红枣炖梨的做法及功效？
红枣炖梨有滋阴润燥的功效，红枣炖梨做法：
红枣10个，大梨1只，冰糖适量 。置火上煮熟即可食之 。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用 。
梨红枣老冰糖熬水喝可以保证盈润皮肤、止咳化痰和止咳润肺的预期效果 。
梨红枣冰糖的做法
原料：梨一只红枣10个老冰糖适度
1.梨削皮切成片，枣去皮
2.红枣放进锅中炖15分钟 ， 最后放入梨和老冰糖，再煮10分钟就可以 。
喝冰糖梨红枣水的普遍问题：
一、梨
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤胃肠，故脾胃虚寒、害冷肉食者应少吃 。
梨冰糖红枣熬水喝作用
3、梨有有益小便作用 ， 夜尿急尿频者 ， 睡前少吃梨 。
梨和红枣煮水喝功效
二、红枣
1、躁热体质的人不能吃红枣，体质躁热的女性，不适合在生理期喝红枣水，这会造成 月经过多
2、糖尿病的人不能吃红枣，红枣糖分多种多样，不适合糖尿病患者服食 ， 要不然易导致血糖升高，使病状恶变 。
3、腹胀的人不能吃红枣腹涨的人，不适合喝红枣水 ， 越喝情况越情况严重 。
三、老冰糖
1、冰糖水的主要成分是糖元，因而糖分的成份肯定是比较高的 。
故在保肺护肺的状况下一定要控制冰糖水的量，要不然糖分摄入过多对身体也是不太好的 。
2、糖尿病人也是要格外注意，也是因为冰糖水中的糖元成份水极高的 ，
因而在肺部的避免和维修保养上面还是要额外的小心 ， 冰糖水最好还是要拒而远之 。
银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气，常见做法如下：
准备材料：银耳1朵、雪梨1个、红枣6颗、枸杞1把
1、首先准备材料，雪梨去皮，银耳提前几小时泡发，如下图所示：
2、银耳撕成小朵，如下图所示：
3、雪梨切块，如下图所示：
4、锅中加入适量水 ， 放入银耳和雪梨开大火炖开，如下图所示：
5、炖开后转中小火慢炖半小时，如下图所示：
6、加入红枣枸杞继续炖20分钟 ， 如下图所示：
7、待汤汁浓稠即可，出锅前加入冰糖，如下图所示：
8、最后装碗即可食用了，如下图所示：
参考资料来源：人民网—红枣莲子银耳汤，养肺润燥
###其它资料参考###煮梨加红枣有着很好的润肺止咳的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，如果适当的食用煮梨加红枣，通过滋补肺经而有着很好的止咳、止痰的功效 。
煮梨加红枣还有着很好的补气、补血的功效 ， 对于气血两虚所导致的手脚冰凉、面色苍白、容易疲劳的人，适当的食用煮梨加红枣，都能够有着补气、补血、增强身体素质的功效 。煮梨加红枣还能够养血安神，对于一些心神不宁、焦躁不安而出现的睡眠质量较差，适当的使用煮梨加红枣都能够通过养血安神而达到促进睡眠的功效 。
梨茶饮用注意
1、梨茶不可多吃 。梨茶性偏寒助湿 ， 多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
2、睡前不宜喝梨茶 。梨茶中含有较多的水分，有利尿作用，避免频繁上厕所 。
3、糖尿病慎食 。梨茶含有糖量高，糖尿病者当慎 。
4、表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好 。
以上内容参考百度百科-枣梨茶、人民网-梨的营养价值但要避免这些禁忌
###其它资料参考###美容养颜，益气清肺 。
雪梨入肺经，食用可以作用于肺部，具有润肺清肺的作用 ， 而红枣、枸杞有补气益气的作用 ， 因此几种食物同食，既能益气又能清肺 ， 并且具有一定的止咳作用 。
雪梨含有丰富水分、膳食纤维，并且性寒 ， 具有一定肠道滑利性 ， 可以促进肠道的蠕动，加快食物在体内的消化，排出体内的毒素，红枣有调节气血的作用，能改善面部的气色，使面部看起来更加红润有光泽 。两者一起煮水喝会让皮肤变得更好 。
扩展资料：
注意事项：
1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些 。
3、红枣最好选用小红枣，特别的甘香 。梨最好选择雪梨，口感细腻而甘甜，银耳最关键，选的不好就成了百炖不烂，选的好 ， 半个小时就柔软而充满胶质 。
参考资料来源：百度百科-红枣炖梨
###其它资料参考###可以 。
主料：梨子1个
辅料：红枣少许、枸杞少许、冰糖少许、清水少许
步骤一：梨子去皮切块 。
步骤二：红枣去核 。
步骤三：枸杞提前清洗泡一下 。
步骤四：锅中加入梨块和红枣，加入少量水（梨会出水，不要加太多水） 。
步骤五：加入适量冰糖 。
步骤六：小火慢炖20分钟左右，最后加入枸杞 。稍微煮一会关火即可 。
步骤七：成品 。
###其它资料参考###银耳雪梨红枣汤的功效
1、美容养颜
银耳中含有的胶质成分，能很好的改善皮肤的状态，而且含有的膳食纤维也能减少毒素的在体内的停留时间 ， 进而改善气色 ， 加上雪梨富含维生素C等抗氧化成分 ， 能抵抗自由基对肌肤的伤害，起到美白肌肤、抗衰老的作用；而红枣具有补血的功效，可提升肌肤血色，让面容红润好看，所以经常喝点银耳雪梨红枣汤能美容养颜 。
2、润肺止咳
银耳入心、肺经，还含有丰富的天然胶质，对肺部有一定的滋润作用，而且雪梨性寒味甘，对咳嗽有一定的抑制作用，所以银耳和雪梨一起食用有润肺止咳的作用，适合咳嗽的人群食用 。
3、润肠通便
银耳里面含有丰富的黏液质，能起到润滑作用 ， 有利于肠道的蠕动，雪梨含有较多的纤维素，能促进食物消化，因此，银耳莲子雪梨汤有润肠通便的功效，适用于经常性便秘者 。
4、增强人体免疫力
雪梨中含有多种维生素，可有效增强机体的抗病能力；银耳富含硒等微量元素，可以增强机体的免疫力；红枣中所含的皂类物质也有调节人体代谢，增强免疫力的作用，因此这三者搭配煮汤食用，不仅补充营养、提供能量，还可增强免疫力，预防疾病 。
5、清热生津
银耳雪梨红枣汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用 。
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银耳雪梨红枣汤的做法窍门
材料：银耳8克，雪梨一个，红枣5颗，老冰糖20克，枸杞适量 。
做法
1、首先将银耳，雪梨，红枣，老冰糖放入锅中 。
2、倒入700克清水中小火煮1个小时钟左右 。
3、时间到后把枸杞倒入锅中再焖煮1分钟左右，即可盛倒碗中 。
窍门
1、熬汤的银耳切忌使用开水泡发或者开水熬煮，这样会导致银耳表皮迅速被高温燎熟，其内含胶质等营养成分不易被熬出以便吸收，且导致口感较脆不易软糯 ， 建议用温水泡发 。
2、成朵型的银耳泡发后需去掉根蒂部分，撕成小朵，这样才有利于出胶粘稠 。
3、把握好水量一次就将水加足 ， 不要过多，没过银耳三分之一就可以了 。后期再加水会冲淡胶质，还可能煮不糯 。
4、大火煮沸后再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓 。
5、银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长，正常的话 ， 也都需要2-3个小时 。
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银耳雪梨红枣汤早上喝好还是晚上喝好
早上喝好 。
一方面银耳雪梨红枣汤味道甘甜，性味平和不刺激 ， 适宜早上食用；另一方面早上人体肠胃吸收消化能力最好，此时喝银耳雪梨汤能最好的吸收其中的营养被身体利用，而且还能帮助通便，有利于预防便秘 。
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银耳雪梨红枣汤的禁忌
1、风寒咳嗽者不宜食用
银耳雪梨红枣汤有清热润肺、化痰止咳的功效，适用于肺热咳嗽，风寒咳嗽者服用可能会加重病情 。
2、出血病人不宜食用
银耳当中含有腺嘌呤苷，有抗血小板凝聚的作用 ， 因此出血病人不适宜食用银耳雪梨红枣汤，以免加重病情，如咯血、呕血、便血者 。
3、脾胃不好者少食用
雪梨药性偏寒凉，脾胃不好者过量食用，容易对肠胃造成刺激 ， 易出现胃痛等症状；银耳通便效果较好，处于腹泻期间的人群不宜食用，易加重病情 。
4、不宜睡前食用
银耳雪梨红枣汤里面含有较多的糖分 ， 睡前不宜食用 ， 以免造成血糖升高、腐蚀牙齿等问题 。
5、不宜过量食用
银耳雪梨红枣汤营养丰富，药效广泛，适量食用有利于身体健康，但是过量食用，就会适得其反了，易造成肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状 。
###其它资料参考###雪梨可以起到降血压和清热的作用，并且有润肺止咳的功效，而红枣不但有美白的作用还可以延缓衰老，银耳可以起到保护肝脏及促进肠胃蠕动的作用，所以银耳雪梨红枣汤可以起到润肺止咳、补肾健脑、滋阴润肺的作用 。
###其它资料参考###梨和大枣、枸杞子全是普遍食材，有的人会将三者一起熬水喝有非常好的健康保健作用 。下边我们一起来掌握下梨和大枣熬水喝的作用与功效吧 。
1养颜美容梨子带有丰富多彩水份、膳食纤维素，而且寒性，具备一定肠胃滑利性，能够推动肠胃的肠蠕动，加速食材在身体的消化吸收，排出来身体的内毒素大枣有调整血气的功效，能改进脸部的面色，使脸部看上去更为白里透红有光泽度 。二者一起熬水喝会让皮肤越来越更强 。
2养血润肺从中医基础理论层面而言，梨子入肺经，服用能够功效于肺脏，具备润肺止咳清肺的作用，而大枣、枸杞子有补气血养血的功效，因而几类食材同食，既能养血又能润肺，而且具备一定的止咳化痰功效 。
3辅助减肥瘦身大枣、梨中甲基纤维素成分都很高，服用后能够推动肠道蠕动，有利于肝脏排毒润肠 。此外，大枣和梨一起熬水喝还能提升饱腹感 ， 降低别的热量高的食物的摄取，这对减肥瘦身也是有一定的辅助实际效果 。
冰糖雪梨水桂圆红枣合适什么样的人吃
气血两虚的女士冰糖雪梨水桂圆红枣红豆糖水有健脾养胃、益气养血补血补气的功效，因而非常合适气血两虚的女性朋友服用 。
风热咳嗽病人冰糖雪梨水桂圆红枣红豆糖水也有一定的止咳润肺作用，因而合适肺热造成的咳嗽病人服用 ， 但是要留意枸杞子湿热人体的实际效果较强 ， 假如咳嗽病人全身发热、发烧得话，那麼就不适合服用了，或是就少放枸杞子和大枣 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核 ， 锅里面加入适量的清水，把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖 ， 盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟 ， 这样就可以出锅吃了，方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖 ， 放到锅里面蒸煮 ， 这样做也是非常简单的 。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面 ， 加入适量的清水煮开 ， 然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖 ， 搅拌均匀以后就可以吃了，温度一定不能太高，否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨 。
冰糖雪梨的功效与作用
1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果，当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状，都可以适当的吃一些 。
2、滋阴润肺，冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错，还可以养胃生津，当出现慢性咽炎，百日咳或者慢性气管炎等问题，都有很好的改善效果 ， 经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除，能够达到润肺作用 。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃，是非常清甜可口的，能够止咳，对于胃阴不足问题也有很好的改善作用，可以提高食欲，让大便不好的情况得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用 。
4、感冒或者上火而引起咳嗽 ， 痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃，润肺止咳效果很好，对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用 。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用，能够祛痰，滋阴润肺，又可以很好的养护嗓子 。
梨水怎么熬可以治咳嗽
想要让咳嗽问题更快消失，大家就可以准备一个梨子清洗干净，然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起，放到锅里面加入适量的水煮开，改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅，放到碗里面就可以吃了 。
梨子炖冰糖的禁忌
梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免 ， 不能和螃蟹搭配在一起吃，因为梨子是一种寒凉性的食物 ， 螃蟹也是凉性的，两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃 。梨子也不能和冷热食物 ， 油腻食物搭配在一起吃 ， 容易引起拉肚子的症状出现 。
冰糖雪梨孕妇可以喝吗
孕妇是可以喝冰糖雪梨的，可以达到润肺以及去火作用，能够达到润肺止咳效果，如果孕妇出现了咳嗽问题，就可以用这款食物进行调理，当然也应该根据自身的情况进行选择 。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品 ， 这样就能达到很好的保养身体作用，能够让孕妇的身体更加健康 。
梨子的营养价值
梨子可以起到润肺止咳作用，它是一种酸性食物，可以让痰多问题得到改善 ， 咽喉出现痒痛问题 ， 也可以吃一些梨子进行治疗，辅助治疗的效果非常不错，梨子可以缓解便秘问题，因为它里面含有很多膳食纤维 ， 能够把一些油腻的物质清除，让肠胃蠕动的速度变快，身体里面的毒素就能很快排出，也可以让大便更好的生存 ， 这样便秘的问题也是可以得到改善的 。
梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出，对于关节炎以及痛风问题，也可以达到很好的预防作用 。
解酒保护肝脏 ， 梨子水里面含有多种维生素以及糖类，能够有效的作用于肝脏中 ， 让肝细胞的活性变得更强 ， 也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解 ， 喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果，可以保护肝脏 。
【红枣雪梨汤有什么功效与作用机理】吃梨子的注意事项
梨子是一种寒性水果 ， 一次性不能吃得太多，特别是有血虚问题的患者，腹部冷痛，脾胃虚寒的患者，一定不能吃太多梨子，会让不良的症状变得更加严重 。
空腹的时候不要吃，因为梨子是寒凉性的，如果在饿的时候吃，就容易导致拉肚子情况出现，所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃，本来肠道功能就不好的人，在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显 。
###其它资料参考###雪梨可以滋阴润肺 ， 养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收 。下面把冰糖红枣炖雪梨的方法分享给大家 。
食材：雪梨 300克、红枣 50克、冰糖 50克
一、准备好所有需要的材料 。
二、雪梨去皮、去核，切成块 ， 红枣清洗干净，切开去核 。
三、锅洗净，加1/3水，（水的多少，按材料的多少而定） ， 再放入雪梨和红枣 。
四、再加入冰糖 。
五、小火慢炖40—50分钟 ， 即可食用（冷食口感更佳）
注意事项：
冰糖:养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，在炖制过程中加入几粒枸杞营养价值会更高 。
