花生+红枣+排骨 在一起炖有什么功效??
花生红枣排骨汤的功效:
红枣花生排骨放在一起炖能够健脾开胃、补血止血 。平常人饮此汤,不但清味鲜味美,合家饮用,又可预防血友病,出血病的发生 。身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症,可煲此汤佐膳作食疗 。
花生含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,维生素K,钙,镁 , 锌,硒等营养无素,有增强记忆力,抗老化,滋养调气,醒脾和胃等作用 。大枣含多种维生素 , 常食用安心宁神,润肤颜色 , 对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法 。猪排骨含有人体必需的优质蛋白质,尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康 , 具有滋阴润燥,益精补血的功效 。三者放在一起,营养效果不会冲突 。
扩展资料:煲汤时可再加入点枸杞 , 枸杞是滋补调养和抗衰老的良药,滋补肝肾,益精明目 , 养血,增强免疫力 。花生红枣排骨汤含油脂多,消化时需要多耗胆汁 , 故胆病患者不宜食用 。能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用 。体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服用 。内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重 。
参考资料:百度百科_花生排骨汤
枸杞子和红枣花生一起煮可以滋阴补肾、养气补血、美容养颜、明目、提高身体免疫力 。还可以提高一定的注意力,提神醒脑的作用 。
红枣:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能 。
花生:具有健脾和胃、利肾去水之效 。
枸杞子:枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药 , 迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事 。
扩展资料:
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 , 常常使用枸杞子 。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等,具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用 。中医认为枸杞味甘,性平 , 入肝肾经,具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效 。
枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、_风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果 。
大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷 , 有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用 。
花生的食疗价值
1、降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率 。
2、延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能 , 可激活中老年人脑细胞 , 延缓人体过早衰老,抗老化 。
3、促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生 。
4、预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇 。是肿瘤疾病的天然化学预防剂 , 能降低血小板聚集 , 预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病 。
参考链接:百度百科--枸杞子百度百科--红枣百度百科--花生人民网--春季养肝护目试试枸杞红枣饮
###其它资料参考###红豆+花生米+红枣熬得汤的营养价值:
1、赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益还有较多的膳食纤维 , 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效 。
2、花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用其性平,味甘入牌、肺经具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效 。
3、枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸 , 泛酸,烟酸等 。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血 , 软化血管,安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处 。
4、红豆作用
除热毒 , 散恶血 , 消胀满 , 利小便,通乳 。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿,外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤 。花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸 。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇 , 滋润肌肤作用
5、花生的功能
花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂,可使人聪明,延缓大脑功能衰退,并可抑制血小板聚集,防止血栓形花生衣能对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能,可以缩短出血时间,还能提高血小板质量,加强毛细血管收缩功能,纠正凝血因数缺陷等 。花生衣的止血有效成分可以溶解於水 , 因此不仅可以止血,还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效 。
扩展资料:
红豆+花生米+红枣熬得汤也叫三红汤 。
三红汤,具有补血、补气血,是深受广大女性朋友们喜爱的美颜养生粥 。
红枣味甘,性平,能补脾益气 , 改善血虚萎黄 。红枣中的多糖成分能促进造血机能 。
红豆性平 , 味甘酸 , 可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素 , 尤其是含铁质、维生素B12 , 有补血和促进血液循环功能 。
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等 , 常喝加红糖的热红豆汤 , 能补血且改善贫血症状;花生味甘性平 , 有益气健脾、补血止血等功效 。
花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能 。
所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效 。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效 。上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用 。
参考资料来源:百度百科-三红汤
###其它资料参考###1、花生红枣枸杞汤主要是用新鲜的花生和红枣共同熬制而成的汤品,具有一定的补中益气、健脾养心的功效 。
2、适量的吃一些花生红枣汤可以有效的吸收其中的维生素b族,起到营养神经、改善记忆力的功效 。
3、这种汤里面的维生素c含量比较高,可以起到抗氧化的作用 , 能够延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效 。
【红枣花生煲什么有营养价值】 4、可以改善贫血状态,增强人体的免疫力 。