外国人喜欢喝什么茶?
美国人喝茶之前,首先了解美国人的喝茶方式 。
美国人喝茶分为两种,一种是清饮法啊 , 另一种是调饮法 。
美国人跟随时代发展喝茶 。18世纪时,美国人喜欢喝中国的武夷岩茶;19世纪喜欢喝中国的绿茶;20世纪以红茶为主;上世纪80年代以来,又开始以绿茶为主 。
除了清饮法,美国人喝茶多为调饮法 。在茶里加入柠檬、糖、和冰块 。
无论是清饮法还是调饮法,美国人都喜欢把热水泡的茶 , 放进冰箱冰镇以后,再拿出来开始饮用 。多数的美国人还在茶里加入冰块 。
除了美国人爱喝的绿茶、红茶、冰茶 , 美国人还喜欢喝鸡尾酒茶(在鸡尾酒中加入红茶茶汁) 。此茶对红茶的品质要求较高 , 多为高档红茶茶叶 。
此外,美国人还喜欢喝袋装的茶叶 。这和美国人喜欢快节奏的生活有关 。
据相关资料表明,80%的美国人喜欢喝红茶,15%的人喜欢喝绿茶,剩下的5%喜欢白茶、乌龙茶和黑茶等种类 。近些年来,绿茶在美国的消费又逐渐升高 。
除了以上几种方式,美国人还喜欢速溶茶、混合茶粉、罐装(瓶装)的茶水 。
喝茶 。外国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形,所以外国茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,或者是罐装、瓶装的茶水,许多外国人甚至对茶叶的外形到底是个什么样子都不大清楚 。
外国人饮茶讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,因此 , 喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样 。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡 。
喝茶注意事项
饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶、白茶、黄茶,秋饮青茶,冬饮红茶、黑茶 。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛 , 能促进人体阳气发生 。夏季,以饮绿茶为佳 。
绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。秋季,饮青茶为好 。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液 。冬季,饮、黑茶、红茶最为理想 。味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮 。
###其它资料参考###外国人普遍爱喝罗布麻茶 。
罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物,它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上 , 在我国北方大多省区都有生长,新疆沙漠地区的罗布麻品质最佳 。新疆的罗布麻分为白麻和红麻两种,经科学鉴定红麻的有效黄酮含量为2.38%,是普通罗布麻黄酮含量的3倍以上 。中乾堂罗布麻选用新疆罗布泊地区七月的红麻嫩叶为原料,经传统制茶工艺加工而成 。
罗布麻是神医华佗主治眩晕症、延年益寿的传世方剂 。降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、解酒保肝、提高免疫力等功效 。清凉泻火,强心利尿,降血压 。治心脏?。?高血压 , 神经衰弱,肾炎浮肿 。
###其它资料参考###德国的绝大多数茶叶都是来自于印度、中国,绝大多数的绿茶是来自中国 。近20多年来中国一直是德国最主要的茶叶供应商,但是去年发生了一些变化,可能是因为食品安全方面的规则,包括化学残留问题 , 造成了中国绿茶出口量下降 。
中国出口到德国的产品接受的检查比其他国家多,来自中国的每10个产品中会有1份产品要接受包括杀虫剂和其他农药残留的合规检查 。
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澳大利亚从中国进口茶叶,拼配后再出口到新加坡和香港 。即使直接从中国进口茶叶更便宜,但新、港的客户还是希望在澳大利亚拼配生产 , 然后购买 。因为人们担心中国茶的农药残留 。即便知道中国的茶叶质量很好,但是他们仍然有这样的担忧 。
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欧洲人也颇爱喝茶 。只是他们的茶具多以玻璃和瓷为主 , 喜欢红茶和水果茶 。
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德国的“花果茶”
德国也产花茶 。但他们的原料不是我国的茉莉花、玉兰花或米兰花等熏制过的茶叶 。他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干做成的,里面一片茶叶也没有 。其实称为“花果茶”更为恰当 。中国花茶 , 讲花味之远香;德国花茶,求花瓣之真实;德国之花茶,须放糖,不然因花香太盛,有涩酸味 。
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英国的“下午茶”
英国人专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种 。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用 。透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下 , 可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖 。
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印度的“萨马拉茶”
印度人喝茶 , 先在锅里煮上红茶叶,然后加入牛奶和糖,之后再加入姜和小豆蔻,就是“萨马拉茶” 。印度人的传统饮茶方式也很特别,他们会先把茶倒在盘子里 , 然后用舌头去舔饮 。
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日本的“茶道”
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事 。现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事 。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点 。
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俄罗斯的“茶饮料”
俄罗斯人常喝红茶 , 他们习惯先在茶壶里泡上浓浓的一大壶 , 要喝时,倒出少许在茶杯里,冲上开水,根据个人习惯,灵活地调浓或淡 。当有客人来时,把茶壶里的浓茶一倒,冲上开水,在往里面加入蜂蜜或果酱,就变成了可口的茶饮料 。
###其它资料参考###那些老外,爱喝红茶不爱喝绿茶其实要从历史背景开始说起 。国外的茶叶最开始都是从中国进口的,以前其实外国人还是喝绿茶为主,但是后来有一次偶然的机会 , 葡萄牙带回去了一批红茶,由于当时人们还是多喝绿茶,对于比较少见的红茶非常的感兴趣,因此红茶的地位慢慢的就得到了提升 。
而且茶叶从中国运输到国外,在以前的时候一般都要选择海运,长途跋涉的运回到国外,茶叶的口感也会收到影响 。就算在中国收购的新鲜的绿茶,经过长时间的运输后,口感也会变差,多了一点苦涩的口感 。但是红茶的制作工艺跟绿茶是有差别的,大部分的红茶都是发酵茶,发酵以后的茶叶在保存上面是更加有优势的 。
因此外国人品尝到的红茶不仅不会因为远距离的运输,让口感变差,反而可以品茶到红茶甘甜的感觉,因此外国人就爱上了红茶 。另外外国人其实一般都会在下午茶的时候喝红茶,这都是当时贵族的日常,在喝下午茶的时候,一般都是要搭配甜品的,甜品的甜腻搭配到红茶的甘甜,这才是最佳的搭配,如果这个时候出现一杯苦涩的绿茶,可能会影响到下午茶的好心情 。
另外一般女生才会更加喜欢喝下午茶,而红茶因为经过了发酵,所以说红茶会更加温和,对女生来讲是更加健康的一种饮品,而且不会对肠胃造成刺激 。再加上外国人喜欢在红茶中加入糖或者奶制品,搭配起来才是更加好的选择,绿茶就慢慢的不被外国人喜欢 。绿茶由于比较寒凉,容易对肠胃产生刺激感,因此女生也不太爱喝绿茶 。再加上当时红茶比较稀少,因此外国贵族自然就更加追捧红茶,慢慢的外国人就形成了一种喝红茶的习惯 。
###其它资料参考###最主要的还是 红茶最先进入英国 然后在欧洲流行起来 因为当时的运输条件绿茶不易保存 发酵过的红茶容易保持 所以普及起来 虽然中国是产茶大国 但是人均喝茶却不高 中国的绿茶 乌龙 普洱 享誉海外那是因为没又竞争对手 红茶的话 基本没有印度红茶 斯里兰卡红茶好喝 经常品茶的人 一喝就知道了 况且现在国内茶行业 炒作为主 用心做茶的越来越少 就像前几年炒作普洱 现在又在炒作黑茶
###其它资料参考###这其中的原因不过是有两个 。其一,从口感上来说,他们认为红茶比绿茶更好 。其二,从口味上来说,红茶属于温和系列,然后有一种甘甜的味道,而绿茶比较偏寒凉系列,味道偏苦涩 。
01:从口感上来说,他们认为红茶比绿茶更好 。
最开始的时候,可以运输到西方的是绿茶,而到了后来,红茶才开始往西方开始运输 。但是之所以红茶可以取代绿茶 , 和老外的偏好有关系而已 。他们认为红茶的口感就是比绿茶要好 。
其原因还是在于红茶和绿茶制作的工艺上的不同所造成的差异 。在制作红茶的时候,首先要让他开始发酵使得氧化那些多酚类物质,从而变成了红色 。而绿茶的首要的是杀青 , 就是不让多酚类物质被氧化,这两种相反的做法,使得口感上肯定是存在偏差的 。最后,在加长海上长时间的运输,导致保质期肯定是红茶占有了一定的优势,所以最后到了老外的手上,红茶的口感要比绿茶好 。
02:,从口味上来说 , 红茶属于温和系列 , 然后有一种甘甜的味道,而绿茶属于偏寒凉系列,味道偏苦涩 。
众所周知,西方的维度属于比较高的,而且他们的很多地方根据地理尝试来说,是属于温带海洋性气候 。但是,他们的普遍温度又是属于偏低的,然而那些偏向北方的地方气温就更不用说了 。对于常年生活在这样的地方的人,所以对于红茶温和的系列更加倾心,这与他们的生活环境的需求感有着密切相关的联系 。所以绿茶又是偏寒凉系列的 , 他们就不太喜欢 。
【外国人最喜欢什么茶】但是,不管怎么样,每个人都有自己偏好的口味 。红茶和绿茶没有绝对的好坏之分,全是个人需求不同而已 。