花胶炖瘦肉功效？
花胶炖瘦肉功效
花胶炖瘦肉功效，很多人对花胶这种食物并不是很了解，它具有一定的药用价值，运用范围广，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，这种食物经常出现在养生的食谱里 ， 那花胶炖瘦肉功效是什么呢 ， 一起来了解一下吧 。
花胶炖瘦肉功效1花胶炖猪瘦肉有什么功效
铁皮石斛花胶炖猪瘦肉有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用 。以铁皮石斛搭配滋阴健肾的花胶炖瘦猪肉，汤味清润 ， 有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用，合适于胃阴虚的人食用 。其做法既不繁杂却也不容易哦 。先将铁皮石斛用冷水清洗稍侵泡花胶侵泡1钟头，置开水中稍滚一会儿，切条状瘦猪肉清洗，切片 。一起与姜片放入炖锅内，添加适量凉开水，隔水炖1、5-2钟头 ， 加入适当食用盐调料就可以服用，在其中花胶、瘦猪肉可捞出拌入生抽配餐用 。
花胶炖瘦肉的做法
铁皮石斛为滋阴的滋补养生类中药材，能补阴健脾养胃、生津止渴除热 。花胶含高粘性的.胶原蛋白粉和黏多糖物质，有不错的益气养血活血功效，也可补阴添精、润肺止咳健脾胃 。大枣食药同源兼之，合为之煲汤，清润爽口，具备健脾养胃健脾胃、滋阴润肺的作用 。秋凉秋冬换季常常有胃不适感，铁皮石斛花胶炖猪瘦肉最合适 ， 亦为胃腕不适感或胃病的辅助饮食疗法滋补汤 。那麼，其作法实际是怎么做的呢?一起来瞧瞧吧 。
原材料：铁皮石斛15克、花胶40克、瘦猪肉300克、姜片3片 。
铁皮石斛清洗花胶侵泡1钟头，置开水中稍滚一会儿 ， 切条状瘦猪肉清洗，切片 。一起与姜片放入炖锅内 ， 添加凉开水1000ml(约4碗量)，隔水炖2钟头 ， 加入适当食用盐便可 。
小技巧：
1、铁皮石斛一定要先泡开，再裁成小断 。
2、花胶侵泡时最好是放些酒，能够 去腥味 。
花胶炖瘦肉功效2花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值 。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉 。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能 。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用 。
花胶亦即鱼肚 ， 是中国四大补品之一，有海八珍之称 。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称 ， 故称花胶有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能 。
花胶煲猪瘦肉的关键作用是延缓衰老，养颜美容，提高抵抗力 。前提条件就是你的花胶务必是老胶，要不然新胶的作用就很差了，并不是说应选我们的老胶，只是真理的客观性就这样哦 ， 老胶的作用比新胶好许多 ， 那样无论炖猪瘦肉还是清炖，作用都很非常好的哦 。
花胶煲瘦肉汤有什么功效
花胶煲瘦肉汤有什么功效，利用空闲时间可以用它补一补身体，这些食材都是很常见的，是生活中比较常见的滋补品，具有多种营养价值的，我和大家一起来看看花胶煲瘦肉汤有什么功效 。
花胶煲瘦肉汤有什么功效1铁皮石斛花胶炖猪瘦肉有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用 。以铁皮石斛搭配滋阴健肾的鱼胶炖瘦猪肉，汤味清润，有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用，合适于胃阴虚的人食用 。其做法既不繁杂却也不容易哦 。先将铁皮石斛用冷水清洗稍侵泡鱼胶侵泡1钟头，置开水中稍滚一会儿，切条状瘦猪肉清洗，切片 。一起与姜片放入炖锅内，添加适量凉开水，隔水炖1、5-2钟头，加入适当食用盐调料就可以服用，在其中鱼胶、瘦猪肉可捞出拌入生抽配餐用 。
原材料：铁皮石斛15克、鱼胶40克、瘦猪肉300克、姜片3片 。
铁皮石斛清洗鱼胶侵泡1钟头，置开水中稍滚一会儿，切条状瘦猪肉清洗 ， 切片 。一起与姜片放入炖锅内，添加凉开水1000ml(约4碗量)，隔水炖2钟头 ， 加入适当食用盐便可 。
小技巧：
【花胶瘦肉粥有什么功效与作用】 1、铁皮石斛一定要先泡开 ， 再裁成小断 。
2、鱼胶侵泡时最好是放些酒，能够 去腥味 。
花胶煲瘦肉汤有什么功效2鱼胶煲猪瘦肉的关键作用是延缓衰老，养颜美容，提高抵抗力 。前提条件就是你的鱼胶务必是老胶，要不然新胶的作用就很差了，并不是说应选我们的老胶，只是真理的客观性就这样哦，老胶的作用比新胶好许多，那样无论炖猪瘦肉还是清炖，作用都很非常好的哦 。
鱼胶不但是宴席特色美食，也有非常的.滋补养生功效和功效与作用 。《本草纲目》记述：鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗 精及生完孩子(生完孩子食品)风痉 。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳 ， 健壮功能 。腰酸腿软，体质虚弱 ， 最适合常常服用 。
鱼胶亦即鱼皮，是中国四大滋补品之一，有海八珍之称 。鱼胶关键来源于印尼及巴基斯旦等地，有丰富多彩胶原纤维见称，故名鱼胶有很高的营养成分，固本培元，益气养血颜每样皆能 。
鱼胶炖猪瘦肉有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用 。以铁皮石斛搭配滋阴健肾的鱼胶炖瘦猪肉，汤味清爽，有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用，合适于胃阴虚的人食用 。其做法既不繁杂却也不容易哦 。先将铁皮石斛用冷水清洗稍侵泡鱼胶侵泡1钟头，置开水中稍滚一会儿，切条状瘦猪肉清洗 ， 切片 。一起与姜片放入炖锅内，添加适量凉开水，隔水炖1、5-2钟头，加入适当食用盐调料就可以服用，在其中鱼胶、瘦猪肉可捞出拌入生抽配餐用 。
###其它资料参考###花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量 。
材料：冬虫夏草10克，花胶100克，乳鸽2只，姜3片，枸杞10粒 。
做法：乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用将浸发好的花胶切块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内 。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，补气养血 ， 美容养颜，扶正祛邪,改善睡眠 ， 增进食欲，帮助消化，激活性腺和脑垂体分泌激素,强身健体，提高免疫力，全面平衡人体功能 。对夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病后、手术后恢复期，以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及保健延年之人适用 。
###其它资料参考###海参、花胶、干贝、瘦肉一起炖，估计腥味会很重，建议海参、花胶、干贝这三种一次只选两种 。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质 ， 以及微量维生素和矿物质 。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质 。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病 。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货 ， 性价比十分高 ， 跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放 。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶 。
###其它资料参考###花胶的功效与作用：
1、美容养颜
人体皮肤中含有大量的蛋白质 ， 其中70%属于胶原蛋白，这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性 。而花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分 ， 缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象 。
2、补身滋补
花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2% ， 是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品 。
常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等 。
3、增强免疫力
人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成 。花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用 。
4、滋阴补肾
花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉 。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能 。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用 。
花胶禁忌人群：
1、因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食 。
2、感冒患者忌食 。食欲不振和消化不良者忌用花胶 。
3、高血脂的人不宜过多食用鱼胶 ， 因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白 ， 同时也含有高胆固醇 。
4、1-8岁儿童不宜食用花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟 。
###其它资料参考### 炖花胶的功效
炖花胶的功效，花胶即是鱼鳔 ， 含有大量的蛋白质、胶质等,具有一定的补气养血、滋阴补肾的功效，也是女性朋友们最好的润燥养颜汤品之一 。快与我一起来看看炖花胶都有哪一些功效吧！
炖花胶的功效1炖花胶的功效
1、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；
2、能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；
3、可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等 。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力 ， 对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适 。
4、鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择 。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性 。
花胶如何挑选
很多人不会选择花胶，觉得只要大就好，或只要贵就好，只要厚就好，其实这些想法都是错的，花胶的好坏，要从综合方面来了解 。优质花胶炖煮后不腥不潺不溶化，滑身而且爽口 。一般品质多数只用来熬汤 ， 但高品质的优质花胶是可用来做成菜式 。
花胶以质地洁净，无血筋瘀血等，半透明，色泽淡黄透亮者为佳 。
大小、厚薄
同一种类的花胶个头越大、胶身越厚 ， 其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶” 。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重 。
干湿度
花胶越干越好 ， 选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好 。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择 。时间越长，花心部分会霉变 ， 浸发后会发出臭味 ， 不可进食 。
花胶怎么泡发
方法一
1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净 。
2、一般需要隔夜，我的花胶较厚，浸泡至24小时 。中途可换水2-3次 。
3、锅内煮可盖花胶的水 ， 至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶 。
4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起 。（不一定要10分钟，薄身的3-5分钟就行） 。
5、稍凉后将花胶过水 。
6、并切件待用 。
方法二
一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发 。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可 。
花胶如何祛除腥味
1、把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味 。
2、用葱姜水泡发一夜 。
3、在炖煮的时候可以滴几滴白酒 。
4、可以用油把鱼胶过一遍 。
5、炖煮的时候可以加入红枣 。
炖花胶的功效21、花胶西洋参汤
材料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量 。
做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用 ， 西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：健脾养血，补肾益精，滋补养颜 。
2、益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核） ， 细盐少许 。
做法：把花胶浸发切成块状飞水 ， 和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味 。
功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、、早泄等症 。
3、田七炖花胶
材料：田七5克、花胶100克、细盐少许 。
做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用，田七用清水洗净，打碎 。将田七、花胶一同放入炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖4小时即可 ， 食前再调味 。
功效：营养丰富，补身养颜 。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，进补最为适合 。另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效 。
4、花胶排骨红枣汤
材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量 。
做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹 。
5、红枣北芪炖花胶
材料：花胶150克、北芪15克、红枣4粒 。
做法：将浸发好的花胶切块飞水备用；鸡心红枣去核，将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：补气补血，养血安神，美容养颜，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用 。
6、北芪当归炖花胶
材料：花胶150克、北芪15克、当归15克、红枣4粒 。
做法：将浸发好的花胶切块飞水备用；北芪、当归、红枣分别洗净；当归切片，红枣去核；将花胶、北芪、生姜片、当归、红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：补血益肾，补益元气，润燥养阴 。适宜面黄消瘦、肝肾阴虚、气血不足、月经不调人士饮用 。
7、花胶炖水鸭
材料：花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片 。
做法：将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、干淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内；将浸发好的花胶切块飞水，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：滋阴补力，益气养血，养阴退热 。对于热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用 。
8、花胶冬菇鸡脚汤
材料：花胶150克 ， 鸡脚10只，冬菇5个，姜2片 。
做法：把鸡脚放入开水中煮3分钟，取出备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；冬菇用清水浸1小时 ， 浸软后去蒂切块 。将花胶、冬菇、鸡脚、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：滋阴补气，去风湿 ， 补脚力 ， 润肌肤 。
9、花胶螺片猪骨汤
材料：花胶100克、螺边80克、猪骨头400克、冬菇5个、桂圆肉适量、姜2片 。
做法：把猪骨放入开水中煮3分钟，取出备用；把螺片放入开水中煮3分钟 ， 取出备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块 。将花胶、冬菇、猪骨、螺片、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：滋补肝肾，适用于腰膝酸软 ， 畏寒肢冷 ， 虚劳少食，水肿者 。此汤补而不腻，适合老少各种体质饮用 。
注意：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻 。
10、花胶瑶柱炖鸡
材料：花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片 。
做法：鸡宰杀后洗净备用；把瘦肉切块，放入开水中煮开，取出备用；把瑶柱放入清水中浸软备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的.水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：滋补肝肾，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补 。
11、阿胶红枣炖花胶
材料：花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片 。
做法：将浸发好的花胶切块飞水备用；阿胶用干净的布包好，在砧板上敲碎；红枣洗净，去核；将花胶、红枣、阿胶、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可 ， 食前再调味 。
功效：滋阴补肾，养血润肤 。适宜冬季干燥时进补，也是中老年人的补身佳品 。
12、花胶鸡柳炖猴头菇
材料：花胶100克、猴头菇5个、鸡柳肉300克、红枣5颗、蜜枣2颗 。
做法：将浸发好的花胶切块飞水备用；猴头菇浸泡半小时，软后切片；鸡柳肉飞水切条备用；红枣去核；把花胶、猴头菇、鸡柳肉、红枣、蜜枣一起放入炖盅内 。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：健脾胃，润心肺，生津液，补气益中，补肾益精，滋养筋脉，止血散瘀，对多种消化道疾病、心血管疾病、神经虚弱、身体虚弱等均有较好的疗效，还能提高人体免疫能力 。
13、冬虫夏草花胶大连鲍炖水鸭
材料：冬虫草10克、水鸭1只、花胶100克、大连鲍6只 。
做法：水鸭宰杀后洗净备用；把大连鲍洗净 ， 放入有姜片的开水中煮开，取出备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将冬虫夏草放入鸭腹内；然后将花胶、大连鲍、水鸭一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去 ， 文火炖5小时即可，食前再调味 。
功效：补五脏六腑之精 。适用于久病体虚、贫血肢冷、盗汗、阳痿等症 。
14、冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽
材料：冬虫夏草10克，花胶100克，乳鸽2只，姜3片，枸杞10粒 。
做法：乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用；将浸发好的花胶切块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内 。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味 。
功效：滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，补气养血 ， 美容养颜，扶正祛邪,改善睡眠，增进食欲 ， 帮助消化，激活性腺和脑垂体分泌激素,强身健体，提高免疫力 ， 全面平衡人体功能 。对夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病后、手术后恢复期，以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及保健延年之人适用 。
15、花胶玉竹圆肉煲猪展
材料：花胶150克，淮山适量20克，枸杞5克，玉竹20克，圆肉10克，小猪展一副或瘦肉适量，鸡汤1碗 。
做法：大而厚的花胶可能要泡比较长时间，象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了，将猪展略焯水后，把所有材料放入瓦罐里，加两小片姜，大火后转小火煲一个半到两个小时就好了，最后盐调味 。
功效：补肌润燥、除烦止渴、养肺健胃、补气血 。
###其它资料参考###第一 ， 花胶能补 肾益 精，滋养人的筋脉 。主要是因为花胶含丰富的蛋白质及胶质，因此它才具滋阴养颜 ， 补 肾和强壮人体机能的作用 。一般来说 ， 花胶对于那些经常腰膝酸软，或者身体一直都很虚弱的人来说 ， 是一个不可多得的补品 。
第二 ， 增强消化功能和人体的其它方面的能力 。因为花胶其本身的特性 ， 所以他对人体肠胃消化食物是有促进功能的，尤其是对于食欲不振和消化不良这类的症状，花胶是有很明显的作用的 。而且 ， 本身花胶的营养价值就不错 ， 是难得的补品，吃完之后就算是增强自身的抵抗力也不在话下 。
第三，增强人的免疫力，促进人体细胞的再生功能 。就因为这个原因，所以在一定程度上花胶也能有抗癌的功效 。当然，虽然能是能帮人远离癌症 ， 但并不是说能完全帮癌症患者抗击癌症 。虽是如此，但对于癌症患者来说，花胶还是可以一定程度上起到减轻因患癌而带来的痛苦的 。
第四，加快恢复伤 口的速度 。对于那些刚动完手术的人来说，花胶可是个好东西 。尤其是剖腹产过后的孕妇妈妈，她们吃花胶不仅可以加快自身伤口的恢复速度 ， 而且还能加快她们乳汁的恢复，同时也能帮助分泌乳汁，使乳汁的营养更加地丰富，对宝宝的作用也是很大的 。但是，不推荐刚做完手术就吃花胶，很容易起到反作用 ， 一般推荐手术过后两到三个月吃 。
第五 ， 促进大脑和神经的功能的发育 。尤其是对孩子的生长发育和智力等等当面 ， 是有很大益处的 。而且老年人吃鱼胶的话，可以明显降低患老年痴呆症的概率 。除此之外，花胶也可以缓解紧绷的神经 ， 放松人的心情，在一定程度上不仅有利于人的身心健康 ， 还能提高工作效率 。
###其它资料参考### 花胶的功效与作用
花胶的功效与作用，煲汤也会经常采用这种食材，禁忌人群对这种食物会比较敏感，选择合适的食物能让身体越来越好，了解它本身才能够利用好它的功效，看完花胶的功效与作用 ， 你了解了吗？
花胶的功效与作用1
1、美容养颜
花胶中胶原蛋白的含量非常高 ， 大家都知道补充胶原蛋白对皮肤非常好，是构成人体皮肤细胞的重要营养物质 ， 我们食用之后可以吸收丰富的胶原蛋白，促进皮肤细胞的代谢，有很好的滋养肌肤功效，经常食用可以预防皮肤松弛，减少皱纹和色斑的生成 。
2、提高免疫力
花椒中不仅含有大量的胶原道白，它还富含多种氨基酸、微量元素、维生素等，我们食用之后补充身体所需营养物质，促进机体的新陈代谢，可以促使人体内免疫球蛋白的再生，经常食用可以提高我们的免疫力，适合免疫力低下，经常患病的.人群食用 。
3、改善消化功能
鱼胶不仅非常容易消化，适量的食用鱼胶还可以提高我们的消化功能，还有一定的润肠通便能力 ， 脂肪含量低，适合消化不良、食欲不振、经常便秘的人群食用 。
4、改善失眠
现如今人们的失眠状况是越来越严重了，经常失眠的人容易内分泌失调、疲惫乏力、面色灰暗、皱纹增多 ， 有这方面困扰的朋友不妨食用一些花胶，比食用药物助眠要安全的多 。
花胶的功效与作用21、美容养颜
人体皮肤中含有大量的蛋白质，其中70%属于胶原蛋白 ， 这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长 ， 皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性 。而花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白 ， 对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象 。
2、补身滋补
花胶中的蛋白质的含量高达84.2% ， 而脂肪的含量仅仅0.2% ， 是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用 ， 是补而不燥的珍贵补品 。
常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等 。
3、增强免疫力
人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成 。花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用 。
4、滋阴补肾
花胶能补肾益精 ， 滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉 。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜 ， 补肾，强壮机能 。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用 。
###其它资料参考### 长期吃花胶有什么好处和坏处
长期吃花胶有什么好处和坏处，说到花胶相信大家都不陌生 ， 有很多人都喜欢吃花胶，花胶有很强的保健作用，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，那长期吃花胶有什么好处和坏处，一起来看看吧 。
长期吃花胶有什么好处和坏处1一、花胶的功效功效
花胶是一种美味又身心健康的食物，用它烹制出去的花胶特色美食遭受很多人的钟爱，大家喜欢吃花胶不仅是由于花胶的口味极好，还取决于它自身所包括的比较丰富的营养成分作用 。那麼 ， 针对花胶，它的作用与功效关键反映在哪些层面呢?
1、花胶即鱼皮，是各种花膘的干产品，以颇具胶原纤维而知名，其别称为花胶 。胶别名花皮，是以花肚子里取下花膘，割开晾干后而成带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等，饮食疗法补阴、健肾培精，让人快速缓解疲劳及对外科手术治疗患者创口有协助复完之效 。花胶的主要成分为高级胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素 。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低热量食品 。
2、花胶要有薄厚，煲起去腥不潺和不融化，食落念滑又可口，才算绝品一般质量的花胶大部分用于煮汤 ， 质量多者也可以用于制成菜品 。花胶饮食疗法作用高 ， 带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品 。对人体各一部分均有滋补工作能力 ， 不管老老少少均可食 ， 是补而不燥之宝贵上品 。
3、花胶极有滋补养生饮食疗法功效 ， 花胶不但是宴席特色美食 ， 也有非常的滋补养生功效和功效与作用 。《本草纲目》记述：花胶能补肾益精，滋润筋络 ， 能治肾虚遗 精及生完孩子(生完孩子食品)风痉 。花胶含丰富多彩的高级胶原蛋白蛋白 ， 具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能 。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用 。
二、花胶的副作用
中国四大滋补品之一，有海八珍之称 。花胶以丰富多彩胶原纤维见称 ， 因此又被称为花胶，花胶拥有很高的营养成分 ， 具备固本培元，益气养血颜的作用 。可是针对作用这般之大的花胶 ， 在服用的全过程中是否会造成副作用呢?
花胶的主要成分为高级胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素，是理想化的高蛋白食物低热量食品 。做为一种滋补品 ， 花胶饮食疗法作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品 。对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食 ， 是补而不燥之宝贵上品 。可是花胶也是有副作用的，一定要恰当服用 。服食花胶造成的副作用具体表现为恶心想吐、呕吐、口干舌燥、头昏，比较严重时抽动、谵语、昏迷、呼吸不畅，最终呼吸衰竭而死 。往往会造成这种副作用的原因关键取决于在花胶的制作过程中花胶的挥发油中所带有的牻牛儿醇可使大家吸气麻木而死 。因此在服用花胶的.情况下，一定要留意购买纯正高品质的花胶开展服用 。
但是，一般来说得话 ， 花胶的副作用是非常少的，假如花胶早已发好得话，就立即来煲鸡汤好啦 。花胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维 ， 具滋阴养颜，补肾壮阳 ， 健壮功能，腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用 。
长期吃花胶有什么好处和坏处2花胶，是鱼鳔的干制品，主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。花胶有着很高的食疗价值：花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品 ， 对身体各部分均有补益能力 ， 无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品 。花胶药用价值非常的广泛，花胶含丰富的蛋白质及胶质 ， 具滋阴养颜 ， 补肾，强壮机能 。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用 。
很多人以为鱼胶没有食用禁忌，但是鱼胶是有的 。鱼胶中含有大量的胶原蛋白 ， 即可以补充营养，又可以在一定程度上促进人体胃肠道消化功能，而人体在感冒的时候肠胃消化功能比较弱 ， 吃鱼胶后不能很好的将其吸收代谢，所以一般建议感冒期间不宜食用鱼胶 。经过验证对蛋白质过敏者，不要吃鱼胶；1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子 ， 鱼胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟 。
