怎么做梨汤才止咳化痰？
梨汤止咳化痰的做法：
1、川贝雪梨汤：川贝用清水浸泡后，将雪梨洗净后切成适当大小的块状，银耳撕成小朵，添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可 。川贝中含有多糖、挥发油等多类化学成分，具有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用，而梨同样具有润肺清火的作用，从而可以达到润肺止咳的目的；
2、白萝卜梨汤：将梨保留外皮切成薄片，加入白萝卜、冰糖煮沸即可 。其中白萝卜具有化痰止咳、清热解毒的功效，再加上梨润肺清燥的作用，能够一定程度缓解咳喘、咽喉肿痛的症状；
3、百合银耳雪梨汤：可将百合、银耳炖煮 ， 同时加入雪梨 ， 百合养阴润肺，能够止咳祛痰 ， 同时银耳养胃生津，能够改善气短乏力、咳嗽的症状 。
一、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克，大雪梨1个，冰糖20克 。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水 ， 煮1个半小时，待百合已烂时 ， 加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成 。滋阴润肺，宁心止嗽 。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功 。
二、冰糖银耳冬果梨汤
材料：冬果梨2个、银耳3朵、红枣6个、冰糖适量、花椒10个、枸杞子适量 。
做法：
1、银耳泡发、洗净 。
2、准备好冬果梨、红枣、枸杞 。
3、冬果梨洗净，削皮去核切小块 。冰糖、花椒备好 。
4、锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖，盖盖煮30分钟 。
5、加入冬果梨、花椒，再煮20分钟 。
6、然后加入枸杞煮10分钟关火即可 。
7、煮好的冰糖银耳冬果梨汤 。
三、冰糖山楂炖冬果梨
材料：冰糖、山楂、冬果梨 。
做法：
1、把山楂和冬果梨煮在一起 ， 放些冰糖，清水没过锅里的材料，慢火慢慢的炖煮 。
2、大约有个40分钟上下，也就可以了 。倘若要在煮 ， 完全把梨煮棉软了，也无偿不可 。
3、像这样喝着有着梨子山楂糖水 ， 用勺挖一口梨肉吃，温热的清甜的，还有些脆生口感 。
###其它资料参考###用料：雪梨2个、冰糖适量、银耳10g、红枣4颗、枸杞10颗 。
步骤：
1、雪梨切开顶部 。
2、挖出果核和部分果肉 。
3、建议用户将银耳切碎一点 。
4、放入以上材料 。
5、加满清水，盖上梨子头 。
6、用锡纸包住梨子 。
7、空气炸锅209度30分钟即可 。
以上内容参考百度百科-冰糖蒸雪梨
###其它资料参考###问题一：冰糖雪梨止咳化痰怎么做方法一
1，准备好原材料雪梨 ， 和冰糖，然后加水一起炖，梨子顿烂点就好了 。大人是梨子和水都可以喝的啊 ， 小宝宝喝水就好了 。
方法二
2，雪梨1个 ， 冰糖30克，川贝粉一点点 。雪梨洗净削皮切开去掉核 。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定 。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可 。
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺 。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效 ， 对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用 。可每晚饮用，数日见效 。
问题二：怎样蒸梨止咳买梨好一点的（莱阳产的鸭梨），药店买贝母50g，把清洗一下，不要去皮，把梨中间的核去掉，中间就成一个窝了，把5-10g贝母放在梨的窝里，放在一个适合的碗里，隔水蒸，一般水开后10-15分钟就可以了，让其自然冷却到不烫手就可以拿出来
问题三：冰糖炖雪梨能治咳化痰吗？蜂蜜和雪梨都是润肺的食品 ， 有润肺化痰止咳之功效 。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状 。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质 ， 让性质转变温和，就能当作止咳妙方了 。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克 ， 每天早晚各一次 。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1.将雪梨洗干净 ， 带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水 ， 要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4.大火至水开后，小火蒸熟即可；
另外 ， 很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好 。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他 爸妈养蜂 ， 雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错 。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜 。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常 。
问题四：冰糖雪梨怎么做止咳祛痰冰糖雪梨怎么做主料
雪梨
2个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.雪梨一个，洗净 。
2.切掉顶部 。
3.用勺子和刀子将内核挖掉 。
4.放入黄冰糖 。
5.将顶端放回，牙签固定 。
6.蒸锅放水 ， 将梨放入 。
7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅 。
问题五：冰糖炖雪梨，止咳化痰，怎么做，把梨切成丁加水和冰糖一起煮，还是把梨切两半，去核，把冰糖放中间蒸，那做法一
冰糖炖雪梨
食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮 ， 去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤 ， 最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时 ， 让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
问题六：冰糖炖雪梨可以止咳吗 ， 怎么炖？可以的，冰糖要多放些，一是效果好，二是口感好 。雪梨不要去皮，切成小块，连核一块煮，水开后至少煮五分钟到十分钟 。如果你有陈皮，就是放干的橘子皮 ， 放一块，效果最佳 。到不要用新鲜的，有毒 。熬好的糖梨水喝一些，煮熟的梨块一起吃 ， 梨块的效果比水还要好 。
问题七：冰糖雪梨怎么做可以止咳化痰你好，把梨切开两半，里面放入冰糖一些，然后放在一个盆里 ， 放进锅里蒸，希望我的回答可以帮到你 。
问题八：梨怎么吃止咳效果才最好气喘、喉咙痛、多痰突如其来的咳嗽症状常常让人措手不及，其实 ， 除了对症吃药外 ， 小小一个梨也有意想不到的功效 ， 能帮你减缓咳嗽的症状 。从传统养生的角度看 ， 秋冬季的主要特点是燥和干，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状 。所以一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺气过胜 。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果，就会使人顿觉清爽舒适 。秋冬吃水果，就少不了梨 。梨营养丰富，含有蛋白质、 脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩 ， 汁多味美 ， 清脆甘甜 。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效 。良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤 。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄 。劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口 ， 树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味 ， 特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味 。小贴士：你知道吗？梨也分雌雄梨有两种：一种是雄梨，肉质粗硬，水分较少 ， 甜性也较差；另一种是雌梨，肉嫩、甜脆、水多 。购买梨时可从外形上来区别雄雌 。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑 。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑 。挑选梨子，首先要选择梨子的品种 ， 不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好 。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效 。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。常用食疗方：川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著 。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克 。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅 ， 以慢火炖1个小时即成 。蒸熟成贝梨膏 ， 每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去 。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等 。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩 ， 而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳 。雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用 。关于梨膏还有一段故事 。据说，唐武宗李炎患病 ， 口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效 。后来青城山邢道人路过 ， 被诏诊治 。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振 。梨膏从此兴盛起来 ， 一直流传至今 。银贝雪梨汤水发银耳20克 ， 川贝母5克 ， 雪梨1个，冰糖20克 。水发银耳去杂洗净 ， 将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成 。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者 。雪梨鸭汤雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次 。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者 。最基本的生食：民间对其有生者......>>
###其它资料参考###炖盅放入电炖锅中，加水通电，选择“甜品”功能等待即可 。如果没有电炖锅，可以把材料放入炖盅或者是任何有盖的容器中，再放入蒸锅中隔水蒸90分钟 ， 注意蒸锅中的水只能加至炖盅表面八分高度，过多的水会导致炖盅因浮力打翻 。对于川贝冰糖炖雪梨 ， 一般是作为药膳之用，具有止咳化痰健脾的效果 。虽然川贝冰糖炖雪梨是有良好的润肺效果，长期食用对身体会起到很好的清热散结作用 ， 但并不是对所有的咳嗽疾病都会有明显的效果，比如风寒引起的咳嗽症状
雪梨汤是一道饮品，制作原料主要有雪梨、冰糖等 。特别适合用于秋季调理 。此汤清甜滋润不油腻 ， 适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果 。雪梨百合汤是一道以雪梨、百合、冰糖为主材的汤类菜肴，具有清热润肺的功效 。百合雪梨驱燥润肺，化痰利水 。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理 。
材料：主料当然是梨啦 。梨子要选用那种大而且皮肤有些粗糙的梨子 。生吃颗粒大 ， 但是煮水喝的话甜且酥，口感非常好 。银耳可加可不加，要提前两三个小时泡发，去掉黄色的部分撕成小块 。枸杞也不是必须的，几粒就够了 。冰糖放一些，最好选用天然冰糖 。最简单的做法就是用电饭锅加清水梨洗净去皮去核切块，冷水下锅加适量冰糖，水开梨肉变色（煮去原有的白色）即可，放凉后即可食用，夏天也可以冰镇食用味道更佳 。
原料：枸杞300克，胡萝卜225克 ， 雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片 ， 盐适量大概30分钟后加入百合 雪梨 冰糖 继续煮啊煮煮啊煮 。。煮开后 开小火慢慢煲 。。。
###其它资料参考###梨肉洁白莹润、脆甜多汁，是营养丰富的止咳水果 。梨怎么做止咳化痰呢？为此我为大家推荐了一些梨止咳化痰的做法，欢迎大家参阅 。
梨止咳化痰的做法一材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量 。
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮 。
2、把去皮的白萝卜切片 。
3、大小随你切 。
4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行 。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤果肉不要 。
梨止咳化痰的做法二材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖 。
做法：
1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块 。
2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟 。
3、再把梨放入煮上二分钟，关火 。这款糖水放凉了特别好喝 。药材不要放太多哦 。
梨止咳化痰的做法三材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适量、番茄干适量 。
做法：
1、准备食材，银耳提前用清水泡软 。
2、香梨去皮切成小块 。
3、银耳洗净去黄根，撕与小朵 。
4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖 。
5、煮一个小时左右，熬至汤汁比较粘稠，加入番茄干，换保温档半小时 。
小贴士：
1、煮好后，稍凉即可食用 。
2、冷藏后，喝起来比较爽口 。
3、一次不能做太多 ， 银耳隔夜不宜喝 ， 隔夜银耳不宜喝：银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久 ， 在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。
梨止咳化痰的做法四材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g 。
做法：
1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中 。
2、锅中加入砂糖，再加入水(盖过水梨即可)，放入电锅，外锅加入2.5量米杯的水，蒸熟即完成 。
3、半透明的水梨连皮吃会更有效 。
梨止咳化痰的做法五材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖 。
做法：
1、准备材料 。
2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯 。
3、拿一个金桔对开 。
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里 。
5、找个瓶子将川贝碾碎 。
6、将川贝末放入梨芯 。
7、放入冰糖 ， 再把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右 。
8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧 。
梨止咳化痰的做法六材料：雪梨5个(去皮核后重1000克)、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克 。
做法：
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆 。
2、生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好) 。
3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅) 。
4、大火烧开小火煮30分钟 。
5、用漏勺捞去里面的渣滓 。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟) 。
7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火 。
8、收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水 ， 那就也这样做吧 。
9、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存 。
10、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可 。
梨的食用方法 1.生食：民间对其有“生者清六腑之热 ， 熟者滋五腑之阴”的说法 。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑 ， 以及便秘尿赤等症状 。
2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许 ， 煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效 。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
吃梨小贴士：
1.梨性偏寒助湿 ， 多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
2.梨含果酸较多，胃酸多者 ， 不可多食 。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨 。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎 。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等 。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。
7.用以止咳化痰者 ， 不宜选择含糖量太高的甜梨 。
止咳化痰的食物止咳化痰的食物：罗汉果
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等 。
止咳化痰的食物：百合
中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等 。
止咳化痰的食物：陈皮
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效 ， 用于胸脘胀满 ， 食少吐泻，咳嗽痰多 。
止咳化痰的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸 ， 性凉 ， 中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症 。
止咳化痰的食物：梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症 ， 也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
止咳化痰的食物：竹笋
中医认为，竹笋味甘、部分微苦 ， 性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便 。
止咳化痰的食物：萝卜
###其它资料参考###1. 雪梨蜂蜜水
材料准备：
雪梨1个，蜂蜜适量
制作方法：
将雪梨洗净，切去顶部备用；
挖掉雪梨果核，中间放入适量蜂蜜 ， 将顶部盖上；
将制备好的雪梨放入碗中 ， 加水适量，隔水炖15-20min；
取出 ， 喝梨汤食梨肉 。
2. 冰糖雪梨
材料准备：
雪梨1-2个，冰糖50-100g，可根据个人爱好加入适量枸杞 。
制作方法：
将雪梨洗净，去皮切块备用；
将水烧开后放入雪梨块、枸杞子，待煮沸后加入冰糖同煮20min即可 。
用砂锅或紫砂煲煮的味道更好 。
3. 雪梨润肺汤
材料准备：
雪梨1-2个，银耳半朵，枸杞子20g ， 莲子50g，百合50g ， 川贝粉5-10g，冰糖50g，大枣3-5枚 。
制作方法：
将雪梨洗净，去皮切块备用，莲子、银耳浸泡半小时；
将水烧开后放入枸杞子、莲子、银耳、百合、川贝粉、大枣；
待煮沸后加入冰糖、雪梨块同炖，30min后出锅 。
###其它资料参考###一般雪梨可以和以下东西及其搭档,可以止咳化痰:
一,梨和冰糖 。梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能够润肺止咳,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干、咽干等症 。梨皮也有清心润肺,止咳化痰,益阳之功效 。
二,梨和大米,梨具有润肺清喉、降火清热、化痰止咳、利尿通便的作用 。梨与大米配合,能够改善宝宝的呼吸系统障碍,适合宝宝食用,具有润肺去火、化痰止咳的功效,
三,梨还可以和蜂蜜一起搭档,把梨像检查西瓜生熟一样,切一个三角口,把梨挖空,放入适量的蜂蜜,再把三角小盖盖好,放到锅中去蒸,趁热服用,可以达到清热解毒、止咳化痰的效果 。
【梨跟什么炖化痰】四,梨和冬菇,梨能润肺凉心、清痰降火,冬菇类的双面核糖核酸在人体产生的干扰素,能够消灭体内的病毒,用梨子炖冬菇的食疗方法,能够防治秋冬的燥咳、消除感染功效很好 。
