怎么做梨汤才止咳化痰？
梨汤止咳化痰的做法：
1、川贝雪梨汤：川贝用清水浸泡后，将雪梨洗净后切成适当大小的块状，银耳撕成小朵，添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可 。川贝中含有多糖、挥发油等多类化学成分 ， 具有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用，而梨同样具有润肺清火的作用，从而可以达到润肺止咳的目的；
2、白萝卜梨汤：将梨保留外皮切成薄片，加入白萝卜、冰糖煮沸即可 。其中白萝卜具有化痰止咳、清热解毒的功效 ， 再加上梨润肺清燥的作用 ， 能够一定程度缓解咳喘、咽喉肿痛的症状；
3、百合银耳雪梨汤：可将百合、银耳炖煮，同时加入雪梨，百合养阴润肺 ， 能够止咳祛痰，同时银耳养胃生津，能够改善气短乏力、咳嗽的症状 。
问题一：冰糖雪梨止咳化痰怎么做方法一
1，准备好原材料雪梨 ， 和冰糖，然后加水一起炖，梨子顿烂点就好了 。大人是梨子和水都可以喝的啊 ， 小宝宝喝水就好了 。
方法二
2，雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点 。雪梨洗净削皮切开去掉核 。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定 。将雪梨放入碗中 ， 加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可 。
冰糖雪梨能清热止渴 ， 适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺 。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用 。可每晚饮用，数日见效 。
问题二：怎样蒸梨止咳买梨好一点的（莱阳产的鸭梨），药店买贝母50g，把清洗一下，不要去皮，把梨中间的核去掉，中间就成一个窝了，把5-10g贝母放在梨的窝里，放在一个适合的碗里，隔水蒸，一般水开后10-15分钟就可以了，让其自然冷却到不烫手就可以拿出来
问题三：冰糖炖雪梨能治咳化痰吗？蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效 。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性 ， 直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状 。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质 ， 让性质转变温和，就能当作止咳妙方了 。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克 ， 每天早晚各一次 。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4.大火至水开后，小火蒸熟即可；
另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃 ， 有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子 ， 用蜂蜜去炖梨，效果才好 。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他 爸妈养蜂 ， 雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错 。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜 。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常 。
问题四：冰糖雪梨怎么做止咳祛痰冰糖雪梨怎么做主料
雪梨
2个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.雪梨一个，洗净 。
2.切掉顶部 。
3.用勺子和刀子将内核挖掉 。
4.放入黄冰糖 。
5.将顶端放回，牙签固定 。
6.蒸锅放水，将梨放入 。
7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅 。
问题五：冰糖炖雪梨，止咳化痰，怎么做，把梨切成丁加水和冰糖一起煮，还是把梨切两半，去核，把冰糖放中间蒸 ， 那做法一
冰糖炖雪梨
食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子 ， 再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ， 切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块 ， 也可以用电饭煲来蒸
问题六：冰糖炖雪梨可以止咳吗，怎么炖？可以的，冰糖要多放些，一是效果好，二是口感好 。雪梨不要去皮，切成小块，连核一块煮，水开后至少煮五分钟到十分钟 。如果你有陈皮，就是放干的橘子皮，放一块 ， 效果最佳 。到不要用新鲜的，有毒 。熬好的糖梨水喝一些，煮熟的梨块一起吃，梨块的效果比水还要好 。
问题七：冰糖雪梨怎么做可以止咳化痰你好，把梨切开两半，里面放入冰糖一些，然后放在一个盆里，放进锅里蒸，希望我的回答可以帮到你 。
问题八：梨怎么吃止咳效果才最好气喘、喉咙痛、多痰突如其来的咳嗽症状常常让人措手不及，其实 ， 除了对症吃药外，小小一个梨也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状 。从传统养生的角度看，秋冬季的主要特点是燥和干 ， 因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状 。所以一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺气过胜 。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果，就会使人顿觉清爽舒适 。秋冬吃水果，就少不了梨 。梨营养丰富，含有蛋白质、 脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩，汁多味美 ， 清脆甘甜 。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效 。良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩 ， 石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤 。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄 。劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果 ， 无果柄，果实大小不均且果个偏?。?表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸 ， 有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味 。小贴士：你知道吗？梨也分雌雄梨有两种：一种是雄梨，肉质粗硬 ， 水分较少，甜性也较差；另一种是雌梨，肉嫩、甜脆、水多 。购买梨时可从外形上来区别雄雌 。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑 。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大 ， 花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑 。挑选梨子，首先要选择梨子的品种 ， 不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好 。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效 。梨籽：梨籽含有木质素 ， 是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。常用食疗方：川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方 ， 特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著 。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克 。先把雪梨去芯、切块 ， 将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成 。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去 。贝梨膏可滋阴润肺 ， 治久咳不愈、痰中带血等 。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩 ， 而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖 ， 直接食用更佳 。雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美 ， 尤其适合儿童服用 。关于梨膏还有一段故事 。据说，唐武宗李炎患病 ， 口干面燥 ， 心热烦闷，请天下名医调治终不见效 。后来青城山邢道人路过，被诏诊治 。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振 。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今 。银贝雪梨汤水发银耳20克 ， 川贝母5克，雪梨1个 ， 冰糖20克 。水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内 ， 隔水炖或上笼蒸半个小时即成 。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者 。雪梨鸭汤雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片 ， 加鸭块肉250克同煮 ， 每周服用1次 。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者 。最基本的生食：民间对其有生者......>>
###其它资料参考###梨怎么做可以止咳化痰
梨可以洗净后生食或煮熟后食用，适量食用可以补充营养和水分，能缓解咳嗽、稀释痰液，但是吃梨并没有治疗作用 。咳嗽、咳痰是一类常见症状，多种疾病都可能引起，需要明确病因后治疗 。
梨是蔷薇科植物，包括白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等，梨鲜嫩多汁，酸甜适口，营养丰富 。含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、尼克酸、苹果酸、枸橼酸以及微量元素等 。适量食用梨 ， 能补充营养，有助于缓解咳嗽、咳痰，但不能作为治疗手段 。上呼吸道疾病、气管支气管疾病、肺部疾病、胸膜疾病、心血管疾病及中枢神经系统疾病等都可能引起咳嗽、咳痰，多数疾病需要积极治疗才能控制病情，患者应遵医嘱治疗 。除治疗原发病外，常用的止咳化痰药物有氨溴索、盐酸溴已新等，患者应遵医嘱治疗 。
本内容由山西省人民医院 呼吸与危重症医学科 副主任医师 丘蕾审核
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大家好 ， 我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
说到炖梨，
大家都或多或少知道它有止咳化痰的作用 ，
不过，怎样炖梨的效果最好呢？
其实是花椒炖梨！
听到这里，大家可能会觉得纳闷——花椒止咳，
听起来非常黑暗料理，
而且两种食材怎么想也是八竿子达不到一起 。
那么，这道食材，背后有怎样的止咳原理呢？
其实，传统医学理论将梨子分为寒性食物，
其性味甘酸而平 ， 不仅没有任何有毒的成分，
而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效 。
而花椒性味温辛，可以温中散寒 ， 增强人体的免疫力 。
将这两种食物放在一起炖时，
二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，
同时起到清热化痰的作用 。
那么 ， 看到炖梨的这种做法，效果不错 ，
可是这要怎样做呢？
下面阿远就教给大家！
花椒炖梨
食材：
梨，花椒，冰糖
步骤：
1.将梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒 ， 2粒冰糖 。
2.把梨对拼好，放入碗中，上锅蒸半小时左右即可 。
3.一个梨可分两次吃完 。
###其它资料参考###梨肉洁白莹润、脆甜多汁，是营养丰富的止咳水果 。梨怎么做止咳化痰呢？为此我为大家推荐了一些梨止咳化痰的做法，欢迎大家参阅 。
梨止咳化痰的做法一材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量 。
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮 。
2、把去皮的白萝卜切片 。
3、大小随你切 。
4、把梨也切块 ， 不用去皮 ， 只要将梨外皮刷洗干净就行 。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤果肉不要 。
梨止咳化痰的做法二材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖 。
做法：
1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块 。
2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟 。
3、再把梨放入煮上二分钟 ， 关火 。这款糖水放凉了特别好喝 。药材不要放太多哦 。
梨止咳化痰的做法三材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适量、番茄干适量 。
做法：
1、准备食材，银耳提前用清水泡软 。
2、香梨去皮切成小块 。
3、银耳洗净去黄根，撕与小朵 。
4、电饭锅将水烧开 ， 放入银耳，香梨和冰糖 。
5、煮一个小时左右，熬至汤汁比较粘稠，加入番茄干，换保温档半小时 。
小贴士：
【梨炖什么化痰】1、煮好后，稍凉即可食用 。
2、冷藏后，喝起来比较爽口 。
3、一次不能做太多，银耳隔夜不宜喝 ， 隔夜银耳不宜喝：银耳含有较多的硝酸盐类 ， 经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下 ， 硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。
梨止咳化痰的做法四材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g 。
做法：
1、水梨洗净去核，切大片 ， 勿去皮 ， 放入锅中 。
2、锅中加入砂糖，再加入水(盖过水梨即可)，放入电锅，外锅加入2.5量米杯的水，蒸熟即完成 。
3、半透明的水梨连皮吃会更有效 。
梨止咳化痰的做法五材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖 。
做法：
1、准备材料 。
2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯 。
3、拿一个金桔对开 。
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里 。
5、找个瓶子将川贝碾碎 。
6、将川贝末放入梨芯 。
7、放入冰糖 ， 再把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右 。
8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水 ， 赶紧剩热吃吧 。
梨止咳化痰的做法六材料：雪梨5个(去皮核后重1000克)、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克 。
做法：
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆 。
2、生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好) 。
3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅) 。
4、大火烧开小火煮30分钟 。
5、用漏勺捞去里面的渣滓 。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟) 。
7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火 。
8、收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧 。
9、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存 。
10、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可 。
梨的食用方法 1.生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法 。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状 。
2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效 。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 。可以滋阴润肺 ， 止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
吃梨小贴士：
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食 。
3.梨有利尿作用 ， 夜尿频者，睡前少吃梨 。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎 。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等 。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨 。
止咳化痰的食物止咳化痰的食物：罗汉果
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经 ， 有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽 ， 痰热咳嗽等 。
止咳化痰的食物：百合
中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等 。
止咳化痰的食物：陈皮
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻 ， 咳嗽痰多 。
止咳化痰的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸 ， 性凉 ， 中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症 。
止咳化痰的食物：梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经具有生津，润燥，清热 ， 化痰，解酒的功效用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
止咳化痰的食物：竹笋
中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便 。
止咳化痰的食物：萝卜
###其它资料参考###用料：雪梨2个、冰糖适量、银耳10g、红枣4颗、枸杞10颗 。
步骤：
1、雪梨切开顶部 。
2、挖出果核和部分果肉 。
3、建议用户将银耳切碎一点 。
4、放入以上材料 。
5、加满清水，盖上梨子头 。
6、用锡纸包住梨子 。
7、空气炸锅209度30分钟即可 。
以上内容参考百度百科-冰糖蒸雪梨
###其它资料参考###咳嗽花坛喝冰糖雪梨水，冰糖雪梨水的制作方法很简单 ， 如下：
一、准备配料要做冰糖雪梨水之前首先要准备好配料，其实材料也很简单，一般需要准备好两个雪梨，然后适量的冰糖，主要的材料就是这两个 。但是如果想要口味更丰富的话，还可以准备一些木瓜、红枣、枸杞、银耳以及蜂蜜等等 。另外在煮冰糖雪梨水的时候水的选择是很重要的 ， 一定要选择纯净水 。
其实水才是止咳化痰的关键，现在的自来水的水质其实并不是特别好，所以说建议在家饮水要么安装过滤器，要么直接用纯净水或者矿泉水会更好 。
二、选择炖煮的方法其实在这一步就要想好自己是想要用雪梨当作盛汤的器皿，还是直接把雪梨切成块 。因为这两种是不同的炖煮方法，如果要选择把雪梨当作器皿使用的话 ， 首先就要把雪梨的核掏空，让雪梨的中间流出一些空间，在这个空间里面就可以放入红枣、枸杞以及适当的冰糖 。然后放在火上隔水蒸，在高温下雪梨本身的水分就会被蒸发出来 ， 雪梨虽然是一个器皿，但是雪梨的水分也会慢慢的熬出来 。
如果直接把雪梨切块的话，那么就跟一般炖汤的方法是一样的，首先准备一锅热水，把所有的材料全部倒入，就相当于乱炖一样，红枣、木瓜、雪梨块、冰糖、银耳等等，全部放在锅里面煮 。等到水开以后就要调小火慢炖，时间越久胶质就越浓稠，等到汤汁变得浓稠的时候就可以关火了 。
当然如果家里面有养生壶的话，那么制作方法更加简单，把所有的材料放在养生壶中 ， 加入适当的水 ， 插上电以后就不用管了 ， 等到冰糖雪梨水煮好以后就会自动跳闸并且发出提醒 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的做法如下：
准备食材和辅料，雪梨1个，冰糖10克，红枣2个，枸杞5克 。
1、雪梨掏空 。
2、隔水，加冰糖 。
3、放入红枣、枸杞 ， 加水 。
4、大火煮30分钟 。
5、端出即可 。
滋阴润肺，养胃生津 。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症 。每口早、晚分食 。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间 。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺 。
肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降 ， 头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴；雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴 ， 适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
参考资料：
人民网—冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津
###其它资料参考###1. 雪梨蜂蜜水
材料准备：
雪梨1个，蜂蜜适量
制作方法：
将雪梨洗净，切去顶部备用；
挖掉雪梨果核 ， 中间放入适量蜂蜜，将顶部盖上；
将制备好的雪梨放入碗中，加水适量，隔水炖15-20min；
取出 ， 喝梨汤食梨肉 。
2. 冰糖雪梨
材料准备：
雪梨1-2个 ， 冰糖50-100g ， 可根据个人爱好加入适量枸杞 。
制作方法：
将雪梨洗净，去皮切块备用；
将水烧开后放入雪梨块、枸杞子，待煮沸后加入冰糖同煮20min即可 。
用砂锅或紫砂煲煮的味道更好 。
3. 雪梨润肺汤
材料准备：
雪梨1-2个 ， 银耳半朵，枸杞子20g，莲子50g ， 百合50g，川贝粉5-10g，冰糖50g，大枣3-5枚 。
制作方法：
将雪梨洗净，去皮切块备用，莲子、银耳浸泡半小时；
将水烧开后放入枸杞子、莲子、银耳、百合、川贝粉、大枣；
待煮沸后加入冰糖、雪梨块同炖，30min后出锅 。
###其它资料参考###冰 糖炖雪梨不止味道很好，而且对人的肺部健康有很好的保健作用，常被用于当成润肺止咳的首?。?那么冰糖雪梨的做法止咳是蒸好还是煮好呢?
冰糖雪梨
1 冰糖雪梨的做法止咳蒸好还是煮好
冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的 。
首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效，还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果，冰糖是色白的食物 ， 因为白色是可以入肺的，而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果，所以雪梨和冰糖是可以蒸着吃，也可以选择煮水吃 ， 都是不错的选择，润肺的效果都是不错，一般来说蒸煮20-30分钟就可以吃了，只是选择蒸着吃是可以更好的保留雪梨的功效 。
2 冰糖雪梨做法止咳化痰
准备好雪梨、冰糖、川贝、水 。
1.首先把雪梨洗净去皮 ， 然后切去雪梨果核的部分，把雪梨切块 。
2.泡上适量的川贝 。
3.把冰糖、雪梨、水以及浸好的川贝，一起放入器皿中 ， 之后就可以放入锅中，蒸上一两个小时就可以吃了 。
3 冰糖有什么营养价值
1.冰糖富含有铜元素，而铜元素是人体健康不可缺少的微量元素，对于血液、中枢神经、免疫系统、皮肤、大脑、心脏等发育和功能具有重要的作用 。
2.冰糖含有碳水化合物，它是人体构成机体的重要物质 。
3.冰糖还能够为人体提供膳食纤维 ， 起到调节脂肪代谢的作用 。
4.冰糖的成分主要以蔗糖为主，经过水解可以分解为葡萄糖和果糖，能够为人体供能 。
4 雪梨和皇冠梨哪个止咳
雪梨其实由历史上追溯过去的话，是一种非常古老的梨子的品种 。雪梨之所以被称作雪梨，这都是因为它的果肉是非常的嫩白像雪一样 ， 所以人们就称他为学历而皇冠梨是现代的一种杂交产生的品种，没有雪莉来的纯正，所以营养价值也没有雪梨好 。
虽然皇冠梨和雪梨相比来说的话，皇冠里的口感会更好 ， 但是它的药用价值以及经济价值并没有雪梨高 。
###其它资料参考###制作方法
1:将银耳洗净 ， 切去黄根，掰成小花，用清水洗净 。小贴士:一、二、三、四步选银耳——乍一看颜色略黄，无霉变杂质；二是闻起来微酸但没有特别刺激的味道；第三，有一定的韧性 ， 碰一下不会断；四、水涨后涨3、4倍，水质清澈不发黄 。
2:用盐仔细洗净雪梨表面 ， 再用清水仔细冲洗干净 。削梨，一定要留好饭 。温馨提示:梨自古被尊为“百果之家”，能治咳嗽润肺 。通常，我们可以看到许多种梨，如悉尼、白梨、沙梨、风水、南国、库尔勒等...其实都可以用来做梨汤 ， 尤其是一个又大又粗的梨，煮好的梨汤里的冰糖梨也很好吃 。
3:将去皮的梨去核，切成小块 。
4:将冰糖放入锅中，煎至融化 ， 然后加水 。
5:将水烧开，加入小块雪梨和洗净的银耳 。
6:然后将温水洗净的红枣、青梅依次放入锅中 ， 再放入梨皮 。一定要加上梨皮！一定要加梨皮！一定要加梨皮！小火煮半小时 。小贴士:如果没有新鲜的青梅 ， 可以用蜜饯代替，也可以不要 。
二、昙花梨汤
材料
“鲜昙花或干昙花2-3朵”、“黄皮梨1个”、“橘饼1-2个”、“川贝母6-8个”
工作方法
1:将昙花洗净切成小块；将梨用水洗净去皮 ， 切块 。
2:将所有食材放入锅内 ， 加水(水量刚好盖过食材) 。
3:放入电饭锅，外锅2杯水炖 。取出汤料部分；热饮更好 。
4:维护你的肺和气管 ， 你需要它 。
第三，南北杏川贝雪梨汤
