台湾第一好茶阿里山金萱茶多少钱'？
在美茶网查到的 ， 150g高档的阿里山金萱茶卖248元 。
金萱茶产自台湾南部,嘉义县,南投县境内,分布海拔从1000至1600公尺之间,常年受到云雾笼罩,使得茶叶中含氮化合物（氨基酸、果胶质等显甘爽成分）积累丰富。由于茶区温度低，日夜温差大，云雾笼罩，茶叶成长缓慢 ， 富含果胶质 ， 芽叶柔软肥厚，土壤有机质含量高，用以纯净的灌溉水灌溉，使得茶树健壮 。以金萱茶树采制的半球形半发酵茶（发酵程度较轻）, 轻焙火 ， 奶香怡人，，甘醇滑润浓郁,喉韵甚佳，从干茶香到冲泡之后，都拥有全世界品质独一无二天然牛奶香和花香 。
金萱（茶树品种） ， 是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代 。试验所种的代号为2027，也就是茶改良成功育种的排列顺序第12号，称为台茶12号。由于该茶由台湾茶叶之父吴振铎培育而成, 为了纪念, 将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶 。金萱俗称27仔,茶叶色泽翠绿有光泽，滋味清纯滑润，带有淡淡奶香及花香，风味独特，独特的桂花、牛奶香气使它备受女性及年轻族群消费者喜爱
台茶12号，由台湾茶叶之父吴振铎培育而成,为了纪念,将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶，树型横张，叶厚呈椭圆形，叶色浓绿富光泽 ， 幼苗绿中带紫，密生茸毛 ， 适制包种茶及乌龙茶 。
金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代 。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号 。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香 ， 是类似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大众喜爱 。
目前金萱的种植面积，仅次于青心乌龙，占全台第二，分布海拔从1000至1600公尺之间 ， 根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内 。
扩展资料鉴别金萱茶好坏：
一、干燥是否良好
以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的，表示干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏不易碎 ， 则是金萱茶叶已受潮回软，品质会受到影响 。
二、叶片整齐度
叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高者，大多会影响茶汤品质，以少为佳 。
三、外观色泽
各种茶叶成品都有其标准的色泽，金萱茶的干茶茶叶色泽翠绿有光泽 。
四、闻香气
这是决定茶叶品质的主要条件之一，各类茶由于制法及发酵程度（Degreeoffermentation）不同，干茶的香气也不一样 。
五、尝滋味
由于各类茶之不同，其滋味亦异，有的须清香醇和，有的重在入口要刺激而稍带苦涩，有的则讲究甘润而有回味 ， 总之，以少苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶 。若苦涩味重、陈旧味或火味重者则非佳品 。金萱茶滋味清纯滑润，带有淡淡奶香及花香 。
六、观汤色
茶叶因发酵程度重而呈现不同的水色，金萱茶汤色绿黄清澈 ， 香显，汤中有香、醇厚、滑口 。
参考资料来源：百度百科-金萱茶
###其它资料参考###台茶十二号：别名金萱，系统代号-2027，经过四十三年的选育后，才在民国七十年命名的新品种，由于所制造的包种茶具有独特的香味，因此广受消费者的喜好，加上其中早生，强?。卟沂屎匣傻奶匦?nbsp;， 因此种植面积在稳定的增加中 。台茶十二号树型较大，属于稍具直立性的横张型，芽密度高，幼芽大 ， 绿中带紫，洱毛密度略少于青心乌龙 ， 但制造时较不易脱落，故成茶上可看到明显的洱毛 。叶片大型呈椭圆型，叶缘锯齿较疏，叶肉稍厚 ， 浓绿且富光泽 。由于树势强?。?环境适应力强，高产，品质佳且广受消费者欢迎 ， 因此全省各茶区均有种植 。主要产地在阿里山茶区 ， 是近几年来相当受欢迎的新兴茶品 。金萱茶独特的桂花、牛奶香气使它备受女性及年轻族群消费者喜爱 。
###其它资料参考###这几天喝的茶有点多，我推荐一些年轻人喜欢喝的茶吧 。
每天喝茶是必不可少的，除了是为了好喝，还要通过实践来获取经验和知识 。
第一款——云南月光白
中秋时候开封的月光白茶，感觉很应景
白色的是茶叶的绒毛，像不像雪白的月光？
就是这个，今年在茶博会上入坑的
汤色金黄通透 ， 有没有感觉有点像油？这是茶汤中含有大量的脂溶性果胶和果胶 。口感上嘛 ， 比较醇和，鲜爽适中，有淡淡的清香 。
第二款——白毫银针
作为福鼎白茶的一级原料 ， 采用单芽制成，对的，鲜叶越嫩 ， 毫毛越多 。
茶汤浅绿 ， 略带鹅黄 。因为这是第一泡，所以颜色比较浅 。滋味鲜爽甜润，有毫香，花香 。
第三款——金萱红茶
茶汤橙黄略带红 ， 明亮 。有甜花香，蜜香，略带奶香 。滋味醇厚鲜爽 ， 有回甘感 。
干茶乌褐，略带金黄芽头 。
第四款——英德红茶
茶汤金黄带红，香气高扬 ， 带甜花香，蜜香 。滋味鲜爽醇厚，有甜润感 。细细品茗之后，口颊留香 。
对我来说，红茶比较提神，所以上课的时候都会先泡好一杯红茶备着 。还有红茶对胃的刺激不大 ， 所以更适合胃不好的人喝 。
干茶条索紧细，青褐带金黄芽头 。
泡后的茶底红褐油亮，非常好看 。
###其它资料参考###1、金萱乌龙茶属于青茶类，是用台茶12号做出的乌龙茶，由台湾茶叶之父吴振铎培育而成，产自台湾省的嘉义县、南投县等地，分布于海拔1000-1600米的地区，属于台湾高山茶的一种 。
2、以金萱茶树采制的半球形包种茶，被叫做金萱茶 ， 属于半发酵茶，滋味甘醇浓厚，汤色清澈，呈蜜绿色，具有类似桂花香、牛奶香等特殊的品种香，品茗口感独特，因而受到很多人的喜爱 。
3、冲泡金萱茶，一般使用标准容量的白瓷盖碗，投茶前先用开水烫洗一次茶杯 。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜，泡出的茶叶口感更佳 。投茶7-8g ， 注入90-100度热水 ， 浸泡五秒后便可品饮 。
###其它资料参考###茶是来自大自然的礼物，惊豔於它的美妙同时也总让人们著迷於其多元的乌龙茶香 。轻发酵制成的乌龙茶，讲究茶叶原始的风味，较接近茶叶本身带有的香气与滋味，这也是高山茶之所以吸引众多爱茶人喜爱的主因，无须人为多馀的点缀 ， 茶原有的样貌就能充满魅力，也可以说散发出来的种种就是山的味道 。而中、重发酵的乌龙茶品，则有许多相当典型的代表，如冻顶乌龙茶、东方美人茶 ， 皆是香气与滋味兼备的工艺乌龙茶品，同时也是台湾乌龙茶的名品，有著红茶与绿茶所没有的独特风味，在夏天非常适合冷泡，既沁凉又解渴 。
台湾目前乌龙茶推举：
1：文山包种茶：发酵程度较低 ， 密绿色的茶汤 ， 如绿茶般清爽，而香气却更优雅，天然的清花香扑鼻而来，滋味顺口鲜爽，不施农药的悉心栽培，更显珍贵 。
2：阿里山金萱茶：清柔花香与独特奶香，口感丰润滑顺，馀韵甘甜丰美 。是台湾乌龙茶类中 ， 大受男女老少喜爱的人气茶品 。
3：阿里山乌龙茶：蜜黄色的茶汤 ， 幽谷兰香、桂花清香，口感细致，滑顺清甜，饮後馀韵甘美 。
4：杉林溪乌龙茶：原始森林的幽香，竹林环绕，茶树生长良好，香气清幽，韵味浓而回甘强劲 。
5：梨山乌龙茶：寒冷的高山气候日夜温差大，平均日照也较短，儿茶素类等苦涩成分低 ， 叶肉较厚果胶质含量高 。茶汤透亮，山岚的冷香，水软甘韵秀致，经久耐泡
6：冻顶乌龙茶：明亮金黄色茶汤，香气浓郁 ， 炭火细焙的浑厚滋味 ， 甘醇生津，是香气与滋味并重的台湾特色乌龙茶 。
7：东方美人茶：不施农药的有机栽培，因茶芽叶经小绿叶蝉吮食，最适合重发酵制作 。娇嫩的白毫，产量稀少珍贵，优雅亮橘色茶汤，带蜜的熟果香，甜韵迷人 。
8：台东红乌龙茶：经小绿叶蝉吮食後产生独特的蜜香 。有著近似红茶的香醇浓郁，口感层次丰富 。
###其它资料参考###在台湾绝对不会有人说哪个茶叶产区是最好...这类话,只有称"有名"产区.
台湾不管什麼茶种或制茶工艺,最重要影响因素还是该年茶区的气候好坏.
再有名的茶区,一遇该年气候不好,也是出不了顶级好茶的.价格也会下滑.
所以价格和气候是息息相关,另外每个茶区每年产季都有评鉴比赛,这就是该年定价的依据.
台湾主要茶叶种类及分布:
一.乌龙茶：最早发展的茶种,在台湾适应性最好,分布海拔较广,适高海拔及多雾山坡地种植.
其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性.主要分布以下茶区：
1.松柏茶区：海拔高度约500公尺,位於南投县名间,是台湾早期主要乌龙茶产地之一,
但新品种陆续推出,现在种植面积锐减.此区量大,讲究制作过程及设备,茶叶较清香淡甘.
2.冻顶茶区：海拔高度约900公尺,位於南投县鹿谷,是台湾炭焙乌龙茶最有名及最大的产地.
台湾最著名的比赛茶区,往往春冬两季的比赛圣事会吸引茶农前往缴茶比赛.
它就是人们常说的"功夫茶"或"老人茶",茶汤褐色,茶味有焙火的甘醇,气味中亦带焙火味.
由於炭焙後咖啡因含量较低,较不会影响睡眠.比赛的冠军茶行情在万元/台斤(人民币)以上.
3.阿里山茶区：海拔高度约1500公尺,位於嘉义县,外销名气最旺,此区以半发酵乌龙茶为主,
茶叶气味清香,味道甘醇甜美,是目前高海拔乌龙茶最大产区.
4.玉山茶区：海拔高度约1800公尺以上,位於嘉义县及南投县交界,属新兴茶区之一,
也以发酵乌龙茶为主,由於高度较高,茶叶生长期较长,所以耐泡性佳,一般可冲泡6-7次.
气味浓郁氛香,茶汤金黄,味道清新,属高等茶叶之一.
5.梨山茶区：海拔高度约2000公尺以上,台中县南投线山区交界,台湾乌龙茶最高种植区域,
量少物美,口感清新,长时间浸泡亦不会苦涩,是乌龙茶中的极品.
6.其他茶区：其他如杉林溪,瑞里,瑞峰,梅山,卢山,红香,武界…等为新兴茶区,也有很好品质.
只因名气不比以上茶区,所以较被忽略,也由於如此这些茶,会以临近的茶区为名.
二.金萱茶：金萱茶是台湾第二种茶叶被广泛种植,分布在中低海拔,特色是气味带有奶香,
茶叶尾部白毫明显,味道甘美,很受年轻饮茶者喜爱,为茶叶中香气较特殊的茶种之一,
主要分布於以下地区：
1.松柏茶区：台湾最大金萱茶产地,以机械采收为主,产量大价格较低,一年四季皆有采收,
不像高山茶可能只采收春冬两季或再加收秋茶.有大量外销.
2.山坪顶茶区：台湾较好金萱茶产区.海拔高度约800公尺以上,南投县竹山,以手工采收为主,
是手采金萱茶最大供应地.明显奶香,精致的制作是这里特色.
3.阿里山茶区：是目前金萱茶最高的种植区域,奶香亦浓郁,由於海拔高,制作後较接近乌龙茶.
三.翠玉茶：主要种植於松柏茶区,以机械采收为主,产量多,一年四寄皆有产.茶叶香气呈花香.
四.四季春茶：主要种植也在松柏茶区,一年中产量最大,可采收5次,茶叶有淡花香,口感甘醇,
【金萱茶什么牌子好】较接近乌龙茶.制作过程弹性高,有时较接近乌龙茶特色也大量出口.
