鸡肉炸多久能熟 炸鸡要炸多久才熟？
1、如果油温比较高，一般3-4分钟就可以了，如果油温较低 ， 那么一般炸8-10分钟即可 。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了 ， 但里面还是生的尴尬局面 。一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心，可以关小火，再炸几分钟 。
2、炸鸡的主要营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高 。
炸鸡腿一般要3-4分钟左右 。
由于鸡腿上面的肉很多，所以在炸鸡腿的时候，我们要时刻注意炸的时间，并且多对鸡腿进行翻动，一般大火炸制3到5分钟就可以熟，小火的话就需要多炸一会，时间也不要太长 ， 尽量在15分钟左右就行 。
###其它资料参考###1、炸整只鸡需要3-10分钟；炸熟会被油温和鸡的大小等因素影响，比如说油的温度比较高，只需要炸三到四分钟左右就可以炸熟了，要是油的温度不高，则需要炸八到十分钟左右才能炸熟 。
2、知道炸鸡是否炸熟可以观察颜色，炸鸡的两面炸到金黄色就说明可能已经熟了 ， 或者用筷子扎一下 ， 要是能够一次性扎透就说明已经熟了 。
###其它资料参考###1、鸡肉块要炸五至八分钟才熟 。
2、炸鸡块的时间跟鸡块的大小有关，个头比较小的鸡块，炸制五分钟即可 。个头比较大的鸡块需要炸制七至八分钟才能熟透 。炸好的鸡块 ， 可以复炸一次，吃起来口感会更好 。鸡块在炸制之前，可以用食用盐、五香粉、白糖、淀粉、料酒等调味料腌制半个小时 ， 吃起来会更加入味 。
###其它资料参考###1、五分钟左右 。炸至表面金黄酥脆即可，根据具体情况决定 。鸡块是由鸡胸肉制作，营养丰富 ， 口感良好 ， 材料为鸡肉、面包糠、生粉、鸡蛋、盐、生姜粉、黑胡椒粉 。
【鸡肉一般炸多久】 2、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉 。常见鸡肉 ， 鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉 。肉质细嫩，滋味鲜美 ， 营养丰富，能滋补养身 。鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用 ， 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
