胡萝卜粥的功效与作用是什么？？
胡萝卜粥的功效的健脾胃，还有明目，也可以降压利尿 。
胡萝卜的营养价值高，但是有些人不喜欢吃胡萝卜，但是如果把胡萝卜和粥一起煮 ， 这就能够煮出不一样的味道 。所以一些人会用胡萝卜煮粥 。胡萝卜粥的营养价值也很高 。
胡萝卜粥具有很高的营养 。胡萝卜当中含有各种氨基酸，而且胡萝卜的营养含量也比较高 ， 胡萝卜里面含糖类，脂肪 。挥发油以及维生素A，还有维生素B1，还有维生素B2 ， 还有花青素，还有钙 ， 还有铁等营养成分 。
一些人员研究发现 ， 如果经常吃胡萝卜，那么这对身体有很多的好处 。例如经常胡萝卜的人，他们的胆固醇也会降低，还有经常吃胡萝卜也有助于预防心脏疾病 。
吃胡萝卜粥可以解决多种问题 。正因为有胡萝卜有诸多的好处，所以胡萝卜粥也有诸多的功效 。例如经常吃胡萝卜粥的人，他们可以进行清热解毒，也能够进行降气止咳 。
有些人肠胃不舒服，或者出现便秘，或者有夜盲症 ， 他们经常吃胡萝卜粥，这也能够改善这些病症 。还有一些人他们的性功能低下，或者一些小孩子出现营养不良的症状，他们吃胡萝卜粥也能够有效的改善这些症状 。
吃胡萝卜粥可以增强人的身体抵抗力，可以让人的皮肤变好 。胡萝卜当中含有多种营养元素，经常吃胡萝卜的人 ， 他的皮肤会变得细腻光滑 ， 脸色会变得红润 。所以胡萝卜粥是很好的一道美容食物，经常吃胡萝卜粥的人，也能够改善皮肤干燥、粗糙的问题 。
总之，胡萝卜的功效是很强的，经常吃胡萝卜粥的人，他们的皮肤会变得比较好，经常吃胡萝卜粥的人，他们的体质也会变得比较强 。
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效 。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效 。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效 。胡萝卜炒牛肉此菜具有增强体力、健脾养胃、助消化、补血强身、保护眼睛、促进新陈代谢的功效 。牛肉和胡萝卜搭配的话可以补充丰富的维生素和矿物质，增强体质，促进食欲，而且还可以保护眼睛的哦，对于促进新陈代谢有一定的效果，而且还可以强筋骨 ， 大家可以经常食用的哦 。
胡萝卜牛肉粥
主料：胡萝卜1根、牛肉1块、大米30g
辅料：杏仁油2匙、宝宝盐0.2g、宝宝酱油1勺
步骤：
1.大米洗净加水放入BB煲开启煮粥功能 。
2.胡萝卜切丁 。
3.奶锅中放入两勺杏仁油 。
4.烧热以后倒入胡萝卜翻炒几分钟 。
5.牛肉自然解冻，洗净 。
6.切碎以后加入一勺宝宝酱油 。
7.冷水下锅滑开肉末，煮开以后撇去浮末 。
8.过滤掉多余的水 。粥煮熟以后倒入牛肉末继续煮 。最后倒入胡萝卜，起锅撒上几颗宝宝盐 。味道很棒 。
平时用眼过多，尤其是空闲玩电子设备很伤眼，那在日常饮食中不防多食用些胡萝卜，做些营养早餐胡萝卜牛肉粥，多种维生素，放些肉类，可以增加热量，起来保暖御寒的作用 。胡萝卜中的木质素也能提高 ， 间接消灭癌细胞 。降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，补充维生素A可以有补肝明目的作用，而且还可以有效的质量夜盲症的哦 。补充纤维素，可以促进肠道蠕动，具有促进大写和通便的作用 。搭配牛肉一起食用的话具有御寒保暖增强热量的功效和作用哦 。
###其它资料参考###可以一起煮，做成小米地瓜胡萝卜粥 。
主料：小米50克
辅料：地瓜1条、胡萝卜半根
小米地瓜胡萝卜粥的做法：
1、小米洗净后放入电饭锅
2、将地瓜和胡萝卜洗净，地瓜去皮
3、地瓜和胡萝卜切成细丝
4、将地瓜胡萝卜丝倒入锅中，一起煮30分即可食用
5、盛出即可食用
参考资料来源：百度百科--红薯胡萝卜粥
###其它资料参考###萝卜小米粥的的制作方法
胡萝卜小米粥
材料：南瓜一块，小米100克，胡萝卜半根 。
做法：
1、南瓜去皮去籽去筋络，切中等丁 。
2、胡萝卜切细丁 。
3、小米淘干净，放入南瓜、胡萝卜?。?下电压力锅开到煮粥档 。
萝卜小米粥的营养功效
1、萝卜小米粥中的小米有非常好的滋阴效果，人们经常煮萝卜小米粥可以安然入睡 ， 所以睡前喝萝卜小米粥是非常具有安神助眠的作用 。小米有滋阴养血的功能，可以调养产妇虚寒的体质，产妇可用小米加红糖来煮粥食用 。
2、萝卜小米粥中的胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。胡萝卜不仅营养丰富 ， 而且胡萝卜汁还可以祛斑美白 。
萝卜小米粥人人爱喝、家家会做，是老百姓餐桌上不可缺少的一种粥类食品 。萝卜小米粥能够促进身体虚弱者尽快恢复体力 ， 让老年人缓解失眠的痛苦，对小孩来说，可以增加营养、帮助消化、抑制细菌 。对胃口不好的人可以防止胃酸等，帮助养胃 。但是 ， 萝卜小米粥不适合脾胃虚寒的人们喝 。
###其它资料参考###【胡萝卜煮粥有什么营养成分】当然能！胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化 。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素 ， 人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用
