黑芝麻糊搭配什么吃法？
分享俺常用的吃法 。
1.
搭配牛奶吃，粘稠香醇 。
2.
泡水搭配红糖，冰糖粉 。
3.
搭配粥吃，粥快熟的时候放入芝麻糊或者舀碗里然后搅拌芝麻糊 。
4.
搭配豆浆喝 。
5.
包汤圆，当馅 。
黑芝麻有补血 。美容美颜，养发护发，改善记忆力的功效，那么黑芝麻搭配什么最好呢？
一.黑芝麻配什么最有营养——黑芝麻与糯米，黑米搭配吃最好.
1.用途
营养丰富,可以解馋,余味无穷.如黑芝 。麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用黑米、可以瘦身糯米可以活血养颜,富含膳食纤维的糯米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等.
2.做法——主料
黑芝麻200克、黑米100克、糯米100克，白糖
3.步骤:
(1)准备原料:主料不可以缺少.黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜.黑米是滋补佳品.糯米不能缺,起黏糊的作用.
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机)
(3)调制:每次三勺,加半勺白糖,适量水.最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠.稠到一定程度就可以了.
二.黑芝麻功效
1.补血作用
黑芝麻中富含铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，有补血益气等作用 。
2.美容养颜
黑芝麻中丰富的维生素E具有很强的抗氧化性，能减少自由基的产生，清除老化的代谢产物 。因此吃黑芝麻能润泽皮肤 。
3.养发护发
黑芝麻能有效促进头发中黑色素的合成 ， 使白发恢复黑色色泽，同时黑芝麻具有补肾功效，能缓解肾虚导致的脱发问题，减轻脱发症状 。
4.改善记忆力
黑芝麻不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸等）含量丰富，能促进大脑发育，提高智力、记忆力，特别适合经常用脑人群 。
5.补钙作用
黑芝麻的含钙量达0.8克/100克，远高于牛奶和鸡蛋，因此吃黑芝麻具有很好的补钙作用，可以促进骨骼发育和预防骨质疏松等问题 。
6.提高免疫力
黑芝麻中氨基酸、维生素和矿物质特别丰富，这些营养素能促进身体代谢，提高身体免疫力 。
7.防止便秘
黑芝麻皮较粗糙，纤维素含量丰富，食用黑芝麻能促进排便，对防止便秘具有积极作用 。
8.降糖降胆固醇
黑芝麻能调节肝糖原和肌糖原水平，降低血糖浓度；黑芝麻富含不饱和脂肪酸有利于降低血液中胆固醇水平，预防动脉粥样硬化 。
三.黑芝麻药理研究
1.黑芝麻可降低血糖，增加肝脏及肌糖元含量，并可降低血中胆固醇含量 。
2.黑芝麻能推迟衰老现象发生 。
3.黑芝麻对离体豚鼠子宫有兴奋作用 。
4.黑芝麻能抑制肾上腺皮质功能 。
5.新鲜灭菌的黑芝麻油涂布皮肤，有减轻刺激、促进炎症恢复的作用 。
6.黑芝麻所含营养成分能补充营养，脂肪油能润燥滑肠 。
7.黑芝麻可抑制不饱合脂肪酶 。
###其它资料参考###、主料：黑芝麻、黑米、糯米 。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮 。
3、调料：白糖
制作方法
芝麻糊
芝麻糊
一次可以做出吃许多天的成品 。
(1)准备原料：主料不可以缺少 。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜 。黑米是滋补佳品 。糯米不能缺 ， 起黏糊的作用 。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富 。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点 。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎 。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末 。如果颜色偏白 ， 就多加一点黑芝麻 。粉碎完毕，产品就做好了 ， 装瓶待吃 。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水 。最好用铝锅用慢火煮 ， 不停地用勺搅动，很快就越来越稠 。稠到一定程度就可以解馋了 。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟） 。
山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶 ， 以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可
（二）山药粘米鸳鸯芝麻糊
材料：山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、山药洗干净，切成小颗粒；
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒 ， 炒干水并有香味发出，熄火，备用；
4、将粘米、淮山和黑芝麻 ， 加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊 ， 即可食用 。
###其它资料参考###可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日饮用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克 。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎 ， 与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量 ， 每日早晚各吃1小碗
补充：
据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯 。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克 ， 钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质 。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养 ， 因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用 。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏 ， 也会造成皮肤的粗糙 。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用 。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙 。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时 ， 若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善 。
人们经常洗澡喜欢卫生，但在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去肌肤表面的油脂 。因脱去油脂而使皮肤显得干燥的人 ， 可多吃些芝麻，这样可以使皮肤看起来鲜亮 。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视 。它能促进人体对维生素A的利用 ， 可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用 ， 从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽 。挑选黑芝麻，以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳 。
补充：
黑芝麻有益健康的吃法
1、芝麻连皮一起吃不容易消化 ， 压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收 。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2、黑芝麻有养血补肝肾作用 ， 若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花 。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克 。
3、核桃+黑芝麻：改善睡眠质量 ， 因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状 。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显 。
4、不知道你是不是会包包子？芝麻糖包你吃过吗？
包包子的过程我就不说了．馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻?。缓蟀阎ヂ橛眠γ嬲妊顾榱耍由习滋牵ǜ菽愕闹ヂ榱亢涂谖恫煌哦喾派伲?一般是一斤的芝麻加2－3两糖）搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做馅然后包包子 。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧．．．．具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼
5、治疗假性近视与防止高度近视加深方：
核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯 ， 蜂蜜1匙 。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷 ， 用捣舀捣烂成泥 。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细 。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙 ， 调匀后服 ， 每日1次 ， 可当早点 。
6、百合芝麻煲猪心
①原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许 。
②方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用 。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用 。
c.百合、红枣、生姜分别用清水洗净 。红枣去核，生姜去皮，切片，备用 。
.瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料 ， 再加入盐少许 ， 即可食用 。
③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发 。----《医学科普》2001.052、芝麻冰糖水治夜咳
① 配料：生芝麻15克，冰糖10克 。
② 制用法：芝麻与冰糖共放碗中 ， 开水冲饮 。
③ 功 效：润肺、生津 。治夜嗽不止、咳嗽无痰 。
注：芝麻一把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述功效 。
###其它资料参考###做法如下：
主料：黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克 。
辅料：冰糖5粒、水适量 。
步骤：
1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖 。
2、糯米用水浸泡 ， 黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗 。
3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒 。
4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓 ， 听到吱吱的炸开声即可 。
5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机 。
6、加入适量清水到水位线 。
7、选择特浓干豆选项即可 。
8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了 。
注意事项
首先黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质，用筛网沥干水分，然后与所有食材炒完或者烤完以后 ， 要等自然冷却后再进行下一步 ， 注意一定要把芝麻凉透了才能打 。黑芝麻是不能单独打粉的，因为它含油脂 ， 单独打粉的话会有些油脂渗出来 。
###其它资料参考###加 一 些 坚 果 之 类 的 吧 ，南 方 黑 芝 麻 糊 加 坚 果 其 实 最 好 吃 了 啦。不 过 可 以 根 据 你 的 口 味 加 一 些 你 喜 欢 的 东 西 ，而 且 南 方 黑 芝 麻 糊 的 好 处 就 是 ， 加 其 他 东 西 也 不 会 影 响 南 方 黑 芝 麻 糊 的 味 道。
###其它资料参考###配料：黑芝麻100g、糯米30g、冰糖适量 。
具体步骤：
1、准备好所用食材 。
2、将糯米洗净沥干水分后，放入煎锅中 。
3、小火翻炒至糯米微黄 。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香 。
4、稍凉后倒入破壁机中 。
5、加入冰糖和适量的开水 。
6、把破壁机接通电源，设置【五谷】功能 。
7、按下开关，香味马上就出来了 。
8、一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了 。
###其它资料参考###五谷杂粮黑芝麻糊，你什么都不用添加，只要是炒熟的就是烘焙过后的粮食，按比例配比就一定又香又好喝 。比如口感好的燕麦 ， 香的有花生 ， 亚麻籽，黑芝麻，白芝麻 。但光香的也是不好喝的油性太大 。最好是，燕麦，荞麦，黑米黑豆，香米 。糯米 。像一般念乡源五谷杂粮磨粉流动车都是按配方卖，都会很好喝的 。
###其它资料参考###黑芝麻、黄豆、黑豆、黑米、糯米、燕麦、荞麦 。
黑芝麻糊的配方和原料：黑芝麻、黄豆、黑豆、黑米、糯米、燕麦、荞麦 。五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊 。
【黑芝麻糊配什么好】五谷养生糊没有经过膨化处理 ， 也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果 ， 是日常调理的养生佳品 。
