番茄咖喱怎么做好吃吗
番茄咖喱的做法步骤图,番茄咖喱怎么做好吃?

用料
番茄2个
土豆1个
胡萝卜1根
洋葱半个
卷心菜3片
日式咖喱块(辛口)3块
番茄酱2大勺
番茄咖喱的做法
番茄切块 。土豆、胡萝卜切1.5cm的?。蟠小⒕硇牟艘睬谐赏笮〉钠?。
锅里放些油,倒入洋葱翻炒,炒出香味之后放入番茄,中火煮软至出汁 , 接着放入土豆胡萝卜略炒,最后放卷心菜 。
全部炒匀之后加入两大勺番茄酱 。倒入末过食材的水 , 煮开 。
开锅煮5分钟之后加入咖喱块 , 搅匀,再盖上盖子煮至浓稠 。出锅前可以撒些香草碎 。

主料
五花肉500g洋葱1个
番茄2个茄子1个
西兰花适量青红椒各1个
辅料
百梦多咖啦块1盒黑胡椒少许
干辣椒两个
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
番茄汤咖喱的做法步骤
1. 切块猪肉过水!煮三十分钟!
2. 洋葱先放锅里慢火煎香变透明、放入番茄、加入猪肉汤锅,二十分钟后放入剩余蔬菜!
3. 再煮十分钟后用汤勺化开咖喱块 , 浓度自己喜欢,我每次做一大锅,一盒就够了!
4. 放入咖哩块后再煮十分钟就好了!
5. 最后撒上黑胡椒粒!
###其它资料参考###咖喱里放番茄好吃 。咖喱和番茄的营养成分不相克 , 一起食用也不会产生不良的反应,而且番茄的味道酸酸甜甜,放进咖喱里可以让口感更加丰富,可以解腻,所以大家在用咖喱烹饪食物的时候 , 经常会放入番茄 。
咖喱是很有营养的食物,它含有姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,食用咖喱还能够促进血液循环 。
番茄中含有丰富的维生素、胡萝卜素和番茄红素 , 食用之后不仅能清除体内的氧化自由基 , 避免人体免疫系统遭到自由基的侵害,还能帮助大家排出体内毒素,达到美容养颜的功效 。
咖喱虽然好吃,但是热量比较高 , 而且很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥,所以放入咖喱中的食材要尽量健康 。番茄是一种热量很低的食物,而且含有大量的水分和纤维素 。
把番茄放进咖喱里食用 , 不仅可以补充体内所需的多种营养元素,还可能防止大家摄入过多的热量,可以防止食用过多咖喱带来的便秘,让饮食更加健康 。
###其它资料参考###很多人可能对现饭的处理办法都是做炒饭或是倒掉 , 今天就给大家分享一下高冷的咖喱饭做法 。
食材换一换食材
米饭
200g
番茄
1个
豆苗
50g
菜籽油
30g
葱花
少许
淀粉
20g
方法/步骤分步阅读
1
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准备好食材,隔夜饭,番茄切片,豆苗洗净,葱切碎 。
2
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热锅,倒入少许菜籽油 , 待油热后加入大蒜爆香 。
3
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爆香后 , 加入切片的番茄翻炒一分钟 , 加适量的水熬汁,熬至番茄将近融化的状态 。
4
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倒入现饭,进行翻炒,待饭全热后,大火收汁 。
5
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少许淀粉调水,搅拌均匀,均匀洒在饭上 。加入葱花、盐巴等调料 。
6
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翻滚一下,装盘,放上洗净的豆苗 。完工 。
注意事项
小心烫手
###其它资料参考###用料
番茄2个
茄子1根
大蒜几粒
咖喱块2块
喜欢的任何肉类200g
洋葱半个
黄油1大勺
辣椒酱1小勺
开胃番茄咖喱饭的做法
番茄买来放在冷冻室,要吃的时候用水冲一下就可以轻松去皮~
等番茄不那么硬了以后切小块
茄子切滚刀块 。茄子也可以换成任意你喜欢的清爽型蔬菜,西兰花、莴笋、丝瓜之类的都可以 。而淀粉多的比如土豆就不适合 , 吃起来会不够爽口 。
洋葱切丝或者切粒,越小越好 。
肉类和大蒜一起打成泥,最好用牛肉 , 炖出来香,颜色好看 。我这里就用手边的鸡胸肉了 。肉糜也可以做成丸子,那就更好吃了 。ヾ (o ° ω ° O ) ノ?
黄油融化 。
加入洋葱,炒成半透明 。
加入肉糜,继续翻炒 。先炒洋葱再炒肉不容易粘锅 。
肉熟了以后加入番茄 。煮到番茄没有冻块为止 。
加入茄子 。这个菜的要义就是除了茄子以外的蔬菜 , 其他食材都要变成酱汁的一部分,所以要切得越小越好 。
番茄本身有足够的水份,为了不让茄子煮烂,先不加水,直接盖上盖子 , 中火焖5分钟 。如果还加了胡萝卜之类难以煮软的食材,可以先煮胡萝卜再放茄子 。
茄子变软后加入适量水 。
加入两块咖喱块 。辣椒酱可根据个人口味调整 。还可以加入适量欧芹、香菜、小葱等芳香蔬菜 。拌匀就可以出锅啦~~
夏天吃这个酸酸甜甜的 , 非常开胃
###其它资料参考###材料
材料A:2大匙,咖哩粉1大匙,水1杯,盐1小匙 , 香油1/3大匙,糖1/2大匙,材料B:1/3大匙,水1大匙
做法
(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量 。
(2)加入材料B芶芡,不用太浓,适量即可 。(不芶芡也可以)
###其它资料参考###用料: 盐番茄:300克鸡胸肉:100克咖喱块:40克黑胡椒:12TSP14TSP意大利面:150克蒜:7瓣淀粉
步骤:
1
鸡肉切小块,加入14TSP、盐、淀粉,抓均匀,腌制20分钟 。蒜剁碎 , 番茄切小块
2
锅中放少许油,将鸡肉倒入,炒散即起锅
3
锅中再放少许油 , 加入蒜末,炒香
4
加入番茄块略炒,加入水,没过番茄,大火煮开,转小火,加入咖喱块继续小火熬煮
5
水开放意大利面,煮12分钟,起锅,过冷水
6
番茄糊大概煮15分钟,汤较浓了 。加入鸡肉块
7
再加入滤好的意大利面
8
翻炒均匀 , 小火煮2分钟,就可以起锅了 。如果汤多了,可以大火收一下汁
###其它资料参考###1、用盐和咖喱粉把鸡块腌30分钟左右 。
2、把切好的洋葱和青葱在热油(个人喜欢butter)里炒香 。
3、然后放进腌好的鸡块块炒,炒到半熟,加入自孜然粉和黄酱粉 。如果不够咸可以加盐 。
4、然后放入番茄和辣椒 。
5、待出水后,大火收汁 。汤汁差不多浓了就好了 。
###其它资料参考###材料
番茄一个 , 胡萝卜一根,咖喱丸子数个,米线适量,油 , 糖,盐,生抽 , 葱花
做法
1.锅内烧水,水开之后下米线 , 煮到米线变软,捞出沥干水分,装在碗内 。
2.番茄洗净,切成小块 。胡萝卜洗净去皮,切成圆片 。葱洗净,切碎 。
3.另取一锅 , 热油,下番茄翻炒,等番茄表面均匀裹上油之后,入胡萝卜略翻炒,加入冷水,盖上锅盖煮 。等水煮开,入咖喱丸子盖上锅盖继续煮 。等到水再次煮开 , 入盐、糖、生抽调味,转中火,盖上锅盖再焖煮一会,使丸子充分煮熟 。熟后加入米线的碗中,撒入葱花,即可食用 。
咖喱牛肉丸子材料:
牛绞肉,姜,葱 , 虾米,生抽,盐,糖,咖喱粉,香油,五香粉,鸡蛋,面包屑(还是面包粉?搞不清楚叫什么名字 , 反正就是油炸大排裹在外面的那层东西)
做法:
1.姜、葱、虾米切成碎末,加入牛绞肉 。
2.加入生抽、盐、糖、咖喱粉、香油、五香粉、面包屑 , 敲入一个鸡蛋,用筷子(调羹、叉子 。。。)搅打上劲 。
3.用调羹(或手)揉成圆球状即可 。
小诀窍
【番茄咖喱怎么做好吃吗】鸡蛋和面包屑是为了让丸子口感松软 。
