红薯搭配什么主食
红薯和玉米搭配的话 , 会对身体有什么影响??

玉米和红薯都是我们日常生活中很常见的一种食物 。红薯的种类有很多种,味道也比较好,食用方法也比较多,很多人都喜欢吃 。玉米和红薯这两种东西搭配在一起吃,营养价值会更高 。多吃红薯和玉米有这样几点好处 。
1.改善便秘
现在人生活节奏比较快,喜欢订外卖吃,油腻的东西吃多了很容易导致便秘的发生 。而吃红薯和玉米就可以解决这个问题 。和红薯中都有丰富的膳食纤维,这种物质能够促进肠胃蠕动 , 缓解便秘 。日常生活中我们还是要多喝一点水的,这样对我们的便秘也有所帮助 。
2.预防疾病
随着年龄的增长,身体的各个器官都在衰竭 。有的人甚至还患上了心血管疾病 。红薯中的微量元素能够帮助维持人体的正常血压,玉米中的某些物质也能够降低血液中的胆固醇 。两者搭配来吃能够预防很多心脑血管疾病 。
3.保护视力
现在很多学生们都戴上了厚重的眼镜,为了防止眼睛度数的增加 , 我们还是要从饮食方面调养一下自己 。玉米中含有黄酮类物质,对视网膜有一定的帮助 。胡萝卜素也对视力有所帮助 。不过最重要的是还是要注意用眼的时间,尽量少玩手机和电脑这种电子产品 。
玉米和红薯可以这样做:
一、玉米红薯粥
我们一般煮粥的时候比较喜欢用大米 。如果我们用玉米面搭上红薯一起煮 , 营养价值会更高 。这种甜甜的粥小朋友也会很喜欢 。
二、红薯玉米馒头
玉米和红薯都属于粗粮 , 多吃的话,对我们身体健康是非常有帮助的 。我们可以将红薯面和玉米面一起混合和面,这样蒸出来的馒头 , 不仅颜色健康,而且营养价值也很高 。

现在正是吃红薯的季节,不少人知道红薯,该和什么搭配吃最好,最营养 。关于,红薯和什么搭配吃最好?红薯和什么搭配最营养?我来为您一一解答!
红薯和什么搭配吃最好
红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤 , 也可以生吃,还能够加工成粉 , 制成馒头或面条等 。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气 , 充饥” 。不过最为常见的还是煮着吃 。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃 , 才不会营养失衡 。中老年人脾胃虚弱 , 也许吃不惯红薯芝士汤,那也无妨,多喝点红薯粥,因为它易于消化 , 保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰 。
红薯和什么搭配最营养1.红薯+糙米相宜:可以减肥 。2.红薯+芹菜相宜:可以降血压 。3.红薯+猪小排相宜:增加营养素的吸收 。4.红薯+莲子相宜:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者 。
吃红薯需注意的事项
1、红薯忌生吃:南方不少地方时兴生吃红薯 。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃 。高温加热还能使可溶性纤维易消化 , 使其糖链变短,增加红薯甜味 。2、红薯忌单吃:吃红薯时应当配合其他的谷类食物 。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡 。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的 。3、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁 。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水 。
4、吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸 。5、红薯的糖分多 , 身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适 。中医认为 , 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。6、然而,红薯也有自己的不足之处,红薯缺少蛋白质和脂肪,人们不要把红薯当作主食吃,最好搭配其他膳食一起吃 。
###其它资料参考###红薯的最佳搭配是燕麦,红薯搭配燕麦简直绝了,花钱不多,营养极高,燕麦又是低热食品,常吃还能减肥 。
燕麦红薯牛奶糊的做法如下:
配料:即食燕麦片40克、牛奶250克、红薯1个、蜂蜜30克 。
步骤:
1、准备好所有食材,红薯切块提前蒸熟 。
2、牛奶加至温热 。
3、料理机内加入加热了的牛奶 。
4、倒入燕麦片 。
5、倒入红薯块和蜂蜜 。
6、启动料理机打成糊即可 。
###其它资料参考###红薯和什么一起吃好 红薯的适宜搭配
1. 红薯+猪排:可补充膳食纤维
2. 红薯+莲子:可润肠通便
3. 红薯+大米:可健脾养胃
4. 红薯+牛奶:可强心护肝
5. 红薯+排骨:可营养丰富
6. 红薯+糙米:减肥
7. 红薯+芹菜:降血压
8. 红薯+猪小排:增加营养素的吸收
9. 红薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
10. 红薯+米面:可蛋白质互补
红薯的禁忌搭配
1. 红薯+鸡肉:同食会腹痛
2. 红薯+燕麦:会导致胃痉挛、腹胀
3. 红薯+玉米:会造成腹胀
4. 红薯+柿子:会造成胃溃疡
5. 红薯+香蕉:会引起身体不适
6. 红薯+西红柿:会易得结石、导致腹泻
7. 红薯+鸡蛋:会不消化、易腹痛
8. 红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
9. 红薯+蛋黄:会导致腹痛
10. 红薯+柿子:腹胀
11. 红薯+海蟹:结
12. 红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
13. 红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
14. 红薯+河蟹:结石
15. 红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
16. 红薯+鸡翅:同食会腹痛
17. 红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛
18. 红薯+柴鸡:同食会腹痛
红薯的功效与作用
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能 。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生 , 防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程 。
红薯的营养价值
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素 。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多 。特别是红薯含有丰富的赖氨酸 , 而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充 。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者 。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」 。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品 。
【红薯搭配什么主食】4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤 , 延缓衰老有一定的作用 。
