香炸豆果怎么做好吃，香炸豆果的家常做法？
材料
莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根 ， 大蒜4瓣、青红椒各2个 。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量 。
做法
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟 。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝 。
3、青红椒、大葱切丝 ， 大蒜切片 。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁 。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝 ， 滑开，炒熟 。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味 。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生 ， 放入红油 ， 继续煸炒 。
8、加入木耳丝，继续煸炒 。
9、倒入兑好的鱼香汁 ， 翻炒至熟 。
准备好豆果 。
2.猪肉洗净切小块备用 。
3.切好的猪肉用生抽腌制1小时 。
4.准备好胡萝卜、大葱 。
5.萝卜、大葱洗净切好备用 。
6.锅中油热，倒入猪肉煸炒出油 。
7.加入八角炒出香味；加入盐、老抽，炒匀上色；淋入适量冷水 ， 炖煮30分钟 。
8.倒入豆果，炒匀；炖煮10分钟 。
9.加入胡萝卜 ， 炒匀；炖煮0分钟 。
10.加入盐，炒匀 。
11.加入大葱，炒匀 。
12.调好味，盛入盘中 。
###其它资料参考###用料
丝瓜300g
豆果60g
大蒜适量
小葱适量
油 盐 生抽 胡椒粉适量
丝瓜烧豆果的做法
豆果用温开水冲洗下，可以去油 。
丝瓜去皮洗净
切滚刀块
小葱摘洗干净切葱花
【豆果怎么炒好吃吗】大蒜切蒜末
锅里加适量油爆香蒜末
放入丝瓜翻炒一下
加大约300ML开水
放入豆果
盖盖子焖一会
汤汁变少加入适量盐 生抽 胡椒粉调味，出锅撒上葱花
配上一碗米饭，简箪午餐 。
小贴士
焖的过程留意，不要焖太干哦 。
###其它资料参考###肉末烧豆腐的做法步骤
1. 准备所需食材 。
2. 香葱切碎 。
3. 豆腐切小方块 。
4. 肉丝剁成肉泥 。
5. 锅内倒入食用油 ， 待油温6成热时倒入豆腐 。
6. 中小火煎至底部金黄色，翻面 。
7. 继续煎至金黄色 。
8. 两面全部煎好后，盛盘备用 。
9. 倒入食用油,放入肉末,炒熟 。
10. 加入酱油、蚝油、糖、料酒 。
11. 锅内所以食材炒匀 。
12. 加入清水 ， 烧5分钟 。
13. 收汁放入豆腐，加入水淀粉简单勾芡，撒香葱末，翻拌均匀 。
14. 完成
###其它资料参考###步骤
1.老豆腐一块
2.切成三角形或者长方形
3.烧一锅热油到6成热，放豆腐进去炸
4.炸到金黄色出锅
5.大蒜 ， 生姜，葱切碎
6.放酱油，醋拌匀
7.撒上熟白芝麻，红辣椒面 ， 葱花，浇上一勺炸豆腐的油即可
8.拌匀就做好了香香的沾酱
9.炸好的豆果沾上酱，真是太好吃了
###其它资料参考###1.排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水 。
2.炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味 。
3.倒入排骨，中火翻炒 。
4.炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止 。
5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色 。
6.加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨 。
7.大火烧开 ， 放入适量的盐、少许鸡精 。
8.转小火慢炖约30~40分钟，这样就可以出锅了 。
###其它资料参考###豆果炖排骨的做法步骤
食材明细
肋排2根
豆果1碗
姜1块
蒜1个
油2茶匙
盐适量
胡椒少许
咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
1
排骨（买时叫人剁好了）洗净、沥干水分 。
2
准备好豆果 。
3
姜蒜去皮、洗净、切片备用 。
4
排骨中倒入生抽 。
5
加入蒸鱼豉油，腌制24小时 。
6
锅中油热 ， 下排骨，稍稍煎一会 。
7
煎好的排骨拨一边，下姜蒜爆香 。
8
炒匀排骨 ， 加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟 。
9
倒入豆果，再炖15分钟 。调好味即可盛入碗中 。
###其它资料参考###1. 水开后下入小米，转小火熬5-10分钟 。
2. 熬小米的时候用红、白糖和芝麻调一下馅料（也可以炒点白面调在一起） 。
3. 白面和玉米面的比例是5:5 。
4. 用熬了5-10分钟的小米来和面，这样和出来的面软软的才好吃 。
5. 面成这样就可以和到一起了 。
6. 和好的面 ， 不需要和的很光滑 。
7. 揪点面下来，用大拇指按成圆的，把馅包进来 ， 封住口滚成圆的 ， 也可以做成别的喜欢的形状 。
8. 这是我做好的 。
9. 做好后直接下到熬着的小米粥里，再熬20分钟左右就可以了 。
10. 炒点自己喜欢吃的菜搭配，我配的土豆丝 。
###其它资料参考###你说的是“豆果炒多久能断生”吧 。4至5分钟 。
豆果别称是花生仁 。在炒花生米之前需要先用开水泡2至3分钟 。在泡水后，要沥干水分，避免炒的时候爆锅 。同时，炒花生米的时候需要用文火炒 ， 否则可能炒糊 。在炒花生米的时候还要不断的翻炒，起锅之后撒上盐巴即可 。
###其它资料参考###准备食材 －
虾仁 200g左右
西红柿 2个
鲜香菇 4个
花生 一把
木耳 一把
蒜瓣 2个
玉米淀粉 适量
－ 步骤 －
1.鲜香菇切条，木耳切条花生提前泡了去皮剥开，蒜切片虾仁去皮去虾线 ，鸡蛋打好
2.蒜瓣炝锅放入虾仁炒熟 ， 放入西红柿炒软，放入香菇木耳花生瓣，加水没过就行，水开后沦入鸡蛋，加适量盐，加适量玉米淀粉勾芡出锅！
3.配菜1:黄瓜丝
4.配菜2:香椿
5.配菜3 ：豆角丝
6.面条煮熟，鲜香的打卤面拌起来！
