火龙果牛奶的做法大全？
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现 ， 他们都有一两道拿手菜 。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了 。这样的你，看起来是不是特别没面子 。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下火龙果牛奶西米露的做法 。
1.所需食材：火龙果，西米，蜂蜜，纯牛奶一盒
2.西米先用水冲洗一遍备用
3.把火龙果肉用刀挖出备用
4.锅内水开后放入西米，不停的搅拌
5.直到西米还剩下中间一点小白点即可关火
6.用滤网把西米过滤好
7.再用清水清洗一遍，把西米上的粘质物冲干净
8.冲洗好的西米倒入碗内
9.把之前挖好的火龙果肉倒入碗内
10.把牛奶倒入碗内，加两勺蜂蜜
11.搅拌好装盘即可食用
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的火龙果牛奶西米露其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的 ， 但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭 ， 偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，火龙果白凉粉果冻牛奶的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做 。
1、先欣赏成品，再发方法
2、再来一个不加奶的
3、步骤1白凉粉40克
4、倒入大盆准备
5、加入一次性半杯凉水，顺方向画圈?搅拌
6、拌成均匀无核糊状
7、去皮半个小火龙果
8、用刀碎切
9、把碎切好的火龙果倒入凉水拌的无核糊状，均匀顺方向画圆拌
10、加880克沸水 ， 快速同上搅拌
11、快速搅拌成这样
12、倒入无水锅电磁炉
13、按开220键位，一边同上搅拌
14、不停搅拌到水开沸腾一分钟关火
15、放待冷却
16、凉却找膏状了
17、刀切小块
18、装碟
19、开水解白糖，五勺 ， 根据自己口味甜淡加糖和水
20、拌容解成糖水
21、按自己的囗味加糖水和牛奶
火龙果白凉粉果冻牛奶做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜 ， 让你的饭桌增添更多美好的东西 。
红龙果是常见的水果，看着样子也非常的讨喜 ， 吃起来的口感软绵香甜，当然红龙果也非常的营养 。它含有较高的花青素，具有抗氧化的作用，所以能够起到延缓衰老的作用，对于美容养颜是很有帮助的 。另外红心火龙果还含有植物性白蛋白，它含有的维生素C还具有美白的作用，所以这种水果对于爱美的朋友来说是爱不释手的 。
火龙果的吃法也比较多，我们常见的就是直接生吃 ， 其实还可以做成各种饮品，比如今天要推荐的是奶冻 。这种小甜品是很受欢迎的，但是甜点店卖的奶冻价格肯定不便宜，其实可以自己在家做 。这样做出来的奶冻颜色看着有食欲 ， 吃起来的口感也十分爽口，至于制作方法是简单易学 。火龙果别再直接吃了，加入纯牛奶做成奶冻，好吃到停不下来 。
【菜名】火龙果奶冻
【配料】红心火龙果，纯牛奶 ， 淀粉，糖，椰蓉等
【制作步骤】
1、在做奶冻之前要先将食材都准备好，所需的食材基本就是配料中提到的，很容易就可以准备齐全，这样食材就一目了然了，在做奶冻的时候也不会手忙脚乱 。火龙果是要买红心的，当然也是要挑选新鲜的买，买好的火龙果去皮之后切成小块 ， 再将切好的火龙果块放在破壁机的杯体里面 。
2、等到火龙果块放在杯体里面之后，将杯体放在破壁机的主机上面，接着是将盖子盖起来 。接下来就是要选择相应的功能按键，直接将火龙果块打成果汁 。
3、很快火龙果就会打成汁 ， 但是打好的火龙果汁还需要过筛一下，这样过筛之后的果汁口感更加细腻 。之后做出来的奶冻吃起来口感也会更好 。
4、拿一个干净的大碗，将过筛之后的火龙果果汁倒在大碗里面，接着是添加适量的淀粉 。这个淀粉不是一次性加进去了，可以分次的加进去，边加淀粉边搅拌，最后是要搅拌到没有颗粒的状态 。
等到淀粉和果汁拌好之后先放在一边，接下来是在锅里加适量的细砂糖，然后再将准备好的纯牛奶也倒进去，接着就是用小火来煮 ， 一边用小火煮，也要一边搅拌 ， 就这样将牛奶煮开 。
6、等到牛奶煮开之后 ， 将之前混合好的火龙果汁倒进去，但是不要一下子全部倒进去 ， 最好是一边倒一边搅拌 。用小火慢慢的翻炒，一直翻炒到锅里火龙果糊浓稠 。
7、之前就准备好一个密封的盒子，提前是倒入一层椰蓉，再将煮好的火龙果糊倒进去 ， 用勺子将糊弄平之后 ， 直接将盖子盖起来，接着就是将奶冻放在冰箱冷藏四个小时左右 。在保鲜膜上面撒一层椰蓉，将冻好之后的冷冻倒出来，切成小块，因为加了椰蓉所以可以防粘，摆盘之后看着好看吃起来又美味 。
【烹饪贴士】
破壁机料理机的使用方法很重要 ， 一定要提前学会，这样打出来的果汁更加细腻 。
###其它资料参考### 雪糕 ， 国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品 。需冷冻储藏 。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品 。下面是自制雪糕最简单的做法 ， 请参考！
制作步骤：
1、称取牛奶300克 。
2、草莓冰淇淋粉一包一百克 。
3、用打蛋器慢慢搅打牛奶，边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀 。
4、雪糕机雪糕桶水平入冰箱冷冻18小时 。取出安装好搅拌叶 。
5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度 。
6、将冷藏好的`雪糕糊取出，开启雪糕机 ， 缓缓从雪糕机口倒入雪糕糊 。搅拌30分钟 。
7、搅拌好的雪糕是软质的，如果想要硬质一点 ， 再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可 。
火龙果雪糕制作方法：
火龙果雪糕食材：火龙果1个（去皮320克） ， 淡奶油250克，细砂糖25克，牛奶15克
制作方法：
1、准备好所用的食材，芒果切肉，火龙果去皮切肉 ， 准备好雪糕模具 。
2、把火龙果加糖和牛奶，放入料理杯打碎 。
3、把芒果放入料理杯，加入糖和牛奶，打成果泥 。
4、淡奶油用打蛋器，打至出现纹路 ， 备用 。
5、把奶油分成三份，分别和火龙果泥混合均匀 。
6、和芒果泥混合调匀 。
7、和老酸奶搅拌调匀 。
8、倒入硅胶雪糕模具里，震动晃平，或者刮刀辅助 。
9、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻成型，3小时以上 。
10、冷冻成型后 ， 健康美味的雪糕就可以吃了 ， 满满的水果香味 。
11、喜欢脆皮的可以挂上融化的巧克力酱，就有了巧克力脆皮了 。
小贴士：
1、雪糕水果可以换成任何自己喜欢的一种，比如草莓、西瓜、蜜桃等等 。
2、如果没有奶油，可以直接用果泥和糖拌匀，做成水果棒冰也不错 。
###其它资料参考###下面就分享火龙果的7种新鲜吃法，做法简单、营养健康，每天一道好吃不腻哟！
第一款：火龙果汁
推荐理由：最简单的吃法，火龙果汁自然清甜 ， 美味可口 。
食材：
火龙果：一个 ， 纯净水：少量 。
制作步骤：
1、将火龙果切成小块，放入榨汁机 。
2、加入少量纯净水，运行“果汁”功能 。
3、鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！
4、拓展吃法：将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟，同样美味可口哟！
第二款：火龙果酸奶燕麦杯
推荐理由：新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀，早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片，赏心悦目的同时 ， 满满饱腹感，补充蛋白质、钙质和维生素，为一天工作、学习打气助力！
食材：
酸奶、火龙果、水果燕麦片：适量 。
制作步骤：
1、选一个漂亮的杯子 ， 倒入半杯酸奶 。
2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片 。
3、用勺子混合搅拌 ， 开吃！搭配早餐很不错哟！
第三款：烤水果片
推荐理由：各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食，火龙果也是比较适合烘干的水果之一 。
食材：各种水果
制作步骤：
1、火龙果和各种水果切薄片 。
2、烤箱100度慢烤2小时左右 。
3、自然放凉后，瓶装密封即可 。可直接吃，可泡水吃 。
第四款：火龙果果冻
推荐理由：很多小朋友都爱吃果冻，市售花花绿绿的果冻各种添加剂，吃着不安心；自制火龙果果冻简单又美味 ， 是全家都可以放心吃的健康零食 。
食材：
火龙果：小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水：450g 。
制作步骤：
1、火龙果切成小粒 ， 放入果冻模具中 。
2、白凉粉、清水倒入奶锅 ， 搅拌均匀 。
3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化 。
4、将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中 。
5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口 。
6、脱模食用即可 。
第五款：火龙果撞奶
推荐理由：火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料，它的特点是室温就能凝固，秋天吃也不会太凉 。火龙果撞奶一次吃到两种美味，作为今年的网红饮品 ， 你不妨试试吧！
食材：
火龙果：小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g ， 清水：200g，牛奶：适量 。
制作步骤：
1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁 。
2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀 。
3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化 。
4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固 。（室温凝固亦可）
5、加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了 ， 开吃吧！
第六款：西瓜饭团（火龙果汁染色）
推荐理由：色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美，而且适合用来当做天然色素做着色剂，比如这款西瓜饭团，红色部分用了火龙果汁染色，颜值上线，健康美味 。
食材：
米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻：适量 。
制作步骤：
1、火龙果切碎，用破壁机打成汁 ， 过滤只去纯汁 。
2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色，其余保持白色 。
3、用模具将饭团制作成三角状，表面粘上黑芝麻装饰 。
4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了，吃了它就和夏天说拜拜吧~
第七款：火龙果曲奇
推荐理由：每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西，自制的火龙果曲奇，不仅好看而且好吃，适合与小伙伴们一起分享 ， 随时随刻补充能量 。周末作为下午茶的选择也是不错的，健康无添加的小零食总是受人欢迎呀！
食材：
火龙果：30g ， 鸡蛋：一颗 ， 糖粉：60g，黄油：240g，低筋面粉：300g 。
准备工作：
1、火龙果压成泥备用 。
2、黄油切小块，软化至筷子可以轻松戳过 。
3、低筋面粉提前过筛备用 。
4、如为冷藏鸡蛋，提前室温回温 。
5、烤箱提前170度预热备用 。
制作步骤：
1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀，颜色发白 。
2、分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，至蛋液被黄油完全吸收 。
3、分次加入火龙果汁，打发均匀 。
4、加入低筋面粉，翻拌均匀 。
5、装入裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹 。
6、在提前预热的烤箱中，170度烘烤25分钟左右 。上色以后注意加盖锡纸，颜值更赞！
Bingo，7款用火龙果制作的美食就分享好了，有主食有零食，有饮品也有点心，选择非常丰富，伙伴们，你学会了吗？
其实，火龙果特别是红心火龙果可以做的美食很多，比如说寿司上的装饰，或者是好吃的火龙果欧包，或者是火龙果冰淇淋、火龙果水果茶，都是集美味和颜值于一体的诱人美食 。话说，这里有你最爱的那款吗？
###其它资料参考### 在各种甜品当中，奶昔是非常受欢迎的一种食品，很多饮品店和餐厅里，奶昔也是热销饮品之一 。奶昔有草莓奶昔、香蕉奶昔、哈密瓜奶昔等等，下面介绍奶昔的做法大全~
哈密瓜奶昔
材料： 香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、金钻植脂奶油100cc、砂糖2小匙、开心果少许、哈密瓜1个 。
做法：
1、将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块 。
2、将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中 。
3、维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片 。
香蕉奶昔
材料： 香蕉2个，鲜牛奶1袋（245ml） 。
做法：
1、将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里 ， 或装入手摇式的摇摇杯 ， 摇出的奶昔效果也不错 。
2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里 。
3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长 。
4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之 。
点评： 香蕉含有丰富的'钾元素，具有良好的瘦腿功效 。除此之外，食用香蕉会有很好的饱腹作用，可以提供足够的能量，不会挨饿哦 。
###其它资料参考###奶昔的做法
第一种
鲜蛋奶昔
原料：牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌（可以是各种口味）
方法：搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块（大概半杯就够了）、一个球体积的冰激凌，搅拌成冰泥状就好了 。
这种奶昔的随意性非常大，可以选择香菜口味的冰激凌，然后加入喜欢的水果（水果要切的小一些），或者是随便什么口味的冰激凌都可以，虽然是生鸡蛋 ， 但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味，而且非常清爽 。
第二种原料：冰激凌、牛奶
方法：混合后用搅拌器搅拌 。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉，喜欢甜食的人会喜欢 。
第三种是自创红豆沙奶昔，原料：红豆沙，牛奶，冰块
方法：将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌 ， 搅成冰泥状就可以了 。
红豆沙一般超市都会有卖的 ， 喝起来有沙沙的感觉 ， 而且红豆沙本身是甜的，所以也不用放糖了，喝起来也很好啊 。
其实奶昔本来就是一个很随意的东东，夏天在家里做一些来喝，我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多 。
要注意的是，搅拌的东西不能都是固体，否则很难搅碎，一定要放一点水或者奶之类的才可以 。
香草奶昔材料:
1:水果适量，依个人喜好 。(也可以用果汁 。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙 。
3:牛奶一大杯 。
做法:
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了 。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品，
品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，
富含维生素c 。
原料：制作约400毫升，小芒果
1个
、奇异果
2个
、低脂牛奶
200毫升
、新鲜柠檬汁
2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内 。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内 ， 将奇异果片放在奶昔表面即可 。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克 。
###其它资料参考### 我们都知道，水果含有丰富的维生素和膳食纤维，所以人们常吃水果对身体非常有益 。而红心火龙果不仅味道香甜，而且有很高的营养价值，经常被人们用来制作甜品 。下面 ， 我们来看看 火龙果可以做哪些甜品 ？
火龙果可以做哪些甜品火龙果在自然生长的情况下，果实于夏秋成熟，其不仅味道香甜，还具有很高的营养价值 ， 火龙果的吃法有很多，做甜点、做菜都可以 ， 一起来看看以下火龙果能做出什么样的甜品：
一、火龙果西米露
材料：火龙果一个、西米适量、椰奶适量 、白砂糖适量 。
做法：
1、锅中加入水(水量要多些)，烧开后倒入西米 ， 转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)，煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟 。
2、将西米捞出来，过一遍凉水 。冲凉水的目的是冲去多余的粘液 ， 使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌 。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮 。
3、锅中倒进适量水，同时放入西米 ， 用中火再煮上大约 5 分钟 ， 煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用 。
4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用 。
5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁 。
6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用 。
二、火龙果酸奶沙拉船
材料：火龙果半个、芒果半个、樱桃适量 、酸奶100g 。
做法：
1、火龙果对半切开，将果肉挖出，切块 。
2、挖出一部分火龙果，用芒果核樱桃将空隙填满 。
3、浇上酸奶 ， 点缀上薄荷叶，成型 。
火龙果的好处1、美容养颜 。火龙果含糖量低，而且富含维生素E和花青素，这两种物质都使得吃火龙果的好处有抗氧化、抗衰老这两项 。火龙果中富含的维生素C对于女性皮肤的美白有一定的作用 。而火龙果中的水溶性膳食纤维则有润肠、通便的作用，长期食用，对于保持身材、降低血糖、预防大肠癌的发生有显著的效果 。
2、预防和消除金属中毒 。之所以吃火龙果的好处有预防金属中毒这一项，是因为火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白 。白蛋白是一种胶质性物质，对金属中毒有解毒的功效 。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定 。现在很多人都直面金属中毒的现状，例如工业废水处理厂、废弃物处理回收厂的工人，他们是很容易发生金属中毒的 。对于这个群体，经常食用火龙果能够保护自己免受金属中毒的困扰 。
3、抗衰老 。中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性，和抑制老年痴呆症发生的作用 。而想要达到这种效果，单吃火龙果 ， 效果不是很理想 。可以将火龙果与鲜虾一起进行烹饪 。
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###其它资料参考###奶香十足的椰丝牛奶小方是必不可少的 。由牛奶加上淀粉再经过冰箱冷藏的椰丝牛奶小方 ， 吃起来冰冰凉凉的同时又有牛奶的丝滑以及淡淡的奶香，它才是夏天的人气小甜品 。
待牛奶煮沸时，调至小火 ， 将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里 。这个时候需要注意的事一定快！速！搅！拌！让牛奶变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可 。迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上 。冷藏好之后用小刀在容器四壁轻轻的刮一下 。倒扣在案板上，切成小方块 。表面滚一些椰蓉 。美味的牛奶小方就做好啦 。
其实没做啥子，但是有时候还是会做一些，感觉自己还点用处吧，想学做甜品，还想做好吃好看的菜 ， 加油！
芒果牛奶小方 ， 这款甜点其实我们有很多版本了，火龙果小方、南瓜小方、牛奶小方等等 。我知道有人会吐槽：看你一顿操作猛如虎 ， 但水果直接吃岂不省事？我想说的是：吃水果是生存 ， 而喝果汁或用果汁做甜点是生活，两者并不矛盾，健健康康、有情有调的生活，挺好
冷藏好拿出用切小正方形，椰蓉滚一下，沾满就行用手机看这道菜做法菜谱小贴士：牛奶煮开时 ， 玉米淀粉倒进，要快速搅拌，一定要快速搅拌哦，因为凝固的很快 。
只是做甜点前期 ， 需要准备的辅助器材、食材比较复杂 ， 并且食材的配比更为精细，获得的难易度更难 。
最好不会变胖的甜品，入夏酷热难耐，看啥都没了胃口，唯独想吃些冰冰的、甜甜的东西，双重清热解暑
几款小甜品中 ， 小孩最喜欢吃的当属牛奶小方了，切成小小的一块、软软糯糯的 ， 他一口吃一个也不怕噎着 。做牛奶小方真的很简单 ， 不买吉利丁粉也能用玉米淀粉代替，而且可以按照自己的口味不断扩展新款式，夏天经常做着吃很开心呢！
###其它资料参考###火龙果可以做火龙果面包
下面我教大家怎么做
1. 备好原材料：高筋面粉，玉米油 ， 酵母粉，白糖，盐，清水 ， 火龙果酱，火龙果丁
2. 面包桶安装上搅拌刀，放入面粉，酵母粉 。
3. 再放入白糖、盐 。
4. 再放入火龙果酱
5. 再倒入玉米油、清水
6. 将面包桶安装在面包机里
7. 启动“标准面包”程序，重量选择“750g”，烧色选择“浅”
8. 将火龙果去皮 ， 切成火龙果?。坏泵姘⒊鎏崾痉殴系摹胺涿碧崾疽羰?，放入火龙果丁 ， 盖上盖子即可
【火龙果牛奶可以做什么甜品】9. 当面包机发出制作完成的“蜂鸣”提示音时，将面包桶取出，倒扣在案板上，将面包取出 。晾凉后切片即可食用
