,普洱茶的一股“高粱花”味道,真的需要适应一段时间 。我觉得很多人不喝普洱茶的原因,有这么几个方面:
我觉得正因为这些原因 , 导致很多人不喝普洱茶 。
分享几个普洱茶的小常识
(一):生活习惯 。
在内地,大部分人都习惯喝当地茶山(区)生产的绿茶,这类绿茶细嫩 , 又简单易泡,苦涩味轻,适口性好,甚至茶渣也是可口的嚼食 。就是乌龙茶区域也是主打当地乌龙茶为主体,并且平常生活中也只喝乌龙茶类 。
而普洱茶 , 大部分都是苦涩味重的茶叶,适口性差,一定要收存几年以适应当地环境了 , 适口了,再喝才行 。因此,很多人认为喝这类茶叶难泡难喝难伺候 。对于嫌麻烦的人而言 , 更是连碰都不想碰,理都不想理普洱茶 。
(二):地域偏见 。
我们国家的产茶区域很多,大部分茶叶都是自给自足,喝茶的人也都是喜欢喝家乡的茶叶,对于外面的茶叶总是有这样那样的偏见 。
特别是那些喝惯了当地细嫩茶叶的人,淡茶的人,看到普洱茶粗老 , 酽浓,总想当然地,习惯地,认为是茶叶质量问题,是粗老叶做的 。
(三): 历史 缘由 。
历史 上普洱茶供应的是西北 , 西南边区和少数民族地区 。属于边销茶 。内地人根本不知道有如此种茶叶,因而对普洱茶认知度,认可度低 。
现在生活条件好了,内地人肥腻食物吃得多了,开始也接触普洱茶,认可普洱茶 。
(喜茗堂龙新久)
2020年11月6日

这个问题问的没一点茶叶常识含量,更无专业知识可言 。再说谁做的市场调研说很多人不喝普洱茶了,这个很多又是多少?
普洱茶属后发酵茶类,没有一个固定属性,一直以来争议不断 。说实话,2000年参与茶行业之前我根本就对它不了解,也可能是我孤陋寡闻 。
茶以叶来分可分为大叶种和小叶种;从植物种类分为乔木种和灌木种;以种植管理来说又分野生和台地两种 。
在此我只能尽我所能简单说一下个人看法 , 至于对人什么益处,信则有,不信也可能有 。
一山分四面,茶性各不同,品一款好茶,养成喝茶的好习惯,忙时消暑解渴,闲时可以清心,三五小聚,一人独坐慢品,清香扑鼻,陈香回味 , 方知人生如茶,茶亦如人生 。
本人有二十年茶龄,真让题主说对了,我就是一个不喜欢普洱熟茶的喝茶人 。我爱喝茶,由茉莉花茶开始,到绿茶,红茶,黄茶,青茶,白茶 , 黑茶等等,而且我是轮着喝,今天红茶,明天白茶,在买茶时,同一类茶也分别买不同的品牌以便自己能分便出茶的不同和优劣 。我觉得除了黑茶,其它茶都挺好 。生普其实应该算绿茶 。不喜欢黑茶特别是熟普是因为有不喜欢的味,特别是渥堆发酵的味,好像是嫂味,黑茶都或多或少有这种味,虽然也换过几种熟普但感觉都一样 , 所以现在不买熟普了 。
首先祝大家新年快乐[互粉][互粉] 。然后用自己不成熟的普洱茶的知识回答上面的问题[摸头] 。
首先扫盲,普洱茶不属于绿茶,不属于红茶,更不属于黑茶,他就是普洱茶,别用安化黑茶当熟茶 。别用绿茶当生普 。起码的没弄明白你玩的是啥?得弄明白了啥叫普洱茶 。然后在说为啥不喝 。因为下面回答的又是茶花金花的,又是绿茶普洱的 。专业一点查查百度区别大了去了 。。。[黑线][黑线][黑线]
普洱二大类分生普和熟普 , 好像都是普洱 , 那区别可大了去了 , 就是两种茶也不为过 。可不是陈放的等同于渥堆发酵 。因为最开始我也以为越陈越香 , 然后用渥堆达到陈放的时间 。达到可试饮的时间 。不知道形容的明没明白[钱]太难了 。生茶放多少年它都是生茶,永远都不可能是熟茶!
为啥说上面的这些常识性问题,因为喝了熟茶的就大言不惭说普洱茶不好喝 。喝了黑茶他也说普洱茶不好喝[衰][衰][衰]
然后说熟茶陈香,枣香 , 药香,糯香等等 。入口滑润,哈哈哈我也夸不好 。最开始入门我也喝熟茶开始的 。养生 ,养胃吧毕竟我也没钛合金的眼睛啥好处看不见 。大益,陈升的,斗记,牌子乱七八糟,宫廷料啥的 。0几年老陈熟茶 。[吃瓜群众][吃瓜群众]神马碎银子,神马老茶头 。本着玩啥都认真的态度我是很认真的学 。认真喝 。我不告诉你老熟茶和新熟茶的区别了,不就没有渥堆味了吗!新买的放二年也没啥渥堆味,辣么贵的老熟性价比一点没有 。[擦汗][擦汗]
不行了,马上吃饭了,懒得写了 。那个熟茶我给人好多,扔了好多 , ,,100 我买过老班章熟茶[钱]不扔干啥 。扔的都够喝几年了 。
总结,市场太乱 , 真假难辨,价格昂贵,入门费太多,掉进茶坑还得渡劫一下壶坑[惊呆][惊呆]普洱茶的精品出于生茶 。由于时间和字太多,简单说,千山千味, ,  , 所有茶比不了的 , 层次感 , 茶气 , 回甘,生津,厚重感等 。生普的文化,茶山让你为之痴迷 。越陈越香的自藏让你品味不一样的 。。。。。还有干仓,湿仓的 。最后一句话,你喝的不是普洱茶是喝你自己的心血 。
[做鬼脸][做鬼脸]能买到真的就不容易了,能买到真的干仓山头更不容易了,能收藏品鉴更不容易 。前面很多坑 。且喝且珍惜!
普洱茶被称为“可以喝的古董” 。
因为喝时有 “越陈、越浓、越香”的特点 , 所以让喜欢的人趋之若鹜,多贵的价格都想品尝一口;好东西也不能要求人“全口径”的一致喜欢,毕竟古话说了:白菜萝卜各有所爱,不喜欢喝普洱茶,如果喝可能有“如同嚼蜡” 都形容不上来的反感吧 。
为什么很多人不喝普洱茶?
我家每天都要喝茶,普洱是我的最爱,生的熟的,来者不拒 。曾有过在专卖店买,去云南玩时买的经历,从“一饼二饼” , 到一提一提的买,现在懂的多了点,不再瞎折腾了 。喝茶多了 , 茶友也增加了,身边说茶、卖茶的的人不少,很多人不喝普洱茶这事也就略知一二了 。
【价格高消费不起】
【普洱茶味道怪】
【普洱茶“水太深”】

【存茶、泡菜繁杂】

价格问题:普洱茶是所以茶叶中等级最糊涂,价格最不透明,成本最不透明的茶叶,以88青为例 , 九十年代收购的价格是几块还是几毛?假如说资本中的,百分之百和百分之三百会做什么 , 那现在几万倍,乃至十万倍会做什么?
卫生问题:我是习惯把茶叶当食品副食品来对待的 , 因此也习惯用食品卫生安全来看待茶叶,一个号称不需要保质期,可以越陈越好的茶叶意味着什么?
工艺问题:茶叶的工艺发展是从煮晒,到蒸烘,再到炒烘,发酵工艺也是慢慢的在完成的,茶叶发展的目的是改善茶叶的口味香味 。普洱作为一千年技术原地踏步的炒晒压饼,以生普为例茶多酚含量最高,就是口感上的苦涩 。更为可怕的是里面的不饱和脂肪酸,很多植物都有脂肪酸成分就是我们通俗的油,茶叶也是  , 这些酸类发生氧化就是变质,所以大米小麦瓜子等等很多食品副食品都有保质期,时间长了产生异味(俗语就是油耗气 , 桐油气等等),而茶叶也恰恰也有这次成分(有的地区榨茶油) , 而且还宣传越陈越好?
茶叶是最普通的饮料,只是喝法有分别 。我国 历史 上有个高人,一生钻研喝茶,走遍万水千山 , 喝过所有江河的水,历时四十多年,写成了一本书 , 书名《茶经》 。他就是唐朝的陆羽,后人尊他茶圣 。他的喝茶大法,至今被人奉为经典,日本的茶道 , 就是当年学他的茶经原版 , 原封不动保存到现在 。
也正是喝茶很普遍,日常生活的一部分,所以在我国从唐代盛行以来,喝茶方法并没有一定之规 , 必须怎么样怎么样 。想怎么喝就怎么喝 。除非像陆羽那样,把喝茶当作文化,当作仪式 , 才有既定的套路要求 。但是在普罗大众生活中,抓把茶叶泡了喝,却是日常生活,想怎么泡就怎么泡 , 怎么方便怎么来 。
说到普洱茶,更是家常 。本来是云南产地农人的大碗茶 。早起泡一大缸子,一天的解渴就是它 。当然普洱茶有典故 ,  历史 上叫做“武侯遗种” 。说的是当年诸葛亮南征时,在普洱地区亲手栽种的茶树 。成了当地人主要的经济作物 。直到清朝 , 雍正皇帝搞改革,实行“改土归流”政策,农人有归属了,带来生产的大发展 。普洱地区盛产茶叶 , 大丰收了,当地政府就想了个路子,把每年送京城的贡品茶叶,格外的声势浩大一次,搞个大马帮,浩浩荡荡的送京城 。果然广告效果轰动,北京城都知道了普洱茶 。
2005年,又有人复制这个活动,组织了120匹高头大马,完全按着清朝进贡马帮模板,走了半年到的北京 , 第一站就在人民大会堂召开新闻发布会 。随后又是慈善拍卖会,这下厉害了,一下子把普洱茶拍到天价 。本来农民的大碗茶 , 几块十几一个饼,演员张国立花160万元拍了一个茶饼 。从此普洱茶叶风云诡谲,坐上过山车 。
之所以说喝普洱茶程序很繁琐,一般人没那耐心,没那功夫 。也是那次炒作的 。那帮炒作人把普洱和功夫茶嫁接,设计了一套流程,又揉进去日本茶道,结果把普洱茶搞得神乎其神,让人觉得一般素质的根本不懂普洱茶,没文化 , 必须是很有身份有品位的大款大神 , 才会泡会喝,才配得上普洱茶 。所以,通过这样的包装,喝普洱茶就成了身份的象征,不是普通百姓能够随便抿一口的 。
其实这都是忽悠 。普洱茶就是信阳说的大叶子茶,在产地也是再普通不过的茶叶,和一般农产品没什么区别,很便宜 。所以,怎么喝就请随便 。我就是大茶杯泡了,喝到没色了再换一泡,没感觉低人一等 。
首先普洱分生普和熟普 。
再者,无论是生普还是熟普都有大批量的追随者及爱好者 。不可以偏概全 。
那为什么有很多人不喝普洱茶?
1.不了解茶,没有喝茶的习惯
2.喝茶,仅仅是遇到什么茶喝什么茶
3.什么茶都喝,不喝普洱
前两点不论,那为什么有人喝茶,却不喝普洱?
南方有嘉木,天下重普洱,普洱是茶人最终的归宿 。其实不喜欢一款茶,或是不喜欢一种茶,每个人都有自己的自由 。
我们把生普,熟普分开说 。
经了解,不喜欢生普的大多是怕“苦”,但凡是茶,味总是苦的,苦是茶的本性 。苦之后便有回甘 。习惯了铁观音的兰香铁韵,红茶的甘甜温润,绿茶的清新顺滑,很难一下子接受如此“苦”的茶,索性喝了一杯便将其封存 。不知,茶 , 要细品 。
而不喜欢熟普的呢?无味,熟普之味,醇厚陈香,而相对生普来说,熟普淡了 。
人们总爱品新茶,殊不知,新茶沾水便老,无味只是淡了 。品新茶是生活的轮转 , 品无味,是生命恒久如一的青涩与圆润 。
为什么很多人不爱喝普洱茶?给大家说说我这几年接触普洱茶的经历吧,应该是有个五六年的样子,亲朋好友来看望我爸,礼品中除了白酒、香烟外,还多了一个茶饼,包装精致的那种 , 后来才知道这是普洱茶;
第二年的春节 , 在我二叔家吃年饭,春晚开始的时候,二叔召集全家人一起喝茶,他家里有全套的茶具,给我们冲泡的就是题主所说的普洱茶,当时还依稀记得,二叔给我们普及知识,生普和熟普的区别,但我对此没有一丝丝的兴趣,也就没有放在心上,左耳进右耳出,可能这样的生活离我很远;
在我二叔家喝过普洱茶之后,普洱茶就频繁的出现在我的世界里,也不知道是机缘巧合 , 还是上天刻意安排,在二叔的引荐下 , 给我介绍了几位年轻的茶友,他们是二叔的朋友 , 之所以介绍给我认识,可能在二叔觉得 , 我会有兴趣 , 但确实这只是二叔的一厢情愿;
由于二叔的关系,还去过对方的茶社几次 , 闲聊之中 , 就好比练武之人,别人是拳不离手曲不离口,爱茶之人是三句不离本行,说的不是茶就是壶,但在我心中,我喝绿茶足矣,普洱,即使我喜欢,可能我也喝不起,当然这里说的是好茶 , 便宜的就要另说;
经过几次的熏陶,其实,我还是比较认可普洱茶的味道的,确实不错,虽然分不清什么是熟普什么是生普 , 但也开始了好奇,有了想喝的想法;
家中的普洱茶还是有几块的,好坏我现在都不懂得分辨,但至少可以做到有茶可泡 , 不用在额外花钱购买,兴致勃勃的冲泡,当然我家是没有茶具的,因为喝绿茶的缘故,直接将普洱放入煮茶壶中烹煮 , 然后简单的过滤,给老爸一杯、老妈一杯,自己一杯;
一家人虽然也是兴趣盎然,但喝过几口之后,无话可聊 , 老妈接了一通电话出门了,老爸酝酿了一下情绪之后,着实和我没有什么可说的,没话找话,尴尬的闲聊几句之后,老爸刷起了他的手机,我自然也就识趣的回到自己的书房,看电视;
本来是想培养一下自己的兴趣的,但这普洱茶,好像不适合我的家人,既没有那个氛围,同时 , 也好像距离我的生活很遥远,今天看到题主的这道问答题: 为什么很多人不爱喝普洱茶? 让我差生共鸣,那我也来说说我的看法吧?
1、首先想说的是,地域和文化的限制,普洱是云南那边的,自古以来 , 在唐诗宋词中很难找到普洱茶的身影 , 说明自古以来的文人墨客是没有接受普洱的;
2、举个简单的例子吧 , 每个人的口味也是不尽相同的,比如:四川喜欢吃辣、贵州喜欢吃酸辣的、沿海地区口味清淡,大致原因还是受地域的影响 , 喝茶也是如此,为什么绿茶受众广,那时因为除了 历史 原因,绿茶可能是大家喜欢的味道;
3、很多人不喝普洱茶,一是多年的习惯很难改变,二是普洱茶虽然好喝 , 但价格还算昂贵,而且 , 对于大多数普通人来说,普洱茶的冲泡也比较繁琐 , 比如我爸妈 , 喝绿茶多简单;
4、喝普洱茶讲究的是环境和氛围,就好比酒友一样,大家一起喝酒才有意思,喝普洱也有点这个意思,但不在这个情景中的时候,喝普洱茶就好像觉得比较麻烦;
5、大多数家庭,常年喝绿茶,家中是没有准备茶具的,比我我家 , 在家喝普洱,完全没有那个兴趣 , 毕竟在我父母眼中,喝茶就是解渴,也没有那个闲情逸致;
6、可能是受二叔的影响,感觉普洱是工作时、谈生意时才会喝的,而普通家庭,普洱茶冲泡的过程确实繁琐了;
7、普洱茶是背道而行,比如我家常喝的绿茶,肯定是喝当年的新茶为佳,但普洱不一样,越陈越香,这样也导致了普洱茶老茶的饮用价值高于新茶,老茶因为年数久远,人为炒作等各种因素影响,价格不那么亲民;
8、普洱茶饮用的便捷性对比绿茶会差很多,通常冲泡普洱,需要醒茶、撬茶、润茶等步骤,对冲泡的器皿也颇为讲究,相对绿茶来说,饮用时没有那么便捷;
写到最后,还想啰嗦几句 ,  为什么很多人不喝普洱茶? 说说我的感受吧,经过上次在家喝普洱茶的事件之后,几乎就没有想喝普洱茶的念头了,没有那个环境和氛围 , 喝也是索然无味;
在办公室上班,喝茶喝水的目的主要是解渴,自己的工位,一是没有条件,二也完全没有必要,大张旗鼓的摆开架势喝普洱,那样会让领导感觉我无心工作;
回家之后,辛苦一天,哪还有那个闲情雅致,口渴喝点白开水 , 或者给自己冲泡一杯绿茶足矣,这时最好的状态就是躺着,什么都不想;
休息的时候,如果是单休,陪老婆孩子逛街购物,时间都不够,哪还有剩余的时间,在家冲泡普洱;
出门聚会,身边的同学、朋友、同事,不是喜欢喝白酒,就是喜欢喝奶茶,说起喝茶,只摇脑袋,何况是普洱茶;
有阅历的长辈,比如公司老板、身边独立开公司的亲朋好友,他们喝的普洱价格昂贵,让我望而却步;
和我媳妇说,咋们家添置一套茶具吧,我媳妇的话,直接而有道理,你有不在家 , 买给我的吗?我不需要,我茶都不喝,等你以后老了,住房宽裕了再说 , 现在有这闲钱,不妨给我们家的影视剧会员冲个年卡,现在是5折特价;



###其它资料参考###对于普洱茶大家不陌生 。普洱茶分为生茶和熟茶 。但是生活中很多人更喜欢喝生茶 。选择原因是因为生茶有它自己独特的的魅力,是熟茶无可比拟的 。喝普洱茶要喝生的原因主要有以下几点 。
生茶的口感非常丰富,每次冲泡生茶,给人的感觉都不一样,有苦尽甘来的欣喜也有渐变渐浓的甜美,给饮茶的人带来味觉的享受 。喝茶的感觉和我们的人生有相似处 。可以说生茶很适合和朋友小聚,边品茶边感悟人生 。生茶在香味这方面是远胜熟茶的,它的香味不但浓郁而且持久 。特别是生茶中的老班章,可以说喝完以后香味会久久不散 , 做到了唇齿留香,让人回味无穷 。普洱茶不但喝后的茶香让人不舍,茶气也是让人拜服 。喝普洱茶的茶友沉浸在普洱茶的澎湃茶气中喝下去几杯,就会全身出汗 , 有喝酒的氛围 。
生茶可以说是一个不断的变化过程,它的保质期一般在十年以上,在这十年的过程中,它是不断的变化 。不同的时期会给你呈现不同的口感,熟茶由于制造工艺和生茶不同 。在长时间的保存过程中 , 无论颜色和口感都不会发生太大变化,红茶的颜色一般是红宝石 , 口感醇厚 。如果把红茶比作君子,那生茶就是多变的精灵,会在不经意间把众人惊艳到 。
普洱生茶没有经过发酵的处理,具有茶性烈,茶香浓的特点,所以很多人喜欢喝 。但是它在饮用的时候,也有许多地方需要注意 。生普洱茶虽然可以天天饮用,但是需要注意饮用的量和时间,饮用的量可以控制在1000千克以内,饮用时间一般需要在饭后,不要空腹饮用 。生普洱茶有其特殊性,饮用是要因人而异,那些有特殊体质、神经衰弱、肠胃功能弱的人是不适合每天饮用的 。

###其它资料参考### 普洱熟茶的禁忌及副作用
普洱熟茶的禁忌及副作用,普洱熟茶也是普洱茶的一种,它们在发酵方式上有所不同,在功效上也是不同的,普洱熟茶更适合普通人喝,下面我为大家介绍一下普洱熟茶的禁忌及副作用,你了解了吗?
普洱熟茶的禁忌及副作用1
普洱熟茶的副作用
1、可能会出现心慌的症状
普洱茶的禁忌是不可以空腹喝,在早上起来没有吃早餐,或者在中午没有吃午饭的时候,直接喝普洱熟茶,可能会导致头晕、心慌等副作用 。此外,在吃饭前不可以喝普洱熟茶,会使肠胃蠕动加快,让人觉得非常饿,这样就会吃更多,长此以往,会造成肥胖 。
2、可能会上火
普洱熟茶和生茶比,没有那么大的刺激作用,但是普洱熟茶偏暖,如果是偏热体质的人喝了普洱熟茶,可能会导致上火,让喉咙变得干燥,让大便也变得干燥,不易排出 。因而,喝普洱熟茶,也要看个人体质 , 如果是偏热体质的人,建议喝普洱生茶更好 。
3、可能会加重骨质疏松
普洱熟茶中含有大量的咖啡碱,而浓茶中含有的`咖啡碱更多 , 长期过量饮用浓茶,会使得机体对钙质的吸收受到抑制,经常这样下去的话,可能会出现骨质疏松,尤其是中老年人 , 本身骨骼就在退化,而长期喝普洱熟茶,更加会加剧这种现象 。
4、可能会贫血
普洱熟茶的禁忌就是女性在特殊时期不宜喝普洱熟茶 。因而普洱熟茶中含有单宁 , 这种物质不利于人体吸收食物中的铁 , 女性在月经期间、怀孕期间 , 或者是更年期等特殊时期,本身身体的机能就受到了限制,再喝普洱熟茶,会导致贫血 。
普洱熟茶的禁忌及副作用2普洱熟茶的副作用可能会出现心慌的症状
普洱茶的禁忌是不可以枵腹喝,在早上起来没有吃早饭,大概在中午没有吃午餐的时间,直接喝普洱熟茶,大概会致使头晕、心慌等副作用 。别的,在用饭前不可以喝普洱熟茶,会使肠胃蠕动加速,让人以为无比饿 , 如许就会吃更多,久而久之 , 会造成肥胖 。
可能会上火
普洱熟茶以及生茶比,没有那末大的刺激作用,然而普洱熟茶偏暖,要是是偏热体质的人喝了普洱熟茶,大概会致使上火,让喉咙变得干燥,让大便也变得干燥,不易排挤 。于是 , 喝普洱熟茶 , 也要看xiao我si家体质,要是是偏热体质的人 , 发起喝普洱生茶更好 。
可能会加重骨质疏松
普洱熟茶中含有大量的咖啡碱,而浓茶中含有的咖啡碱更多,恒久过多饮用浓茶,会使得机体对于钙质的吸取受到克制,时常如许下去的话,大概会涌现骨质松散,尤为是中老年人,自身骨骼就在退化,而恒久喝普洱熟茶,越发会加剧这种征象 。
可能会贫血
普洱熟茶的禁忌便是女性在特别时代不宜喝普洱熟茶 。于是普洱熟茶中含有单宁,这种物资无益于人体吸取食品中的铁,女性在月经时期、有身时期,大概是更年期等特别时代,自身身材的性能就受到了限定,再喝普洱熟茶,会致使血虚 。

###其它资料参考###普洱茶生茶和熟茶的区别
一、生茶:
新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状 , 以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶 。生茶茶性较烈 , 刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒 , 烈,容易伤胃 。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友 。
生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件 , 至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动 , 这种活力即为茶人所称道的“茶气” 。
生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深 , 香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋 。当然普洱的价值也将随之年年上升 。
二、熟茶:
普洱茶在制作过程中,在经过杀青 , 筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用 。这称谓熟茶 。
熟茶具有温和的茶性 , 茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 。同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁 。这是1973年发展出的技术 , 云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖 。这里要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号 , 事实是两者是完全不同的 。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度较高的环境 , 利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶 , 这种不健康的湿仓茶,是经不起高温冲泡下的品鉴考验的,经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味,有些甚至还会有严重的霉变的味道 。
三、区分方法:
时间不长的生茶和熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色 。
时间比较长的生茶和熟茶则比较难区别:
1.外观;陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶 , 颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深 。
2.香气;陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,参香、樟香、荷香等其它香味,且香味较淡 。
【为什么喝不惯熟茶】3.叶底 。陈年的生茶叶底油亮,黑中带绿,条索比较清晰;陈年的熟茶叶底红亮,黑中带红,条索比较模糊 。

为什么喝不惯熟茶

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