桂花鲈鱼和鲈鱼一样吗，有什么区别？
科属区别：桂花鲈鱼属于鮨科 ， 鲈鱼属于真鲈科 。颜色区别：桂花鲈鱼是黄绿色的，鲈鱼是黄褐色的，身上还有明显的褐色斑纹 。生活习性区别：桂花鲈鱼一直生活在淡水，鲈鱼有时会到海水中活动 。分布地域区别：鲈鱼的分布范围更广 。别称区别：桂花鲈鱼又叫花鲫鱼、锦鳞鱼，鲈鱼又叫花鲈、花寨 。一、桂花鲈鱼和鲈鱼一样吗桂花鲈鱼和鲈鱼的名字是比较接近的，另外二者的外观特征也有一些类似之处，因此一些人会将二者混淆，认为它们是同一种鱼 ， 只是名称不同而已 。但其实桂花鲈鱼和鲈鱼是相差比较大的两种鱼，类别就是不同的，属于不同科的鱼，差异较大 。另外，桂花鲈鱼和鲈鱼在外观、习性特征、口感以及分布等方面都有差异，要是想区分二者则可以从这些方面进行 。
二、桂花鲈鱼和鲈鱼有什么区别 【桂花鲈鱼是什么品种】 1、科属区别：上文已经介绍过，桂花鲈鱼和鲈鱼是不同的两种鱼，它们属于不同的科 。具体来看，桂花鲈鱼属于鮨科，而鲈鱼则属于真鲈科，是相差较大的两种鱼，并不是同一种鱼 。
2、颜色区别：从外观特征来看，桂花鲈鱼和鲈鱼在颜色方面也有差异 。桂花鲈鱼的颜色是黄绿的，腹部是灰白的 。而鲈鱼的身体颜色则是黄褐的，而且还有非常明显的褐色斑纹和斑点 。
3、生活习性区别：桂花鲈鱼和鲈鱼的生活习性也有差异 。桂花鲈鱼一直生活在淡水之中，但鲈鱼则有洄游的习性 ， 有时候在淡水之中活动 ， 有时候则会到河海交界处或者海水之中活动 。
4、口感区别：桂花鲈鱼和鲈鱼都是可以食用的鱼种，不过二者的口感不同 。相比之下，桂花鲈鱼的肉质和口感更好一些，甚至有些人因此将其比喻为天上的龙肉 。
5、分布地域区别：桂花鲈鱼和鲈鱼分布在不同的地方，桂花鲈鱼主要在我国东部，鲈鱼则在太平洋西部很多国家都有，不仅在我国 。
6、别称区别：桂花鲈鱼和鲈鱼有不同的别称 。桂花鲈鱼还被称为“花鲫鱼”、“锦鳞鱼”、“石桂鱼”等，而鲈鱼还被称为“花鲈”、“花寨”等 。
就是桂花鲈鱼
桂花鲈又称作花鲫鱼，它肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆少刺 。明代医学家李时珍誉之为“水豚” ， 意思是其味如同河豚一样鲜美；还有人将其比成天上的龙肉 ， 说明桂花鲈的风味的确不凡 。所以桂花鲈历来被认为是鱼中上品、宴中佳肴春季的桂花鲈最为肥美，被称为“春令时鲜” 。
###其它资料参考###桂花鲈：体型较高且侧扁，背部隆起，口大，下颌明显长于上颌，上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨的后缘呈锯齿状，下缘有有4个大棘，后鳃盖骨的后缘有2个大棘 。
鲈鱼（以松江鲈鱼为例）：身体较长 ， 前部平扁、粗大，呈亚圆筒形，头部往后渐侧扁且细小 ， 背缘和腹缘为浅弧形，躯干前半部稍高，尾柄低长 。
观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类 。世界的鱼类，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有2-3千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右 。
它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区 。它们有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名 。
在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼 。
观赏鱼主要包括海水鱼、热带鱼、我国金鱼、锦鲤鱼、其它淡水鱼、在分类上依照习惯叫法 ， 分类不一定正确 。
热带鱼：包括脂鲤科、鲤科、鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等
龙鱼：属热带鱼中的古代鱼类
七彩神仙鱼：本属热带鱼中的慈鲷科
我国金鱼：本属我国的“国粹” ， 但已在国外培育出许多新品种 。
锦鲤鱼：许多国家均有培育，但以日本产的品种最好 。
海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种 。
其它鱼类：冷水鱼和汽水鱼
金鱼
观赏鱼
金鱼的家化经历了池养和盆养两个阶段 ， 经过数代民间艺人的精心挑选，由最初的单尾金鲫鱼，逐渐发展为双尾、三尾、四尾金鱼 ， 颜色也由单一的红色，逐渐形成红白花、五花、黑色、蓝色、紫色等，体形也由狭长的纺锤形发展为椭圆形、皮球形等，品种也由单一的金鲫鱼，发展为现在丰富多彩的数十个品种，诸如龙睛、朝天龙、水泡、狮头、虎头、绒球、珍珠鳞、鹤顶红等 。据史料记载，我国金鱼是在明朝首次传入日本，并于1615-1623年再次传入日本 。
日本锦鲤的原始品种为红色鲤鱼 ， 早期也是由我国传入日本的，经过日本人民的精心饲养，逐渐成为现在驰名世界的观赏鱼之一 。日本锦鲤的主要品种有红白色、昭和三色、大正三色、秋翠等 。
海水鱼
海水观赏鱼主要来自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，品种很多体型怪异，体表色彩丰富，极富变化，善于藏匿 ， 具有一种原始古朴神秘的自然美 。常见产区有菲律宾、南海、日本、澳大利亚、夏威夷群岛、印度、红海、非洲东海岸等 。
热带海水观赏鱼分布极广 ， 它们生活在广阔无垠的海洋中，许多海域人迹罕至 ， 还有许多未被人类发现的品种 。热带海水观赏鱼是全世界最有发展潜力和前途的观赏鱼类，代表了未来观赏鱼的发展方向 。
###其它资料参考###桂花鲈鱼是淡水鱼，不是海鱼 。它们生活在我国各地的淡水之中 。东部平原的江河、湖泊、池塘等淡水之中生活着的桂花鲈鱼数量比较多 。它们喜欢生活在水流速度缓慢的水域或者静水之中，对食物也有要求，喜欢在水草丰富的地方生活 。它们生活的水层跟季节有关，一般它们生活在较浅的地方，但当冬季来临时它们就会到深处过冬 。一、桂花鲈鱼是淡水鱼还是海鱼桂花鲈鱼是我国常见的一种鱼 ， 尤其是在东部平原地区，生活着的桂花鲈鱼数量是比较多的 。若是从生活环境来看，则可以将桂花鲈鱼划分为淡水鱼，因为它们在江河、湖泊、池塘等淡水之中生活，并不能生活在海洋之中，并不是海鱼 。野生桂花鲈鱼的数量是比较多的，广泛分布在我国各地淡水之中 。
不过，桂花鲈鱼对于周围环境还是有一定要求的，因而也并不是在所有淡水之中都有 。具体来看，桂花鲈鱼对于周围淡水的流速是有要求的，一般不生活在流速非常快的地方，而是主要分布在静水或者流速缓慢的水中 。另外，桂花鲈鱼对于食物的要求也是比较高的，水草丰富的地方生物丰富，桂花鲈鱼就生活在这样的淡水之中 。桂花鲈鱼生活的具体水层跟季节有关 ， 当冬季到来时它们会到深处过冬，气温回升时它们就会到比较浅的地方来 。
二、桂花鲈鱼能养殖吗在我国，不仅生活着的野生桂花鲈鱼数量比较多的，人工养殖条件下的桂花鲈鱼同样是比较多的 。桂花鲈鱼是我国可以养殖的鱼种之一，而且是比较重要的一种 。它们的肉质非常鲜美 ， 而且鱼肉多，鱼刺不多，因而受到了很多人的欢迎，养殖它们可以获得比较高的经济效益 。因而，很多养殖者选择将它们作为养殖对象 。上文已经介绍过 ， 桂花鲈鱼是一种淡水鱼，因而养殖它们主要采用的也是淡水养殖的方式 ， 一般是在养殖池中 。
