花甲烧茄子怎么做好吃？
茄子煮花甲的制作食材：
花甲150克，茄子100克，生姜10克，红椒1只，花生油20克，盐10克，味精12克 ， 白糖3克，绍酒5克，麻油5克 。
教您茄子煮花甲怎么做，如何做茄子煮花甲才好吃
【花甲茄子什么一起吃吗】1.鲜茄去皮切圆块，姜切丝，红椒切条 。
2.烧锅下油，放入姜丝，花甲，攒入绍酒炒片刻 。
3.加入清汤 ， 鲜茄煮8分钟后，再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟 ， 淋入麻油倒入汤窝内即成 。
将土豆洗干净并削皮，茄子洗干净不要削皮 。
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把土豆切成小薄片，茄子也切成小薄片 ， 放在碗里备用 。
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将锅烧热放入食用油，再放入葱花，先放入土豆翻炒3后再放入茄子 。放入酱油，食盐继续翻炒 。
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用大火炒6分钟即可出锅 。
###其它资料参考###小编自从入手了空气炸锅，发现这个锅烤出来的食物特别好吃，然后去学了好多美食，其中就有烤花甲和蒜泥茄子，这两个美食真的超好吃的 ， 如果小伙伴们不会做的看过来，看看小编怎么做的吧 。
1、蒜泥茄子 。
今天做的蒜泥茄子真的太好吃了，小伙伴们做起来吧 。