熬粥一般要多久？
不同的粥放的食材不同，熬的时间也不同 。比如糙米粥熬的时间很长 ， 比如小米粥熬的时间就很短 。一般情况下小米粥熬20分钟就可以了 。
一道粥做法步骤
材料：小米 ， 海参，姜丝，葱花，蔬菜
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参 ， 再次滚锅后继续煮上约5分钟 ， 其间不停用勺子搅拌
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味 ， 滴上几滴香油 ， 撒上葱花，即可关火，盛碗温食 。
海参小米粥是将小米和水混合熬煮 ， 中间加入发泡好的海参制作而成的粥 。海参可以切片也可以整个放入 。海参小米粥营养丰富，容易吸收 。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效 。
1、增强体质
海参小米粥
海参小米粥能够提供给身体所需要的十八种氨基酸，在帮助提高免疫力、增强体质 。
【粥熬多久才可以】2、修复和再生能力强
如果有伤口或者造血功能不好等问题 ， 吃海参小米粥能够快速帮助伤口愈合和 。
3、抗衰老、抗疲劳
海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳，帮助延缓衰老 。
在煮粥之前需要对材料进行一段时间的浸泡，小米的浸泡时间大致在15分钟的样子，最后就通常来煮粥煮熟的时间大约在30分钟左右，煮粥的时间和电饭锅的功率和煮的不同的材料有关 。
煮粥，米是必不可少的，米的好坏直接关系到一碗粥的好坏 。毕竟巧妇难为无米之炊，因此我们煮粥时一定要选择优质米 。
扩展资料：
煮粥注意事项：
煮粥的过程中定时去看看，用勺子搅拌一下，然后盖起来继续煮 。需注意的是，也不要频繁开盖，不然热气熏手，易把手烫伤 。煮好后，放置10分钟，待热气散去后就可以吃了 。
煮粥时需注意放的米不能太多，不然煮出来的效果会和米饭一样 。如想吃稀粥，建议少放米，多放水 。
###其它资料参考###1、粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同 。
2、从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了 。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右 。
3、但是如果想粥又浓稠又省点时间，在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂 。还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮 ， 这样的米煮粥也很快就烂开 ， 这样可以节省了煮粥的时间 。
###其它资料参考###
1、煮粥大约需要30分钟 。(煮不同种类的粥 ， 用的时间也会不同)长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些 。煮粥时一般应先用大火煮沸 ， 再转小火熬煮约30分钟 。
2、火候：可根据不同的火候做成不同的粥 。如小火熬煮出加白果和百合的粥，能够清热降火大火煮肉粥有低油低脂、原汁原味、口感清新的特点 。
3、锅具选择：烹制粥膳时，尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具，不要使用塑胶或铝制等易氧化的器具 。
4、水：沸水最适宜煮粥，因为冷水煮粥会煳锅底，而沸水煮不会出现这种现象，并且沸水中氯挥发较多 。
