桐木关外的桃香红茶是什么?
金牡丹制作的水蜜桃香小种红茶 。干茶条素紧结壮实、匀整、色泽乌润 。花香混合着水蜜桃香,清新自然 。茶汤呈琥珀色 , 甘甜柔和,而且耐冲泡 。桐木关外的桃香红茶是金牡丹制作的水蜜桃香小种红茶 。桐木关位于福建省武夷山市桐木村,是福建与江西的省界关隘,为武夷山八大雄关之一,桐木关内生态良好,拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉 。
野生红茶也叫作野生古树红茶,属于滇红茶品种,其汤色金黄透亮、味道甘醇饱满、香味浓度沉稳、回味悠长甘甜,是一种独具特色的茶叶,那么野生红茶有几种呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧 。
野生红茶有多少种
野生红茶有两种,分别是自然型野生红茶和栽培型野生红茶 , 自然型野生红茶一般生长在人迹罕至的地方,没有进行人工培育的天然茶叶,而栽培型野生红茶有人工栽培,但是后期不进行管理所产的茶叶 。
红茶的产地分布
红茶主要产于中国、印度尼西亚、肯尼亚、斯里兰卡、印度等南亚、东南亚国家,我国的祁红红茶主要分布于安徽祁门、江西浮梁等地,而霍红红茶分布在安徽霍山、六安等地 。
红茶有哪些品种1、小种红茶
【桐木关野生红茶是什么】
小种红茶又名正山小种红茶 , 因产于崇安县村星村乡桐木关地带,所以被称为星村小种、桐木关小种等,是世界上最早出现的红茶 , 其产量小且质量高,属于红茶中的一种名贵品种 。
2、祁门工夫
祁门工夫是我国传统的工夫茶珍品,有着百余年的生产历史,主要产自安徽省祁门县,其茶叶条索紧致秀丽、色泽乌黑并泛着灰光,而且祁门工夫的采摘要求较为苛刻,一般以一芽三叶或一芽二叶为主 。
3、红碎茶
红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶,为国际茶叶市场上的大宗产品之一,距今仅有百余年的生产历史,其汤色鲜红透亮,香味浓郁淡雅,味道甘醇甜美,回味清香悠长,是一款不错的红茶品种 。
###其它资料参考###桐木关正山小种产自世界红茶的发源地福建省武夷山脉,被世人成为世界红茶的鼻祖,迄今已有400多年历史 。
因为正山小种主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的红茶,所以还称它是红茶鼻祖,至今已有400多年历史了 。
武夷山红茶是全发酵红茶,具有独特韵味 , 花果香味或者是桂圆干香味 。作为曾经英国皇室喜爱的红茶 , 武夷红茶在国际上受到广泛的关注 。
红茶鼻祖正山小种始创于明朝隆庆二年,即公元1568年 , 迄今已有450多年 , 祁门红茶、滇红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶制作工艺都跟正山小种有关 。
###其它资料参考###野生红茶 , 也叫野生古树红茶 , 属滇红茶 , 是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔 木古茶树鲜叶为原料,云南可以茶业有限公司在传统红茶工艺基础上 , 引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶!成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外,更具古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。
野生红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成!将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条 。揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红 , 并散发出一股独特香味,这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时,野生红茶就制成了!
云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份 。野生红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别 。