自制米糊要怎么蒸多久
自制婴儿米糊怎么做？
米糊
1，把一小把白米，十几粒血糯米，半粒核桃肉，放在冷水里泡两个小时左右 。
2 ， 用温水再泡一下核桃肉，把外面那层皮撕掉（这层皮有点苦），
3，将被泡过的米，血糯米，核桃肉 ， 再加上蛋黄，胡萝卜（根据季节的变化可以换南瓜，黄瓜，小青菜等），少许水，放在食物料理机里进行粉碎，打成浆 。
4，将这碗米浆上锅隔水蒸，蒸熟后，稍凉 。米糊蒸出来以后非常香呢！
5，稍凉后 ， 加1勺买的米糊（加是为了别缺乏微量元素，而且这些的米糊有点点甜味），再加4－5勺奶粉（不能在很热的时候加，会破坏掉一些营养物质），用勺子和开，宝宝就可以吃啦！
把浸泡好的大米研磨成米浆，再倒入锅中煮，煮5分钟即可，具体做法如下，首先准备材料：大米：15g、清水：120ml 。
1、大米洗净，用温水浸泡2个小时
2、把泡好的大米放入研磨器中
3、加少许水，研磨成细腻的米浆
4、把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热
5、其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅 。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可
###其它资料参考###用料
主料
大米50克
调料
水
适量
自制米糊的做法
1.大米洗净后，用温水浸泡2个小时
2.把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中，打成糊状
3.把米糊倒入小锅中，小火慢慢加热，期间要不断用勺子搅动米糊
4.待米糊沸腾后，持续煮2分钟就可以了
烹饪技巧
1、自制的米粉安全、健康 ， 是众多妈妈的首选 。由于是自家手工制作的 ， 比不上工业制作的精细，使用搅拌机工作的时间尽量长一些，时间越长米糊越细腻 。
2、煮的时候要不停搅拌米糊，否则米浆会沉入锅底，形成厚厚的米块 。
3、在宝宝接受米糊之后，可以适量地往米糊中添加胡萝卜汁等果蔬汁给宝宝变换口味 。
参考月龄：4个月以上的宝宝
喂养阶段：吞咽期
准备时间：5分钟（不含浸泡时间）
制作时间：10分钟
难易程度：中等
主要营养成分：蛋白质、钾、磷、铁、尼克酸
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自制米糊和10倍烂米粥（4-6个月宝宝辅食）
饮食小常识
4-6个月宝宝添加辅食，及注意事项！
由于每个宝宝喂养方式不同（指奶粉、母乳或两者混合），添加辅食的时间也大可不必统一 。4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低 ， 原则上 ， 添加谷物辅食的时间最好不要早于4个月，也不要晚于6个月 。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品 。至于具体何时给你的宝宝添加辅食，月龄只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定添加辅食的重要因素 。
宝宝需要添加辅食的表现：
1、宝宝每天都喝1000ml以上的母乳或奶粉 。
2、宝宝老流口水，唾液分泌增多 。
3、爱咬妈妈的乳头或奶嘴 。
4、看到大人在吃东西 ， 宝宝的小嘴开始不自觉地吧嗒 。
第一口辅食是谷物，并非蛋黄：
以前，大多数妈妈都会把鸡蛋黄煮熟碾碎，用奶或白开水调成蛋黄糊糊来做为宝宝的第一口辅食，因为蛋黄里面含有大量的铁元素，与米粥、烂面条等辅食相比营养更加全面 。最新的研究表明，这个阶段的宝宝消化吸收系统还没有发育完全，蛋黄中的铁并不容易被宝宝吸收 ， 而且过早添加反而会引起部分宝宝的过敏反应 。一般先喂大米制品，因其比小麦制品（如面粉）较少引起婴儿过敏 。谷类食物是宝宝很容易接受的，所以专家建议从米糊、米粉开始给宝宝添加辅食 。
第一口辅食吃多少：
第一口辅食一定要少量，只一口或者两口的量就足够了，待观察没有不良反应之后 ， 第2天再喂同样的量，每天一次，持续3-5天 。如果宝宝没有任何不适的症状，则可以增加米粉的量 。
辅食泥泥的添加顺序：
辅食添加的顺序，就是让宝宝的肠道循序渐进接受适应的过程 ， 从蔬菜汁和水果汁开始，然后按照谷物、蛋黄、肉、鱼的添加顺序才能真正做到营养全面，消化系统完全适应 。
4-6个月期间，不能让辅食代替乳类：
宝宝在这个月龄，乳类还是获取营养的主要来源，其它的辅食只能作为一种补充食品 。不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品，而在这个时期减少乳类食品的摄入，这样做可能会引起物极必反的作用 。
吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长：
宝宝在刚开始添加辅食的时候，牙齿还没有长出来，这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃 。这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了，而转变成略有粗糙感的辅食 。如果长时间给宝宝吃这样的食品，会错过宝宝发展咀嚼能力的关键期，而且肠胃消化系统也会因长时间接受泥状食物而影响发育 。
培养愉快的进食心理：
营养的摄取是妈妈们很关注的问题，同时宝宝进食的愉快心理也是不容忽视的 。在给宝宝喂辅食的时候，要为宝宝营造一个快乐和谐的进食气氛，挑选宝宝心情愉快的时候，一边喂一边和宝宝说话，让宝宝快乐地尝试新鲜滋味 。如果宝宝不愿吃时，也不要强迫宝宝进食，待过一段时间再尝试 。专家研究表明，同一种食物尝试15次宝宝均不接受的话，则表示宝宝实在不喜欢这种食物，所以妈妈们一定要有耐心哦 。
###其它资料参考###玉米米糊 。玉米富含粗纤维 。核黄素和维生素 。够改善宝宝的便秘情况 ， 核黄素视神经特别好 。把新鲜的糯玉米洗干净剥出玉米粒，和适量的大米放入破壁机里面 ， 加适量的水 点击米糊，一键制作米糊 。
白米糊 。用锅内放适量的水，把米粉调成糊状，水开以后倒入锅中，用筷子搅动均匀 。再次沸腾就可以了 。
青菜米糊 。青菜米糊是在白米糊做好的基础上再加入青菜末 。搅拌均匀即可 。青菜能给孩子提供维生素以及叶酸 。利于宝宝成长 。
紫薯米糊 。，把紫薯煮熟，按压成泥 。与适量的白米一同放入破壁机内 ， 加适量的水，点击米糊 。一键制作 。
胡萝卜米糊 。，先把胡萝卜煮熟，按压成泥 。与同等量的大米，一同放入破壁机内，加适量的水 。点击米糊键 。做好即可食用 ， 可以加入适量的蜂蜜 。味道更好 。
蛋黄米糊 。还含有丰富的营养，首先把鸡蛋煮熟，蛋黄取出，锅内放适量的水吧，米粉搅成糊状，蛋黄压成泥 。水开后倒入米糊，和按压成泥的蛋黄搅拌均匀，锅开以后，制作成功，可以冷却以后可以使用 。
黑芝麻糊 。与适量的糯米 。和适量的黑芝麻，一同放入破壁机内 ， 点击米糊键 。做好以后可以放适量的冰糖调味，黑芝麻具有润发强肾的作用 。芝麻本身也含有丰富的蛋白质 。和芝麻油 ， 这道米糊非常的香 。
###其它资料参考###1、米粉要蒸十五分钟左右才会熟 。
2、在做蒸米粉之前，首先要将其浸泡一段时间，用冷水或者温水浸泡 ， 水太热会使米粉容易泡烂，最终成黏糊状，影响米粉的口感 。米粉除了可以蒸着吃、还可以直接煮或者混合其他菜肴做出凉拌米粉 。放入花生米，盐，辣椒等 ， 泼上热油搅拌均匀便是凉拌米粉了 。
###其它资料参考###第一款：百合银耳糊
【制作原料】： 百合干 10g 大米 65g 白银耳 10g 水 800ml 冰糖 适量
【制作方法】：
1.百合干，银耳，大米浸泡一晚 。
2.银耳，百合，大米清洗干净，将全部材料加入豆浆机内，加入800ml水 。
4.选择米糊功能，结束后加入冰糖 。
第二款：红枣燕麦米糊
【制作材料】： 大米 30克 即食燕麦 30克 红枣 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升
【制作方法】：
1.干百合，浸泡两小时，清洗干净 。红枣清洗干净，去核 。大米浸泡3小时，清洗干净 。
2.将除糖以外的所有材料加入豆浆机内 。
3.选择米糊功能 ， 容量为500毫升，一键式启动，等待结束即可 。
第三款：花生芝麻米糊
【制作原料】：大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml
【制作方法】：
1.大米浸泡一晚，清洗干净 。
2.将芝麻、花生，大米加入豆浆机内，加入800ml水 。
【自制米糊要怎么蒸多久】3.选择米糊功能 ， 结束后，看喜好加冰糖 。
第四款：小米红枣米糊
【制作原料】： 小米 90g 大红枣 9个 水 800ml
【制作方法】：
1.小米，大枣浸泡3小时 。
2.将小米用过滤网淘洗干净 。
3.红枣去核 。
4.将小米、红枣加入料理机内，加入水 。
5.开启米糊功能即可 。
第五款：核桃花生米糊
【制作原料】：大米 100g 核桃 25g 花生 25g
【制作方法】：
1.将大米、核桃、花生清洗干净 。
2.所有材料加入豆浆机内，加至最低水位线 。
3.选择米糊功能，开启即可 。
第六款：红薯米糊
【制作原料】：大米 80g 红薯 50g 燕麦片 30g
【制作方法】：
1.大米清洗干净，红薯切小块，燕麦片清洗干净 。
2.将所有食材加入豆浆机内 ， 加之最低水位线1100ml处 。
3.选择米糊功能，开启 。
###其它资料参考###教大家超级简单的方法:先把买回来的米糊全部放在大一些的碗里隔水炖,可以放在高压锅内炖.这样米糊已经是熟的了.等要吃的时候,放几勺杯里,加入汤,放在微波炉里叮一二分钟就好了,不过这期间要打开微波炉,搅拌几下,因为之前米糊已是熟过的了,所以这一点时间就够了.是不是很节省时间啊!
###其它资料参考###米粉就是用大米作为主要食材，制作而成的一种食物，米粉属于是一种非常有名的地方特色小吃，尤其是在寒冷的冬天 ， 吃一碗热乎乎的蒸米粉，在根据的喜欢加一点葱花和胡椒粉 ， 同时在搭配一碗也加了葱花和胡椒粉的猪汤，会让全身都在瞬间温暖起来的，有时候可能会因为蒸米粉和肉汤而感觉到冬天也有美好的时候 。
食材：
米粉两块、葱1根、盐适量、葱花、酱油适量、鸡蛋2只、潮汕肉卷4分之1条、红葱酱、胡椒粉
制作步骤：.
米粉有温水泡软泡散，然后用冷水冲洗干净，沥干水份备用 。鸡蛋打散，上锅两面煎香，撒点酱油，然后用铲子切散 。潮汕肉卷切成小块 。把米粉放在大的碗里 ， 根据自己的咸淡爱好，加入食用油，香油几滴 ， 红葱酱 ， 盐，酱油，胡椒粉，处理好的鸡蛋和肉卷 ， 拌匀 。红葱酱可以多点 。
拌好以后放到盘里，热水沸腾入锅隔水蒸5分钟，剩一分钟的时候把葱花撒在米粉上面再蒸一分钟 。米粉又香又糯口，带点胡椒的香辣，葱酱的香味 。蒸米粉不热气，却非常香 。对于我来说，这是比炒米粉香好多等级的美味 。
食材简介
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒 ， 爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱 。
营养价值
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统 ， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
食用功效
1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能 。
2、健脾养胃：米粉可以暖胃 ， 治疗胃寒症 。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱 。
3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋 。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等 。
关键词：西安粉蒸肉的正宗做法
西安粉蒸肉的正宗做法
粉蒸肉全国都有，但西安回民的粉蒸肉那跟一般的是截然不同的，味道重麻味够
原料：牛肉500克、面粉600克、花椒面30克、盐30克 。
制作步骤：牛肉(三分肥、七分瘦)切成筷子粗细，寸长的条，这样蒸熟的快一些 。将肉放入一大盆内 ， 加入花椒面、盐，用手搅拌入味 。倒一杯水 。面粉分两次加入，迅速搅拌，拌到面粉沾在肉面上 。将拌好的肉平铺笼布上(找块干净的纱布开
###其它资料参考###1、蒸米粉的话就是十分钟到15分钟，基本上就可以了 。如果米粉比较多的话，可以多蒸一会儿，米粉比较少的话，十分钟应该是足够可以把米粉蒸熟 。
2、米粉肉的原材料一般是烘焙过的大米碾成的米粉和肉质娇嫩的里脊肉，比较容易蒸熟，所以用高压锅蒸制的情况下只需要蒸十分钟左右即可出锅 。
