茶叶不能和什么一起吃？
与茶相克的物品
1、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机
能 。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果 。
如茶中加糖，就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮
茶则不宜配糖 。
2、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化
的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
3、茶与酒：
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的 。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解 ， 即因茶碱的利尿作用而进
入肾脏 ， 乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊 ，
睾丸坠痛等症状接通而至 。
另外 ， 酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重
刺激 ， 兴奋性增强 ， 更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的 。
4、茶与羊肉：
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益 ， 但在吃羊肉喝茶时 ， 羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣
酸“联姻” ， 生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减
弱，大便里的水分减少 ， 容易发生便秘 。
所以，不宜边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不宜马上喝茶 ， 应等2—3小时再饮茶 。
5．茶与药：
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀 ， 影响药
物吸收 。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静
作用抵消或减弱 。
因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害 。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白
质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌
物滞肠内被动吸收，而不利于健康 ， 所以，吃狗肉后忌喝茶 。
不能同吃的食物：
一、茶与黑木耳
黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生 。
二、茶与鸡蛋
专家指出，茶叶中除生物碱外，还有酸性物质 ， 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 。
三、茶与酒
酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，让心脏一下子受到了双重刺激，兴奋性增强的同时，更加重心脏负荷，对心脏非常不健康 。
四、茶与狗肉
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多 ， 如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘 ， 代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康 。
五、茶与羊肉
吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 ， 可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘 。
六、茶与白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌 ， 以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖，就会抑制这种功能 。
扩展资料
喝茶禁忌：
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。
2、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 ， 神经衰弱饮浓茶 ， 尤其是下午和晚上 ， 就会引起失眠 ， 加重病情 。
3、孕妇忌饮茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素 。
4、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋 ， 易引起少眠和多啼哭 。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良 。
6、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶 ， 若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
7、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶 ， 饮用后，神经极易兴奋，造成失眠 。
参考资料来源：
人民健康网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食？
人民健康网-茶叶不能和什么一起吃？饮茶的好处和禁忌要清楚
人民健康网-养生须知：17种情况下千万不能喝茶
###其它资料参考###绿茶不能和以下东西一起食用（绿茶属于茶叶）
1、茶叶不要与羊肉搭配
羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱 ， 如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶 。
2、酒后不饮
饮酒后 ， 酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛 ， 乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出 。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病 。
扩展资料：
绿茶的好处：
1、提神醒脑
绿茶中含大量的咖啡碱 ， 喝茶可以促进神经中枢与大脑皮层的兴奋，对于缓解偏头痛有一定的作用 。但是在晚上临睡之前，一定不要喝茶，否则容易失眠 。
2、预防癌症
绿茶中还有大量的茶多酚，茶多酚可以阻断药硝酸盐等多种致癌物质在体内合成，并且茶多酚可以有效的杀死癌细胞 ， 提高身体的免疫力 。一般老年朋友喝绿茶比较好，可以预防癌症 。茶多酚还可以杀菌消炎，对细菌有明显的抑制作用 。
3、延缓衰老
茶叶含有脂多糖能帮助身体抵抗辐射，尤其是夏天喝茶比较好，可以抵抗太阳的紫外辐射，避免强烈的辐射对皮肤造成的伤害 。而且绿茶中的茶多酚能清除自身的保护细胞膜，可以延缓皮肤的衰老 。
参考资料：人民网-喝绿茶的功效有哪些？喝绿茶有哪些禁忌事项？
人民网-谨记！日常饮茶的4个时间和8大禁忌
###其它资料参考###茶不能和以下食物一起吃：
茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘
茶与羊肉不宜同食，容易发生便秘 。
吃狗肉后忌喝茶：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多 ， ，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康
茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.
茶和海带＝肠胃不适.
茶和螃蟹＝影响消化吸收
茶和白糖＝同食会加重心脏负担 。
茶和蜂蜜＝影响消化吸收
茶和酒＝酒后饮茶，刺激心脏伤肾 ， 使心脏受到双重刺激品茗品人生 。
茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻
热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激，易得牙?。晕赋σ灿泻ζ奋啡松?
吃药前后尽量避免喝茶，否则会影响药物的吸收 。
【茶叶不可以什么一起吃吗】茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
